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相似文献
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1.
卢晓霆 《微生物学报》2008,35(3):0453-0455
《发酵工程与设备》课程设计是重要的实践教学环节, 在实践教学中起到承上启下的作用, 可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础。对课程设计所处地位以及教学观念、内容、方法等教学各环节进行交流探讨。  相似文献   

2.
卢晓霆 《微生物学通报》2008,35(3):0453-0455
<发酵工程与设备>课程设计是重要的实践教学环节,在实践教学中起到承上启下的作用,可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础.对课程设计所处地位以及教学观念,内容、方法等教学各环节进行交流探讨.  相似文献   

3.
发酵工程的进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   

4.
本文对目前国内发酵行业中较有代表性的刊物《食品与发酵工业》、《工业微生物》以及《生物工程学报》中涉及发酵工程的有关文献作了分类统计,并利用统计出的数据分析了发酵工程这一学科的研究动态及其在某些方面的研究趋势。  相似文献   

5.
"发酵工程"课程教学的思考与探索   总被引:14,自引:3,他引:14  
发酵工程是微生物工程、生物制药、生物工程、生物技术等专业的重要专业课,课程内容丰富、涉及面宽.我们通过对教学内容、教学方式与手段以及考试方式等方面的改革和探索,取得了较好效果.  相似文献   

6.
发酵工程是利用对微生物或其他生物细胞进行改造,在特定的生物反应器内,培养生产某种特定产品的工业化生产过程和技术体系.发酵工程从纯粹依赖经验积累的古老的食品发酵,发展成为食品、农业、医药、化工等生产生活资料的重要生产方式,成为支撑人类可持续发展的关键技术,这离不开交叉学科技术的持续进步.多学科融合交叉和我国在全球产业链的...  相似文献   

7.
发酵工程专业课程设置的思考和实践   总被引:5,自引:0,他引:5       下载免费PDF全文
张星元   《微生物学通报》1999,26(2):147-149
自1952年我国建第一个发酵工程专业方向以来,已将近半个世纪。近年来,随着世界范围生物工程技术的发展,我国发酵工程专业正在酝酿上升为生物工程专业,预计发酵工程专业在本世纪末会改成生物工程专业。如何把生物工程专业带人21世纪?怎样才能使我们培养的人才更...  相似文献   

8.
发酵工程教学的体会与设想   总被引:13,自引:0,他引:13       下载免费PDF全文
探讨了在发酵工程课程教学中 ,通过优化和更新教学内容 ,优化教学方法和手段 ,以及加强实践教学等方面的教学改革的措施和设想 ,以提高教学质量 ,提高学生的素质和能力。  相似文献   

9.
发酵工程教学改革的实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
现代生物技术是21世纪令人瞩目的高新技术之一,正以前所未有的深度和广度迅速发展。生物技术的迅速发展对科学技术人才的培养也提出了更高的要求,它以学科基础扎实、知识全面、能力强、综合素质高、具有开拓创新精神为目标。  相似文献   

10.
现代生物技术是21世纪令人瞩目的高新技术之一,正以前所未有的深度和广度迅速发展。生物技术的迅速发展对科学技术人才的培养也提出了更高的要求,它以学科基础扎实、知识全面、能力强、综合素质高、具有开拓创新精神为目标。  相似文献   

11.
生化工程双语教学改革探索   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
“生化工程”是高等院校生物工程专业的一门重要的专业课。为了与国际生物技术的快速发展接轨, 目前我国高校“生化工程”普遍采用双语教学模式。主要从教学方式、教学内容、实验环节及考试方式等方面分析了生化工程双语教学中存在的问题, 提出了一系列改革措施, 为取得良好教学效果进行了探讨。  相似文献   

12.
针对生物工程专业的培养方案和就业方向,提出了以课程群建设推动专业发展的教学改革思路。以\"生物工艺学\"和\"生物反应工程\"为主干课,还包括\"生物工程设备\"、\"代谢控制与发酵\"、\"生物过程检测与控制\"等相关课程,同时结合\"发酵工艺实验\"、\"生产实习\"和\"毕业设计\"等实践教学环节,构建了发酵课程群。介绍了发酵课程群对教学内容的整合,分析了课堂教学与实践环节有机结合的教学模式。实践证实,发酵课程群的建设对学生的就业以及后续工作能力的提升起到了显著的促进作用。  相似文献   

13.
深化发酵工程实验教学改革适应基础教育新课改   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
高师院校发酵工程实验教学必须服务于基础教育的实施, 把培养学生的创新精神和实践能力放在首位。因此, 基础教育新课程改革背景下的发酵工程实验教学改革应从课程内容入手, 改革教学方法、培养方式和评价体系, 以达到培养高师学生科研能力、工作态度、创新能力和从教能力的目的。  相似文献   

14.
探讨以注重综合素质、强化工程能力和工程素质的培养、完善知识结构为重点的生物工程专业核心课程的教学改革。阐明生物工程师应具备的以五种能力和五种意识为核心的工程素质内涵,明确培养工程素质实施的核心课程;充分利用产学研平台,建设素质精良的\"双师型\"教师队伍;以工程能力培养为主线,建立以生物工厂设计和工艺改进的教学特色课程群;实施启发式、分组讨论法、比较归纳法和案例式的教学方法改革,提高了教学效果,强化了生物工程专业学生工程素质的培养。  相似文献   

15.
试验设计与数据处理在生物工程专业方向有着重要的应用,但是在本科教学中开设该课程的高校较少。本文结合生物工程中的常见案例,对该课程教学过程中常用的软件包括Excel、正交试验设计助手、Data processing system(DPS)和Design expert在单因素、多因素、正交、均匀、P-B(Plackett-Burman)和响应面等数据处理方法进行了探讨。通过比较分析各种软件和数据处理方法之间特点,增加该课程教学的实践性和应用性,从而提高教学质量。  相似文献   

16.
王璕  徐纬  何进 《微生物学通报》2022,49(4):1326-1333
作为一门与人类关系极为密切且正在迅速发展的学科,微生物学在生命科学领域具有举足轻重的地位。鉴于微生物学系列课程在教学过程中存在的一些共性问题,我校计划面向3个国家一流本科专业(生物科学、生物技术与生物工程专业)的高年级本科生开设“微生物学前沿”新课程,作为对重要基础理论课程——首批国家一流本科课程“微生物学”的补充与提升。本课程以微生物学的发展前沿、研究热点为授课内容,进一步拓展学生的微生物学知识和眼界,培养学生的科学精神,训练学生的科学思维方法,并增强学生解决复杂问题的能力。本课程的开设将为创新型微生物学专业人才培养起到重要的支撑作用。  相似文献   

17.
The generation of bioengineered biliary tissue could contribute to the management of some of the most impactful cholangiopathies associated with liver transplantation, such as biliary atresia or ischemic cholangiopathy. Recent advances in tissue engineering and in vitro cholangiocyte culture have made the achievement of this goal possible. Here we provide an overview of these developments and review the progress towards the generation and transplantation of bioengineered bile ducts. This article is part of a Special Issue entitled: Cholangiocytes in Health and Diseaseedited by Jesus Banales, Marco Marzioni and Peter Jansen.  相似文献   

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发酵工程实验课课程体系的改革与实践   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
赵丰丽  杨华  张弘 《微生物学通报》2007,34(5):1005-1008
以往的发酵工程实验教学方法和内容已经不能适应生物技术行业迅速发展的需求,同时也满足不了对生物技术人才培养的需求。因此,研究从发酵工程实验课程内容入手,以改革实验方法为手段,以加深学生对整个发酵工程实验课程体系知识的认识和了解,最终达到培养学生的独立性、综合性和创新性的实验操作能力,从而实现培养创新性、应用型人才的目的。  相似文献   

20.
构建微生物突变体的方法综述   总被引:1,自引:0,他引:1  
生物学范畴内的突变是指细胞中的遗传物质发生可遗传的改变,包括DNA碱基对的置换、增添或缺失等结构的变化。人们利用突变生物体进行科学研究和培育新产品。综述了人工构建突变体的几种常用方法及原理,着重介绍了应用基因工程技术进行微生物改造的方法,为科研工作和生产实践拓展思路。  相似文献   

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