大豆异黄酮的核磁共振研究

大豆异黄酮与多种生物学作用有关。但该化合物含季碳较多 ,因此13 CNMR的谱峰不易归属。本文利用包括氢检测异核多量子相干谱 (HMQC)和氢检测远程异核多量子相干谱 (HMBC)等多种二维核磁共振技术对该天然产物的13 C和1HNMR谱峰进行了全归属。这些工作有助于利用二维核磁共振技术研究和确定含季碳较多的异黄酮类新化合物的结构     

略论中国栽培大豆的起源

栽培大豆 (Glycinemax)起源于中国 ,早已为国内外学者所公认。但是 ,大豆起源于中国何地何时却是众说纷纭的问题。研究栽培大豆起源的依据是 :(1)有无野生大豆的分布 ;(2 )不同生态类型的栽培大豆可能有不同的起源时间和地点 ,并且同耕作栽培制度、用途的不同有密切关系 ;(3)有无历史文献的记载 ;(4)有无考古文物资料的实证 ;(5 )生物学方面的证据。研究结果表明 :春大豆生态类型起源于黄河中下游地区及东北地区 ,起源于 30 0 0— 4 0 0 0年以前 ;夏大豆 (麦豆秋杂二年三熟区 )生态类型起源于黄淮地区 ,起源于 2 0 0 0年前 ;夏大豆 (稻豆两熟区 )生态类型起源于长江流域地区 ,起源于 2 0 0 0年前。     

论转基因大豆对我国大豆产业的影响

自1996年转基因作物商业化生产以来,转基因大豆因其在成本上的优势和优良的抗性得到了迅猛发展,我国虽然是世界上惟一不种植转基因大豆的国家,却是世界上最大的转基因大豆进口国。转基因大豆对我国非转基因大豆的生产和贸易造成了严重的冲击,我国大豆的对外依存度已经达到70%以上。转基因大豆价格影响国内大豆销售价格,销售价格进一步影响农户种植意愿,在5%的显著水平下,销售价格每下降1%,大豆种植面积会下降0.4%。当前农户种植大豆的积极性下降,我国大豆的国际竞争力越来越弱。     

基于维护土壤功能的大豆秸秆生物质能开发潜力分析——以黑龙江省为例

为衡量大豆秸秆的生物质能潜力,使其得到合理的可持续开发,采集大豆秸秆时,要考虑为维护土壤功能所保留的秸秆量.综合相关文献研究,得到黑龙江省各类型土壤的大豆秸秆保留量的最小值、中间值和最大值,设计出大豆秸秆最高保留、适中保留和最低保留3种不同的情景.基于上述设计,考虑大豆秸秆可收集率、燃料比率等因素综合运用线性回归的方法,计算出不同情景下的大豆秸秆能源潜力.研究结果发现:假设未来无秸秆燃烧,在最高保留情景中,黑龙江省在2020年、2030年、2050年的大豆秸秆可开发利用的潜力分别是213.49、237.82、296.75万吨;在最低保留情景中,相应年份大豆秸秆可开发潜力将会达到353.14、373.27、431.54万吨.可以看出,维护土壤功能时,可开发的大豆秸秆潜力虽然有限,但对农业的发展有益,也利于生物质能的可持续性开发.     

中国大豆产业应对国际风险因素的对策模拟研究

中国大豆产业高度依赖进口,且进口来源高度集中,大豆进口主要来源国面临 的自然灾害和经贸摩擦等都会影响国内大豆产业,增加进口不确定性.为应对国际风险,基 于各国大豆的供需平衡表和全球双边贸易矩阵等数据,利用全球农产品局部均衡模型方法, 定量模拟评估了提高中国大豆单产、加强与阿根廷和俄罗斯大豆合作等三项对策可能带来 的政策效果.结果表明:这些对策均能在不同程度增加全球大豆供给,降低世界价格,同 时,可分散进口风险,减少对美国和巴西的高度进口依赖,促进大豆进口多元化,增加中 国消费者福利,形成更稳定和可持续的大豆进口贸易格局.由此提出以下建议:首先,应 加大国内大豆研发技术投入,提高单产,提高自给率;其次,在环境可持续发展的背景下, 同主产国合作提高其应对自然风险 等 的 能 力,保 障 稳 定 的 大 豆 供 给;同 时,拓 宽 进 口 来 源,加强与俄罗斯和乌克兰等国家的 农 业 合 作,增 加 国 际 市 场 供 给,实 现 大 豆 进 口 多 元 化,分散风险.     

益母草提取液对小鼠抗疲劳、耐缺氧能力的影响

目的:探讨益母草提取液对小鼠抗疲劳与耐缺氧能力的影响.方法:取健康昆明种小鼠40只,体重为(25~30)g,雌雄各半,随机分为对照不运动组,对照运动组,实验不运动组,实验运动组.对照组的小鼠用肌肉注射方式给予0.9%的生理盐水,实验组的小鼠用同样方式给予同等剂量的益母草提取液,并且每天进行跑台训练.28d后进行常压耐缺氧和负重游泳实验.结果:益母草提取液可明显延长小鼠耐缺氧存活时间和抗疲劳游泳时间,且运动组更为明显.结论:益母草提取液能提高小鼠耐缺氧及抗疲劳能力,还具有增强运动能力的作用.     

不同菜用大豆品种发芽期耐旱性鉴定

为了评价10个菜用大豆品种发芽期的耐旱性,种子萌发期以15%PEG-6000溶液模拟干旱胁迫处理后测定种子的发芽势、发芽率和种子根长等指标,以各个性状在胁迫与对照处理下的比值作为耐性评价指标,再利用聚类分析进行耐旱能力分类.结果表明,10个菜用大豆品种可分为耐旱型、中等耐旱型和干旱敏感型3类,并获得耐旱品种1个,为菜用大豆抗早期耐旱性评价提供新的方法和耐旱育种提供新的种质资源.     

豆制品营养各有所长

豆制品,指的是由黄大豆、黑大豆和青大豆等及以其为原料加工而成的食品。与动物肉类相比,豆制品含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维等成分;与红豆、绿豆等高淀粉杂豆相比,豆制品中淀粉含量少,蛋白质质量高。除了这些共性外,不同豆制品还有各自的营养优势。     

中国大豆国际竞争力及其影响因素分析

本文通过与世界其它大豆主要生产国和主要出口国的国际比较分析,来评价和判断中国大豆国际竞争力状况及变动趋势,分析影响国际竞争力的直接和间接因素对中国大豆国际竞争力的影响,探寻提高中国大豆国际竞争力对策措施。     

三七总甙对小鼠坐骨神经功能恢复的影响

目的:研究三七总甙对坐骨神经损伤小鼠神经形态和功能恢复的影响,为坐骨神经损伤后的恢复提供康复依据.方法:以切断SD小鼠的坐骨神经建立周围神经损伤运动模型,将40只SD小鼠随机分成实验组和对照组,其中各组又分为药物加运动组和注射药物不运动组,然后隔天在伤口近端进行药物注射和每天进行一次跑台训练,连续4周,术后30d,通过小鼠体重的变化、坐骨神经功能指数评定及运动神经元计数观察其运动功能恢复的情况并对各组进行比较.结果:在坐骨神经损伤侧近端注射药物加运动组和注射药物加不运动组与对照组相比较,从各项指标显示出其对损伤侧的坐骨神经损伤的恢复及运动恢复有明显的效果,药物组在体重增长、坐骨神经功能指数及运动神经元数目上明显优于生理盐水组,其中运动组又比不运动组好.结论:三七总甙对小鼠坐骨神经损伤后的恢复作用显著,运动恢复效果更佳.     

中国大豆期货市场运行特点及其影响因素

本文从分析中国大豆期贷市场运行现状入手,评价和判断中国大豆期贷市场的运行特点,分析影响 中国大豆期货市场发展的内部和外部因素,探寻进一步发展中国大豆期贷市场的对策措施。     

不同培肥措施对大豆生育期土壤微生物的影响

目的：以大豆生育期根部土壤微生物为研究对象,系统研究了不同施肥制度对土壤微生物种群和生理活性的影响。方法：以氯仿熏蒸培养法测定微生物碳含量、开氏法测定氮含量。结果：有机肥与复合肥配合施用能使得大豆各生育时期的土壤微生物碳、氮量显著增加,且促进土壤中细菌和放线茵数目的增加。结论：有机肥与复合肥配合施用更有利于大豆生育期土壤微生物的生长。     

大豆研究开发的前景及意义

大豆营养价值高,资源丰富,原料成本低。食品工业的飞速发展迫切需要具有功能特性和营养特性的蛋白质,作为食品的原料成分或添加基料。除了提供人体所必需的氨基酸外,还具有一定的加工特性和生理活性。为此,加强或改善大豆的功能特性和生物活性,开发新的功能食品,成为食品及医疗保健业亟待解决的问题。在食品、医疗等领域,大豆的研究与应用备受国内外的关注。     

菜用大豆优质、高效、高产栽培技术研究

菜用大豆人们称之为毛豆,其口感好,营养价值高,是公认的无公害或小污染的安全保健食品,深受城乡居民的欢迎。近几年我市菜用大豆生产发展较快,在种植业结构调整和农民增收中发挥了较大作用。本文则关于菜用大豆的优质、高效及高产栽培技术展开探讨。     

个性化教育在糖尿病患者血糖控制中的影响

目的探讨个性化教育在糖尿病患者血糖控制中的影响。方法将60$J糖尿病患者随机分成实验组（30例）和对照组（30例）。实验组予以个性化系统的健康教育,对照组只接受整体化的糖尿病常规护理。出院时比较两组的血糖控制情况。结果实验组的血糖控制情况明显好于对照组,差异有显著性（P〈0．05）。结论个性化的教育能更好的提高患者的自我护理能力,使血糖控制更加理想。     

快速血糖仪在急诊昏迷患者血糖监测中的应用体会

快速血糖监测近年来已在临床上广泛应用,其监测结果与生化法测定静脉血糖相似[1].对于急诊昏迷等危重患者来说,外周毛细血管快速血糖监测给临床及时发现高血糖、低血糖症状带来了极大的方便,对了解患者的病情、实施抢救用药及预后判断有重要的意义.现将快速血糖仪在急诊昏迷患者中应用的体会报告如下.     

不同膨化参数对大豆品质的影响

利用SDET— 90型膨化机 ,选择不同的水分、温度、压力、孔径等工艺参数对大豆的淀粉糊化度、脲酶活性、粗纤维、粗脂肪等成分经膨化后的变化进行试验 ,结果表明 :膨化机机镗温度控制在 ( 165± 5)℃ ,压力在 0 .4MPa左右 ,水分在 17%左右 ,模孔直径 5mm时加工出的膨化大豆饲用价值较高。     

不同浓度的JA对大豆种子萌发和幼苗生理的影响

[目的]研究不同浓度的JA对大豆种子萌发和幼苗生理的影响,为大豆生产实践提供指导.[方法]在25℃环境下,将大豆种子置于8个有2层滤纸作支撑物的培养皿中,分别施加1.0×10-9mol· L-1,1.0×10-8 mol·L-1,1.0×10-7 mol · L-1,1.0×10-6 mol·L-1,1.0×10-5 mol·L-1,1.0×10-4 mol·L-1,1.0×10-3 mol·L-1的JA溶液和蒸馏水（对照组）,计算发芽率,测过氧化物酶活性和淀粉酶活性.[结论]JA作为一种植物激素,对大豆种子的萌发具有一定的影响,在1.0×10-9 mol · L-1～1.0×10-3mol·L-1范围内,当JA浓度小于1.0×10-6mol· L-1时,随JA浓度的升高,大豆种子萌发越来越好,萌发率也随之逐渐升高;当浓度大于1.0×10-6mol·L-1时,随浓度的升高,大豆种子萌发受到抑制,萌发率也随之逐渐下降;JA对大豆幼苗生长的影响也存在上述关系.     

国外转基因标识、阈值设定与审批管理对中国转基因大豆进口的影响

我国大豆消费在未来一段时期主要依赖进口,在转基因大豆贸易国际化的趋势下,评价各国转基因生物安全管理政策对我国大豆进口具有重要意义。本文基于2003—2010年我国大豆进口贸易数据,选取美国、巴西、阿根廷和加拿大四大主要进口市场,采用扩展的贸易引力模型,探讨各国转基因生物安全管理政策选择对中国进口转基因大豆的影响。研究结果表明,主要大豆出口国执行强制性标签、设定的阈值越大、转基因安全评价实行审批制管理会显著影响我国大豆进口量增加,此外,我国居民收入的提升会增加大豆进口,而出口市场经济规模的扩张、国外与国内价格比值的提高、双边贸易距离将会减少我国大豆进口量。     

价格差、技术进步、国内净需求量与中国大豆进口

中国大豆进口量近几年逐年增增加,进口高度集中于美国、阿根廷和巴西,除了汇率、国内生产总值等宏观因素,国内外大豆价格差异、大豆技术差异和国内净需求量也是造成中国大豆进口增加的主要原因.分散大豆进口源,加强对大豆价格的调控,加大对大豆的科技投入将有效降低大豆进口的风险.