饮食与防癌之间的关系

民以食为天,天经地义.饮食是人们摄取营养、获得能量,供机体生长发育之需要,也是人们工作活动的源泉.但若不注重饮食的营养搭配、烹调技术和卫生,也会给人们带来疾病,特别是现代人最关心、最敏感的问题——饮食与癌症.美国科学的饮食、营养与癌委员会,曾做出结论,“大多数癌症可能是由生活习惯和饮食所决定的,而不是由于遗传上的差异”.说明了饮食与癌有一定相关性.那么人们是否通过饮食,可以防癌抗癌呢?近十几年营养学和医学上大量研究证实,通过科学、合理的饮食调制,癌症是可以预防的.     

“发物”究竟能不能吃

正中医学教科书中并没有明确"发物"的概念。按照传统说法,所谓"发物",是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已有疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。为何有"发物"之说"发物"之所以会导致旧病复发或加重病情,目前并没有一个权威的科学研究,有学者归纳出以下3种可能。一是这些动物性食品中含有某些激     

秋季如何用饮食调养健康

在季节交替的时节,人们不但容易发生肠胃不适,还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘,而且特别容易感冒.换季时,想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜,就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的"免疫药"一样,让你健康、轻松地迈进冬天的大门.     

药用蔬菜抗疾病

在夏秋交替时节，人们不但容易发生肠胃不适，还会脸上长粉刺、食欲下降，而且特别容易感冒。换季时，想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵，就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜。     

节日饮食预防胰腺炎

饮酒欢宴，这是庆祝佳节的传统习惯，暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，均可预防。预防的主要环节就在于注意饮食。     

城镇中老年人应该如何科学饮食

心血管疾病、高血压、糖尿病、中风是一类致残率和死亡率极高的疾病,近年来,城镇中老年人的发病率呈上升趋势,而科学饮食是控制这些疾病最有效的办法,本文提供了一些科学膳食要点供中老年朋友分享.     

胆囊炎病人如何进行合理饮食调理

胆囊炎是一种多发病,据统计年龄在40岁以上且比较肥胖的妇女半数以上患有此病.胆囊炎和胆结石互为因果,密不可分.发病原因与胆汁淤积、细菌感染以及胆固醇代谢失调有密切关系.该病有时好时患迁延不愈的特点,如遇身体过度劳累或饮食不当,便会立即复发.特别在节日期间,频繁的应酬和过于丰盛的菜肴,极易引起胆囊炎病发作.因此,应特别注意节日期间的饮食调理.     

催人衰老的五个因素

人的情绪与身心健康密切相关。有关专家认证,有以下五种因素会催人衰老。 1.生活无规律人体生物节律被打乱,使疲劳得不到及时恢复,积劳成疾,易引起各种疾病。 2.饮食不合理除了要做到一日三餐外,饮食用量也十分重要。     

史前人类饮食之谜

正人类在迈进21世纪的今天,科技飞速发展,工农业产品越来越丰富,人们的物质、文化生活水平大大提高。然而,随之而来的现代病给人类美好的生活带来不安。所谓现代病,是指与肠胃有关的各种癌、糖尿病、动脉硬化、高血压等疾病。有关专家研究认为,这些病与人的饮食生活关系密切,若要彻底追究其原因,有待于揭开过去的人类,特别是史前人类的饮食生活之谜。史前人类的饮食生活是最难研究的课题之一,因入口的食物不     

奶牛夏季产后保健措施

奶牛产后疾病发病率高,特别是夏季更为高发.避免奶牛产后疾病的发生,重在预防,需细致观察,将疾病消灭在萌芽中.特别要注意新产牛和肥胖牛,最大限度提高干物质采食量.     

幼狗饲养管理要点

幼狗阶段各器官尚未发育成熟,其抵抗力和适应能力都相对较弱,容易导致各种疾病发生。所以,对幼狗的饲养管理应注意以下几点:一、饮食管理幼狗,特别是刚断奶的幼狗,其肠道的消化功能还不健全,当生活条件和环境发生突然改变,易引起幼狗胃肠功能失调,造成     

警惕肛肠疾病“找麻烦”

目前,记者从医院了解到,肛肠外科门诊就诊病人明显增多,特别是部分患者平时狂喝狂玩,导致肛肠疾病急性发作,不得不住院接受急诊手术。把好饮食关是关键闲暇之时,或亲戚朋友欢聚一堂,大碗喝酒、大块吃肉;或自己一个人     

近代以来中国饮食与西方文化的影响

鸦片战争以来国门洞开,固有政治制度已无法维持,在新思潮和西方文化影响下,中国社会已处在不断变化中,特别是清代饮食在固有状态下,受到西方影响,这是其变革和传承的重要阶段,特别是鸦片战争以后宗教传播、外出劳工、留学生、早期移民等群体对不同饮食派系的传播,及清末各阶层饮食习惯、东西方社会交流、作用与价值,说明前后饮食发展变化,对近代中国饮食发展有重要意义。     

大品牌 大战略 大市场——大山合集团靠食用菌带领农民全面致富

随着人们生活水平的改善,生活质量的提高,越来越多的人开始关注饮食结构。食用菌不但营养丰富,对人体健康有利,且色香味俱佳,符合21世纪人们的饮食潮流。特别是西方国家相继发生疯牛病、口蹄疫等疾病之后,欧美日等发达国家民众膳食结构发生变化,食物趋向素食化。     

2011-2013年东台市新农合住院病人疾病分析

[目的]通过分析2011到2013年的数据,发现其中疾病构成的变化,为进一步改善新农合政策实效与医院临床管理提供决策依据.[方法]运用国际疾病分类标准(ICD-10)、Excel和SPSS17.0对数据进行分类汇总,交叉表处理和频率统计.[结果]呼吸系统疾病,消化系统疾病,循环系统疾病和肿瘤构成了主要参与新农合的疾病.在2011到2013年期间,呼吸系统疾病与循环系统疾病呈现明显的上升趋势.[结论]为应对这些疾病,应改善新农合的相关政策,进一步加强环境保护,科技创新,督促全民加强身体锻炼和注意饮食.     

减肥小技巧

减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动,下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。餐前的准备:1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿,也可以使吃下的主食膨胀,预防吃过量。2.餐前吃一个水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后,腹中不感到特别饥饿,吃饭的速度和数量会降低,不易吃     

饮食与运动指导对初诊糖尿病患者的影响

目的：通过饮食与运动的指导，提高初诊糖尿病患者对疾病的认识及自我监控能力，增加战胜疾病的信心，并逐渐形成健康的生活方式。方法：选择90例初诊糖尿病患者对其进行饮食与运动指导，了解患者的饮食与运动误区。结果：通过饮食与运动指导，让患者能够正确对待自己所患疾病。结论：有效的饮食与运动指导能够使患者建立良好的健康行为，对提高糖尿病患者的生活质量有重大意义。     

鸭瘟与小鸭病毒性肝炎的防治

发展养鸭业,特别是规模养殖,做好疾病的预防工作很重要,否则会发生各种疾病,造成损失.和所有畜禽一样,鸭病分为:传染病、寄生虫病和普通病三大类.对鸭而言,危害较大的主要是传染病.     

"吃"出来的癌症

中国有句老话:"病从口入."不少疾病确实与饮食有关,癌症也是这样. 流行病学调查表明,饮食结构和习惯与癌症的发生是有密切关系的.有关专家认为:人类的癌症中,至少有1/3与饮食有关.这是从与发病有关的因素方面来讲.如亚硝酸是一种公认的强致癌物,却广泛存在于商品食物的防腐剂中.腌制食品可使亚硝酸盐含量增加,与酸类结合形成亚硝酸.不少食物要经过薰烤后食用,薰烤的高温可使食物成分发生变化,产生热裂解产物,有致癌性.     

浅谈畜禽养殖疾病原因与防控

随着社会经济发展水平的不断提高,农村及城市人民群众的消费观念和生活观念也不断提升,在此基础上人们的膳食结构也在不断改善,从原来单纯地追求蛋白质摄入到越来越注重饮食健康和饮食安全。我国作为一个养殖大国,畜禽养殖及其附属产业扮演着我国养殖业中的重要角色,同时也对增加农民经济收入、满足人民群众不断增长的饮食需求起着至关重要的作用。但在畜禽养殖过程中,由于养殖环境、养殖方式等问题的存在,畜禽也较容易出现各种各样的疾病。本文通过对畜禽养殖过程中疾病出现原因的深入分析,给出关于我国畜禽养殖产业防控动物疾病的相关措施。