2008春夏香港时装节 你 喜新还是恋旧

在香港时装节的T台上,既有熟悉的身影,又出现了陌生的面孔,究竟哪个最能打动你？你的心,是被新锐设计师极富大胆的创意细节所吸引,还是仍旧属于品牌鲜明的风格特征,答案在我们彼此心中。《时尚北京》点评新锐设计师大都具有实验性．玩味且富有挑战的设计更大胆．年轻激昂的感觉呼之欲出。品牌设计师风格统一，系列讲究完整性，设计师深谙市场游戏定律。[编者按]     

教你选好蛋

圆溜溜的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,仅仅是摸摸、看看,你能辨别出哪个好,哪个差吗？你听说过“假鸡蛋”吗？你能识别鸡蛋的真假吗？你会挑“双黄蛋”吗？鸽子蛋到底在哪里买？这些问题,你都了解吗？来听听专家怎么说吧！     

强大的蔬菜瘦身餐

如果你每天必有一顿正餐是用蔬果代替的,那么我们来考考你——1个西红柿和1个苹果,哪个更适合？中午吃和晚上吃,哪个更有效？蔬菜瘦身餐有多大的效果,关键看你怎么选。     

自信主厨创新心得

北京国际俱乐部饭店中餐厅天宝阁迎来了新任主厨——丘家明先生及其助理张运强先生。他们的到来为该餐厅增加了新亮点。丘师傅是土生土长的香港人，15岁便出去打工、当学徒。这种经历使得丘师傅非常珍惜他的手艺和技术。他说，那时侯师傅教你总是有所保留，许多技术不得不偷学。现在到了自己带徒弟，他要让他的徒弟们把他的手艺都学会了。有时琢磨出一道新菜，他也会把菜谱记录下来，全部复印分发给整个厨房的厨师。问他这样做对自己是否会产生威胁感，他说，怎么会？我教人就是我知道什么，你也一定要知道，没有秘密。不怕被人超过，这就是…     

明星都爱纪梵希

大牌有很多,可你知道哪个大牌最受明星的青睐吗？《时尚北京》盘点国际明星不同场合着装,发现一个品牌的表现格外的出众,娜塔丽·波特曼、安妮·海瑟薇、妮可·里奇、丽芙·泰勒、劳米·拉佩斯和凯特·布兰切特等众明星可都是它的忠实拥护者。它就是——Givenchy by Riccardo Tisci!     

星座说明星

星座,对于现代的年轻人来说并不陌生。虽然它源自于西方,但是很多东方人却对它推崇万分。那么你知道自己是哪个星座？或者你知道周围的朋友、同事都是什么星座？他们与你的星座的关系如何？亦或是你与他们之间发生过怎样有趣的事？本期就让我们跟随这几位明星,看看他们眼中的星座到底是什么样子？     

不血拼,去香港的几种理由

今天我们要说的城市,是香港。提起香港,你也许会滔滔不绝地说对它多么多么熟悉,如数家珍地报出好吃好玩好买的地方。可你也会同意香港是个求新求变的城市吧,那么我说的地方你就极有可能根本没听过。     

北京紫玉饭店——山东人的家

每次去北京进行商务活动,总希望有一个如家的地方可以下塌,如今我终于找到了——紫玉饭店。舒适的空间、合理的价位、周到的服务、便利的交通,总让我的商务活动获得圆满。现在我告诉你,希望你也去我们山东人在北京的家     

假如烹饪机器人时代来临?

俗话说,抱着金钢钻,还怕揽不了瓷器活?这句话形容那种只要技艺在身,走遍天下都不怕的坦荡和无所畏惧。对于厨师来说,似乎更有理由这样说。毕竟民以食为天,上下五千年,没见哪个朝代不需要厨师的。可是假如有一天,等你走进厨房,发现有人取代了你的工作,你可能要下岗了,怎么办?而且这个人非一般人,它就是传说中无所不能的机器人。     

学会深呼吸

你懂得深呼吸吗？请接受以下这个简单的测试：在原地坐下或站立,深深吸一口气,缓缓呼出。你吸气的时候,身体哪个部位扩张了？是胸腔还是肚子？如果是胸腔,那么你就和大多数人一样,方法错了。请再深呼吸一次,然后继续阅读本文。     

美食与旅行相约于冬季

寒意渐浓,这个时节出游,给你“吃”的理由。成都、武汉、南昌,从西吃到东,不怕没得吃,就怕肚皮难支持。冬季又是进补的好时机,边走边玩边吃,眼福、口福、健康一网打尽。还有那些让人鲜掉眉毛的湖鲜、江鲜,反正不怕你不吃,就怕你贪吃。若是饕餮美食还不能满足你,那么澳洲明亮灿烂的夏日是否令你心动呢？躲开冷风的夹击,在澳洲沐浴阳光,在塞班过一个热辣“冬季”也是不错的选择哦！     

松阪肉是一种项级牛肉

北京读者丁张叶：松阪肉是否也是一种牛肉,与神户牛肉相比,哪个更昂贵？     

国际社会通过《北京宣言》共同应对食品安全问题

国际社会通过《北京宣言》共同应对食品安全问题；商品条码食品安全追溯平台启动；巴氏奶才能标鲜奶;1、什么是无公害农产品？;2、无公害农产品标志的含义是什么？;3、无公害农产品的认证工作是哪个机构负责？;     

“京扇子”——于盛世择一清凉

每个文艺女青年心底都曾有过这样一个梦：找个空气清爽的明媚午后．一袭白裙落地．光着脚走在剐下过雨的石板路上．邂逅清凉。怎奈世事不会尽如人意．就拿北京来说．炎炎夏日一袭白裙遭遇大气污染和汗水浸渍．几分钟便没了灵性；空气清爽的明媚午后更是要翻翻黄历．在那么多雾霾天里翻出一个PM25合格的日子：35度的高温在石板路上光着脚．不怕烫吗？且偌大京城唯一找得到石板路的天安门广场和烟袋斜街．哪个不是游人如织，还容咱风花雪月？要求别太高，如果只是想在炎炎夏日邂逅清凉的话．还真的有个好去处。     

千里之外的香港设计

无需支付几千块钱飞机票到香港，在家门口就可以买到10％香港设计的产品，对此你怎么想？     

另类餐饮人陈正宾

没有菜谱也能吃饭？看上的餐具你可以买走？餐、茶、工艺品在一个地方卖？这样的地方您见过吗？走进北京石点头手工坊·木当枕茶铺，穿过曲折而又高低不平的小路，见到陈正宾经理，有种很怪异的感觉，恍若进入了原始部落。为什么突发奇想要开这样一个很怪异的店？陈经理说，首先要明白“三个东西”，一是“你自己是什么东西”，二是“你想要什么东西”，三是“你能做什么东西”。有了这三个东西，定好自己的位，才能走好自己的人生之路。正是如此，有多年餐饮经营经验的陈正宾才精心策划了这样的餐厅，定位为另类餐饮。目前共有三家店，在三…     

武昌鱼神仙汤

提起武昌鱼,没有哪个不夸它好吃的。你可知道用它的骨刺冲汤喝,还能够提神醒酒吗？     

夏天来了把吃的藏藏好

事关食物,这藏跟藏,就是不一样。跟着夏天而来的饮食安全问题,说到底,真就是一个“藏”字。原本可以在饭厅餐桌上放置一晚的剩饭剩菜,现在不仅要找好安身立命的地方,还要藏得有理、藏得有法。别以为有了冰箱就万事大吉,储存不当等于吃垃圾？这还真不是言过其实,食物的贮存之道,看看你是哪个段位。     

美食大推荐

你到底吃多少美食？中国有多少美食是你喜欢的？你自己会制作美食么？你还记得你家乡最地道的没事是什么吗？能说出多少呢？在北京能找到他们吗？出去旅游吸引我们的不仅仅是风景还有各地的美食,让我们一起把美食推荐出来吧！相信明星们的推荐能让你在北京找到美食好去处。     

摩登第二居所

郑先生是一位往来于香港、北京之间的空中飞人,道道地地的香港人,却因工作关系而不得不经常生活在北京。随着越来越长时间的停留,为了更方便和更有品质的生活,他的第二居所的计划也就摆上日程。Eric Fung是郑先生在香港第一个家的设计师,因为合作愉快又默契,这次北京的第二居所的装修设计也就全