北方石鲽鱼落户莆田市“猫冬”

石鲽鱼原为适合北方海区养殖的品种之一,成鱼经商检合格后可直接出口,每公斤售价达百元以上,效益可观。2007年夏天,现代农业发展有限公司的黄玉棋在公司的海参北上山东“避暑”时获悉,当地养殖户养殖的石鲽鱼经济效益颇佳,但由于冬季北方海水水温偏低,延长了石鲽鱼的养殖周期,生产成本增加。经过详细调查,黄玉棋发现在南方冬季海水水温12—20屯左右,适宜石鲽鱼生长,养殖石鲽鱼比北方可缩短半年的时间,将大大减少养殖成本。于是,投资400多万元,引进25000kg石鲽鱼苗,投放在8hm^2海水池塘中,进行生态养殖,成为莆田市首家引进石鲽鱼的养殖大户。     

我国鲆鲽鱼类养殖产业化发展研究

介绍了鲆鲽鱼类养殖的国际、国内背景,并指出随着我国鲆鲽鱼类养殖的发展,大菱鲆引种工程及产业化养殖技术体系有力地推动了我国海水养殖第4次浪潮的形成和发展。运用SWOT分析法对我国鲆鲽鱼产业发展的优势、劣势、机会与威胁进行了分析,并利用SWOT矩阵法提出了产业发展的建议。     

养殖鲆鲽类免疫增强剂的研究进展

鲆鲽类由于肉质鲜美、营养丰富、经济价值高、宜低温养殖已成为我国重要的海水养殖鱼类。近年来随着集约化养殖程度的提高和规模的扩大,疾病频发,阻碍了养殖业发展。免疫增强剂作为一种主动预防疾病的有效手段,在鲆鲽类的养殖中已经开始推广应用。介绍了多糖、寡糖、维生素、微生态制剂和中草药等多种类型免疫增强剂在养殖鲆鲽类的生长、免疫和抗病力方面的作用,以及加工工艺、给药方法等方面的研究进展。     

石鲽属一新种记述(鲽形目、鲽科)

报道石鲽属的一个新种Ｋａｒｅｉｕｓ ｈｅｔｅｒｏｍｏｒｐｈａ,ｓｐ．ｎｏｖ．,对新种的形态特征作了详细描述,并与近似种－石鲽进行了比较。     

鲆鲽类养殖加工利用现状及发展前景

本文概述了鲆鲽类养殖、保鲜、加工和营养安全以及综合利用方面的研究进展,并提出了鲆鲽类加工的发展趋势。     

鲆鲽鱼类维生素及微量元素营养需求研究进展

随着海水鱼养殖规模的不断扩大,对鲆鲽鱼类养殖以及其饲料开发的研究也随之增多.对国内外维生素和微量元素研究进展做了系统性的综述,以期为开展鲆鲽鱼类健康养殖和其饲料开发提供借鉴。     

烟台地区鲆鲽鱼产业化养殖SWOT分析与对策

回顾了烟台地区鲆鲽鱼类产业化养殖的现状;运用SWOT分析法对烟台地区鲆鲽鱼类产业发展的优势、劣势、机遇与威胁进行了分析;通过构造产业SWOT矩阵,进行组合分析;并给出了烟台地区鲆鲽鱼养殖产业化发展的展望及对策。     

鲆鲽类养殖产出影响因素分析

在2009年鲆鲽类养殖主产区调研的基础上,运用Cobb-Douglas生产函数模型,对影响鲆蝶类养殖产出的主要因素进行了回归分析。通过分析发现,对养殖产出影响最为显著的因素是饲料投入,其次是雇工费支出。因此,要增加养殖产出量,保证鲆鲽类养殖获得健康、可持续发展,养殖单位应该增加在饲料和人员费用方面的支出。     

我国鲆鲽类产业文化建设研究

鲆鲽类养殖产业是我国北方海水养殖业的重要组成部分,在一定程度上代表我国水产养殖业尤其是海水养殖业的发展方向。我国鲆鲽类养殖发展空间巨大,鲆鲽类产业文化正在逐渐形成。本文以大菱鲆产业文化为代表,对鲆鲽类产业文化建设展开分析。     

鲆鲽类产业发展现状及趋势分析

2011年全国鲆鲽鱼类总产量接近12万t,鲆鲽鱼产业产值超过100亿元.鲆鲽鱼养殖是我国北方海水养殖业的重要组成部分,并开始向南方沿海省份扩张.目前,我国鲆鲽类产业面临着自然资源不足的问题,鲆鲽鱼发展速度相对放缓.介绍了鲆鲽鱼产业的发展现状,分析鲆鲽鱼产业面临的主要问题,结合PEST模型和五力模型对鲆鲽鱼产业的发展趋势进行分析,并提出了相应的对策建议.