河南巩义市首条“食品安全示范街”揭牌

<正>8月23日,巩义市举行了全市第一条"食品安全示范街"和第二批10家"餐饮食品安全诚信示范店"揭牌仪式,巩义市食药监局局长刘文勇出席仪式,并为食品安全示范街、示范店揭牌。揭牌仪式上,示范街经营单位代表作表态发言,郑重承诺会始终规范自己的经营行为,把食品安全放在第一位,做诚信经营者。巩义市食药监局局长刘文勇和紫荆食药监所所长孙芳芳共同为永新路食品安全示范街进行了揭牌。巩义市食药监局负责人在仪式上     

黔东南州开展“双节”食品安全督导检查

正9月20日下午,黔东南州州委常委、副州长沈翔带领州食药监局、凯里市市场监管局等有关部门负责同志,对凯里市中秋、国庆期间食品安全监管工作进行了督导。督导检查组一行先后深入大十字佳惠超市、兴凯农贸市场、侗嘎佬餐饮发展有限公司等经营单位进行深入细致地督导检查。检查组通过听取经营单位负责人介绍、实地查看和了解食品安全管理制度落实情况。在佳惠超市,检查组详细了解了月饼、糕点等节日热销食品的     

中国提高婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛

正中新网6月8日电,食药监总局副局长滕佳材今日介绍,中国提高婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛,通过一系列的政策措施严格监管,包括食品安全标准、包括实施新的食品生产许可管理办法,包括加强体系检查,包括月月抽检,包括对出现问题企业查处力度。国家食品药品监督管理总局今日举行《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》新闻发布会。食药监总局副局长滕佳材、食药监总局法制司司长徐景和、食药监总局食品安全监管一司司长张靖等出席发布会并答记者问。     

河南省食安办调研组到息县调研食品安全省建设工作

正为全面了解掌握食品安全省建设情况,10月31日下午,河南省食药监局食品安全协调督查处调研员、调研组组长张丙奇到息县调研食品安全省建设工作。信阳市食药监局党组成员、市食安办副主任张玉红,息县食药监局党组书记、局长刘志军及调研组其他成员陪同督导。调研组一行先后来到来到河南豫道农业科技发展有限公司、息县思源实验学校、杨店乡食药监所等地,实地查看企业、学校及乡所关于食品安全生产主体责任制、餐厨废弃及食品安全检查督查等情况,并通过与现场相关负责人亲切交流,对息县省级食品安全县创建工作开展情况进行了详细询问。     

全面部署 积极行动——郑州市食药监局确保节日食安

正荥阳市食药监局联合环翠峪管委会及旅游局执法人员对环翠峪风景区开展国庆节前食品安全专项检查。为确保游客的身体健康和饮食安全,规范旅游景区食品市场秩序,9月29日,荥阳市食药监局联合环翠峪管委会及旅游局执法人员对环翠峪风景区开展国庆节前食品安全专项检查。执法人员以环翠峪风景区内的农家乐及食品经营户为重点检查对象,查看了经营者食品经营许可证和从业人员的健康证持证情况,农家乐餐饮加工     

四川雅安市加强景区农家乐监管

正随着旅游旺季的到来,旅游景区游客大幅上升。为了加强旅游景点农家乐食品安全监管,保障游客饮食安全,近日,雅安市食药监组织对旅游景区餐饮、流通单位进行了全面细致的检查,聚焦发力,规范提升景区农家乐餐饮服务食品安全水平。本次检查以旅游景区的农家乐和流通店为重点对象,开展食品安全风险隐患排查治理、汛期食品安全、安全     

江苏省食品安全监管绩效评价研究

评价政府的食品安全监管绩效,有助于量化政府监管效率,助推政府全方位加强监管,提高食品安全治理水平。笔者通过文献分析法构建食品安全监管绩效指标体系,利用大数据挖掘技术采集江苏26个县(市、区)的食品安全监管数据,借助网络层次分析-模糊综合评价模型,对江苏省食品安全监管绩效状况进行评价分析。研究结果表明:江苏省食品安全监管绩效达到合格水平,但是事前环节的食品安全风险监管、事中环节的食品召回监管以及事后环节的事故总结监管存在一定程度的监管缺失现象。此外,在调研中发现:食药监改革并未达到理想结果,食药监和市场监督管理局的"多头领导"现象较为普遍,食药监官方网站对于监管信息的更新缓慢,部分调查城市尚未建立食药监。     

河南省信阳市浉河区食药监所进一步加强学校(幼儿园)食品安全工作

正本刊讯(记者梁文文)开学季即将来临,为保证新学期广大师生的食品安全,河南省信阳市浉河区食药监所联合教育部门进一步加强了学校食品安全的监查工作。一是落实主体责任。信阳浉河区食药监所与各学校、幼儿园食堂负责人签订食品安全责任书,充分明确学校(幼儿园)在食品安全方面的主体管理责任,将学校食品安全工作落到实处。     

温县食药监局开展餐饮食品安全联合突击检查

正为保证全县食品安全,提升餐饮服务单位食品安全意识,严厉打击非法添加有毒有害物质违法犯罪行为,杜绝发生食品安全事故,8月2日晚,温县食药监局联合公安、检察院和电视台对城区内餐饮服务单位进行了食品安全联合突击检查。此次执法检查采取全面检查与专项检查相结合的方式进行。专项检查主要针对餐饮服务单位经营的水煮带壳花生、毛豆是否存在非法添加行为开展,并进行抽样检测。全面检查是对餐饮服务单位是否持有食品经营许可证,是否落实索证索票制度、进货台账制度,是否存     

安徽:食品企业安全管理人员将实行培训考核上岗

<正>日前,安徽省食药监局正式出台《企业食品安全管理人员培训和考核的指导意见》,将对食品从业者进行安全培训和考核。食品从业门槛提高了《指导意见》要求食品生产经营企业按照《食品安全法》的要求,配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核,不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食药监部门将对企业食品安全管理人员随     

党政同责有方略 食品安全再上阀——鹤壁市召开市委常委会议审议食品安全党政同责意见

正鹤壁市是河南省第二批创建国家食品安全示范城市之一,2017年11月8日鹤壁市委、市人民政府召开创建国家食品安全示范城市动员会,审议《关于落实食品安全党政同责的意见》。据鹤壁市食药监局的一名工作人员介绍,全市食药监系统正在落实市食药监局关于做好2018年元旦、春节期间的食品安全保障工作。在刚刚过去的2017年,鹤壁市食品安全监     

河北沧县食药监局为全县中学生春运会提供食安保障

正为期三天的沧县中学生春季田径运动会于5月9日在沧县中学操场隆重举行,为确保运动会期间的餐饮服务食品安全,河北省沧县食药监局积极谋划对策措施,从严从细从实要求,全力保障师生餐饮食品安全。摸清底数,制定检查方案。沧县食药监局高度重视运动会的餐饮食品     

日常监管常抓不懈 专项整治创新工作

正基层食药监所是食药监监管的触角,他们面临哪些难题?有无破解之道?为助力武汉市创建国家食品安全示范城市,今年以来,武汉市洪山区食品药品监管局已先后9次带队到辖区基层站所调研食品药品监督管理工作。张家湾食药监所作为武汉市洪山区食药监局下属的其中一个监管所,在洪山区食药监局党     

全国食品安全宣传周主场活动聚焦尚德守法

正2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举行。今年食品安全宣传周的主题为"尚德守法,共治共享食品安全"。在宣传周主场活动上,农业部、质检总局、食药监总局发布了最新的食品、农产品、进出口食品抽检信息。据了解,宣传周活动是由国务院食品安全办、质检总局、食药监总局等17个部门共同主办。     

我国农贸市场食品安全风险来源与原因分析——基于江苏省无锡市的调研

以江苏省无锡市农贸市场为研究对象,通过大量调查问卷分析了人们对农贸市场食品安全的认知和行为方式,利用LOGISTIC模型从消费者和零售者视角分析农贸市场食品安全风险的主要来源,在剖析其原因的基础上,探讨了构建食品安全长效机制的对策建议,以期对我国农贸市场更好发展提供有益思路。     

濮阳市市长深入食品企业进行督导检查

<正>为切实加强重要节点的食品安全监管工作,确保辖区食品安全形势持续稳定向好。近日,河南省濮阳市人民政府市长宋殿宇,常务副市长、市人民政府食品安全委员会主任王载文,副市长、市人民政府食品安全委员会副主任沈运田带领市食药监局、市农业畜牧局、市工商局、市质监局、市公安局、市蔬菜办等有关部门主要负责同志,深入市城区部分食品生产经营企业进行了现场督导检查。濮阳市人民市政府秘书长赵华甫,市人民     

湖北竹山县:强化农贸市场监管 确保“舌尖上的安全”

<正>近年来,湖北竹山县高度重视农贸市场建设和食品安全工作,切实把建立健全农贸市场食品安全长效监管机制工作摆在重要位置,积极探索监管体制机制改革创新,全面加强食品安全监管工作,保证农贸市场食品安全工作的平稳、有序、健康发展。加大投入提供硬件保障竹山县政府认真贯彻落实国家食品安全发展战略,把食品安全工作纳入"十三五"规划,将食品安全监管作为民生重点工作,优先予以设施、经费和人员保障。投入资     

山东临沂:启动食品安全管理规范化农贸市场创建

<正>近期,临沂市食药监局下发《临沂市食品安全管理规范化农贸市场创建行动方案》,自今年下半年开始,在全市范围内组织开展食品安全管理规范化农贸市场创建工作,通过培树典型、示范带动,加快市场升级和业态规范,提升农贸市场规范化水平。根据方案,食品安全管理规范化农贸市场创建工作将坚持分步实施、全面规范、整体提     

镇江市润州区市场监管局开展专业技能竞赛

正根据镇江市食药监局《关于举办镇江市食品安全监管人员专业技能竞赛的通知》(镇食药监办[2018]130号)文件要求,为进一步提高食品安全监管人员技能素质,更好地保障辖区"舌尖上的安全",近日,润州区市场监管局举办为期两天的食品安全监管人员专业技能竞赛。竞赛由各分局、相关科室选派18名选手参赛,比赛分为食品快速     

消费者对农贸市场的食品安全满意度调查分析

<正>农贸市场是我国农产品流通的核心环节之一,也是消费者采购食品的主要场所,农贸市场食品安全与人民群众的餐桌安全有着密切的联系。本文调查分析消费者对当前农贸市场食品安全的满意程度以及梳理分析不放心的原因,并提出改进措施,以期更好保障农贸市场食品的安全。