清香型产区烤烟化学成分差异性分析

为探索用于表征不同产区清香型烟叶风格特征的化学成分指标,本研究采集制备了烟叶样品90份,比较了不同清香型产区烟叶化学成分的差异,分析了化学成分与感官品质相关性。结果表明,不同产地清香型烟叶化学成分存在显著差异,较高的总植物碱、总氮含量以及较低的糖碱比可表征云南曲靖清香型烟叶风格特征,较高的糖碱比以及较低的总植物碱含量可表征四川凉山清香型烟叶风格特征,较低的总氮、游离氨基酸含量可表征福建三明清香型烟叶风格特征。     

烟叶成熟度——我省烟叶生产有待解决的问题

<正> 早在80年代,一些中外专家就指出,我国烟叶质量与世界先进国家相比,最主要的差距在于成熟度不够。随着国际市场对烟叶质量的要求发生变化,我国也在改变原来以“黄、鲜、净”为优质烟叶的认识,把成熟度好,桔黄色、组织疏松的烟叶定为优质烟叶。就河南来看,从80年代后期开始,随着观念的更新,以及规范化栽培水平的提高,提倡成熟采收,使烟叶质量有所提高。但采收成熟度不够的烟叶仍是我省烤烟生产上普遍存在的问题,一定程度上限制了     

NaHCO3胁迫对南蛇藤幼苗某些生理指标的影响

对NaHCO3胁迫下南蛇藤幼苗叶片内超氧化物岐化酶(SOD)活性与丙二醛(MDA)含量、游离脯氨酸、可溶性糖的变化进行了研究.结果表明:南蛇藤幼苗经NaHCO3胁迫后叶内MDA含量明显升高,SOD活性逐渐升高,减少过氧化产物MDA的含量.受到NaHCO3胁迫后,脯氨酸和可溶性糖含量明显增加;随着胁迫时间的延长脯氨酸含量先升高后下降,可溶性糖正相反.叶内脯氨酸和可溶性糖含量的升高有助于提高它的抗盐碱性.     

不同生育时期玉米幼苗冷害时游离脯氨酸的累积

二叶期玉米幼苗冷害时,游离脯氨酸的累积与质膜透性的增加有关,随相对电导率增值之增加而增加。玉米不同生育期游离脯氨酸含量不同,一叶期、二叶期、三叶期依次降低。一叶期、二叶期冷害玉米幼苗的脯氨酸含量均显著高于对照。三叶期与对照比,无显著差异。不同生育期之冷害玉米幼苗游离脯氨酸含量的变化,很接近于早春(抗寒)植物侧金盏(Adonis amurensis)不同生育期游离脯氨酸含量之变化规律。     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物,果实营养丰富,维生素C含量较高,被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收.采收成熟度的标准是:果实充分长大而未软化,糖度增加,可溶性固形物达6.5%～7.5%,种子由黄转褐.     

二氧化碳对烤烟烘烤的促进作用

<正> 国内外烤烟烘烤工艺的研究,大多着眼于烤烟设备、燃料、温湿度的控制等。本课题研究是在烤烟烘烤设备中补充一定数量的CO_2气体,改变烤房中的气相组成、以影响烟叶组织细胞内酶的活动,从而使烟叶的生理生化变化向着有利于改善和提高烟叶烘烤质量的方向发展。本课题的研究自1982年开始,至1985年共进行了四年,在实验室对生理机制研究和测定分析的同时,进行了生产实际验证的探索和示范应用,找出了CO_2与烤烟烘烤过程     

9个苇状羊茅品种的耐盐性研究

采用盆栽法,通过考察9个苇状羊茅品种(系)在4个盐浓度下的形态指标和生理指标来研究其耐盐性.形态指标主要有存活苗数、相对株高、生物量.生理指标主要测定了游离脯氨酸含量和质膜相对透性.结果表明随着盐胁迫时间的延长,存活苗数、相对株高和生物量呈递减趋势,脯氨酸含量和质膜相对透性呈递增趋势;此外,还从中发现3个品种的耐盐性较高.     

中华猕猴桃(无翼鸟果)在成熟期和贮藏期中的成熟度参数与色素的变化

<正> 中华猕猴桃在树上成熟过程中的主要变化是可溶性固形物总量的增加,这种变化可作为果实采收的临界标准。在一个月的采收期中,“硬熟”果的硬度、滴定酸度以及叶绿素或类胡罗卜素的含量,基本上都没有什么变化。但果实中维生素C的含量则大大减少。在树上处於成熟后期的果实,或用乙稀利处理和贮藏而后熟的果实则发生较多的变化;果实硬度、滴定酸度     

不同钾钠水平对甜菜幼苗生长和生理特性的影响

钾是甜菜生长过程中的必需元素,而低浓度钠能够促进甜菜的生长发育,本文在水培条件下分析了不同K~+浓度(0.03、1.5和3 mmol·L~(-1))和不同Na~+浓度(0、1.5和3 mmol·L~(-1))供应水平对甜菜幼苗生长、抗氧化酶活性以及渗透调节物质含量的影响。发现在低K~+供应下,随着Na~+供应水平的增加,甜菜幼苗的株高、叶面积、鲜重和干重以及可溶性糖和蔗糖含量增加,丙二醛(MDA)含量和抗氧化酶活性以及甜菜碱、胆碱、脯氨酸、游离氨基酸含量降低;随着K~+和Na~+供应水平的增加,甜菜幼苗的株高、叶面积、鲜重和干重以及可溶性糖和蔗糖含量增加,在K~+和Na~+均为3 mmol·L~(-1)时达到最大;MDA含量和抗氧化酶活性以及甜菜碱、胆碱、脯氨酸、游离氨基酸含量降低,在K~+和Na~+均为3 mmol·L~(-1)时达到最低。结果表明,在缺钾供应条件下,钠可以部分替代钾的功能;钾和钠的供应水平均为3 mmol·L~(-1)时对甜菜幼苗生长的促进作用最大,这可以为钾供应有限的地区提供科学参考。     

GA3对烤烟品种新K326上部烟叶农艺性状及烟碱含量的影响

研究了植物生长调节剂赤霉酸(GA3)水溶液叶面喷施对烤烟品种新K326上部烟叶长度、宽度及厚度的影响,并探讨了外源GA3喷施浓度与上部烟叶烟碱含量及糖碱比值间的关系、GA3喷施浓度与烟叶等级结构和产值间的关系.主要结果是(1)外源GA3浓度与上部烟叶的长度、宽度及糖碱比值均呈正相关,前二者达显著水平,后者达极显著水平;而与上部烟叶的厚度及总烟碱含量分别呈显著与极显著负相关. (2)GA3的最佳喷施质量分数为25×10-6.该处理的上部烟叶中倒数第四叶位B2L等级初烤烟的厚度、总烟碱含量与糖碱比值分别为90.6 μm,2.97%与8.3,与对照相比其厚度与总烟碱含量显著下降、糖碱比值显著上升,烟叶的可用性明显提高,且质量分数为25×10-6喷施处理后上部烟叶的上中等烟百分率与产值都较高.(3)GA3喷施上部烟叶可使中部烟叶的总烟碱含量稍有下降、糖碱比值稍有上升,但对中部烟叶的厚度、中下部烟叶的上中等烟百分率与产值影响不大.