基于人机因素的饮料包装安全性设计

针对饮料包装使用过程中的安全隐患,分析了饮料包装设计中的人体尺寸因素、动作因素和感知因素等,探讨了饮料包装视觉和触觉的导向安全设计、使用过程中的动作安全设计和可重复使用的安全设计方式,即在设计时应充分把握人机因素中的视触觉感知作用,明确地将操作信息在包装开启使用前传递给消费者,并保证在整个使用过程中消费者操作动作的便利性及安全性,同时还应考虑饮料在保质期内能安全存放,在开封后可再次密封及再次安全开启使用,以满足消费者再次使用的要求。     

儿童食品包装的无障碍设计研究

以无障碍设计理论为基础,结合儿童的认知能力、生理发展和行为模式等特点,对儿童食品包装进行无障碍设计研究,分别从材料、造型、开启方式、教育趣味等角度对儿童食品的安全无障碍、使用无障碍、益智无障碍3个方面进行了理论阐述和实例分析,力求设计出符合儿童实际需求的无障碍包装,推动优秀的包装产业设计理念的广泛应用,促进当代儿童食品包装的良性发展。     

食品安全离不开油墨安全

食品安全既包括食品本身的安全,也包括包装材料的安全。 食品包装被称为“特殊食品添加剂”,作为食品的“贴身衣物”,其安全性将直接影响食品质量,不合格的食品包装在使用过程中会对人体健康产生不良影响,尤其会对儿童和青少年的健康发育产生重大安全隐患。     

再生塑料包装的安全性检验与分析

塑料产品的再生利用,对节约资源和环境保护都具有重要的意义。随着食品包装领域中再生塑料产品日益增多,其使用安全性引起了人们的广泛关注。本文选取了在食品包装领域常见的再生PET、再生PE、再生PC三类产品,按照食品级原生产品的标准要求对其进行了检验分析,验证其是否满足食品包装的卫生要求,另外对可能存在安全隐患的项目进行了探索性检验。在检验的基础上,对我国再生塑料的安全使用提出了几点建议。     

基于人机工程学的蜂蜜包装容器结构设计

目前市场上大多数蜂蜜包装存在造型单一、抓握及开启不方便、拿取不卫生等缺陷。通过对100名消费者进行随机抽样问卷调查分析,并结合人机工程学的相关理论,对蜂蜜包装容器进行了5套方案的改进设计。设计方案中,瓶体均采用曲线造型,选用PET材质;瓶盖设计为泵压结构或压合结构形式,选用PP材质。改进设计的蜂蜜包装容器各尺寸均在人手最适宜抓握尺寸的范围内,使用安全、方便、卫生,能提高消费者在使用过程中的心理舒适度和满足感。     

老龄社会背景下的食品包装设计策略

分析了老龄人群的生理特征和心理特征,并结合目前一些食品包装对老龄人群的日常生活所带来的影响,论述了老龄人群对食品包装设计在生理上的功能诉求和在心理上的情感期许,进而分析了老龄社会背景下食品包装设计中的开启方式优化、产品信息呈现以及视觉符号运用。提出了取用过程便捷化、信息辨识明晰化、情感体验关爱化的设计策略。     

再生塑料包装的安全性检验与分析

选取了在食品包装领域常见的再生PET、再生PE、再生PC三类产品,按照食品级原生产品的标准要求,对其进行了检验分析,验证了其是否满足食品包装的卫生要求,另外对可能存在安全隐患的项目进行了探索性检验。在检验的基础上,对我国再生塑料的安全使用提出了几点建议。     

基于人机工程的踏板电动车儿童安全座椅设计

目的 针对近年来儿童乘坐电动自行车频发伤亡事故的现状,研究现有电动车儿童安全座椅不合理的人机关系;从安全性、易用性的角度出发,为儿童安全座椅提供设计依据。方法 采用人机工程学理论,综合分析了儿童安全座椅的人机工程学因素;运用产品设计中人体尺寸的应用原则,对儿童安全座椅进行了安全、合理的人机尺寸设计;使用调查法对儿童安全座椅的使用场景与使用方式进行了调研,得出了儿童安全座椅须符合人机工程学的功能与结构设计要求;依据儿童的生理和心理特征,对造型要素进行了分析。结果 从可调节性、便携性、安全性等方面展开了研究,得出了儿童安全座椅的合理尺寸与结构设计要求,基于儿童的心理与生理特征,得出了安全座椅的造型设计要求。结论 以踏板电动车为例,进行儿童安全座椅的创新设计实践,实现以人为中心,安全、舒适、便携的人机关系。     

产品设计中协调人机学与语义学的方法研究

目的分析产品设计中人机工程学与产品语义学的相互区别与联系,研究在产品设计中合理协调处理两者关系的方法。方法通过对人机工程学和产品语义学研究内容、研究方法及在产品设计中的表现形式的讨论,结合案例分析,对两者的相互影响进行探讨;将产品设计对象划分为满足基本使用功能的形态设计与满足非基本使用功能的形态设计两类,对设计中协调处理人机学与语义学的方法进行讨论。结论归纳总结了人机工程学和产品语义学在产品形态设计中的区别与联系,提出了在产品设计中协调处理人机工程学和产品语义学要素的具体指导意见。     

卡通形象任食品包装设计中的应用

分析了卡通形象在食品包装设计中的应用现状,并通过对国内外市场上食品包装设计案例的研究,总结出了卡通形象在食品包装设计中呈现出的时尚性、个性化、价值性、趣味性特点,论述了卡通形象在食品包装设计中出现的必然性和重要作用,并结合当代社会的人文特点,针对卡通形象在食品包装设计中的运用潜力,对食品包装中卡通形象设计的基本原则进行了探讨。     

论婴幼儿食品包装设计的安全性

分析了婴幼儿这一特殊消费群体的生理和心理特点,论述了婴幼儿食品和婴幼儿食品包装安全的现状,提出安全性是婴幼儿食品包装的第一要素,进而从包装设计的角度入手,在包装材料、包装结构和包装装潢3个方面分析了影响婴幼儿食品安全的主要因素,在此基础上提出了包装材料要慎重选择、包装结构要量身定做、包装装潢要安全规范等确保婴幼儿食品包装设计安全的相应对策。     

佰草集面膜包装的人机工程学分析与改进设计

通过对一款佰草集瓶装面膜包装容器进行安全性、舒适性、动作和造型风格意向尺度等方面的人机工程学分析,指出其缺陷,并在此基础上进行改进设计,提供了一款基于人机工程学的包装设计。     

药品包装机人机工程系统与评价

目的研究人机工程学在药品包装机中的应用,以满足包装设备在安全性、方便性、宜人性等方面的需求。方法首先,在人机工程学的基础上,剖析药品包装机在结构设计以及运行方式等方面存在的人机问题,对药品包装机的外型、打印凸轮结构等进行深入研究分析;其次,采取模糊数学方法,针对上述药品包装机的人机工程设计,建立一套完整的评价系统。结果通过对各阶权重以及专家法设定隶属度的确定,对药品包装机做出了系统全面的模糊评价,评价结果为0.762,满足了药品包装机的设计要求。结论通过将人机工程学的基础与模糊数学的结合,可以对药品包装机及其他设备的设计进行很好的评价。     

食品生产包装作业的人机工程学分析

目的对食品生产包装作业进行基于人机工程学的分析和改进。方法采用计算机辅助人机交互评估系统软件SIMMIE,对食品生产包装作业的捏合动作和包装动作进行生物力学分析,并根据力学结果对工作环境进行结构改进。结果改进后人体受力明显减少。结论基于人机工程学的研究方法为轻体力作业工作环境设计提供了一定的依据和规范。     

塑料食品包装材料安全性研究现状

介绍了塑料食品包装材料中的污染物种类、污染物的分析方法以及污染物迁移到食品中的迁移模型。指出塑料包装带来的食品污染问题已经引起了世界各国的重视,各个国家纷纷制定了相应的法规以确保食品安全,最后指出了我国安全型塑料食品包装材料的研究方向。     

人机工程学在包装设计中的应用

通过对包装设计的特点及人机工程学原理的阐述，探讨了人机工程学在包装设计中的应用的重要性，从而使设计更趋科学，并提高了工作效率。     

Identification of problems arising during manual handling of food packaging by older consumers in Poland

The ageing population all over the world requires much greater attention than it receives from many businesses, including packaging industry. Therefore, it is essential to investigate the specific needs, requirements, and expectations of older consumers, particularly those related to the labelling and ergonomics, so as to shape the food packaging characteristics. In this way, consumers' satisfaction and hence the brand loyalty can be built. The aim of the study was to analyse the needs of older consumers related to food packaging handling and other corresponding issues, as well as to develop guidelines for food producers. The research consisted of two stages: a survey that covered a group of 600 consumers aged 60 and older in southern Poland and individual in‐depth interviews (IDIs) carried out among 60 people over the age of 60 in southern Poland. The outcomes of this consumer research indicated the need for changes in food packaging designed for older consumers, especially in consideration of the physical limitations for its handling before and after the product purchase. Food producers should also pay particular attention to the problems connected with packaging as a source of information. Moreover, they should make modifications in packaging ergonomics, especially in terms of size, shape, and opening and closing features. According to respondents, packaging material should be safe for health but not necessarily environmentally friendly.     

食品包装的卫生安全分析

食品包装的卫生安全是食品包装设计的重要内容,在食品卫生学的基础上,从产品包装的造型、色彩、材料、包装技术、结构等方面,分析食品包装的卫生安全,这些分折将有助于食品包装设计师的工作实践.     

面向安全卫生壁垒的食品包装机械设计技术

安全卫生规定成为技术壁垒将是食品包装机械发展的新趋势。分析和探讨了以安全卫生为核心目标,食品包装机械设计需掌握和运用的安全设计技术、卫生设计技术、绿色设计技术、现代高新技术和计算机仿真设计技术,并指出了提高安全卫生设计水平是影响我国食品包装机械在新一轮竞争中成败的重要因素。     

抗菌涂层和抗菌塑料在食品包装中的研究发展

目的从可食用抗菌涂层和食品抗菌塑料包装的角度出发提升食品的品质安全,满足消费者对安全优质食品的追求。方法根据食物的腐烂周期和保质方式的特点,系统性地总结目前可食用抗菌涂层的几种主要覆盖技术,以及非食用性抗菌塑料的载体和制备方法,并将其运用到食品的包装设计中。结论针对保鲜周期短的易腐食品和保质期较长的常规食品提出了可行的包装方案,对可食用抗菌涂层和非可食用性抗菌塑料在未来食品包装领域的发展和研究做了指向性分析。