吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷鸭肉鸭生产性能及胴体品质的影响

试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重复25只,分栏饲养二阶段(0～3周、4～7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子,分别添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg 100mgVE/kg,研究吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷肉鸭生产性能与胴体品质的影响.试验结果表明:吡啶羧酸铬与VE具有提高肉鸭日增重、降低料肉比、显著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴体品质、增加肉质嫩度、延长胸肉货柜贮藏期的作用.     

鹌鹑血清中脂类代谢相关生化指标正常参考值的测定

目的建立鹌鹑血清中脂类代谢相关生化指标的正常参考值。方法饲养40只鹌鹑（5周龄,体质量150～200 g,雌雄各半）,动态观察其血清中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）的含量变化,其中TG采用终点法/GPO-PAP Method检测,TC采用终点法检测,HDL和LDL采用直接测定法检测。结果雄性和雌性鹌鹑血清中TG、TC、HDL和LDL值存在差异,且差异有统计学意义;不同取血时间,雄性鹌鹑血清中脂类代谢指标比较稳定,确定其参考值范围,TG为1.15～1.55 mmol/L、TC为4.18～5.30 mmol/L、HDL为2.38～3.90 mmol/L、LDL为0.63～2.07 mmol/L。结论初步建立了雄性鹌鹑血清中脂类代谢相关生化指标的正常参考值。     

有机铬、L-肉碱及有氧运动对高脂饮食大鼠脂肪代谢的影响

目的：观察三价铬、左旋肉碱以及有氧运动对高脂饮食大鼠脂质代谢的影响。方法：60只大鼠分为6组：1组为正常对照组;2组高脂肥胖组;3组高脂运动组;4组高脂铬运动组;5组高脂铬肉碱组;6组高脂铬肉碱运动组,每组10只。大鼠高脂饮食,经灌胃给予有机铬（吡啶甲酸铬,按照4mg/kg体重/天）悬浊液和左旋肉碱水溶液（按照100mg/kg体重/天）治疗八周后,用试剂盒测定甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白水平,各组均自由进食。大鼠运动采用跑台训练（相当于65%-75%VO2max）每周5次,共八周。结果：实验8周后,高脂铬肉碱运动组大鼠体重、脂肪量、脂肪率、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白水平与肥胖对照组有显著性差异（p〈0.01）。结论：有机铬、左旋肉碱以及有氧运动三者结合能明显影响高脂饮食大鼠的血脂水平,改善大鼠的脂肪代谢,效果优于运动组,以及单纯补铬肉碱组。     

蛹虫草菌丝对高血脂调节作用的研究

探讨蛹虫草菌丝对高血脂小鼠调节血脂的作用,135只KM小鼠随机分为9组(n=15只/组):正常对照组、高脂模型组、阳性对照组、加热和不加热蛹虫草菌丝液组(低0.14 g/kg·bw/d、中0.28 g/kg·bw/d、高0.56 g/kg·bw/d). 除正常对照组灌胃等容积的蒸馏水外,其它组均每天早上灌胃高脂乳剂16.5 mL/kg,晚上灌胃给予不同的受试物(33.0 mL/kg),实验持续21 d. 每7 d称量小鼠体质量1次,实验第0天、7天、14天剪尾取血检测血清胆固醇(TC),实验第21天摘眼球取血后解剖小鼠,检测血清TC、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),并计算低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及肝指数. 结果表明:实验第21天,加热和不加热的蛹虫草菌丝液组和金水宝阳性对照组均显著降低高血脂小鼠血清TC和TG水平(P<0.05),并显著降低小鼠肝指数(P<0.01).     

黄米醇溶蛋白对小鼠胆固醇代谢的调节作用

比较了分别饲喂酪蛋白、大豆分离蛋白、黄米醇溶蛋白小鼠的血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,甘油三酯浓度和动脉硬化指数,旨在评价黄米醇溶蛋白对小鼠胆固醇代谢的特定作用。结果显示:黄米醇溶蛋白(添加1.82%Lys和0.23%Trp)能显著提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇浓度(P<0.05),降低动脉硬化指数;但体外实验表明:黄米醇溶蛋白不能抑制羟甲基戊二酸单酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶的活性,即不能抑制胆固醇的合成。线性回归分析得出黄米醇溶蛋白对小鼠血清胆固醇代谢的调节作用与其蛋氧酸与甘氨酸含量之比、疏水性氨基酸、含硫氨基酸含量密切相关。     

添加活性马克斯克鲁维酵母对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道结构的影响

本试验旨在研究添加活性马克斯克鲁维酵母对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标和肠道结构的影响.选用525只体重接近、健康的1日龄Arbor Acre肉鸡,公、母各半,随机分成5个处理组,每组7个重复,每重复15羽,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加2.5×10~(10),3.75×10~(10),1.875×10~(11)和3.75×10~(11 )CFU/kg的活性马克斯克鲁维酵母.结果表明:(1)与对照组相比,添加1.875×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄肉鸡的平均日采食量和平均日增重(P0.05),显著降低22～42日龄、1～42日龄肉鸡的耗料增重比(P0.05),添加3.75×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高22～42日龄肉鸡的平均日增重(P0.05);(2)与对照组相比,添加不同水平活性马克斯克鲁维酵母对肉鸡免疫器官指数无显著影响;(3)与对照组相比,添加1.875×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高22日龄肉鸡血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、血糖含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.05),显著降低22日龄肉鸡血清中总胆固醇、尿酸(UA)和43日龄肉鸡血清中UA含量(P0.05),添加3.75×10~(11)CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高22日龄肉鸡血清中TP、ALB含量(P0.05);(4)与对照组相比,添加1.875×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母提高了22日龄肉鸡血清中SOD活性(P0.05);(5)与对照组相比,添加不同水平活性马克斯克鲁维酵母能显著提高43日龄肉鸡十二指肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05),其中添加1.875×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高22日龄肉鸡十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值、回肠绒毛高度、回肠绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05),显著提高43日龄肉鸡的空肠绒毛高度、空肠绒毛高度与隐窝深度比值、回肠绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05),添加3.75×10~(11 )CFU/kg活性马克斯克鲁维酵母能显著提高22日龄肉鸡十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值、回肠绒毛高度(P0.05),显著提高43日龄肉鸡回肠绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05).综上所述,添加活性马克斯克鲁维酵母能显著改善肉鸡的生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和肉鸡肠道结构,其中添加水平为1.875×10~(11 )CFU/kg时效果最佳.     

商洛杜仲叶多糖对高血脂模型小鼠的降血脂作用

为探究商洛杜仲叶多糖对高血脂模型小鼠脂质代谢的影响,以昆明种小鼠为实验动物,随机分成6组:空白对照组,模型对照组,阳性对照组及低剂量(50mg/kg BW)、中剂量(100mg/kg BW)和高剂量(150mg/kg BW)杜仲叶多糖组,每组15只。空白对照组给予基础饲料,后5组喂以高脂饲料,将小鼠灌胃杜仲叶多糖4周后,分别测定各组小鼠血清和肝脏组织中脂质水平。结果表明:杜仲叶多糖能够明显降低小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、脂蛋白a(Lp-a)和载脂蛋白B(Apo-B)水平、动脉硬化指数(AI)和冠心指数(R-CHR),肝脏组织中TC、TG含量亦有明显降低。同时,血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和载脂蛋白A(Apo-A)水平明显升高。在高脂膳食条件下,杜仲叶多糖能够起到降低血清中血脂水平和肝脏中脂质代谢的作用,具有良好的降血脂作用,其中以中剂量组降血脂效果最好。     

山药对肉仔鸡营养代谢及血液生理生化指标的影响研究

选用商品代艾维茵白羽肉鸡60只,随机分成5组,于28～35日龄用全收粪法进行消化代谢试验,并通过测定其血液生化指标,研究山药对肉仔鸡营养物质利用的影响.结果表明：代谢能以杆菌肽锌组最高,比对照组高8.69%,差异显著 （P〈0.05）,其次为2%添加组,比对照组提高7.23%,差异不显著（P〉0.05）.干物质代谢率2%添加组与对照组差异显著（P〈0.05）,其他各试验组与对照组相比差异均不显著（P〉0.05）.各山药处理组与杆菌肽锌组相比差异均不显著（P〉0.05）.粗蛋白和粗脂肪的代谢率各组间差异均不显著（P〉0. 05）.山药和抗生素的添加对血清总蛋白、白蛋白含量的影响并没达到显著性水平（P〉0.05）,但均有提高的趋势,其中以添加2%山药组最高.添加山药可降低血清中胆固醇和低密度脂蛋白的含量,升高高密度脂蛋白的含量.其中2%添加组低密度脂蛋白含量与杆菌肽锌处理组相比,显著低于杆菌肽锌组（P〈0.05）.2%山药添加组总胆固醇含量最低,高密度脂蛋白含量最高,与其他各处理组相比差异均不显著（P〉0.05）.     

氟伐他汀对高脂饮食兔动脉粥样硬化斑块的干预作用

目的:观察氟伐他汀对高脂饮食兔动脉粥样硬化斑块的干预作用。方法:健康纯种新西兰白兔40只,每日每只进食150 g高脂饲料,4周后随机等分为2组,实验组:高脂饮食 氟伐他汀(每天每kg 10 mg);对照组:高脂饮食。分别于实验前(4周时)及第6、8、10、12周时每组随机抽取4只,兔耳中动脉抽血测血脂水平,气栓法处死测定主动脉内斑块面积占内膜总面积的比例以及主动脉壁内脂质的含量。结果:两组实验前的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及主动脉斑块面积占内膜总面积的比例、主动脉壁内脂质的含量均无差异。但从第6周以后实验组的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及主动脉斑块面积占内膜总面积的比例、主动脉壁内总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量均低于对照组(P<0.05)。结论:氟伐他汀能延缓动脉粥样硬化的发生、发展。     

丙酮酸钙对摔跤队男性运动员脂质代谢的影响

为探讨丙酮酸钙对摔跤队男性运动员体重、体脂含量、血脂、血糖和胰岛素水平及对无氧运动能力的影响,以天津体育学院摔跤队男性运动员为研究对象,选取40人,随机分为4组:安慰剂组10人,低剂量组10人(50 m g/kg.d),中剂量组10人(100 m g/kg.d),高剂量组10人(150m g/kg.d),给服丙酮酸钙4周.观察服用丙酮酸钙前后运动员体重、皮褶厚度、血脂、血糖和胰岛素水平等的变化.结果表明,中、高剂量组运动员体重、BM I显著低于试验前(P<0.05);高剂量组运动员皮褶厚度显著低于试验前(P<0.05);各组试验前后甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-L)、血糖(GLU)和胰岛素(IN S)含量差异无统计学意义.     

何首乌提取物对大鼠血脂水平的影响

通过实验饲喂大鼠 ,研究何首乌提取物对大鼠血脂水平的影响 .结果表明 ,何首乌提取物能有效降低大鼠血清中甘油三脂 (TG)、胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白 (LDL_C)含量及LDL_C HDL_C比值 (p <0 .0 1 ) ,而HDL_C含量和HDL_C TC比值明显升高 (p<0 .0 1 ) ,表明何首乌提取物具有明显的降血脂作用     

灵芝降血脂作用的实验研究

以大鼠为实验动物,研究了灵芝对大鼠血脂水平的影响,结果表明,灵芝可有效降低血清中甘油三脂(TG)、胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL—C)含量及LDL—C／HDL—C比值,具有明显的降血脂作用．     

高脂饮食对法尼醇受体(FXR)敲除小鼠糖脂代谢及肝脏脂肪变性的影响研究

目的探讨高脂饮食对法尼醇受体（farnesoid X receptor,FXR）敲除小鼠糖脂代谢及肝脏脂肪变性的影响。方法正常饮食（normal diet,ND）组:C57BL/6（wild type,WT）小鼠（n=6）和FXR -/- 小鼠（n=6）给予辐照灭菌维持饲料喂养12周。高脂饮食（high fat diet,HFD）组:C57BL/6小鼠（n=6）和FXR -/- 小鼠（n=6）给予45%高脂饲料喂养12周。小鼠处死后全自动生化分析仪检测血清总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol,LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（High density lipoprotein cholesterol,HDL-C）、谷丙转氨酶（alanine aminotransferase,ALT）、谷草转氨酶（aspartate aminotransferase,AST）和总胆汁酸（total bile acid,TBA）指标; RT-PCR检测肝脏炎症因子TNF-α、TLR4和FXR下游基因小分子异源二聚体（small heterodimer partner,SHP）、胆固醇7α-羟化酶（cholesterol 7α-hydroxylase,CYP7A1）的相对表达量; HE染色观察肝脏脂肪变性情况。结果高脂饮食喂养条件下,C57BL/6小鼠和FXR -/- 小鼠体质量变化无差异,但相比C57BL/6小鼠,FXR -/- 小鼠表现出更为严重糖耐量受损（P <0. 01）、脂质代谢紊乱（P <0. 01）、血清胆汁酸增高（P <0. 01）、肝脏炎症（P <0. 01）和肝脏脂肪变性。结论 FXR的缺失引起小鼠糖脂代谢紊乱、胆汁酸代谢异常、肝脏脂肪变性,但这种改变需要高脂饮食的诱导。     

P407 诱导和脂肪乳剂建立小鼠高血脂模型的比较研究

摘要: 目的比较P407( 泊洛沙姆) 和脂肪乳剂的小鼠高血脂模型的特点。方法采用灌胃法给予小鼠脂肪乳剂,腹腔注射法给予小鼠P407,之后测血清中的胆固醇( TC) 、甘油三酯( TG) 、高密度脂蛋白( HDL-C) 和低密度脂蛋白( LDL-C) 。结果脂肪乳剂造模后小鼠TC、LDL-C 显著升高,TG 显著降低,HDL-C 的变化没有显著性。P407-1d 组的小鼠TC、TG、LDL-C 显著升高,HDL-C 显著下降,符合临床典型高血脂的特征。结论用P407 建立小鼠高血脂模型更快速,更接近临床高血脂症。     

黄芪抗氧化部位及其与三七总皂甙配伍组分对动脉粥样硬化的改善

用油脂稳定性指数(oil stability index,OSI)法筛选确定了黄芪乙酸乙酯抗氧化活性部位,并以高酯饲料喂养鹌鹑造动脉粥样硬化（atherosclerosis,AS）模型,考察黄芪抗氧化活性组分及其与三七总皂甙(PNS)配伍组分对实验性动脉粥样硬化的影响.给药8周,检测血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）含量.结果表明,黄芪抗氧化活性组分及其与PNS的配伍组分可显著降低（P<0.1）血清TC,TG,LDL-C,TC/HDL-C系数和MDA,升高血清HDL-C及T-AOC,SOD水平,对高脂胆固醇鹌鹑动脉粥样硬化具有很好的改善作用.     

灵芝饼茶降脂作用研究及总三萜含量的测定

将KM小鼠随机分成6组,除空白对照组外,其余各组高脂饲料喂养造模,连续28d.同时除模型组外,其余组灌胃相应药物,给药期间称量小鼠体重,最后测定各组小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的变化.以灵芝酸A为对照品,分光光度法测定灵芝饼茶中总三萜的含量.结果表明,与高脂模型组比较,灵芝饼茶提取物均能不同程度的抑制高脂饲料引起的小鼠体重增加(P<0.05或P<0.01);与高脂血症模型组小鼠比较,灵芝饼茶提取物组小鼠血清TC、TG、LDL-C水平均显著降低(P<0.05或P<0.01).灵芝饼茶中总三萜的含量为1.5%.灵芝饼茶具有降血脂作用,其总三萜的含量控制在1.5%以上.     

皂荚素对大鼠DNA损伤的干预及对血清胆固醇的影响

为了探究皂荚素对高胆固醇模型大鼠抗氧化能力和DNA损伤以及对大鼠血浆胆固醇及相关血脂生化指标的影响,将48只健康大鼠,随机分为对照组、低浓度皂荚素组和高浓度皂荚素组,各组分别喂饲皂荚素质量比分别为0,80,200 mg/kg的饲料,制作由不同浓度H₂O₂(0,6,12,18 μmol/L)诱导的DNA损伤兼高胆固醇大鼠模型.实验期限为60 d,实验结束采血,应用试剂盒检测血清丙二醛(MDA)水平和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性,并采用单细胞凝胶电泳法测定淋巴细胞DNA的损伤情况.结果显示,与对照组比较,低浓度皂荚素组、高浓度皂荚素组MDA含量和血清GSH活性差异均具有统计学意义;低浓度皂荚素组和高浓度皂荚素组大鼠血清总胆固醇TC、甘油三酯(TG)、载脂蛋白B(apoB)的含量都有明显的降低,尤其以高浓度皂荚素组最为显著;两组大鼠的胆汁酸排泄量增加,载脂蛋白A-Ⅰ(apoA-Ⅰ)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)水平影响差异无统计学意义.说明皂荚素可有效降低血浆胆固醇水平,对于健康幼年大鼠血清GSH及脂质过氧化产物MDA含量有显著影响,对H₂O₂诱导的DNA损伤也表现出明显的保护作用.