南京市中小学生膳食与营养状况调查

目的了解南京市中小学生膳食与营养状况，为开展学生营养干预提供依据。方法对南京市1659名中小学生进行调查，膳食状况采用24h膳食回顾法，同时测量身高、体重，使用BMI指数进行营养状况评价；用氰化高铁法测定血红蛋白含量。结果南京市中小学生能量、钙和维生素C的摄入量不足，蛋白质、尼克酸、维生素E、铁、磷、钾、硒和铜的摄人较高。肥胖、超重检出率均高于全国城市学生平均水平，男生肥胖、超重检出率高于女生；贫血患病率高于全国城市学生平均水平，小学生贫血患病率高于中学生。结论南京市中小学生膳食和营养状况不容乐观，小学生情况尤为严峻，应加强中小学生膳食和营养状况的监测，改善学生的营养状况。     

胶州市城区中小学生营养状况调查

目的了解胶州市城区中小学生营养现状,针对出现问题提出相关建议.方法以中国学生7～18岁身高标准体重作为评价标准,于2004年对胶州市城区8672名7～18岁中小学生营养状况进行调查分析.结果学生营养不良率为29.8%,肥胖率8.7%,超重率8.2%;营养不良率女生高于男生,肥胖男生高于女生,尤其小学阶段男生的肥胖率高达10.1%.结论中小学生是营养不良和营养过剩同时并存,有必要对中小学生加强合理膳食的卫生知识教育.     

2004年榆林市直中小学生营养状况分析

目的 了解榆林市直中小学生营养状况。方法 采用身高标准体重法评价学生营养状况。结果 市直中小学校学生营养良好率为65．41％，营养不良率为26．14％，肥胖率为8．45％；其中营养不良率，农村学生高于城市学生，女生高于男生，中学生高于小学生；肥胖率，城市学生高于农村学生，男生高于女生，小学生高于中学生。结论 防治学生营养不良应以中学生特别是农村中学生为重点，防治肥胖应以小学生特别是城市小学生为主；在中小学校，开展平衡膳食、合理营养的健康教育活动，是改善中小学生营养现状的良策。     

2011-2012年广西龙州县中小学生营养状况监测分析

目的了解龙州县贫困山区中小学生营养状况,探讨其影响因素,为合理的膳食营养指导提供科学依据。方法对龙州县15所小学和5所初中2011-2012学年18 612名中小学生的健康检测结果进行分析,采用《1995年全国学生7～22岁身高标准体重值》进行评价。结果全县2012年中小学生营养不良总检出率为10.93%(2 034/18 612),中小学生营养不良检出率高于2000年全国学生调查平均水平;营养不良率女生高于男生(x2=70.21,P<0.005)、中学生高于小学生(x2=116.47,P<0.005)、城区学生高于农村学生(x2=36.17,P<0.005);营养过剩(超重+肥胖)检出率较低,营养过剩(超重+肥胖)率女生高于男生(x2=8.43,P<0.05)、小学生高于中学生(x2=9.78,P<0.005)、城区学生高于农村学生(x2=116.75,P<0.005)。结论龙州县中小学生营养不良问题突出,应尽快采取综合干预措施,加强合理的营养膳食指导。     

珠海市城区中小学生营养状况调查

目的 了解珠海市城区中小学生营养现状。方法 以中国学生7－18岁身高标准体重值作为评价标准于1999年4－6月对城区8672名7－18岁中小学生营养状况进行分析。结果 学生营养不良率为29．8％，肥胖率为8．7％，超重率8．2％；营养不良率女生高于男生，肥胖率男生高于女生，尤其小学阶段男生的肥胖率高达10．1％。结论 中小学生是营养不良和营养过剩同时并存，有必要对中小学生加强合理膳食的卫生知识教育。     

大学生营养状况调查

目的了解学生营养状况,建立学校营养保健机制。方法采用身高标准体重法和Broca改良公式,对玉林师范学院2000年与2005年的学生进行营养状况评价。结果营养不良1102人,占46.91%;超重、肥胖84人,占3.58%;男生营养不良392人,占16.69%,女生营养不良710人,占30.23%,男女营养不良率差异具有统计学意义(χ2=31.31,p<0.01)。结论学生营养不良与超重肥胖并存,营养不良率较高,但营养不良程度较轻。营养不良率女生高于男生,超重和肥胖男生高于女生。应尽快对学生加强营养知识教育,推广营养早餐,合理调配膳食,提高大学生营养健康水平。     

四川仪陇县中小学生营养状况

目的 了解四川省仪陇县中小学生的营养状况,为改善西部地区中小学生营养状况提供依据。方法 按《2000年全国学生体质健康状况调查工作手册》的要求,测量中小学生的身高、体重,采用营养评价参考标准(身高标准体重),对10490名学生进行营养评价。结果 营养不良、超重、肥胖检出率分别为24.90％、5.74％、1.90％。营养不良检出率,女生>男生,重点中学学生>普通中学学生>普通小学学生>重点小学学生。青春期前及青春早期(7～12岁)女生的营养不良检出率显著高于7～14岁男生。结论 仪陇县中小学生的营养状况不容乐观,应当提倡平衡膳食、合理营养,增强学生体质。     

大学生营养状况调查

目的 了解学生营养状况,建立学校营养保健机制.方法 采用身高标准体重法和Broca改良公式,对玉林师范学院2000年与2005年的学生进行营养状况评价.结果 营养不良1 102人,占46.91 %;超重、肥胖84人,占3.58 %;男生营养不良392人,占16.69 %,女生营养不良710人,占30.23 %,男女营养不良率差异具有统计学意义(χ2＝31.31,p＜0.01).结论 学生营养不良与超重肥胖并存,营养不良率较高,但营养不良程度较轻.营养不良率女生高于男生,超重和肥胖男生高于女生.应尽快对学生加强营养知识教育,推广营养早餐,合理调配膳食,提高大学生营养健康水平.     

赤峰市中小学生营养状况

目的了解内蒙古赤峰市中小学生营养状况,为制订学生营养改善政策提供依据。方法采用2000年“中国学生身高标准体重值”作为评价标准,抽取赤峰市城区8987名6～18岁中小学生进行营养状况分析。结果中小学生较低体重检出率为40.02%,肥胖检出率为14.24%,营养不良检出率为7.27%,超重检出率为5.09%;男生营养不良和肥胖检出率均显著高于女生;男生营养不良多发生在初高中阶段,女生在高中阶段;男生肥胖多发生在小学和高中阶段,女生则在初中阶段;与1995年比较,10a间城市学生营养不良检出率下降,肥胖检出率上升。结论营养不良防治重点在中学阶段,肥胖防治重点为男生。     

沅陵县中小学生营养状况调查

目的了解沅陵县中小学生营养现状。方法以中国学生7～18岁身高标准体重值作为标准于2008年4-6月对辖区内的14298名7～18岁中小学生营养状况进行分析。结果学生营养不良率为22.44%,肥胖率为8.7%,超重率8.2%;营养不良率女生高于男生,肥胖率男生高于女生,尤其小学阶段男生的肥胖率高达10.1%。结论中小学生是营养不良和营养过剩同时并存,有必要对中小学生加强合理膳食的卫生知识教育。     

平遥县中小学生营养状况调查分析

为了了解平遥县中小学生的现时营养状况。采用身高标准体重法对平遥县县直中小学生 12 5 71名7～ 18岁现时营养状况进行评价。结果显示县直中小学营养不良率为 2 2 2 % ,超重、肥胖率为 16 0 %。营养不良率女生显著高于男生 ,而超重、肥胖率则显著低于男生。中学生营养不良率显著高于小学生 ,而超重、肥胖率则显著低于小学生。中小学生营养不良与超重、肥胖同时存在。由此可见从小对学生进行营养知识宣传教育 ,调整膳食结构 ,培养学生良好的饮食行为尤为重要     

新乡市2005年市区中小学生营养状况

目的了解颖乡市市区中小学生营养状况，为制定中小学生营养改善政策提供科学依据。方法以“中国7-18岁汉族学生身高标准体重（1985年）”为评价标准，对参加2005年全国学生体质健康调研的新乡市市区1161名中小学生的身高、体重资料进行分析。结果新乡市市区中小学生50％以上营养状况良好；营养不良的检出率为3．10％，女生所占比例高于男生；超重率为16．54％，肥胖率为18．26％，超重与肥胖男生所占比例高于女生。结论新乡市中小学生营养正常检出率2005年高于1995年；营养不良的防治工作要以女生为重点；超重肥胖的防治工作应引起学校、家庭以及全社会的足够重视，且应以男生和小学生为重点？     

仪陇县中小学生现时营养状况分析

[目的]了解仪陇县中小学生的现时营养状况。[方法]2001年上半年，选择仪陇县部分中小学生，测量身高、体重，采用营养评价参考标准(身高标准体重)进行营养评价。[结果]26928名学生，营养不良、超重、肥胖检出率分别为18.76％、6．56％、1．64％。营养不良检出率，女生高于男生，城郊学校学生＞城区学校学生＞乡镇学校学生。[结论]仪陇县中小学生的营养状况不容乐观。应大力提倡平衡膳食、合理营养，推行“学生饮用能计划”，增进学生体质健康。     

2540名中小学生营养状况调查分析

目的了解阜阳市中小学生营养现状。方法以中国7～22岁学生身高标准体重值作为评价标准对辖区内的2 540名中小学生营养状况进行分析,评价指标为营养不良率,超重率和肥胖率。结果学生营养不良率为32.44%,肥胖率为4.80%,超重率4.21%;中学生营养不良率高于小学生,超重率和肥胖率小学生高于中学生,差异有统计学意义(χ2超重=12.87,P0.01;χ2肥胖=10.19,P0.01);女生营养不良率高于男生,超重率和肥胖率男生高于女生;城市学生营养不良率、超重率和肥胖率均高于农村学生,差异均有统计学意义。结论中小学生营养过剩和营养不良并存,学校、家庭和社会应加强对学生进行合理膳食指导。     

沛县某中学学生营养状况分析

目的了解沛县某中学学生的营养状况,为开展学生营养不良和肥胖的综合防治提供科学依据。方法按照卫生部、教育部联合制订的《中小学生健康管理办法》及卫生部《学校卫生情况年报表填报说明及技术规范》的要求,对沛县某中学学生进行的健康体检,以《中国学生7~22岁身高标准体重值》的要求进行营养状况评价。结果沛县某中学营养不良和肥胖同时存在,营养不良以轻度为主,初三学生高于初一、初二学生,女生营养不良检出率高于男生,男生肥胖检出率高于女生。结论加强健康教育及膳食指导,推广学生合理平衡膳食是改善营养不良和肥胖的有效措施。     

泰兴市中小学生营养现状分析

目的 为了解泰兴市中小学生的营养状况。方法 对高中、初中、小学各两所学校计13676名中小学生的身高、体重进行测量。并用身高标准体重法进行营养评价。结果 泰兴市营养不良的学生中绝大部分为轻度营养不良，占91．78％，小学、初中学生营养不良率高于高中学生。女生营养不良率高于男生。超重、肥胖占调查人数的21．88％，初中学生超重、肥胖率均高于小学、高中学生，且男生肥胖率高于女生。结论 要切实开展中小学生营养卫生教育，改变不良饮食习惯。     

2014—2017年重庆市长寿区中小学生营养状况分析

目的 掌握长寿区中小学生营养现状及变化趋势,为有关部门制定营养健康管理措施提供参考依据。方法 按照《全国学生体质与健康调研检测细则》的测试要求,2014—2017年对长寿区在校中小学生进行学生健康体检,对营养不良(生长迟缓、消瘦)和超重、肥胖检出率的变化,分性别和不同学段进行统计、分析,并与重庆市中小学生营养状况抽样调查结果进行横向比较。结果 2014—2017年中小学生营养不良检出率分别为9.60%、6.15%、5.36%、5.68%,其中,生长迟缓检出率上升了0.95%,消瘦检出率下降了4.87%,四年间逐年下降。营养不良检出率男生高于女生。2014—2017年中小学生超重检出率分别为9.47%、10.42%、11.43%、12.72%,肥胖检出率分别为5.06%、5.65%、6.71%、7.65%,逐年持续增长,男生超重检出率分别比女生高4.09%、3.26%、3.68%、3.43%,男生肥胖检出率分别比女生高3.04%、3.09%、3.83%、3.98%,(P<0.01)。男女生超重、肥胖检出率均逐年增长,男生超重、肥胖检出率分别增长了3.58%、3.06%,比女生增长幅度分别高0.66%、0.94%。长寿区中小学生超重、肥胖检出率增长幅度均高于重庆市平均水平。结论 2014—2017年长寿区中小学生营养不良检出率逐年下降,而超重、肥胖则持续增长。社会、学校、家庭等应协同配合,加强中小学生营养健康教育,加强体育锻炼,科学合理膳食。     

2010年大理州中小学生营养状况分析

[目的]了解大理州中小学生营养状况,为进一步开展学生营养工作提供科学依据。[方法]按照《全国学生体质健康调研工作手册》的规定,测量身高、体重,采用1985年WHO推荐的“身高标准体重法”,2010年11月对大理州7～18岁白族、汉族学生按比例抽样进行营养状况评价。[结果]调查2623人,营养不良163人,营养不良率为6．21％。营养不良率女生白族以17岁为高发,男生各年龄组间的差异无统计学意义（P〉0．05）,超重率的高发年龄白族、汉族女生均是13岁,肥胖率的高发年龄白族女生是13岁,汉族女生各年龄组差异无统计学意义,白族、汉族男生超重、肥胖各年龄组间差异均无统计学意义。营养不良率白族、汉族均是女生高于男生（P〈0．05）;汉族超重、肥胖率均是男生高于女生（P〈0．01）;汉族男生的肥胖率高于白族男生。营养不良、超重、肥胖率均是城市高于乡村（P〈0．05）。不同组别营养不良率均以轻度为主。[结论]大理州中小学生营养状况不容忽视,今后的学生营养工作应做到防治营养不良和超重、肥胖并举,采取必要措施,使学生能得到平衡膳食与合理营养,全面推行以学校为中心的全民营养保健教育。     

通辽市中小学生营养状况分析

目的了解通辽市区中小学生营养状况。方法按照卫生部中国卫生监督统计报表《学校卫生情况年报表技术规范》要求对通辽市区中小学生进行学生身高体质量测量,采用《1995年全国7~22岁身高标准体重值》做为评价标准。结果中小学生营养不良率呈下降趋势,肥胖率呈上升趋势,2003年中小学生营养不良率为10.92%,肥胖率为12.13%,男生肥胖率为14.99%、女生营养不良率为14.01%,男生肥胖率高于女生、女生营养不育率高于男生。结论通辽市区中小学生营养不良与肥胖并存,尤其是肥胖率呈逐年增高趋势,要采取有效的干预措施,降低中小学生营养不良及肥胖率。     

漳州市城区中小学生营养状况调查

目的了解中小学生营养状况,为今后健康教育及营养干预工作提供依据。方法按照"国家学生体质健康标准"对2012年漳州市城区9所中小学校学生进行营养状况评价。结果漳州市城区中小学生营养不良检出率7.4%,肥胖检出率15.5%,正常比例占32.6%;营养不良检出率最高的为初中学生(10.1%),肥胖检出率最高的为小学生(19.6%);男生营养不良和肥胖检出率均高于女生。结论漳州市城区中小学生营养状况不合理,主要营养问题为营养过剩,防治重点为男生群体。