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酒店人力资源管理初探 总被引:3,自引:0,他引:3
王萍 《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(16)
酒店是一个劳动密集型的服务行业,做好人力资源管理在酒店经营中显得至关重要。本文主要针对我国酒店管理中存在的问题,从薪酬制度、员工激励管理、用人机制、员工培训与沟通、员工职业生涯规划和建设和谐的酒店企业文化等方面提出酒店人力资源管理的对策。希望这些研究能够对我国酒店企业的人力资源管理有所帮助。 相似文献
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中国旅游饭店发展到今天,硬件条件已经可以和国际接轨了。但是软件,特别是服务方面还跟不上。而直接为客人提供服务的是一线员工,他们素质的高低决定着服务质量的好坏。本文从酒店的罚款制度入手,探讨酒店人性化管理的具体实施方法。笔者以美国心理学家斯金纳的强化理论为理论依托,用案例分析的方法探讨强化理论在酒店管理中的应用效果,进而提出有效利用罚款制度改善激励管理效果的意见和建议。 相似文献
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在我国旅游业的蓬勃发展、酒店的数量与日俱增的同时,酒店员工的流动率居高不下,尤其是旅游管理专业毕业的大学生的流动率则更高。对于这一现象,必须引起酒店的高度重视。酒店可以通过招聘、培训、激励等方面的措施留住大学生。要切实完善酒店的人力资源管理,并最终获得大学生的忠诚和组织认同,实现饭店人与事之间的优化组合,达到人适其事,事竞其功的目的,使酒店能在激烈的竞争中立于不败之地,实现雇主和员工利益的双赢,最终实现酒店业的长期可持续发展。 相似文献
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近年来,国有改制饭店在我国饭店业中所占比例越来越大。员工满意度关系到国有改制饭店的长远发展。本文以委托管理模式下的国有改制饭店为调查对象,结果表明,委托管理模式下的国有改制饭店员工满意度总体偏低,各项指标的满意度高低排序为工作本身、人际关系、领导水平、职业发展、绩效考核、培训机会、管理环境和薪酬福利。因此,员工激励措施多样化、软文化与硬制度管理相结合、培训体系系统化是提升员工满意度的有效措施。 相似文献
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随着我国酒店行业的不断发展,酒店人力资源管理所暴露出的问题越来越明显,已经严重制约了酒店行业的发展。目前我国酒店行业人力资源管理存在的问题主要有用人观念落后,对员工没有科学合理的管理体系,员工整体素质偏低等。因此建立健全我国酒店行业的人力资源管理体系就显得十分必要。接下来本文将从酒店员工的招聘、培训以及员工的考核等方面对酒店的人力资源管理做出浅显的探讨。 相似文献
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酒店管理公司促进绿色饭店创建工作非常重要,现在我们还处于初级阶段,从管理公司的角度,包括我们的一些酒店已经做了很多这方面的工作。金陵饭店管理公司管理连锁酒店超过57家,拥有两个品牌,一个是金陵饭店,一个是金一村,成员酒店客房总数超过1.5万间,有4家被评选为绿色旅游饭店。中国酒店节能与环保现状根据国家旅游局的数据,2006年我国共有五星级酒店12751家,增长速度在7.8%到8%左右:拥有客房数 相似文献
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随着酒店行业的迅速发展,酒店实习生已经成为酒店人力资源的重要组成部分。从员工培训、激励方式和薪酬制度三个方面探讨如何提升酒店实习生工作满意度。 相似文献
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激励理论及其在酒店员工管理中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
酒店是随着经济的发展与人民群众收入水平的提高而发展的,酒店的服务水平与发展质量是国家经济实力与社会发展状况的重要体现。员工是酒店管理与服务的参与人员,酒店员工的工作状态与热情将直接关系到酒店的服务水平与发展潜力。本文就激励理论及其在酒店员工管理中的应用进行了探讨,希望对改进酒店员工管理有所帮助。 相似文献
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随着饭店行业竞争的加剧,酒店人力资源的短缺已成为困扰酒店的痼疾。在很多饭店的常规人力资源管理实践中,通常都非常重视人员的招聘和录用工作,而员工离职时大多采取较为漠然的态度,甚至与员工间形成对立关系。事实上,离职员工群体对于饭店的人力资源管理而言是一个非常重要的沟通对象和信息资源载体,将离职员工当作企业的宝贵资源,做好完善人才保留机制、离职面谈、离职员工信息管理和员工离职后的关系维护等工作,对于稳定现有员工队伍、维护企业良好形象具有重要的现实意义。 相似文献
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知识型员工是提高酒店运作效率重要保障,其自身也是具备价值增值能力的人力资本。本土酒店企业在知识型员工的激励方面,存在企业文化凝聚功能得不到有效发挥、薪酬制度设计落后于知识型员工的需求、组织目标与知识型员工个人发展目标冲突等问题。本土酒店有效实施知识型员工激励管理的基本途径包括:培育优秀的酒店文化凝聚共同愿景、建立具有激励性的知识型员工薪酬管理、完善知识型员工的培训制度、实施全程的知识型员工职业生涯管理。 相似文献
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员工持股计划的理论基础和制度设计已比较成熟和完善,由于其在利益调整、激励员工和提高企业效益等方面具有重要意义,因此在我国股份制公司中全面推行员工持股计划非常必要。我国各地的员工持股改革实践已经很普遍,但国家立法和政策比较滞后,迫切需要国家进一步完善立法政策和市场监管。 相似文献
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《商场现代化》2015,(14)
在经济快速发展的时代,中国的经济实力及其增长速度都令世界瞩目,各行各业的发展都有其特点,其中服务行业更是成为我国经济发展重要的一部分。酒店里的一线员工对酒店的生存、经营、运转及水平都是至关重要的组成部分。能够充分发挥一线员工的能力、提高一线员工的综合素质及激发他们的工作潜能,就要采取各种激励办法,运用合理科学的管理方式,来提高他们的工作热情、工作积极性,充分激发他们的工作创造精神,使得一线员工们主动喜爱为酒店工作,热情高涨,充满工作激情,同时使酒店的经济效益日益攀升。所以本文以目前星级酒店作为主要讨论对象,研究一线员工激励机制在星级酒店中现存的各种问题,着重分析讨论对于一线员工激励的办法。 相似文献
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我国饭店业是引进国外先进管理经验比较早的一个行业,尤其是近几年由于竞争的日益激烈,饭店管理者们越来越重视饭店的管理,均加强了对员工的激励,制定了一系列的激励措施,取得了一定的效果,但也有很多饭店在员工激励中存在问题. 相似文献
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随着饭店业的日益发展,管理信息系统已经成为饭店管理的核心之一。本文介绍了管理信息系统在饭店管理的发展历程,探讨了饭店管理信息系统基本构架和各个系统的主要功能,同时还分析了国内外饭店管理信息系统在我国酒店管理中的应用,并提出了展望。 相似文献
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社会的发展,使人力资源成为企业最重要的资源之一。激励作为组织管理的一项重要的内容,可以激发人的潜能,提高组织绩效。但是在实际运用过程中经常出现的现象是:即浪费了大量资源,也没有达到激励的预期效果。企业中经常存在员工激励方面的问题。本文以泰州金陵国际酒店为例,采用理论联系实际的方法,对该酒店员工激励方面存在的问题进行分析并提出对策,以其为公司和类似企业员工激励制度的制定提供参考依据。 相似文献