芜湖市0～2岁婴幼儿喂养状况分析

目的了解芜湖市0-2岁婴幼儿喂养状况。方法随机抽取芜湖市2个县2个区的11个社区卫生服务中心,对2015年1.12月到卫生服务中心体检的0.2岁1085名婴幼儿喂养情况进行调查。结果芜湖市婴幼儿早开奶率31.24%,6个月以下纯母乳喂养率58.61%,人工喂养率6.91%,6月龄以下断奶率33%,12月龄以下断奶率81.75%。婴幼儿人工喂养率农村高于城市,差异具有统计学意义(χ^2=21.433,P<0.01);4个月前婴幼儿添加辅食的占6.3%,4.6个月添加辅食的占4.38%,6.23个月添加辅食的占89.32%,城乡婴幼儿不同时间添加辅食的比例差异有统计学意义(χ^2=10.399,P<0.05);1W内服用维生素D的频次,城乡婴幼儿差异有统计学意义(χ~2=67.915,P<0.01),婴幼儿以每天服用维生素D的比例最高,达到52.90%,1W仅服用2.3d的占12.26%,城乡婴幼儿服用维生素D的比例差异具有统计意义(χ^2=112.874,P<0.01)。结论调查的0.2岁婴幼儿,母乳喂养率低,城市儿童辅食添加时间过早,农村儿童维生素D补充不及时。     

秦淮区婴儿母乳喂养及辅食喂养状况分析

目的 分析南京市秦淮区母乳喂养现状、婴儿辅食添加现状及与生长发育的关系.方法 采用横断面研究方法 ,以2009年秦淮区儿童体格发育调查中1～12个月的婴儿为研究对象,通过现场询问获得母乳喂养与辅食添加信息.结果 ①秦淮区1～3、4～5、6～12个月婴儿的母乳喂养率城区分别为89.3%、83.1%、35.7%;②婴儿5个月内以完全母乳喂养为主,6～8个月以混合喂养为主,8个月后人工喂养成为主要喂养方式;③1～3、4～5、6～12个月婴儿辅食添加率分别为9.6%、80.0%、96.53%,蛋类、水果、粥的添加时间最早,肉、鱼、面食次之,豆制品添加最晚;④4月龄以上添加多种辅食组体格发育指标高于添加单一辅食组,年龄别体重、年龄别身长的Z分值在4～5、6～12个月婴儿辅食添加种类的比较差异有统计学意义(F分别为1.19、2.11、0.62、1.13,均P<0.05).结论 ①秦淮区1岁内婴儿的主要喂养方式为母乳喂养,母乳是5个月内婴儿的主要食物来源;②多数家长均能按照国内推荐的喂养建议进行辅食添加;③辅食添加种类与生长发育有关.     

密云县农村婴儿喂养行为与营养状况调查

目的了解密云县农村地区婴儿的喂养行为和营养现状,为政府制定营养规划政策提供可靠依据。方法 多阶段分层抽取密云县农村4-12月龄婴儿130名,对其喂养行为现状进行入户问卷调查,对身高体重进行现场测量。结果四个月内婴儿纯母乳喂养率为47.1%;婴儿添加辅食开始时间平均为（4.3±1.8）月龄,添加的时间顺序由早到晚依次为：配方奶粉、营养素补充剂、蛋类、谷类、水果蔬菜、肉类、豆类;64.6%的婴儿在4月龄前添加了辅食,16.6%的婴儿晚于9月龄添加辅食;婴儿到12月龄,谷类、蛋类、水果类、蔬菜类添加率均达到100%;肉类、豆类添加率分别为91.3%和45.7%;有94.5%的婴儿添加了营养素补充剂,以添加钙制剂和维生素D制剂为主。结论密云县农村地区婴儿喂养存在问题,母乳喂养率低,辅食存在添加过早和不及时并存。应该继续普及母乳喂养观念,加强婴儿喂养知识宣传,适时添加辅食,增加肉类和豆类添加率。     

婴幼儿喂养方式对生长发育影响的流行病学分析

目的 了解武汉市东西湖区0～2岁婴幼儿母乳喂养、辅食添加现状及对生长发育的影响.方法 采取分层随机整群抽样的原则,从武汉市东西湖农场中抽取0～2岁以下婴幼儿1 742名,对其进行生长发育状况测量,同时对其母亲进行问卷调查.结果 4个月内完全母乳的喂养率76.13%,混合喂养率为19.03%,人工喂养率为4.85%;4个月内婴儿辅食添加率为1.76%,4～6 月龄婴儿辅食添加率为50.4%,6个月～1岁辅食添加率为87.6%;辅食添加以淀粉类、蛋类为主,蔬菜水果、肉类、豆制品相对不足;18月龄以上前囟闭合率为11.2%,Logistic回归显示前囟闭合率与喂养方式显著相关.结论 武汉市东西湖区母乳喂养率、辅食添加率仍需进一步提高,辅食添加种类应多元化,采用正确的喂养方式,以促进婴幼儿的健康生长.     

婴儿喂养发育相关问题调查结果分析

目的:了解目前婴儿喂养发育现状,为有针对性地指导家长科学育儿提供依据。方法:对506例6~12个月婴幼儿进行问卷调查和查体。结果:506例婴儿中纯母乳喂养49.01%,部分母乳喂养39.92%,人工喂养11.07%。在4个月添加辅食者占11.26%,4~6个月添加者占81.42%,6个月者占7.31%。51.58%的婴儿添加的第一种辅食为蛋黄,32.21%为米粉/米粥,16.20%为果汁/菜水。湿疹患病率75.69%,66.06%的湿疹发生在秋冬季(10~3月),其中74.15%的患儿湿疹首次出现在3个月内。结论:影响母乳喂养的主要原因是乳汁不足。婴儿湿疹发生率较高,但与喂养方式无关。母亲受教育程度越高,婴儿湿疹的发生率越低。在孕前、孕期及产后对母亲进行必要的健康教育是十分重要的。     

5省农村与城市2938名婴幼儿喂养与体格发育关系的分析

本文对5省2938名3岁以下儿童的喂养、辅食添加情况与体格发育1年纵向观察进行综合分析。结果提示:目前城市母乳喂养率低而辅食添加情况却优于农村。城市母乳喂养的3个月婴儿体重与体重增长值高于混合喂养与人工喂养儿。农村因多数为母乳喂养,差别不显著。城市6～18个月婴儿辅食添加普遍,体格发育与辅食添加的关系不明显。农村婴儿在6～18个月阶段,体重及体重6个月增长值与蛋白类辅食的添加关系较为突出。     

江门市婴儿辅食添加健康教育模式调查分析

为探索江门市0～12个月婴儿辅食添加现场制作示范进行喂养指导的效果,我院于2000年5月-2001年8月对1 286名0～12个月婴儿家长进行婴儿辅食添加健康教育知识调查,现将调查结果报告如下:     

婴儿800名辅食添加情况调查

婴儿期的合理喂养及辅食添加直接影响儿童体格发育、身体健康,为了解目前本地段婴儿辅食添加状况,郑州市妇幼保健院营养门诊于2003年1~12月对800名0~12个月婴儿的父母进行了婴儿辅食添加相关因素的问卷调查,现将调查结果报告如下。1对象和方法1.1对象选择参加0~3岁儿童保健系统管理工作的0~12个月婴儿家长800名为调查对象,将其随机分为观察组与对照组:观察组为曾在本院保健部家长学校接受过辅食添加知识培训的母亲400名;对照组为未接受过辅食添加知识培训的母亲400名。1.2方法采用自行设计的0~12个月婴儿喂养状况回顾性调查表,包括婴儿一般…     

北京石景山区婴幼儿母乳喂养与辅食添加情况分析

[目的]了解石景山区婴幼儿喂养情况,以便更好地指导儿童保健工作.[方法]在全区13个中心保健科固定的保健门诊日由儿保医师对保健体检的4～17个月龄婴幼儿母亲或喂养人进行问答式调查.调查结果入机应用SPSS10.0统计软件进行分析.[结果]①四个月内完全母乳喂养、部分母乳喂养及人工喂养率分别为56.7%、31.3%及12%;人工喂养主要原因(占66%)是母乳量少、始于新生儿期的占76.6%,干扰母乳喂养的有些因素是可以避免的;辅食早加率23.9%,早加辅食行为与喂养方式关系密切.②辅食开始添加的时间74%选择4～6个月;开始添加的品种80.4%为蛋黄或米粉;但肉豆类6～8个月添加率不足30%,8月龄后未添加率近20%,且应用频数低,以1～3次/周主.[结论]母乳喂养工作仍有待加强,母乳喂养指导的同时不可忽视辅食添加的指导.     

北京市海淀区婴儿喂养及辅食添加现状调查

目的通过了解海淀区婴儿辅食添加喂养现状及知识来源,为进一步加强婴儿营养与喂养工作提供可靠依据。方法研究对象来自2010年5月至2010年8月北京市海淀区妇幼保健院儿童早期发展中心6-12月龄门诊健康检查的婴儿193例,对其母亲进行婴儿喂养现状及辅食添加知识的问卷调查。结果有88．97％婴儿添加了水果或蔬菜,87．05％的婴儿添加了谷类,84．97％的婴儿添加了蛋黄及肉类,随着婴儿年龄的增加,添加率逐渐增高,至12个月龄时,婴儿各类辅食基本添加完成。获取添加辅食的知识来源主要是儿保医护人员。结论目前海淀区参加早期教育的婴儿辅食添加大多能遵循喂养原则,仍有极少部分还不尽合理,辅食添加的知识来源,从儿保医护人员处获取率尚未达百分之百。儿保医护人员仍需努力加强婴儿辅食添加知识普及和技能指导,以望提高婴儿营养与合理喂养的质量。     

母乳喂养时间及辅食添加时机与婴幼儿过敏性疾病相关性研究

目的:探讨母乳喂养时间及辅食添加时机与婴幼儿过敏性疾病发生的相关性。方法:收集接受过敏性疾病诊断的婴幼儿160例,通过调查问卷方式调查每位婴幼儿母乳喂养时间及蛋黄和蛋白、鱼虾、坚果添加时机。结果:母乳喂养时间>3个月的婴幼儿过敏性疾病发生率显著低于母乳喂养时间≤3个月婴幼儿,6个月前和6个月后添加蛋黄和蛋白、8个月前和8个月后添加鱼虾的婴幼儿过敏性疾病发生率差异无统计学意义(P>0.05)。>1岁添加坚果的婴幼儿过敏性疾病发生率低于1岁前添加的婴幼儿。结论:婴幼儿母乳喂养时间应>3个月,蛋黄和蛋白可在6个月前添加,鱼虾可在8个月前添加,坚果应在1岁后添加。     

伊犁察布查尔县婴儿代乳品、辅食添加现状及原因分析

目的 了解伊犁察布查尔地区6个月以内婴儿母乳喂养与辅食添加现状,分析影响婴儿过早添加辅食的可能因素。方法 队列研究方法,对伊犁察布察尔地区2008年出生的婴儿母亲进行问卷调查及产后6个月的逐月随访,样本量226例。结果 （1）婴儿出生时纯母乳喂养率是82.06%,3个月时纯母乳喂养率（72.81%）开始明显下降,4个月时纯母乳喂养率降到55.92%,6个月仅有43.09%的婴儿是纯母乳喂养。（2）婴儿1月、2月、3月、4月、6月时辅食添加率分别是16.4%、16.8%、20.8%、27.4%、41.6%,其中有27.4%的婴儿在4个月前已经开始添加了一种或一种以上的辅食,已添代乳品、水、水果蔬菜、谷类、蛋类的比例分别占62.9%、53.2%、27.4%、27.4%、35.5%;6个月时大部分婴儿未及时添加辅食,辅食添加率仅为41.6%,代乳品、水、水果蔬菜、谷类、蛋类的比例分别占77.7%、40.4%、42.6%、35.1%、57.4%。（3）代乳品添加中鲜牛奶的比例最高,4个月时已达82.1%,6个月时所占比例为84.9%。（4）婴儿辅食添加过旱的影响因素有：母亲年龄、孩子是否第一个、吸吮时间、孩子每天睡眠时间等。结论伊犁察布查尔地区纯母乳喂养率低;在辅食添加时间上存在较大的问题;加强少数民族母亲婴儿喂养知识的教育,重点在及时合理的添加辅食。     

城市婴幼儿喂养行为干预效果分析

目的对城市婴幼儿喂养行为的干预效果进行分析,为探索改善城市婴幼儿营养喂养行为、提高儿童健康水平的有效方法提供依据。方法选取北京等15个城市(区)为研究现场,对所有0~18月龄儿童进行为期一年的干预,方法包括发放宣传折页、制作宣传墙报、举办家长讲座、观看光盘、指导浏览育儿网站等,内容包括母乳喂养及辅食添加、婴幼儿喂养技术、儿童营养评价及喂养指导、饮食行为问题的预防和矫正、儿童常见营养性疾病的防治方法、常见婴幼儿营养与喂养问题及解答等。通过比较干预前后儿童的饮食种类、喂养环境、喂养技能等的变化判断干预效果。结果 0~6月龄儿童中开始添加辅食的平均时间(4.4月)比干预前(4.2月)有所延后,添加的第一种辅食(59.3%为米粉,29.1%为蛋黄)及喝果汁的情况(60.5%的儿童没喝果汁,仅16.8%常喝果汁)与干预前有显著性差异。7~12月龄儿童开始添加辅食(5.0月)、断母乳的平均时间(5.2月)均有所延后,添加的第一种辅食(58.9%为米粉,28.4%为蛋黄)、动物性食物的摄入(37.8%每周吃3次以上瘦肉、48.6%每周1次以上肝脏或血)、喝果汁的情况(仅33.5%常喝果汁)、进食方式(74.1%的儿童为面对面喂饭)、诱导进食方式(54.9%通过表扬诱导吃饭,儿童拒绝时49.9%会继续鼓励尝试)比干预前显著改善。13~30月龄儿童动物性食物的摄入(50.9%每周吃3次以上瘦肉、56.9%每周1次以上肝脏或血)、喝果汁的情况(仅29.5%常喝果汁)、进食方式(90.1%单独做饭、45.3%面对面喂饭并鼓励儿童自己吃)、诱导进食方式(64.2%通过表扬诱导吃饭,儿童拒绝时47.2%会继续鼓励尝试)、进食技能的训练(84.1%进行用勺吃饭训练)等也比干预前显著改善。由于方便、实用性高,讲座(35.7%)和宣传折页(36.0%)成为最受欢迎的干预方式。结论城市婴幼儿的喂养行为通过干预得到了显著改善,接受度最高的干预方式为讲座和宣传折页,今后应尽量多采用这两种方式进行相关干预。     

永宁县婴幼儿营养状况及喂养状况的调查研究

目的:通过对永宁县婴幼儿营养状况的调查,了解永宁县婴幼儿的营养状况以及喂养状况,为婴幼儿合理喂养、改善婴幼儿营养状况、减少营养不良的患病率提出科学依据。方法:选择永宁县1个社区和1个乡镇0～3岁婴幼儿为研究对象,自行设计调查问卷对婴幼儿一般喂养状况进行调查,并测量身高(身长)、体重,采用WHO推荐使用的Z评分方法来评价婴幼儿的营养状况。结果:城镇婴幼儿的母乳喂养率为27.3%,农村婴幼儿的母乳喂养率为34.7%,母乳喂养率较低。城乡婴幼儿各类辅食添加率差异较显著,城镇≤6月婴幼儿主要添加蛋类、乳类和水果,农村谷类和乳类添加较多,6月龄婴幼儿各类辅食添加率明显提高,但仍存在城乡差异,除谷类、蔬菜、豆类添加率农村高于城镇外,其他辅食添加率均为城镇高于农村。婴幼儿营养不良和营养过剩同时存在,低体重率为3.55%,消瘦率为2.03%,发育迟缓率为15.48%,超重率为9.64%,且农村高于城镇。因为农村婴幼儿发育迟缓率较高,实际属于生长迟缓型肥胖。结论:大力宣传提倡母乳喂养,全面加强婴幼儿喂养的宣传与指导,尤其是在农村地区,婴幼儿抚养人应作为宣传教育的重点人群。     

Prevalent vitamin B-12 deficiency in twelve-month-old Guatemalan infants is predicted by maternal B-12 deficiency and infant diet

Approximately one-third of low-income women and children studied in Guatemala are reported to have deficient (<148 pmol/L) or marginal (148-220 pmol/L) plasma vitamin B-12 concentrations. Because vitamin B-12 deficiency can adversely affect infant development and cognitive function, the present study examined predictors of deficient plasma vitamin B-12 concentrations at the age of 12 mo. Analyses were performed on baseline data from a randomized clinical trial in 304 Guatemalan infants, 80% of whom were partially breast-fed, and their mothers. Exclusion criteria for infants included twins, severe stunting or moderate wasting, reported major health problems, severe developmental delay, hemoglobin <95 g/L, maternal age <17 y, and maternal pregnancy >3 mo. Data collected included socio-economic status, infant anthropometry, vitamin B-12 intake from complementary foods, and breast-feeding frequency reported by mothers. A complete blood count and plasma vitamin B-12, folate, ferritin, and C-reactive protein were measured. Deficient or marginal plasma vitamin B-12 concentrations were found in 49% of infants and 68% of mothers. The mean intake of maternal vitamin B-12 was 3.1 microg/d, and infants consumed 2.2 microg/d from complementary foods. In linear regression analysis, infant plasma B-12 concentration was strongly and positively associated with maternal plasma vitamin B-12 and B-12 intake from complementary foods (predominantly powdered cow's milk), and inversely associated with frequency of breast-feeding and larger household size (P < 0.0001). Vitamin B-12 supplementation of lactating women, food fortification, and education to improve infant's vitamin B-12 status are potential interventions that can improve the vitamin B-12 status of mothers and infants in this population.     

乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加及相关疾病发病情况

目的了解乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加现状,分析辅食添加早晚与婴儿相关疾病发病情况的关系,为开展儿童保健及婴儿营养改善工作提供参考依据。方法采用队列研究方法,对2008年1～12月期间来乌鲁木齐市妇幼保健院体检的0岁维吾尔族婴儿598人,汉族婴儿2869人,进行为期一年的调查。结果维族婴儿0月～首次添加辅食率为57.19%,汉族为31.20%,0～2个月的维族婴儿添加辅食率大于同龄汉族婴儿(χ2=18.26,P<0.05);维汉族婴儿首次添加辅食均以水和乳类为主,且维族婴儿首次添加淀粉类食物早于汉族;0～6个月和10～12个月的维族婴儿人均发病次数均高于汉族婴儿,7～9个月的汉族婴儿人均发病次数略高于维族婴儿,1岁之内的总人均发病次数维族婴儿高于汉族婴儿(T=2.134,P<0.05),存在统计学差异。结论维汉族父母都存在添加辅食过早的现象,1岁内婴儿人均发病次数维族高于汉族,应对婴儿父母加强健康教育以提高纯母乳喂养率,尤其对维族父母加强添加辅食知识的宣传,纠正辅食添加中的一些误区,促进婴儿健康。     

婴儿不同喂养方式与钙营养状况分析

目的:了解不同喂养方式下婴儿钙及维生素D的营养状况。方法:对在中国人民解放军空军总医院儿保门诊就诊的286例6～12月龄婴儿1日的喂养情况进行调查,计算出钙及维生素D的摄入量,并与膳食营养素参考摄入量(recom-mended nutrients intakes,RNI)进行比较,对不同喂养方式下婴儿骨碱性磷酸酶水平进行测定分析。结果:人工喂养及混合喂养婴儿中钙及维生素D摄入过多比例较母乳喂养婴儿多见。母乳喂养组中维生素D摄入过少的情况较其他两组多见。与人工喂养组及混合喂养组比较,骨碱性磷酸酶升高在母乳喂养组多见。结论:钙及维生素D的补充应根据喂养情况合理摄入。     

北京市郊区4~12月龄婴儿辅食添加现状

目的 调查了解北京市4~12月龄婴幼儿喂养现状,为婴幼儿营养干预提供科学依据。方法 采用分层整群抽样的方法,在郊区抽取北京市431名4~12月龄婴幼儿为调查对象,通过问卷收集婴幼儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析。结果 各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高。配方奶的添加主要在4个月之前;普通牛奶和酸奶的添加主要在4~6个月之间。4~6月龄辅食添加指数为(10.85±6.21)分,各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水。7~9月龄和10~12月龄各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少;得分分别为35.37±14.08和26.32±5.63。而且,母亲的文化程度和家庭用于食物的费用与辅食喂养指数相关(P≤0.05)。结论 目前北京市婴幼儿的喂养还存在一定问题,比如肉类食品添加不足,辅食添加时间过早或过晚等问题。需要进一步改善。     

Proposed vitamin a fortification levels

Fortified complementary foods could be effective in preventing and controlling vitamin A and other common nutritional deficiencies in young children. Milk from well-nourished women is an excellent source of vitamin A. However, in Latin America many children are weaned prematurely and must receive the entire requirement of vitamin A from food. This paper proposes vitamin A fortification levels for foods targeted for children aged 6-23 mo to meet the existing intake gap among both breast-fed and weaned infants and young children. Estimates assume a nonsignificant contribution of common complementary foods and average levels of human milk intake by breast-fed infants and children. The estimated vitamin A gap for breast-fed infants aged 6-11 mo amounts to 63-92 microg RE [16-23% of recommended daily intake (RDI)] and for breast-fed children reaches 125 microg RE (31% of RDI). Weaned infants and children would have to fully meet the RDI (400 microg RE) from complementary foods. A fortified complementary food with 500 mg RE/100 g of dry product provided daily in a single ration of 40 g would meet 50% of the gap for weaned infants aged 6-11 mo and would raise the total intake above RDI for breast-fed infants aged 6-8 mo (125%) and 9-11 mo (127%). The same fortified food given in a daily ration of 60 mg would meet most of the gap (75%) for weaned children aged 12-23 mo and would increase total intake of breast-fed children aged 12-23 mo well above the RDI (144%), with no risk of exceeding established upper tolerable intake levels.