白灵菇无公害标准化栽培技术

本文从白灵菇生产实际出发,着重针对生产环境、原料要求、灭菌、接种、发菌培养、出菇管理、无害化防治等进行研究,总结出八个方面白灵菇无公害标准化栽培技术要点。     

白灵菇无公害栽培技术

白灵菇是最佳天然绿色保健食品,具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景,利用无公害技术栽培白灵菇则极大地提升了其产品档次。本文从地块、品种选择、栽培季节安排、培养料预处理、接种、发菌直至采收等无公害栽培技术环节进行了详细的阐述,为白灵菇的无公害栽培提供了技术参考。     

白灵菇无公害栽培技术

白灵菇是最佳天然绿色保健食品,具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景,利用无公害技术栽培白灵菇则极大地提升了其产品档次。本文从地块、品种选择、栽培季节安排、培养料预处理、接种、发菌直至采收等无公害栽培技术环节进行了详细的阐述,为白灵菇的无公害栽培提供了技术参考。     

白灵菇无公害标准化栽培技术

白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、翅鲍菇、天山神菇、西天灵菇等,属担子菌亚门,层菌纲,侧耳科,侧耳属,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种.其菇体肥大,颜色洁白,菌肉细腻,质地脆嫩,味美可口,营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌品种,具有较高的栽培推广价值.几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250 m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著,生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%～4%,生物转化率高达85%～98%,可采收2～3潮菇,每棚纯利润6 000多元.现将其无公害标准化栽培要点总结如下.     

珍稀食用菌无公害标准化栽培技术的研究

该文以白灵菇为例,阐述了珍稀食用菌无公害标准化栽培技术研究进展的有关情况。根据白灵菇的生物学特性,从接种期的选择、培养料配方、品种的选择、出菇方式等十大方面进行了系统的研究,并提出了相应的标准。     

白灵菇引种栽培试验研究

优质白灵菇引种栽培试验结果表明,采用塑料大棚全遮阳周年栽培和熟料袋栽,通过制种、接种及温、湿、气等的调控,实现了白灵菇的引种成功和优质高产无公害栽培,取得了良好的经济效益和社会效益,可进行一定面积的推广。     

蓟县白灵菇日光温室标准化袋栽技术要点

针对蓟县的气候特点,总结出白灵菇标准化袋栽技术,要点主要包括白灵菇栽培季节、培养料配方、灭菌、接种、菌丝培养、催蕾、覆土出菇和采收等。     

玉米全株栽培白灵菇新技术

目前栽培白灵菇,主要以棉籽壳作主料栽培,非棉区发展白灵菇有一定的难度.笔者经试验发现,利用玉米全株栽培白灵菇,生物学效率可达80%～90%,与棉籽壳栽培产量相当,成本下降50%左右.其技术要点介绍如下.     

白灵菇生产技术要点

根据白灵菇人工栽培和研究实践 ,从栽培季节、栽培场地、栽培原料、栽培料堆制、装袋、灭菌、接种、发菌管理、成熟培养、出菇管理方面总结出了白灵菇人工栽培的技术要点。     

冬草莓栽培7要点

白灵菇是近年开发的珍稀食用菌,菇质优,商品性好,经济、营养价值都较高,市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培,非棉区发展白灵菇有一定的难度。经试验发现,利用玉米全株栽培白灵菇完全可行,生物学效率达80%～90%,与棉籽壳栽培产量相当,成本下降50%～70%。其技术要点如下。     

玉米全株栽培白灵菇新技术

白灵菇是近年开发的珍稀食用菌,菇质优,商品性好,经济、营养价值都较高,市场前景广阔.目前主要以棉籽壳作主料栽培,非棉区发展白灵菇有一定的难度.经试验发现,利用玉米全株栽培白灵菇完全可行,生物学效率达80%～90%,与棉籽壳栽培产量相当,成本下降50%～70%.其技术要点如下.     

玉米全株栽培白灵菇新技术

白灵菇是近年开发的珍稀食用菌,菇质优,商品性好,经济、营养价值都较高,市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培,非棉区发展白灵菇有一定的难度。笔者经试验发现,利用玉米全株栽培白灵菇完全可行,生物学效率达80％～90％,与棉籽壳栽培产量相当,成本下降50％～70％。其技术要点如下。     

玉米全株栽培白灵菇新技术

白灵菇是近年开发的珍稀食用菌,菇质优,商品性好,经济、营养价值都较高,市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培,非棉区发展白灵菇有一定的难度。笔者经试验发现,利用玉米全株栽培白灵菇完全可行,生物学效率达80％～90％,与棉籽壳栽培产量相当,成本下降50％～70％。其技术要点如下。     

黄淮地区无公害白灵菇生产技术

正黄淮地区处于温带季风气候带,四季分明、气候湿润,非常适宜白灵菇的栽培,现将黄淮地区无公害白灵菇生产技术介绍如下。一、菇场要求(一)场地选择场地环境应符合NY5010规定,选择地势较高且平坦、排灌方便,有水源、电源、交通方便,并具有可持续生产能力的农业生产区域。场地周边5km以内不允许有"工业三废"等污染源;100m内无集市、     

日光温室早春茬丝瓜栽培技术

近年来。西华县为适应市场需求在日光温室内进行无公害丝瓜标准化栽培，生产无公害、安全、优质的产品，经济效益十分显著，现将栽培技术要点介绍如下。     

白灵菇优质高产栽培技术要点

白灵菇又叫阿巍蘑，是一种品质优良的大型伞菌，属层菌纲伞菌目，侧耳属，菌肉洁白肥厚，质地脆嫩，食之可以改善胃肠功能，并有防癌、保健美容之功效，入药有降血脂作用，其高产栽培应注意的技术要点有：     

白灵菇覆土地栽注意事项

白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，常规白灵菇栽培模式一般是立体墙式栽培．该种植模式菇品商品性好，生物转化率可达30％～40％．为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式．这种方法管理得当，产量很高。根据笔者的大量试验。白灵菇地栽生物转化率可达80％-100%。但白灵菇地栽并不是简单的将菌袋埋入土下就可以．要想提高白灵菇产量．还有很多应注意的实际性问题。     

食用菌珍稀新品——白灵菇

白灵菇又名天山神菇，是近几年人工培植驯化成功的一种珍稀食用菌，其菇体肥大，盖厚柄粗，色泽洁白，质嫩味美，营养丰富，是一种食用及药用价值都很高的大型真菌。据国家食品质量监督中心检测，白灵菇含蛋白质 14.7％，碳水化合物 43.2％，脂肪 4.3％，粗纤维 15.4％，灰分 4.8％，每克白灵菇含多糖 190毫克，另外白灵菇还富含维生素 C和丰富的钾、钠、锌、硒等矿物质元素。人体所必需的八种氨基酸含量齐全，为平菇的 2－ 3倍。白灵菇含有的多糖等活性物质具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，并且对腹部肿块、肝腺肿大有治疗作用。 白灵菇适应性强，生产周期短，栽培技术较为简单，而且它含水量低，不易破碎，不易变质，耐远距离运输，适于鲜销。市场上白灵菇呈现出供不应求的局面，每公斤白灵菇的袋料成本不过 2.5元，投入产出比十分惊人。 白灵菇属珍稀菇种，目前市场供应量较少，是一种极具开发前景的食用菌新秀。现将其栽培技术简介如下：     

白灵茹无公害栽培法

白灵菇又名自灵侧耳、白阿魏蘑，因朵形肥大，柄粗盖厚，颜色洁白，形似灵芝而得名。白灵菇为刺芹侧耳的白色变种，通体雪白，质地细腻，菇体肥大，风味极佳。白灵菇含粗蛋白质14．7％，并富含维生素、膳食纤维和多种有益人体健康的矿物元素、真菌多糖。所含真菌多糖能增强人体免疫功能，调节人体生理平衡，故白灵菇被人玉们誉为“神菇”。     

白灵菇行家何玉宁

何玉宁是种白灵菇的专家，自从华中农业大学毕业后，她一直在北京金信食用菌有限公司工作。由于她在选育白灵菇高产品种、白灵菇高产栽培技术上的突破，带来显著的效益，她被中国食用菌协会评为食（药）用菌行业先进工作者。