黄心乌菜

黄心乌菜（当地俗称菊花心菜）是本地长期种植的农家叶菜类优良品种，在我省大部分地区都有种植，多年来蚌埠市每年秋季种植面积1500hm2以上，平均667m2产量4000kg以上，产值1500元左右。鲜菜秋冬季供应市场长达5个月以上。黄心乌菜含水量低，叶色外绿内黄，鲜嫩美观，似菊花状，营养丰富，食用方法多，品质佳，口味好，耐贮运，保鲜时间长，是冬季寒冷时节最理想的绿色蔬菜之一。     

黄心乌菜品种特征与特性与栽培技术

黄心乌菜（当地俗称菊花心菜）是本地长期种植的农家叶菜类优良品种，在我省大部分地区都有种植，多年来我市每年秋季种植面积１５００ｈｍ２以上。平均６６７ｍ２产量４０００ｋｇ以上，产值１５００元左右。鲜菜秋冬季供应市场长达５个月以上。黄心乌菜含水量低，叶色外绿内黄，鲜嫩美观，似菊花状，营养丰富、食用方法多、品质佳、口味好、耐贮运，保鲜时间长，是冬季寒冷时节最理想的绿色蔬菜。 一、特征特性 黄心乌菜是乌塌菜的一个变种，多年来在合肥、淮南、界首和我市都有生产，并分别选育出适台当地生产和销售的不同株系。成株收获…     

黄心乌菜

黄心乌菜是我地农家叶菜类优良品种 ,在我省大部分地区都有种植 ,多年来我市每年秋季种植面积在 15 0 0ｈｍ2 以上。平均 6 6 7ｍ2 产量在 4 0 0 0ｋｇ以上 ,产值 15 0 0元左右。鲜菜秋冬季供应市场长达 5个月以上。由于黄心乌菜保鲜时间长 ,品质佳 ,口味好 ,是冬季最理想的绿色蔬菜。该品种现已占我市叶类菜消费量的 5 0 %。1　特征特性黄心乌菜原是乌塌菜的一个变种 ,一般株高 12～ 2 0ｃｍ ,可食叶片数 16～ 2 0张 (其中 6～ 8片心叶未开展 ) ,叶片圆形 ,前期有 6～ 8张绿色外叶 ,软叶部分占整个叶片的 1/2 ,11月下旬后中部叶和心叶为鲜…     

出口菜用大豆条型炭疽病的发生及防治

菜用大豆是浙江省慈溪市春季主要栽培的出口创汇农产品之一,常年种植面积稳定在2 666hm2以上,产品大量用于保鲜和速冻加工.海通食品集团股份有限公司每年安排春季菜用大豆基地面积在666 hm2以上,是公司上半年的主打产品.     

安徽六安‘黄心乌’菜

‘黄心乌’是安徽六安的地方特产之一,曾被选为本市农业名特优产品。 它属于十字花科,芸薹属,白菜种,小白菜亚种中的一个变种。植株半塌地,株型紧凑。株高25厘米左右。叶柄扁平微四,白色,光滑。叶片卵圆形,叶面呈泡状皱缩,叶缘波状全缘、无刺毛,外叶绿色。顶芽发达。半结球,叶尖外翻,翻卷部分黄色,故有黄心菜或菊花心之称。当地菜农俗称“青莱”、“乌莱”。 黄心乌耐寒性强,适合秋冬栽培。抗软腐病。较抗霜霉病、病毒病。品质上等,叶质柔嫩,纤维少,经霜雪后味甜,质更佳,农谚;“腊月白菜赛羊肉”,即是指扒雪而采的黄心乌。此菜单株平均重0.2…     

我国松花菜产业现状及前景分析

目前我国松花菜主要生产区分布在长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,以及华北地区,种植区域广泛又相对集中,基本形成了松花菜周年供应市场的生产格局,种植面积已达2 万hm2 以上,约占花椰菜生产面积的10%,笔者预测,今后几年松花菜将成为花椰菜消费的主要类型之一,种植面积将达10 万hm2 以上,发展潜力巨大。     

菊花菜清水软包装

菊花菜,又名菊花脑,Chrysanthemum nanking ense H．M．为菊科属多年生宿根草本植物。菊花菜在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现在我国南北各地均有少量栽培,其中以南京市人工栽培历史最为悠久,已成为当地独特的蔬菜之一。菊花菜以嫩茎叶供食用,具有浓郁的菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,可炒食、做汤或作火锅料。菊花菜5～6月和9～10月为春秋采收的最佳季节,采摘要求较为精细,多用手或小刀收取嫩尖,嫩尖长度一般在5～10cm。采后菊花菜嫩茎叶适宜的贮藏温度为0℃,相对湿度95％以上。     

黄心乌无公害生产技术规程

黄心乌是十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜亚种的一个变种,其生物学特征与普通白菜接近,可食率达95％,营养价值较高.从产地环境要求、产量指标、栽培技术措施、病虫害防治方法、收获及后续管理措施等方面制定了黄心乌无公害生产技术规程,适用于沿淮地区无公害黄心乌的生产.     

鸡丝甜荬菜高产栽培技术

<正>甜荬菜是苦荬菜(Sonchus arvensis L.)的改良品种,是补充冬、春蔬菜淡季的一种速生蔬菜,没有苦味感。鸡丝甜荬菜产自广西陆川县温泉镇泗里村(图1),种子由当地繁殖,是陆川"一村一品"的品牌菜,每年泗里村连片种植20hm2以上,每667m2鲜菜产     

高原夏菜草石蚕高产高效栽培技术

为进一步提升草石蚕营养品质和商品价值,树立西北高原夏菜特色品牌,发展高原夏菜产区草石蚕特色种植产业,通过项目调研和试验种植,集成地块整理、茬口选择、中耕除草、病虫害防治、促根控秧等关键技术,总结形成了高原夏菜草石蚕高产高效栽培技术,可实现每667 m²产量1 800 kg左右,产值稳定在5 000元以上,较传统玉米种植每667 m²增加收入2 000元,效益十分显著。     

成都彭州蔬菜产业现状及发展对策

彭州市地处成都平原。蔬菜常年种植面积约4．7万hm2（70万亩）,是我国西部最大的蔬菜生产基地;其中80％以上属于露地种植。独特的地域优势形成了极具特色的“菜-稻-菜”水旱轮作模式。在2010、2011年的中国彭州蔬菜博览会上,响亮地提出了彭州蔬菜是大地菜的典型代表,其口味突出、无污染。     

成都彭州蔬菜产业现状及发展对策

彭州市地处成都平原，蔬菜常年种植面积约4.7 万hm2（70 万亩），是我国西部最大的蔬菜生产基地；其中80%以上属于露地种植，独特的地域优势形成了极具特色的“菜—稻—菜”水旱轮作模式。在2010、2011 年的中国彭州蔬菜博览会上，响亮地提出了彭州蔬菜是大地菜的典型代表，其口味突出、无污染。     

重庆地区菊花害虫蟋蟀的发生与防治

调查了重庆市云阳县贡菊和杭白菊种植基地内蟋蟀的发生规律和为害特征,并采用几种毒饵诱杀的方法进行防治。结果表明,在庇荫潮湿的菊花地块,菊花被害率100％,被害死亡率60％v2_k．。采用麦麸毒饵诱杀法的防治率达90％以上,有效控制了蟋蟀对菊花的危害。采用培土法,能挽救部分受害菊花植株,但菊花的产量和质量受到显著的影响。     

马铃薯蔗渣覆盖免耕栽培技术

广西是我国最大的蔗糖产地,近年来广西每年甘蔗种植面积都稳定在66.7万hm2以上,随着甘蔗种植面积的不断扩大,甘蔗与菜、粮争地的矛盾也日益突出,利用冬闲蔗田套种马铃薯可以提高蔗区的土地利用率,在一定程度上可有效减轻甘蔗与菜、粮争地的矛盾,实现增产增收,提高蔗区农民甘蔗种植的经济效益,推广马铃薯蔗渣覆免耕栽培技术与常规栽培相比,省工、节水、节肥,同时还可以培服地力、改善土壤理化性状.     

“施家渡牌”长瓜高产高效栽培技术

我区一般年份种植长瓜面积达200hm2以上。临浦是我区南部重点蔬菜基地之一,全镇大棚设施面积超过33.3hm2,其中主要分布苎萝(原名叫施家渡)村,目前是省无公害蔬菜基地之一,也是杭州市叶菜功能区。全村70%以上的农户素有种植蔬菜的传统     

出口菜用大豆条型炭疽病的发生及防治

菜用大豆是浙江省慈溪市春季主要栽培的出口创汇农产品之一，常年种植面积稳定在2666hm^2以上，产品大量用于保鲜和速冻加工。海通食品集团股份有限公司每年安排春季菜用大豆基地面积在666hm^2以上，是公司上半年的主打产品。但是近年来，菜用大豆条型炭疽病发生有日益严重的趋势，极大地影响了菜用大豆的产量与品质，导致产品失去商品价值，质量达不到出口要求，不仅影响了公司订单的完成，     

盐城市8O天白花菜无公害栽培技术

白花菜属白花菜科,原产湖北省安陆县,其栽培历史有文字可查的有300多年。白花菜是耐热性蔬菜,种子发芽最适温度28—32℃．在适宜温度下,播后3—4天即可出苗,低于20X3,发芽慢,低于15℃,难以发芽。生长最适宜温度为33—35℃,40℃以上仍能正常生长。盐城市种植花菜有10多年历史,2005年以来种植发展较快,尤以东台、盐城城郊面积更大,种植面积达2500hm^2,其中80天白花菜种植面积高峰时近2000hm^2,种植面积随市场发展有所变化。为指导面上生产,现介绍盐城市盐都区80天白花菜无公害栽培关键技术“六要点”。     

周口地区早秋松花菜绿色优质高效栽培技术

近年来,随着市场需求的变化,松花菜因其VC、可溶性糖含量高于结球紧实的花椰菜,梗青梗长,口感脆甜,食味鲜美而深受消费者欢迎,在周口及周边地区市场上非常畅销.周口地区松花菜种植由以往早春、秋冬大棚种植拓宽到早秋种植,一般于6月上中旬育苗,7月上旬定植,9月上中旬收获,此时蔬菜正处于淡季,市场售价高,是紧实花椰菜的2～3倍.一般松花菜产量3000 kg/667 m2,单季产值1.5万～1.8万元/667 m2,现将早秋松花菜绿色高效优质栽培技术总结如下.     

南瓜新品种吉冠773

南瓜为葫芦科南瓜属植物,营养成分独特,富含南瓜多糖、胡萝卜素、抗坏血酸及稀有氨基酸和果胶等.此外南瓜还具有多种食用价值,是我国重要的蔬菜作物,全国各个生态区均可种植,目前我国南瓜种植面积在100万hm2以上[1,2],产量4000万t 左右.广西是全国三个"南菜北运"基地之一,南瓜是北运蔬菜的主要瓜类品种.南宁市的五塘...     

春大豆病毒病的发生与防治

菜用春大豆营养丰富,无公害种植面积不断扩大.病毒病是其主要病害,一般发病年份减产15%左右,重发年份减产达50%以上.