全自动蒸馏-电位滴定法测定山药中二氧化硫残留

目的建立全自动蒸馏-电位滴定法测定山药饮片中二氧化硫残留的方法。方法联合应用全自动蒸馏仪,电位滴定仪联合使用,来测定山药饮片中的二氧化硫残留。结果山药饮片中加样回收率为97.62%,RSD为1.41%,精密度RSD为1.07%,该方法所测得的结果与药典规定方法所测得结果基本一致。结论采用全自动蒸馏-电位滴定法测定山药饮片中二氧化硫残留具有操作简便,准确度高,灵敏度高,受人员主观因素影响较小等优点,可用于检测山药饮片中的二氧化硫残留。     

山药的妙用

山药,古称薯蓣。以河南怀庆府今孟县、温县、武陟、博爱等县一带所产山药入药最好,故又称“怀山药”、“淮山药”。《神农本草经》中将山药列为上品,清代名医张锡纯以善用山药配方而著称,他在所著的《衷中参西录》中视山药为滋补药中“无上之品”,鼓励多服常服。可作主食、糕点,如山药粥、薯蓣糕等。 药用山药分光山药与毛山药两种,多为切片。有人对它加工炮制方法作过比较,发现蜜麸制品的总磷脂含量最高,其它依次为:蜜麸制品>麸炒品>生品(未炮制)>米炒品>土炒品>炒黄品>炒焦品>炒炭     

温县铁棍山药中微量元素的测定

应用ICP-AES测定温县铁棍山药中8种微量元素的含量,8种元素的RSD分别为3.45%,1.50%,1.31%,0.31%,2.38%,0.70%,2.28%,0.62%。方法简单、快速、灵敏度高、准确性好,各元素回收率在93.2%~102.1%之间。实验结果证明,铁棍山药含有丰富的微量元素,是营养价值极高的食用品。     

高效液相色谱法测定茶叶中咖啡因的含量

目的:建立HPLC法快速测定茶叶中的咖啡因.方法:甲醇 水=70 30(v/v);Agilent-C18柱(4.6 mm×300 mm,5 μm);流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长286 nm,进样量10μL.结果:咖啡因在10～125 μg/mL时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9996),加标回收率为98.40%～101.07%,最低检出限为1μg/mL,相对标准偏差RSD为0.08%～1.32%.结论:用该方法测定茶叶中的咖啡因,操作简单、快速、准确,结果令人满意.     

山药多糖及其硒多糖抗氧化性的比较研究

目的:比较山药多糖和山药硒多糖的抗氧化活性。方法:采用邻苯三酚自氧化法测定两者对超氧阴离子自由基的清除作用,水杨酸法测定羟自由基清除作用,HPLC法测定DPPH浓度评价对DPPH自由基的清除作用,并与维生素C进行了比较。结果:山药多糖、山药硒多糖和Vc对超氧阴离子自由基清除的IC50值分别为1.852 mg/ml、1.515 mg/ml和0.6124 mg/ml。对羟基自由基清除IC50值分别为1.130 mg/ml、0.988 mg/ml和0.075 mg/ml;对DPPH基清除的IC50值分别为0.68 mg/ml、0.62 mg/ml和0.33 mg/ml。结论:山药硒多糖比山药多糖的抗氧化活性强。     

山药多糖的免疫调节作用

山药多糖 ( Chinese yam polysaccharides,RDPS- )是从山药 ( Dioscorea opposita Thunb)根中分离得到的一种有效成分 ,其化学结构已经明确 ,其糖基组成为葡萄糖、半乳糖及甘露糖 ,糖基的摩尔比为 1∶ 0 .37∶ 0 .1 1 ,平均分子质量为 42 2 0 0。有研究表明 ,山药具有免疫增强、抗衰老、降血脂及抗突变等功能[1～ 3 ] 。本文研究山药多糖中的水溶性组分RDPS- 对机体细胞免疫和体液免疫的作用。1　材　料　与　方　法1 .1　主要试剂与仪器　　山药多糖 ( RDPS- )为白色粉末 ;RPMI- 1 640培养基 ,美国 Gibco公司产品 ;小牛血清 ,中…     

百变山药养生宴

现代医学研究证实,山药含有皂甙、糖类、蛋白质、氨基酸、淀粉、淀粉酶、醇类物质、胆碱、皂甙、精氨酸、甘露聚糖、多酚氧化酶、植物酸、黏液质、多巴胺、尿囊素、生物碱、纤维素、多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素,尤其维生素C含量丰富)及无机盐和微量元素(碘、钙、磷、铁、磷、锌、锰、钴、铬等)等营养物质。山药营养丰富,既可做主食食用,又可做蔬菜或酿酒原料,同时又是一味重要的滋补药物。山药入馔,可煎、炸、烹、烩、蒸、煮、炒、烧、拔丝、熘、凉拌等,都不失为佳肴。山药入药始载于《神农本草经》,被列为上品,称其:"主伤中,补虚羸,除寒热邪气。补中益气,长肌肉。久服耳目聪明、轻身不饥,延年。"金代《药性论》上说:"山药能补五痨七伤,去凉气,止腰痛,镇心神,补气不     

高效液相色谱法测定决明子中大黄素、大黄酚和大黄素甲醚的含量

目的探讨决明子中大黄素、大黄酚及大黄素甲醚的高效液相色谱测定方法。方法采用NovapakC18色谱柱(250mm×4.6mm,2.5μm),选择甲醇:1.0%磷酸缓冲溶液(80:20)为流动相,柱温:25℃,检测波长:254nm。结果大黄素、大黄酚及大黄素甲醚分别在1.96~19.6μg/mL(r=0.9998),3.57~35.7μg/mL(r=0.9995),3.955~39.55μg/mL(r=0.9997)范围内线性关系良好;大黄素的平均回收率为99.508%(n=5),大黄酚平均回收率为98.506%(n=5),大黄素甲醚平均回收率为99.360%(n=5)。结论高效液相色谱法测定决明子中大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚,结果准确、重复性好,可用于决明子中三种有效成分的含量测定的有效方法。     

泽泻生品及盐润麸炒品质量标准研究

目的:通过对10批次泽泻生品及盐润麸炒品质量标准研究,分别建立质量标准。方法:采用HPLC测定23-乙酰泽泻醇B含量;按照2015版中国药典的方法进行水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物含量测定,并分析评价。结果:10批次泽泻样品薄层色谱鉴定中,供试品与对照药材及对照品斑点清晰、一致。建议生品饮片中水分不得过13.0%,总灰分不得过4.0%,酸不溶性灰分不得过0.1%,水溶性浸出物不少于20.0%,醇溶性浸出物不少于18.0%,23-乙酰泽泻醇B含量不得少于0.050%;盐润麸炒品水分不得过9.0%,总灰分不得过5.0%,酸不溶性灰分不得过0.15%,水溶性浸出物不少于25.0%,醇溶性浸出物不少于23.0%,23-乙酰泽泻醇B含量不得少于0.050%。结论:分别建立泽泻生品及盐润麸炒品量化质控标准评价体系。     

HPLC测定内酯豆腐中葡萄糖酸-δ-内酯

目的:建立用HPLC-示差折光检测器测定内酯豆腐中葡萄糖酸-δ-内酯含量的方法.方法:采用Agilent 糖柱(4.6×250 mm,5 μn),流动相为:乙睛:水体积比为77:23;流速:1.0 ml/min,进样量:20μl;柱温35℃.结果:经回收率试验和样品测定,方法的回收率为86.7%～95.7%;试样测定RSD为9.6%～17.6%.结论:该方法具有操作简便、快速、重现性较好的特点.