鱼菜共生系统设计构建及运行效果分析

旨在探究草莓和宝石鲈共生过程中，植物净水情况、鱼类生长情况及应用推广价值。通过集合循环水养殖(RAS)的高效水处理技术和浮筏式水培架等，运用物质平衡原理确立关键参数，构建一套草莓和宝石鲈共生浮筏式系统。为期69 d的养殖试验，结果显示，鱼类生长情况良好，最高养殖密度13.01±1.36 kg/m³，成活率100%；草莓生长情况良好，产量共计428.51±0.02 g，系统平均日耗电量12.49 kW·h。水质结果表明：水质参数平均值为氨氮0.56±0.01 mg/L、亚硝酸盐氮0.175±0.019 mg/L、硝酸盐氮31.13±1.75 mg/L、溶解氧7.38±0.61 mg/L、pH 7.11±0.58。系统运行稳定，产出2种经济产物，为鱼菜共生系统推广提供技术支持。     

循环水养殖条件下溶解氧、碱度、固体总悬浮颗粒物对水体和罗非鱼肌肉中重金属含量的影响

为研究封闭循环水养殖条件下水质参数变化对水体和养殖对象肌肉中重金属含量的影响,以初始体重为(57.9±0.87)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为试验对象,在模拟实际工况的小型循环水系统中养殖60天,通过控制不同水质因子包括碱度、溶解氧和固体总悬浮颗粒物(TSS)水平的高低,观察其最后对水体和鱼体重金属含量的影响。结果显示,碱度对水中Cu、Zn浓度及试验鱼肌肉中Zn含量有显著影响,溶解氧对水中Cu浓度及试验鱼肌肉中Cu、Zn含量有显著影响,而TSS水平高低对水体和鱼肌肉重金属含量均没有显著影响。试验期间,试验鱼可食用部分重金属含量符合国家和行业标准。     

池塘循环水养殖系统构建及其生态净化效果研究进展

传统水产养殖模式易造成水体污染、水资源浪费等问题,影响鱼类生长。为达到健康养殖的目的,池塘循环水养殖系统在循环经济理念指导下,通过利用动力流水净化与生物修复技术,采取建立人工湿地等措施净化水体,形成一套可持续发展模式。本研究综述了该系统的3种主要模式的构建及其水质净化效果,分析该系统运行中出现的主要问题。现有研究表明,不同模式下对TN、TP、NH4+-N、CODMn、NO2--N等水质指标平均去除率基本维持在60%。同时,分析了系统中养殖池塘与净化单元面积配比关系的计算、净化单元中基质与植物以及PH、温度等对净化效果的影响。本研究通过对这些研究的总结与讨论分析,将为深入对池塘循环水养殖系统的研究提供参考资料。     

主成分分析法结合响应面优化亚麻籽胶与壳聚糖复合膜成膜工艺

为优化亚麻籽胶与壳聚糖复合膜的成膜工艺，以亚麻籽胶和壳聚糖为主要材料制备复合膜，研究亚麻籽胶膜液∶壳聚糖膜液(V/V)、壳聚糖质量浓度和甘油添加量对复合膜性能的影响，并以复合膜性能综合评分为考察指标，结合主成分分析法和响应面试验法，优化复合膜制备工艺参数。结果表明，复合膜最优制备工艺为：亚麻籽胶膜液∶壳聚糖膜液(V/V)为20∶10，壳聚糖质量浓度1.0 g/100 mL，甘油质量分数21%；在此条件下制备的复合膜性能综合评分为0.724，膜的各项指标分别为：拉伸强度(18.16±0.17)MPa，断裂伸长率57.15%±0.14%，水蒸气透过率(1.30±0.02)(g·mm)/(h·m²·kPa)，氧气透过率(7.30±0.08)cm³/(m²·d·Pa)，透光率95.55%±0.09%。该研究结果可为复合膜在食品保鲜中的应用提供理论基础。     

用于连续制备乳清蛋白ACE抑制肽的酶膜反应器运行条件优化

采用中空纤维膜连续型酶膜反应器制备血管紧张素转移酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制多肽。在传统酶解工艺条件的基础上,设计出能高效连续制备ACE抑制肽的酶膜反应器,并对此酶膜反应器的运行参数进行了优化,得到能高效制备ACE乳清蛋白源抑制肽的运行条件是:循环流速22.4 L/h,底物质量分数5%,跨膜压力0.07 MPa,酶膜反应器能稳定运行12 h以上,得到乳清蛋白酶解产物的ACE抑制率为30%￣50%。     

循环水养鱼系统水质参数关系分析

为充实有关工厂化循环水养殖系统水质研究数据,提供实际生产理论依据,研究了在循环水养殖系统中饲养吉富品系尼罗罗非鱼(Oreochromisniloticus)成鱼(190g)16天期间水质参数的变化情况,对实验数据进行主成分分析。水质参数包括氨氮、碱度、溶氧、pH和温度,记录实验期间投喂量,及时收集并去除排泄物。主成分分析表明与第一主成分F1（贡献率42.62%）主要关联的是pH、碱度和投喂量;与F2（贡献率27.8%）主要关联的是溶氧和温度;与F3（贡献率为19.3%）主要关联的是氨氮。此外,pH与碱度、氨氮与投喂量、溶氧和温度之间存在显著关系。     

敌百虫新法治疗金鳟鱼苗三代虫病

敌百虫广泛应用于鱼类寄生虫病的治疗,通常是以0.2×10-6～0.5×10-6浓度(90%晶体)全池泼洒。但在高密度流水养殖中,受养殖密度、溶氧和循环水设施的限制,上述办法很难达到治疗目的。     

工厂化循环水鱼类养殖脱氮趋零排放系统研制

为摆脱生物膜脱氮技术的制约,提高循环水脱氮处理效率,营造适合鱼类养殖的富氧环境,增加鱼类养殖经济效益;基于鱼菜共生生态及经济效益,提供一种设计合理、高效环保的工厂化循环水鱼类养殖脱氮趋零排放系统,重点解决种养殖水体营养浓度需求不一致的关键技术瓶颈。将养殖污水经过电迁移和膜浓缩工艺结构,得到能够满足植物营养需求的高氮水,同时得到能够用于鱼类养殖池的循环水,解决鱼菜营养物质浓度需求矛盾,大大提高植物和鱼类的产量,获取鱼菜共生效益。同时,为方便对工厂化循环水鱼类养殖脱氮趋零排放系统的操作,设置了总控制平台和分控制平台,具备24h集中与分布控制性能。应用试验分析表明,经系统处理的养殖水体可以满足鱼菜生长需求,系统研制是成功的。     

投喂皇竹草和生物絮团草鱼稚鱼生长性能的对比及营养成分评价

为了评价生物絮团作为草鱼稚鱼饵料的营养价值,以草鱼（Ctenopharyngodon idellus）稚鱼为研究对象,以皇竹草（Pennisetum sinese）为对照,养殖60天后测定草鱼稚鱼的生长指标、肌肉营养成分组成与含量。结果表明：生物絮团组草鱼平均尾末质量与皇竹草组相比提高了1.14倍,生物絮团组草鱼的体长、成活率和肥满度均优于皇竹草组。生物絮团组和皇竹草组的草鱼肌肉常规营养成分中的粗蛋白和碳水化合物差异显著（P＜0.05）,但粗脂肪和灰分含量基本一致。另外,生物絮团组和皇竹草组草鱼肌肉氨基酸中均含有16种常规氨基酸和4种鲜味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸),其常规氨基酸总质量分数分别为（17.1±1.24）%和（16.803±1.030）%,氨基酸各组成成分均无显著变化;生物絮团组草鱼肌肉中多不饱和脂肪酸（PUFA）和高不饱和脂肪酸（HUFA）总数分别为（32.2±4.05）%和（34.61±4.08）%,极显著高于皇竹草组（P＜0.01）。可见,生物絮团养殖模式不仅能提高草鱼稚鱼的生长性能,而且能在不改变肌肉氨基酸组成和鲜味的条件下明显提高其肌肉中营养价值中的不饱和脂肪酸含量,因此,生物絮团可以作为草鱼稚鱼的一种新型优质饵料。     

MBR工艺处理石榴浓缩汁生产废水的应用研究

摘要：采用规格为3 m3/d的一体式中空纤维膜生物反应器（MBR）对某果汁厂石榴浓缩汁生产废水进行了净化处理应用研究。实验结果表明：当进水CODCr为756~1097 mg/L时,出水CODCr为34~95 mg/L,CODCr去除率为89.5%~97.0%。膜的截留作用占总去除率的10%~20%。该装置连续运行了60 d,出水均稳定达到排放标准。采用膜生物反应器工艺处理果汁废水技术可行、操作简单、易于管理,可节省50%左右的添加营养物质氮磷的成本,为工业规模应用提供了技术参考。     

棉花多抗品种中植棉KV-1抗病基因同源序列的克隆与分析

 许多抗病基因都具有核苷酸结合位点（NBS）和富亮氨酸重复区（LRR）。根据已知的NBS-LRR类抗病基因的保守序列,分别设计一对简并引物和一对特异引物,用以扩增棉花基因组中的抗病基因同源序列。获得一条大小约500 bp的扩增片段,克隆测序后得到10条NBS-LRR类RGAs。推导的氨基酸均具有抗病基因的P-loop（kinase-1a）、kinase-2、kinase-3a及GLPL区。同源性比较发现,其中1条属于TIR-NBS LRR类,其余9条属于non-TIR-NBS-LRR类。1条TIR-NBS-LRR类RGAs与已克隆的N、L6、M等抗病基因的同源性为51%~60%,9条non-TIR-NBS-LRR类RGAs与已克隆的RPS5、RPR1、Xa1等抗病基因的同源性为51%~60%。这些抗病基因同源序列（RGAs）可作为分子标记筛选棉花的抗病候选基因。     

LJAMCE对猪生长性能与生化指标的影响

摘 要 杜×长×大三元杂交肥育猪48头被随机分成三组,即对照组、试验1组和试验2组。三组猪试验处理如下：在基础饲粮中加黄霉素20mg/kg后,喂对照组猪;在基础饲粮中加0.15﹪金银花-黄芪复合提取物（LJAMCE）后,喂试验1组猪;在基础饲粮中加0.3﹪LJAMCE后,喂试验2组猪。饲养试验期为40d。饲养试验结果如下： ①试验1、2组猪的日增重均在不同程度上快于对照组猪,分别提高了20.4﹪（P＜0.05）和10.0﹪（P＞0.05）;②LJAMCE可提高饲料转化率,分别比对照组提高9.8﹪（P＞0.05）和5.2﹪（P＞0.05）。③饲粮中加0.15﹪LJAMCE对GPT活性、IgG、TG、vLDL等血液生化指标都有不同程度的积极作用;④LJAMCE在饲粮中适宜添加量为0.15﹪。 关键词 LJAMCE;生长性能;生化指标;育肥猪     

20%氟铃·辛EC防治5种蔬菜害虫效果初报

2003~2004年田间药效试验结果表明,20%氟铃·辛乳油对蔬菜上常发生的小菜蛾、菜青虫、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾及棉铃虫为有效药剂。有效使用浓度为2000~3000倍液,防效达70%~90%以上。与当地常用有效药剂40%毒死蜱乳油相比较,氟铃·辛的2000、2500~3000倍液大体分别相当于毒死蜱1000、2000倍液的防治效果。     

东北地区部分马铃薯品种遗传多样性的SSR分析

为对东北地区马铃薯品种鉴定提供分子水平上的依据,选用部分主栽品种（系）18 份,利用筛选出的18对多态性较好的马铃薯SSR引物进行扩增,对供试材料进行遗传多样性分析并构建指纹图谱。结果表明,供试材料共扩增出156个等位位点,其中146个为多态性位点,多态性比率达92.4%,扩增产物片段在100~800bp。利用STM1021、STI051、S170、S7、STI030、STPATP1和STM2023这7对引物构建了供试品种（系）的SSR指纹图谱。其中引物S7可以将18份品种（系）完全区分开。经聚类分析,在遗传相似系数0.61处,所有供试材可明显分为2个类群,其中14个品种（系）聚在一类,表明,聚类分析结果与供试材料来源有较好的一致性。从分子水平上表明供试材料的遗传基础较狭窄。     

威灵仙多糖的提取工艺研究

试验对威灵仙多糖的提取工艺进行了研究,比较了料液比、提取时间、提取温度、醇沉浓度4个因素对多糖提取率的影响。并采用正交设计法优化提取条件,确定了最佳的提取工艺为：料液比(g/ml)1:15、提取时间15h、提取温度80℃、乙醇浓度80%。选择此工艺提取多糖,多糖提取率为7.57%。     

不同灌溉方式对水稻生育及产量的影响

试验设A(浅湿干)、B(浅水)、C(浅深浅)三个不同灌溉方式处理,进行了处理间需水量、叶面蒸腾、棵间蒸发、渗透量的测定和生育期及生物学特性、分蘖消长、叶面积指数、干物质积累以及产量米质构成因素等的调查,研究了不同灌溉方式对水稻生育及产量的影响。结果表明：①处理间的需水量动态除叶面蒸腾出现A(浅湿干210.0mm)＞B(浅水204.5mm)＞C(浅深浅200.7mm)差异不明显的变化趋势外,需水量、棵间蒸发、田间渗漏、灌溉量均呈现 A(浅湿干)＜B(浅水)＜C(浅深浅)趋势,说明种植水稻在进一步节水上有很大的潜力;②处理间的生育期及积温有随田间灌水量的增加而略有延长的趋势,株高有随之增高的明显趋势,抗倒、抗病性为A(浅湿干)＞B(浅水)＞C(浅深浅);③处理间分蘖消长基本相同,叶面积指数和干物质积累均呈A (浅湿干)＞B(浅水)＞C(浅深浅)的趋势;④处理间的产量构成因素只有结实率和千粒重有差异,并均呈A (浅湿干)＞B(浅水)＞C(浅深浅)趋势。同时,碾米品质的各项指标有A处理(浅湿干)＞B处理(浅水)＞ C处理(浅深浅)的趋势,而直链淀粉、胶稠度、蛋白质和味度值等指标则未表现出规律性变化趋势;⑤处理A(浅湿干)由于田面“水层期”较少,能明显减少棵间蒸发和渗漏,有较明显的节水效应和增产效应,并且米质不受大的影响,是最佳的高产节水灌溉方式。     

酿酒酵母耐高温提高技术研究进展

本文介绍了耐高温酵母的耐热机制,同时总结了提高酿酒酵母耐热性的技术研究进展,主要包括高温驯化、自然选育、诱变育种、原生质体融合育种及 Genome shuffling技术,重点介绍了 Genome shuffling术的原理及其在选育耐高温酵母应用中的优势,该技术与传统微生物育种技术、现代生物技术相结合,将大大提高耐高温乙醇酵母菌种的选育效率。     

升流式厌氧生物滤池与温室型人工湿地组合对农村生活污水处理的研究

针对中国农村分布分散、资金短缺,缺乏污水处理专业人员,而农村污水处理又是亟待解决的环境问题这一现状,笔者研究升流式厌氧生物滤池（UAF）与温室型人工湿地组合工艺低气温下处理农村生活污水的运行特点及效果。结果表明：UAF的最佳水力停留时间（HRT）为12 h,容积负荷0.632~0.936 kg/(m3?d),COD的平均去除率为56%,室外气温在-5~10℃（冬春）,温室型人工湿地的最佳HRT为3天,组合工艺COD总去除率平均为75%,BOD5总去除率平均达到84%,SS总去除率平均不低于93%,氨氮总去除率平均为63%,TP总去除率平均为46%,出水水质除TP外均满足GB 18918-2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》1级B标准。该工艺具有低能耗、低投资、低运行费用、运行维护简单等优点,适合作为农村生活污水的处理工艺推广使用。     

臭氧对循环水系统中悬浮颗粒物净化效果及机理研究

为了研究臭氧对循环水养殖系统中悬浮颗粒物的净化效果,探讨臭氧对悬浮颗粒物的影响机理,在养殖水体投加不同量的臭氧进行实验室小规模模拟实验,对水体的TSS、浊度等指标进行检测,并对悬浮颗粒物进行粒度分析。结果表明投加臭氧有助于降低水体浊度,投加7.53mg/L臭氧可将浊度为(5.22±0.55)NTU的原水降低浊度12.47%,投加15.05mg/L和22.58mg/L 臭氧则可提高到25.31%和30.20%。投加臭氧将影响悬浮颗粒物的物理特性,在投加22.58mg/L臭氧时对颗粒物助凝效果显著,将悬浮颗粒物粒径大多分布在48-68um范围的原水转变成99.22%数量的颗粒物粒径>64um,有利于后续物理过滤处理。本研究明确了臭氧对悬浮颗粒物的净化效果是通过氧化有机物产生络合沉淀和胶体絮凝物等改变颗粒物的粒径大小分布的途径来实际的,为臭氧在循环水养殖系统中的应用提供理论支撑。     

福建烟区土壤中、微量元素丰缺状况及施肥对策

2005年采集了福建省三明、龙岩、南平3个主产烟区有代表性的植烟土壤样品557个,并进行了土壤中、微量元素分析。结果表明,该区植烟土壤平均交换性钙含量1059.3±395.3mg/kg、交换性镁171.2±125.3 mg/kg、有效硫34.1±21.7 mg/kg、水溶性硼0.18±0.14mg/kg、水溶性氯23.5±11.8 mg/kg、有效锌1.99±1.30mg/kg、有效铜2.84±1.56mg/kg、有效铁216.6±98.2mg/kg。有26.2%的土壤缺钙,有12.4%的土壤严重缺镁,有42.2%的土壤缺硫或潜在缺硫,土壤普遍缺B,土壤水溶性Cl含量在比较适宜范围,土壤Cu、Fe、Zn营养供应比较充足。为此,在烟叶生产上要因地制宜,注意增施钙镁磷肥或氧化镁,喷施硼肥。