美洲黑石斑与对虾、花蛤生态混养技术

美洲黑石斑隶属鲐科、石斑鱼业科、石斑鱼属，主要分布于美国水深100米内的海水中。美洲黑石斑是一种名贵的海水养殖鱼类．具有病害少、生长快、抗逆性强等优点。其优良特性非常适于在我国温带、亚热带海域养殖。     

条纹石染色体核型的研究

条纹石鳍（MOronesaxatilis），又称条护、海狼护和条纹钟等，在分类学上属护形目（Perciformes）、暖综科（M0ronidae），是一种潮河性徊游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石第具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位「Hatred等，199O］，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。深圳农业科学研究中心水产技术应用研究所于1993年首次从国外引进条纹石结进行驯化养殖，并在上海和广州等…     

条纹石染色体核型的研究

条纹石鳍（MOronesaxatilis），又称条护、海狼护和条纹钟等，在分类学上属护形目（Perciformes）、暖综科（M0ronidae），是一种潮河性徊游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石第具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位「Hatred等，199O］，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。深圳农业科学研究中心水产技术应用研究所于1993年首次从国外引进条纹石结进行驯化养殖，并在上海和广州等…     

怎样养好淡水石斑鱼

淡水石斑鱼为慈鲷科鱼类，原产于中美洲尼加拉瓜，是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类，具有生长快、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点。近年来，淡水石斑鱼的养殖规模越来越大，是一种较为理想的淡水养殖新品种。     

怎样养好淡水石斑鱼

淡水石斑鱼为慈鲷科鱼类,原产于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类,具有生长快、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点。近年来,淡水石斑鱼的养殖规模越来越大,是一种较为理想的淡水养殖新品种。1.生物学特性。①形态特征。淡水石斑鱼体型为纺锤型,口上位,体形同鳜鱼相     

条纹鲈

条纹鲈属鲈形目，鲈科，又称条鲈，线鲈，条纹石鮨，原产于美国，是一种大型经济鱼类，因其身体两侧有非常明显的沿体长分布的七八条条纹而得名。条纹鲈适宜水温4℃-36℃，适宜生长水温18℃-32℃，能耐低氧，pH值耐受范围为7-10，在淡水或半咸水条件下均可养殖，具有生长速度快、抗病力强、广温性、广盐性、食性杂、易捕捞等特点，且体色鲜艳，无肌间刺，肉质细嫩鲜美、营养丰富，养殖前景广阔。     

平潭县红鳍笛鲷网箱养殖技术

<正> 红鳍笛鲷俗称“美国红鱼”,是一种海水经济鱼类,原产于墨西哥中部。由于该鱼肉质细嫩,味道鲜美,市场畅销,是福建沿海目前海水网箱养殖业引进的优良新品种。经平潭县多年试养结果显示了生长速度快、个体大、产量高、经济效益佳等优点。现根据该县近年来养殖经验结合有关资料介绍如下: 1 生物学特性 红鳍笛鲷学名叫眼斑石首鱼,属鲈形     

赤眼鳟

赤眼鳟眼上缘有一明显的红斑，故又名红眼鳟，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属。它是长江名贵野生经济鱼类，广泛分布于江河、湖泊与河沟的缓流水域，生活在水体的中层。鱼体呈圆筒形，头锥形，腹圆，后部较侧扁，被中等大小的圆鳞，体侧鳞片基部有一黑斑，形成纹列条纹，体形似草鱼，体色银白，背部深灰色，背鳍和尾鳍灰黑色，其他各鳍色浅。赤眼鳟适应性强，食性杂，生长快，对水温、溶氧等要求基本与四大家鱼相同，在我国大部分地区可自然越冬，易于人工养殖，肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者欢迎。     

斑鳜养殖常见病及其防病害新技术

斑鳜（siniperca scherzeri sleindachnex）又名岩鳜，黑鳜。俗称圆筒（桶）鳜，头部有黑色的小固斑。体侧有较多不规则的黑斑，有的周缘镶白或黄色环，体黄褐色，腹部黄白．属鲈形目，脂科。斑鳜喜栖息在深潭、岩缝、石隙中。属凶猛内食性鱼类，主要摄食小型鱼类和水生昆虫幼虫，其肉质细嫩、味道鲜美。是水产养殖中的珍品，养殖效益较高。许多养殖户在水库、池塘、网箱中养殖取得了较好的经济效益。但是，也有许多养殖户由于鱼病的危害而损失惨重。因此斑鳜养殖的防病害技术应引起足够的重视。笔者近年来在斑鳜养殖的基础上，做了一些总结，调查及分析，在实践的基础上．查阅了大量的有关资料，现将斑鳜养殖的常见病及其防病害技术介绍如下。     

条纹石鮨染色体核型的研究

条纹石鮨(Morone saxatilis)，又称条鲈、海狼鲈和条纹鲈等，在分类学上属鲈形目(Perciformes)、暖鲈科(Moronidae)，是一种溯河性洄游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石鮨具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位[Harrell等，1990]，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。     

条纹石鮨染色体核型的研究

条纹石鮨(Morone saxatilis)，又称条鲈、海狼鲈和条纹鲈等，在分类学上属鲈形目(Perciformes)、暖鲈科(Moronidae)，是一种溯河性洄游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石鮨具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位[Harrell等，1990]，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。     

美国红鱼

<正>美国红鱼又叫红鼓鱼,斑尾鲈,其背部和尾部的鳍微红,最明显的特点就是尾部两侧各有一黑色圆斑,目前在我国各海域都有养殖。能适应不同水温、耐低氧能力强是美国红鱼的一大特点,对于不同海水盐度它也能很好适应,不需要太高的养殖技术,非常适合减船转产的渔民进行人工养殖。美国红鱼属肉食性鱼类,食性杂、胃口好,什么小鱼小虾,切好的     

3种人工养殖石斑鱼肌肉的蛋白质营养价值评价

[目的]对3种人工养殖石斑鱼肌肉氨基酸含量进行分析,评价石斑鱼的营养价值。[方法]对人工养殖并投喂配合饲料的3种石斑鱼(褐点石斑鱼、东星斑、斜带石斑鱼)肌肉氨基酸的组成和营养价值进行分析与评价。[结果]褐点石斑鱼、东星斑和斜带石斑鱼肌肉中粗蛋白含量分别为19.24%、19.78%和21.17%。褐点石斑鱼、东星斑、斜带石斑鱼的氨基酸总量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸分别为:76.53%、27.66%、32.44%,76.88%、24.55%、34.77%和77.61%、26.29%、33.48%。3种石斑鱼必需氨基酸的氨基酸评分和化学评分比较接近。3种石斑鱼是营养价值较高的优质鱼类,营养价值基本接近,但其鲜美程度以东星斑最佳。[结论]该研究为石斑鱼必需氨基酸需求研究和配合饲料的研发与优化提供了基础研究材料。     

水产新品种养殖技术(9)条纹鲈

条纹鲈属鲈形目,鲈科,又称条鲈、线鲈、条纹石鱼旨产于美国,是一种大型经济鱼类,因其身体两侧有非常明显的沿体长分布的七八条条纹而得名.条纹鲈适宜水温4℃～36℃,适宜生长水温18℃～32℃,能耐低氧,pH值耐受范围为7～10,在淡水或半咸水条件下均可养殖,具有生长速度快、抗病力强、广温性、广盐性、食性杂、易捕捞等特点,且体色鲜艳,无肌间刺,肉质细嫩鲜美、营养丰富,养殖前景广阔.     

咸淡水养殖优良品种——鲻鱼

鲻鱼，别名鸟耳鲻、乌头、鲚鱼和乌鱼等，该鱼体延长，前部近圆筒形、后部侧扁，一般体长15-30厘米，体重150-250克，大者达40厘米左右，体重500-1500克。它是温热带浅海中上层优质经济鱼类，在我国沿海的浅海区、河口、咸淡水文界的水域均有分布，尤以南方沿海资源为多，有的地方已进行人工养殖，人工繁殖鱼苗亦已成功,也可捕捞天然鱼苗进行养殖，是沿海鱼和咸淡水池塘的优叟养殖鱼类。     

养殖价值极高的经济鱼类——欧亚鲈

欧亚鲈为鲈形目鲈科的一种重要经济鱼类,又称河鲈、赤鲈、五彩斑、五道黑等。广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带。我国仅新疆北部额尔齐斯河流域及乌伦古河流域有自然分布,以前天然产量较大．近年来因过度捕捞和种群退化已近消失。另外,因为营养价值高．人们对欧亚鲈的市场需求越来越大。致使其价格居高不下,因此对其进行引种驯化和规模化人工养殖势在必行,前景看好。现将欧亚鲈的生物学特性介绍如下：     

大鳍鳠池塘网箱养殖技术及效益分析

大鳍鳠作为常见经济鱼类,目前主要从江河捕捞获得,随着水电站建设、捕捞过度等人为因素,大鳍鳠的资源量在嘉陵江中逐年减少,且大鳍鳠繁育技术、养殖技术不成熟,产区内大鳍鳠的人工养殖尚未兴起。笔者经过多年试验探索,总结了一套大鳍鳠池塘网箱养殖技术,具有技术操作简便,投入成本较低,经济效益显著的特点,大鳍鳠存活率达到90%以上,产值约1.6万元/667 m~2,纯利润1万元/667 m~2,能有效促进农民增收致富,社会效益、生态效益显著。     

6株鱼类病毒性神经坏死病病毒cp基因的分子特征和遗传发生分析

根据已报道的鱼类病毒性神经坏死病毒(viral nervous necrosis virus, VNNV)衣壳蛋白基因(coat protein gene, cp基因)设计引物,对2006年从我国沿海养殖石斑鱼中分离到的6株鱼类神经坏死病毒进行RTPCR扩增,特异性扩增出6株病毒的完整衣壳蛋白基因,分别连接到pMD18-T载体中,并进行序列测定和分析.结果发现,6个VNNV分离株的cp基因核苷酸序列的同源性在97.3%以上;推导的氨基酸序列同源性在79.6%～99.1%之间.根据cp基因核苷酸序列绘制分子进化树,发现6个VNNV分离株在进化树同一分枝上,属于RGNNV基因型,与已报道的点带石斑鱼神经坏死病病毒(ECNNV)、巨石斑鱼神经坏死病病毒(ETNNV)及玛拉巴石斑鱼神经坏死病病毒(MGNNV)亲缘关系较近.试验结果表明,目前我国沿海养殖场发生的鱼类病毒性神经坏死病均由同一来源的病毒引起,该基因型的鱼类神经坏死病毒在我国沿海养殖的石斑鱼中广泛传播流行.     

条纹鲈养殖技术

条纹鲈原产于美国，是美国淡水养殖的主要品种之一。其体色鲜艳、无肌间刺、肉质细嫩鲜美，营养丰富。目前国内市场售价为50～60元／kg，是淡水养殖的又一个优良新品种。 1．生物学特性条纹鲈属肉食性鱼类，幼苗阶段以摄食轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为主，稍大后摄食水生昆虫及小鱼……     

石斑鱼货稀价贵前景广阔

石斑鱼是近海暖水性名贵经济鱼类.主要分布于东海南部、南部诸岛和南海沿岸海域,有10余个品种已上市.石斑鱼肉质细嫩,类似鸡肉,素有"海鸡肉"之称,是高蛋白、低脂肪的上等食用鱼类.深受国内外客商尤其是港、澳、台客商的青睐.内地许多省市餐饮业也陆续选购鲜石斑鱼.目前在广东省的广州、深圳、珠海、佛山等大中城市市场上货稀价贵.近年来,广东、福建、浙江、海南、上海等沿海各地已开展石斑鱼养殖.在海上采用网箱养殖石斑鱼效益较高,具有生长快、产量高、鱼质好、成活率高等优点.石斑鱼网箱养殖成本主要是鱼苗、饲料、鱼药等开支.每667平方米(1亩)约需1.3万元.养殖期2年,667平方米产330多千克,每千克平均售价100元,667平方米产值达3.3万元,扣除成本1.3万元,667平方米创利润2万元.