严格工艺操作提高小麦出粉率

严格工艺操作提高小麦出粉率武胜面粉厂赵国锋我先后当过清麦工、筛工、磨工。在生产实践中，我体会到：作为面粉厂商，特别是中小型面粉厂，创造最佳制粉工艺性能，精心操作，努力提高小麦出粉率是企业获得最好经济效益的关键，也是中小型面粉厂得以生存和发展的重要因素...     

中小型面粉厂颗粒生产探讨

本文介绍了中小型面粉厂在清粉设备不足的情况下如何采用高方筛自检工艺生产颗粒粉新技术。该工艺经多年生产实践考核，有较高的适用性和经济效益。     

中小型面粉厂的技术改造

近几年随着国内大型面粉企业的崛起,许多中小型面粉厂不得不在其夹缝中挣扎.由于大型面粉企业有着许多小型面粉厂无法比拟的强大优势.如:大型面粉企业有足够的毛麦仓,配麦手段完善,而许多小型面粉厂还是靠人工配麦;大型面粉企业有完善的清理、制粉工艺,先进的清理、制粉设备,产品质量及利润等是许多中小型面粉厂望尘莫及的,而中小型面粉厂往往无法兼顾产品质量与效益.     

中小型面粉厂颗粒粉生产探讨

本文介绍了中小型面粉厂在清粉设备不足的情况下如何采用高方筛自检工艺生产颗粒粉新技术。该工艺经多年生产实践考核，有较高的适用性和经济效益。     

中小型面粉厂的技术改造

近几年随着国内大型面粉企业的崛起，许多中小型面粉厂不得不在其夹缝中挣扎。由于大型面粉企业有着许多小型面粉厂无法比拟的强大优势。如：大型面粉企业有足够的毛麦仓，配麦手段完善，而许多小型面粉厂还是靠人工配麦；大型面粉企业有完善的清理、制粉工艺，先进的清理、制粉设备，产品质量及利润等是许多中小型面粉厂望尘莫及的，而中小型面粉厂往往无法兼顾产品质量与效益。     

中小型面粉厂增强市场竞争能力必须注重技术管理提高面粉质量

由于省内一些个体小型面粉厂的建立,使制粉企业参与市场竞争越加激烈,特别使中小型面粉厂的生产受到影响。如何走出困境,本文提出了对中小型面粉厂加强技术管理,认清形势转换机制,充分利用工厂现有优势,提高等级粉质量,以增强市场竞争力的几点做法。     

浅议钢架结构面粉厂与中小型面粉厂的发展方向

从钢架结构面粉厂的经济实用性与制粉工艺配套的角度，阐述了钢架结构面粉厂在当今中小型面粉厂新建和改建中盛行的原因。提出这种面粉厂的兴建必将加速我国面粉工业向大型化和集约化方向发展的过程，并且在现阶段我国经济发展不平衡的情况下，更能体现这种面粉厂投资少、见效快的优势。     

谈中小型面粉厂技术改造

谈中小型面粉厂技术改造马乃亮随着我国人民生活水平的提高，粮油食品工业进入了一个新的发展阶段，对各类食品专用粉的需求量随之增加，这给面粉工业带来了一个广阔的发展前景。然而，对一些中小型面粉厂来说，原有的制粉车间已不能满足市场的需要。这些厂家现面临着两种...     

中小型粉厂多能粉路生产工艺实践

我国粮食部门现有近2000个面粉厂（或车间）,其中约占总生产能力百分之八十的中小型面粉厂大都分布在地市以下的县镇。这些中小型粉厂长期以来一直是以生产普通粉、标准粉为主.设备少、粉路短、工艺简单,原料全为当地产的小麦,搭配困难,产品品种难以达到市场消费多样化的需要,整个工艺改造也不易一下实现。因此,如何利用当地原料、在生     

中小型厂无清粉的等级粉生产（2）

主要依据对中小型面粉厂的调查，针对性地讨论和叙述了在无清粉机生产等级粉时，皮、心、渣磨系统设置，粉筛筛绢、设备及其技术特性的配备原则。还介绍了已取得较好效果的实例与操作等方面的内容。     

中小型厂无清粉的等级粉生产（1）

主要依据叶中小型面粉厂的调查，针对性地讨论和叙述了在无清粉机生产等级粉时，皮、心、渣磨系统设置，粉筛筛绢、设备及其技术特性的配备原则。还介绍了已取得较好效果的实例与操作等方面的内容。     

前路心磨出粉工艺的设计与实践

新中国成立50多年来，较长时期内经历了降低面粉质量标准，追求出粉率，大力推广前路出粉工艺的过程，中小型小麦制粉机组遍地开花，管理粗放。改革开放以来，随着人民生活水平的提高，国外大型面粉生产线的引进，面粉行业标准的提升，市场准入制度的更加严格，一些中小型面粉厂经营环境日益严峻。在这种情况下，中小型面粉厂该怎么改造，怎样既能少投资，又能提升企业产量和产品的质量，笔者就某面粉厂的改造设计实践中谈一点体会。     

风网设计与风机选型若干问题探讨

面粉厂气力输送风网设计和风机选型的正确与否 ,直接影响到企业的工艺效果和经济效益。现根据笔者近年来在工作中遇到的一些问题 ,提出个人看法 ,谨供大家参考。1　风网设计时应注意的几个问题1 1　提升管风速的确定有关资料推荐面粉厂风网的提升管设计风速ｖ设 =18～2 2ｍ/ｓ ,并建议对总风量乘以储备系数 1.2。这对早期采用诱导式接料器 ,提升管数量较少的中小型面粉厂来讲 ,因其误差值较小 ,还是比较实用的。近年来 ,由于对产品质量的要求不断提高 ,制粉工艺有了较大的改变 ,同时风网设计也随之改变。这些改变主要包括提升管数量增多 ,接…     

中小型面粉厂的麦胚提取

介绍了中小型面粉厂麦胚提取的工艺及主要技术参数。     

等级粉生产有关问题探讨

清粉机是生产等级粉的必备设备,但由标粉生产线技改成生产等级粉的中小型面粉厂,由于种种原因而没有用。本文通过对十几家等级粉厂的调查、了解、总结,针对性地提出了无清粉机生产等级粉从工艺、设备配备,操作等方面的做法。     

如何降低面粉含砂量

面粉含砂超标,在许多中小型面粉厂屡见不鲜,而笔者所指导的几家面粉厂,含砂超标问题却得到了很好的解决.现把本人的心得体会总结如下,与大家共同探讨.     

工艺设计中选用旧设备的体会

简要介绍了中小型面粉厂在工艺设计中，既考虑节省投资，又要满足工艺条件的需要时，如何合理的置新设备，留用旧设备，并且理性地使用这些设备。     

中小型面粉厂降低面粉灰分的措施

中小型面粉厂降低面粉灰分的措施江西省乐平市面粉厂（３３３３００）余序华在我国现有为数不少的县级面粉厂，其生产规模较小，多在５０～１００ｔ／ｄ，磨粉机在５～８台，多数厂生产出来的面粉不是灰分含量高，就是出粉率低，两者很难兼顾，在市场上的竞争能力较低，想...     

中小型面粉厂技改的探索与实践

随着人民生活水平的不断提高，对食品质量的要求也愈来越高，中小型面粉厂面对当前竞争日益激烈的市场，如何适应市场需求，宜兴市面粉厂的技改实践告诉我们，只有不断加强技术的改造，提高产品质量才能立于不败之地。     

1800t/d小麦制粉生产线建设心得

通过实践对面粉厂选址、面粉厂厂房及厂区建设、设备选型、面粉厂配套设施建设等几个方面提出建设性要求.