不同套袋对锦绣黄桃果实品质的影响

[目的]探寻不同果袋处理条件下锦绣黄桃果实生长发育和品质形成的规律。[方法]研究不同种类套袋对锦绣黄桃果实外观及内在品质的影响。[结果]套袋果实外观品质、商品果率均明显优于未套袋果实,其中套黄色袋和褐色袋的果实外观较好,套黄色袋和双层袋的采前落果比例较低,其商品果率较高;套袋果实可溶性果形物含量低于未套袋果实,但套黄色袋果实可溶性固形物含量与未套袋果实差异不显著。[结论]为提高锦绣黄桃果实品质和市场商品化率提供了理论依据。     

不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响

以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加,早期套白袋果皮变薄;套袋增加果面果点密度,减小果点直径。相同套袋时期下,套白袋处理与套黑袋处理相比果实可溶性固形物含量高,果实硬度小,果实亮度低,果实偏向绿色和黄色、果点大。套袋晚的果实可溶性固形物含量高,果表偏向绿色,果点密度小,直径大。套一次袋比同时期套两次袋的果实可溶性固形物含量高,果实亮度低,绿色度低,果点密度小,果点直径大。早期同时期套两次袋可以有效减小果点直径,改善果实外观。     

各套袋对湖景蜜露桃果实品质的影响

为提高蜜桃果实品质,以更好地开拓市场,以湖景蜜露桃为试材,研究各种纸质套袋对湖景蜜露桃果实品质形成的影响。结果表明:套袋果实外观品质、病虫果率均明显优于未套袋的,其中套双层袋和黄色袋的果实外观较好,套双层袋的病虫果率极显著低于其它处理的(P0.01);套袋果实可溶性果形物含量低于未套袋的,但未套袋的与套双层袋和白色袋的表现为差异不显著(P0.05);套蜡质条纹黄袋和双层袋的单果重较大。     

套袋对晚熟桃霞晖8号果实品质的影响

以不套袋为对照,研究了不同类型果袋对霞晖8号桃果实品质的影响。结果表明,套袋使果实的外观着色改变,糖酸比提高,风味改善。外黄内黑单层袋、外黄内黑双层袋(采前拆袋)使果面着红色水平提高。不同果袋处理比较,黄色单层袋果实的单果重最大,但红色色泽、果皮花色素苷含量均显著低于对照,综合品质不佳,不适于长江中下游地区晚熟桃品种霞晖8号。白色单层袋果实的单果重、可溶性固性物含量、糖酸比、红色饱和度和色饱和度均显著高于对照,带皮硬度、去皮硬度、亮度值、色调角、a*/b*等与对照差异不显著,果实综合品质较好。外黄内黑单、双层袋(采前拆袋)果实的单果重、外观色泽、花色素苷含量及糖酸比均较对照高,可溶性固性物含量和硬度与对照差异不显著,综合品质优于对照,尤以外黄内黑双层袋更好。     

套袋对晚熟桃霞晖8号果实品质的影响

以不套袋为对照,研究了不同类型果袋对霞晖8号桃果实品质的影响。结果表明,套袋使果实的外观着色改变,糖酸比提高,风味改善。外黄内黑单层袋、外黄内黑双层袋(采前拆袋)使果面着红色水平提高。不同果袋处理比较,黄色单层袋果实的单果重最大,但红色色泽、果皮花色素苷含量均显著低于对照,综合品质不佳,不适于长江中下游地区晚熟桃品种霞晖8号。白色单层袋果实的单果重、可溶性固性物含量、糖酸比、红色饱和度和色饱和度均显著高于对照,带皮硬度、去皮硬度、亮度值、色调角、a*/b*等与对照差异不显著,果实综合品质较好。外黄内黑单、双层袋(采前拆袋)果实的单果重、外观色泽、花色素苷含量及糖酸比均较对照高,可溶性固性物含量和硬度与对照差异不显著,综合品质优于对照,尤以外黄内黑双层袋更好。     

套袋对杨桃成熟期及品质的影响

为进一步优化杨桃的套袋栽培技术,采用几种不同材质果袋套袋处理,研究其对马来西亚甜杨桃的成熟期、外观及内在品质的影响。结果表明,几种不同材质的果袋均能有效地调节果实的成熟期,且能显著改善果实外观品质;与未套袋果相比,套袋果的可滴定酸含量降低,单果重、Vc含量、可溶性固形物含量增加,优质果率显著提高;白色纸袋是杨桃果实套袋中较理想的用材。     

不同套袋处理对陇蜜9号桃果实品质的影响

以普通桃品种陇蜜9号为试材，用6种不同类型果袋进行果实套袋处理，观察其对桃果品质的影响。结果表明，白色塑料袋、黄色塑料袋、单层白色油纸袋、单层黄色油纸袋这4个套袋处理均能显著增加桃果实单果重，较对照不套袋处理的增幅为3.5～62.5 g；各套袋处理的桃果可溶性固形物含量均在一定程度有所降低，但白色无纺布果袋套袋处理及外黄内黑双层纸袋套袋处理与对照无显著差异；可溶性糖含量以白色无纺布果袋套袋处理最高，为116.6 g/kg；果实硬度以外黄内黑双层纸袋套袋处理最高，为7.87 kg/cm2。各类型果袋均可显著提高果实Vc含量，且均能提高桃果实的光亮度，但会降低果实着色度。综合考虑认为，外黄内黑双层纸袋套袋处理、白色无纺布果袋套袋处理均适合陇蜜9号桃套袋生产。但套白色无纺布果袋套袋处理在果实成熟时不用解袋，较大程度地解放了人工劳力，且该处理与对照桃果在着色度上无显著差异，且果面光亮度显著高于对照不套袋处理，因此认为白色无纺布果袋更适合陇蜜9号桃套袋生产。     

不同果袋对鸭梨果实品质的影响

选择3种不同类型果袋对鸭梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实外在和内在品质的影响。结果表明,套袋后果点变小,果皮光亮洁净,但颜色变浅,甚至变为黄白色;套袋轻微影响了果实的内在品质,降低了可溶性固形物和总糖的含量,可滴定酸含量增加,果实VC含量增加;3种果袋相比,黄白袋可以最大程度保持绿色果皮,但果面微微泛白,糖酸比下降最大;双黄袋对单果质量影响最小,对外观品质也有明显的改善,果皮颜色稍微变浅,对内在品质的影响也较小,且糖酸比在3种果袋中最高;灰黑袋对果实外观品质也有很好的改善,果实呈黄白色,是生产黄色果实的优质果袋。     

不同果袋对‘大久保’桃果实品质的影响

以晚熟桃品种‘大久保’为试验材料,研究不同纸质类型果袋（白色单层、黄色单层、外黄内白双层和外黄内黑双层）对桃成熟果实外观和内在品质的影响,以不套袋为对照,测定并比较分析不同处理的果实纵横径、果重、果实硬度、表面着色、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素 C 等含量。结果表明：与对照相比,套袋处理使桃果成熟期推迟,显著降低桃果病虫果率和果锈指数,增加好果率,并显著增加了果皮亮度和果实硬度。4种套袋处理中,双层纸袋处理的病虫果率显著低于单层处理,而黄色单层纸袋平均单果重显著高于其他3个处理;双层纸袋处理的果实黄蓝色差和色调角均显著高于其他纸袋处理;而2个单层纸袋处理的红绿色差与黄蓝色差比值显著大于其他处理和对照;套袋后各处理桃果可溶性固形物、可滴定酸含量差异不显著,但使桃果的维生素 C 和可溶性糖的含量降低,综合分析,套袋可增加桃果的外观品质和商品性,提高经济效益,其中用黄色单层纸袋对福建地区晚熟桃效果最好。     

疏果和套袋对蓝莓果实品质的影响

疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40％时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60％时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40％疏果率和不套袋最为理想.     

不同套袋处理对映霜红桃果实品质的影响

以映霜红桃为试材,于硬核期分别对果实进行不同套袋处理,研究果实生长发育时期的外观、大小、品质以及成熟期各项品质指标的变化,探讨不同套袋处理对映霜红桃果实品质的影响。结果表明,在果实生长发育期,套袋处理增大了桃的单果质量,其中以外黄内黑单层纸袋效果最为显著,无纺布袋之间差异不显著,增大了果实的纵、横、侧径,但各处理间差异不显著;套袋处理增大了果实L~*值,降低了果实h~*值,外黄内黑单层纸袋处理对果实着色影响更显著;套袋处理对桃果实中可溶性固形物含量影响不显著,但外黄内黑单层纸袋和黑色无纺布袋显著降低了桃果实中可滴定酸的含量;套袋处理均显著降低了桃果肉硬度。成熟期套袋果实外观表现、着色面积、裂果率等均明显优于未套袋的,但套无纺布果袋效果不如外黄内黑单层纸袋的好。套袋处理提高了果实色泽和单果质量,其中外黄内黑单层纸袋处理效果最显著,无纺布果袋处理次之且无纺布果袋处理间无显著差异,对果实可溶性固形物含量没有显著影响。     

套袋时期与所用材料对芒果果实品质的影响

比较了6种套袋材料与3种套袋时期及其组合处理对芒果果实品质的影响。结果表明，不同套袋材料对芒果单果重、果形指数影响不显著，对果实着色、光洁度及TSS(可溶性固形物)含量的影响不一致。无纺布袋套袋处理果面光洁、果实着色好，TSS含量比不套袋处理稍低。红色芒果的最佳套袋时间为第2次生理落果后大部分果实基本转色时；套袋过早，虽能促进果面光洁，但影响着色，并且降低了可溶性固形物的含量；套袋时间过晚，果面着色、鲜艳度较好，但不能有效改善外观品质。     

套袋对大棚油桃果实着色与品质影响

以沪油018油桃为试材,研究大棚栽培条件下套袋对果实着色与品质的影响。结果表明,不同果袋因透光率的差异明显影响了油桃的果实着色。其中套小林单层袋（NK-15）后果面呈均匀的红色,改善了果实外观品质,并提高了单果重、可溶性固形物和Vc含量,显著减少了可滴定酸含量,促进了果实内在品质的提高,是大棚栽培条件下油桃较适宜的果袋。套小林双层袋（1-KK）和普通双层袋的油桃果实分别呈现黄底红晕的橙黄色和均匀光亮的黄色,可生产不同色泽的油桃产品,满足特殊的市场需求。     

不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响

以翠冠梨为试材，研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明：套袋降低了平均单果重（套一次白袋除外）和可溶性固形物含量．并改变果实硬度。套袋提高果面亮度，不同套袋处理果皮色泽差异显著．套白袋果表呈绿色．黑袋呈白色，不套袋果（CK）果锈明显、外观暗淡；套黑袋果皮厚度增加.     

不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响

【目的】探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效 栽培提供理论参考。【方法】菠萝套袋试验主区设谢花后 60、80、100 d 套袋 3 个水平,副区设白色、蓝色、绿色、 黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋 6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响。 【结果】谢花后 60 d 套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼 数,且谢花后 60 d 效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加 11%~77%,可食率采用黑色 塑料袋时最高、较其他处理增加 2%~11%,且单果重和可食率均在谢花后 60 d 套袋效果更好,为 1 316.54 g 和 69.38%;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素 C 含量均表现较好,且谢花后 60 d 最高, 分别为 11.55%、14.95% 和 179.34%;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异。 【结论】谢花后 60 d 采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维 生素 C 含量,降低果实总酸度。     

套袋对库尔勒香梨果实发育的影响

以7种膜袋和纸袋为试材在新疆库尔勒香梨上进行了果实套袋试验,来探索套袋果实微域温度变化规律、套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋可显著降低果皮叶绿素和叶黄素含量。香梨果实套袋后单果重比不套袋下降了6 g,但差异不显著。果肉的可溶性固形物含量上升1.2%,硬度提高17.5%,可滴定酸比对照低24%。不同袋型对果实品质的效应有明显差异。套白色薄膜袋后在13:00至19:00袋内温度平均要高于对照2.3℃,环境因子的改变是套袋果外观品质和内在品质产生变化的直接诱因。紫色膜袋和日本小林纸袋对果实外观和内在品质的负面影响小,是比较适合香梨的果袋类型。结合疏果作业,香梨在5月下旬至6月上旬进行套袋作业为宜。     

不同果袋对绿宝石、六月雪果实品质的影响

选择3种不同类型果袋对绿宝石、六月雪2个品种果实进行套袋处理,研究了套袋对果实外在和内在品质的影响。结果表明,套袋后,果实果点变小,果面光亮洁净,但颜色变浅,甚至变为黄白色;套袋果可溶性固形物和可溶性总糖的含量降低,可滴定酸含量增加,果实Vc含量增加。3种果袋相比,黄白双层袋果实仍保持绿色,内在品质降低程度最小;双黄袋果实保持绿色,内在品质降低也较小,单果重在3种果袋中最大;灰黑袋果实颜色变为黄白色,品质下降最大。     

不同果袋对中油4号油桃品质的影响

为筛选油桃适合的果袋,以中油4号油桃品种为试验材料,研究了不同果袋对油桃果实品质的影响。结果表明:与不套袋相比,套袋处理显著降低了病虫果率和果锈指数,增加了油桃果形指数和单果重。4种果袋处理中,单层白色果袋处理的果形指数和单果重显著高于其它3种纸袋,而果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量和去皮硬度4种果袋处理间差异不显著。因此,选用单层白色纸袋对于辽宁营口地区油桃生产是一种较好的方法。     

套袋对荆梨一号梨果实品质的影响

以荆梨一号梨为试材,分别用外黄内黑双层袋、外灰内黑单层袋对梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:两种果袋均能显著改善荆梨一号梨果实的外观品质,提高其果品品质,但单果重有所降低;不同果袋对荆梨一号梨果实的品质影响不同,套外黄内黑双层袋果实果面为黄白色,与不套袋果实相比,着色一致,洁净,光滑,色泽亮,果点小且不明显,但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物、可溶性总糖及Vc含量,果实硬度和可滴定酸有不同程度提高。而外灰内黑单层袋在一定程度上也可改善果实外观品质,但效果不如套外黄内黑双层袋明显。     

不同果袋套袋对黄金梨果实品质的影响

用7种不同类型的果袋对黄金梨果实进行套袋试验,结果表明,所有果袋均能显著改善黄金梨果实的外观品质,提高其商品品质,但单果重有所降低;不同果袋对黄金梨果实的内在品质影响不同,套袋后黄金梨果实的可溶性固形物和可溶性总糖含量分别较对照降低1.99%～7.81%和0.57%～8.06%,硬度和还原型维生素C含量较对照分别提高5.97%～17.31%和1.39%～6.94%.综合比较认为,在7种供试果袋中,以内袋白棉纸中袋黑色外袋小花三层袋效果最好.