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淀粉专利申请号:CN02825133.4公开号:CN1615317申请日:2002.10.17公开日:2005.05.11申请人:德国巴斯福种植科学有限公司本发明涉及通过诱变或使用生物技术或繁育实践在植物中产生具有独特功能性淀粉的一种方法,还涉及来自玉米植物和其它植物的淀粉,这些植物产生含有低直链淀粉的淀粉贮藏器官,其直链淀粉含量为1.5%￣15%,     

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一种钓鱼用饼饵及其制作方法专利申请号:200510031956.9公开号:CN1748496A申请日:2005.7.28公开日:2006.3.22申请人:谭国清     

一种复合面粉添加剂及其制备方法

本发明公开了一种复合面粉添加剂及其制备方法。按重量份组成为：维生素C磷酸酯钠，10-80份；磷酸酯酶，1～10份；玉米淀粉，10～90份。制备方法包括如下步骤：①原料准备：检验维生素C磷酸酯钠、磷酸酯酶和玉米淀粉，所有原料必需符合食品级要求；②原料过筛：为了去除原料中较大的颗粒．步骤①中的三种原料都应进行80目过筛，有利于各种原料的均匀混合；     

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油粕可做有机肥的膏桐籽榨油工艺及所得油粕的使用方法专利申请号:CN200710065646.8公开号:CN101012408申请日:2007.01.31公开日:2007.08.08申请人:云南大学油粕可做有机肥的膏桐籽榨油工艺及所得油粕的使用方法,属植物油料的榨油和综合利用技术。工     

专利名称：粮油烘干机的排粮机构

专利申请号：CN200320123376.9公开号：CN2695414申请日：2003.12.16公开日：2005.04.27申请人：江苏牧羊集团有限公司本实用新型公开了粮油烘干机的一种排粮机构,在空心轴上设置6个叶片构成槽轮,叶片轴向均匀连接固定在空心轴的外周上。     

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直流式碾米机专利申请号:CN200420032613.5公开号:CN2675249申请日:2004.01.18公开日:2005.02.02申请人:龚仲文本直流式碾米机主要由装置有下筛的机座、有上筛的机盖和分布有碾米凸包的辊筒构成,主轴上套装有由出米板、弹簧     

含大豆蛋白的食品及其制备方法

本发明涉及一种含大豆蛋白的食品，包括：①选自大豆蛋白粉、大豆蛋白浓缩物、大豆蛋白分离物及其混合物的大豆蛋白材料；②湿润剂，包括（i）着色剂和至少一种选自（ii）调味剂，（iii）甘油三酯，（iv）食品级酸或酸性盐，（v）食品级碱或碱性盐，（vi）食品级乳液；③水。另一个实施方案中，本发明涉及制备含大豆蛋白的食品的方法。     

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油脂的干式分级法，高蛋白营养强化拉面专用全表粉，保鲜型面食制品改良剂及其生产方法，一种油脂脱胶的方法，一种茶叶面粉，超临界二氧化碳萃取红花籽油的方法,一种水酶法提取亚麻籽油的方法,筒仓缓冲布料装置,一种棉仁低温压榨饼用6号溶剂油和乙醇分别浸出的方法，免淘米的加工方法及其设备。     

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粮食多功能进出仓机专利申请号:CN200320110057.4公开号:CN2687077申请日:2003.10.10公开日:2005.03.23申请人:中央储备粮宿迁直属库粮食多功能进出仓机主要由盛载料斗、除杂装置、防尘罩、分流器等部件组合而成。各部件可灵活移动,经适当组合后可实现粮食入仓前的风选除杂、振动除杂功能和出仓时的分流、散装、散运功能。其中,除杂装置主要由振动选筛、选筛驱动电机、轴流风机等组成,并安装在同一基础框架上。     

欢迎订阅《现代面粉工业》

正《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,系国内唯一的面粉工业技术类专刊,中国粮食行业协会小麦分会会刊。杂志畅销于海内外。主要栏目:制粉技术、制粉设备、面制品及专用粉、品质监控、深度加工及综合利用、原料及添加剂、市场动态、企业管理等。《现代面粉工业》国内外公开发行,中国标准连续出版物号:CN32-1798/TS ISSN1674-5280。     

富大豆球蛋白和富β-伴大豆球蛋白的植物蛋白馏分

本发明涉及制备适合用作功能食品成分的植物蛋白馏分、适合用作功能食品成分的新型植物蛋白馏分和包含新型植物蛋白馏分的食品产品的方法。在一种实施方案中，蛋白馏分包括40wt％-80wt％的β-伴大豆球蛋白。     

《粮食科技与经济》征稿简则

《粮食科技与经济》是经国家新闻出版总署批准,面向国内外公开发行的科技期刊(双月)。国内统一连续出版物号:CN43-1252/TS,国际标准连续出版物号:ISSN1007-1458。     

五香黄豆酱油的制作

五香黄豆酱油是采用科学方法加以改良的一种独特的生产工艺酿制而成的高档酱油,具色泽棕艳、鲜醇适口、营养丰富、沁香宜人等特点.其制作工艺如下: 原料配方 黄豆50kg,面粉2kg,米曲精15g,原料与盐水比例1∶ 1.8;香山奈10g,陈皮5g,公丁香3g,砂仁4g,香排草2g,白酒250g,红砂糖2kg.     

浅谈营养强化面粉

介绍了“7 1”营养强化面粉配方及其产生的背景,指出了推广营养强化面粉的有利条件,并分析了其对制粉工业的影响和亟待解决的问题。     

利用冷榨山杏仁粕生产山杏仁浓缩蛋白粉的方法及其制备技术

本发明涉及一种利用冷榨山杏仁粕生产山杏仁浓缩蛋白粉的方法及其制备技术，属于植物蛋白加工领域。该制备技术的主要步骤为：先将冷榨山杏仁饼粕粗粉碎至80～150目，过筛并与8～15倍量温度为40～60℃的洁净水混合，搅拌10～30分钟，用100～150目筛过滤；用1N盐酸调节蛋白过滤液pH值4．2～4．5左右，酸洗50～60分钟：酸洗物料经离心机离心得到上清液和酸洗凝乳；     

一种玉米浸泡新工艺制备食品级玉米胚芽的方法

发明人:安徽丰原发酵技术工程研究有限公司,李荣杰,刘天友,宋家林,纪传侠,王宁;专利号:CN110169488A背景技术本发明利用适当浓度的有机酸实现对玉米蛋白质网的破坏,从而达到释放淀粉、分离蛋白质等浸泡分离,提供制备食品级玉米胚芽的方法,所述方法釆用质量浓度为0.01%~5.0%的有机酸水溶液对玉米进行浸泡,所述有机酸可选自苹果酸、丁二酸、乳酸、柠檬酸、醋酸或富马酸,优选为苹果酸或柠檬酸。     

《农家之友》征稿启事

一、杂志介绍《农家之友》杂志是经国家新闻出版总署批准,面向国内外公开发行的省级刊物。广西农业厅主管,广西农业技术推广总站主办,国内统一连续出版物号CN 45-1294/F,国际标准连续出版物号ISSN     

通知

接上级指示,我社已更名为中国经济体制改革杂志社,下列人员的工作证件未及时更换,特声明作废:福建: 曾宝健 工作证号:CN113198136 张长武 采访证号:CF—XB—005郑景顺 工作证号:CN113198120 曹前进 工作证号:CN113198173 李英琦 采访证号:CF—XB—006周逢斌 工作证号:CN113198139 张宽献 工作证号:CN113198140 王安琪 采访证号:CF—XB—007曹燮 工作证号:CN113198157 崔燮 工作证号:CN113198141 朱岩松 采访证号:CF—XB—008朱欧闽 工作证号:CN113198165 张景山 采访证号:CF—HNZ—003 毛云祥 采访证号:CF—XB—009江苏: 李月仁 工作证号:CN113198138 郭江涛 采访证号:CF—XB—010     

面粉中偶氮甲酰胺高效液相色谱测定方法的优化

建立了面粉中偶氮甲酰胺的高效液相色谱检测方法.样品经丙酮振荡提取,通过正己烷脱脂,以20mmol/L乙酸铵-乙腈（98∶2）为流动相,CN氰基柱分离,检测波长245 nm.该方法所测得的偶氮甲酰胺在0.5～100 mg/L范围内具有良好的线性特征,且准确可靠,精密度、重现性好,适合偶氮甲酰胺的分析.     

《粮食科技与经济》征稿函

正【期刊简介】《粮食科技与经济》是经国家新闻出版广电总局批准,湖南省粮食经济科技学会、中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司主办,面向国内外公开发行的国家A类学术期刊。国内统一连续出版物号:CN 43-1252/TS,国际标准连续出版物号:ISSN 1007-1458,邮发代号:42-167。