包装饮用水生产许可审查要点解析

结合《饮料生产许可审查细则(2017版)》中对包装饮用水生产许可审查要求及审核经验,从产品分类、生产场所、设备设施、生产工艺及管理制度、试制产品检验等五方面进行解读,分析包装饮用水生产许可审查要求,为包装饮用水生产许可现场核查提供参考。     

我国包装饮用水生产许可审查要点

<正>由于市场的需求,近些年包装饮用水的销量逐年攀升。《饮料生产许可审查细则(2017版)》的发布实施,进一步提高了我国对于包装饮用水的质量与安全标准,我们必须依照这个标准切实做好对包装饮用水的生产许可审查工作,一方面可以规范包装饮用水市场,另一方面可以保障人们的饮水安全和健康。依照《细则》,包装饮用水的生产许可审查涵盖的内     

国家食药总局发布《饮料生产许可审查细则(2017版)》

正为严格规范饮料生产许可,加强饮料质量安全监管,促进饮料生产企业优化资源配置,扩大优质增量供给,满足广大人民群众日益增长的美好生活需求,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规,国家食品药品监督管理总局组织修订了《饮料生产许可审查细则(2017版)》,并于2017年12月29日发布,该细则自发布     

新版审查细则发布 饮料行业发展将更规范

正日前,为严格规范饮料生产许可,加强饮料质量安全监管,促进饮料生产企业优化资源配置,国家食品药品监督管理总局根据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规,组织中国饮料工业协会、北京市食品安全监控和风险评估中心等相关单位修订并颁布了《饮料生产许可审查细则(2017版)》(以下简称"新版《细则》")。这是继《饮料产品生产许可证审查细则     

厦门固体饮料生产许可核查问题探讨

饮料新细则实施后,根据70余家厦门市固体饮料生产企业的生产许可核查情况,总结了固体饮料企业生产过程中存在的典型问题,并提出对应的问题探讨和整改建议。     

婴幼儿辅食新规:企业不得分装生产婴幼儿辅食

<正>继我国对婴幼儿奶粉生产实施审查制后,审查制度推广至婴幼儿辅助食品。根据国家食品药品监督管理总局最新发布的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》(以下简称《婴辅细则》)的要求,企业生产婴幼儿辅助食品时,不得以分装方式生产;单纯生产婴幼儿辅助食品大包装产品,而不生产最终销售包装产品的,不予生产许可。同时,细则还要求企业对原辅材料中可能出现的危害物质进行必要的检测,含乳原料应对三聚氰胺等项目进行检验或查验合     

《保健食品生产许可审查细则》实施,让问题得到更科学的监管——访中国保健协会保健品市场工作委员会技术法规总监李芃

<正>《保健食品生产许可审查细则》于2016年12月印发,自2017年1月1日起施行。《细则》完善了对保健食品生产的审查内容,其审查过程更加详细,弥补了之前的不足之处。为规范保健食品生产许可审查工作,督促企业落实主体责任,保障保健食品质量安全,国家食品药品监督管理总局根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《保健食品注册与备案管理办法》《食品生产     

行业企稳 夯实发展基础再突破——2023中国包装饮用水峰会在湖北丹江口召开

<正>目前，我国包装饮用水人均消费量与欧美日韩等国家还有一定差距，行业还有较大发展空间。近几年，包装饮用水行业经过波动重新企稳。7月19日，由中国饮料工业协会包装饮用水分会主办，中国饮料工业协会、丹江口市政府支持的2023中国包装饮用水峰会在湖北丹江口举办，业界人士汇聚一堂，就当下的热点、企业面临的问题及解决途径进行了深入交流。作为南水北调中线工程的核心水源区，丹江口市依托资源和区位优势欲打造绿色食品饮料生产基地的强烈愿望也给与会者留下了深刻印象。     

中国饮料工业协会发布中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件

为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平,保证产品质量和食品安全,中国饮料工业协会发布了中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件。2008年,在协会倡议下,众多企业在深圳自愿签署了《中国包装饮用水行业自律公约》。在公约框架下,针对部分桶装水企业生产不规范、产品质量合格率低、安全隐患较大的问题,2010年全国包装饮用水行业在青岛启动了“中国桶装饮用水质量和管理提升行动计划”,     

国内

两项乳品生产许可审查细则正式公布实施备受关注的两项乳制品生产许可审查细则——《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则     

黔东南州开展瓶(桶)装饮用水专项监督检查

正夏季是瓶(桶)装饮用水的生产、销售、消费旺季,为切实保障瓶(桶)装饮用水质量安全,黔东南州食药监局从5月初开始,针对黔东南州辖区内64家获得食品生产许可证的瓶(桶)装饮用水生产企业开展为期3个月的专项监督检查。督促企业落实主体责任。督促辖区内瓶(桶)装饮用水生产企业落实食品安全主体责任,对照《食品生产许可审查通则》《饮料     

包装饮用水、饮料类型与健康

水是生命之源,是人类生存的基本需求,饮用水的卫生是保证安全饮水的重要前提,但除卫生安全外,包装饮用水带来的健康问题常被人忽略。近年来,包装饮用水和饮料的生产量和销售额增速明显,人均包装饮用水和饮料消费量不断上升,已经成为一种普遍的消费行为,但存在诸多问题,如一些饮料含糖量高且消费量增加、喝纯净水成为消费时尚等。研究显示,除饮水量和饮水卫生之外,包装饮用水、饮料类型与健康密切相关。包装饮用水中含有一些营养素且很大程度上受加工工艺和环境条件影响,不同营养素含量的饮用水对健康的影响所有不同。包装饮用水、饮料类型还会影响机体水合状态,与机体身体活动能力、患糖尿病、血脂异常、龋齿、心血管疾病、泌尿系统疾病等其他疾病的发病风险有一定关系。可开展队列研究、横断面研究、干预性研究等,也可通过循证学研究综合评估包装饮用水、饮料与健康的关系,研究方向可着重在探索含糖饮料摄入量占膳食糖摄入量的比例、不同包装水及饮料对水合状态影响及对认知、体能、疾病影响的研究上,这将有助于居民了解包装饮用水、饮料健康效应,在足量饮水的同时合理选择健康包装饮用水、饮料类型;引领包装水、饮料行业新的大健康发展趋势。     

最严乳粉生产许可标准:所有环节可追溯

正2013年12月25日,国家食药监总局正式发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(以下简称《审查细则》),专门就婴幼儿乳粉生产许可审查提出了细致要求。《审查细则》重点提高了企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关等方面的要求。"对使用基粉添加部分配料干混生产婴幼儿配方乳粉的企业,其基粉不是企业内部工厂提供的,不予生产许可审查。"     

国家质检总局:乳品生产企业必须有三聚氰胺自检能力

<正>11月1日,国家质检总局发布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(2010年第119号),对乳品生产企业提出了更具体、更细致、更明确的要求。     

保健食品行业解决问题的过程将实行更加科学的监管

<正>为规范保健食品生产许可审查工作,督促企业落实主体责任,保障保健食品质量安全,国家食品药品监督管理总局根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《保健食品注册与备案管理办法》《食品生产许可审查通则》等相关法律法规和技术标准的规定,组织制定了《保健食品生产许可审查细则》,于2016年12月印发,自2017年1月1日起施行。     

浅析我国包装饮用水执行标准现状

包装饮用水是我国饮料行业的最大品类,年产量占全国饮料总量的40％以上.作为日常饮水的重要补充,包装饮用水已经成为人们生活的必需品,同时也成为应对社会突发事件的必备品. 在我国,饮用水包括包装饮用水和生活饮用水.按照GB 10789-2007《饮料通则》的规定,包装饮用水是指密封于容器中可直接饮用的水.包装饮用水的水源可直接来源于地表、地下或公共供水系统.根据水源、加工方式的不同,《饮料通则》将产品分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用矿物质水、其他包装饮用水6类.     

关于延期举办“2020中国饮料工业协会理事会会议”等会议的通知

正各会员单位、有关饮料生产企业、供应商企业、专家学者:近日,北京出现新冠肺炎聚集性疫情,为认真贯彻国家新冠肺炎疫情防控工作部署,经研究决定,原定于7月15-17日在黄山市召开的"2020中国饮料工业协会理事会会议""2020中国·国际包装饮用水峰会""2020中国蛋白饮料发展研讨会""2020中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会""2020中国饮料企业与供应商企业对接会",延期至8月25～27日召开,会议筹备、报名等相关工作正常进行,会议联系人不变,请相关人员预留参会时间,延期安排如下,其他事宜详见原会议通知:     

“生命之水”——饮料企业驰援雅安在行动

<正>4月21日,四川雅安发生7.0级地震的第二天,中国饮料工业协会会员企业心系雅安,驰援灾区。2013年4月20～26日,包装饮用水等补水饮料物资已经陆续抵达灾区。据不完全统计,截止到4月26日,饮料生产企业承诺捐款捐物价值     

我国2008-2017年饮料中微生物指标抽检不合格信息分析

摘要: 目的 为分析我国2008~2017年经政府发布的饮料中微生物不合格信息的发生特点及趋势。方法 通过对我国各省市食品安全监管部门网站发布的饮料微生物相关不合格信息进行收集及整理, 分析我国近10年饮料的微生物风险情况。结果 2008.1.1~2017.12.31我国国家及省市食品安全监管部门累计曝光饮料中微生物指标检测不合格数据共4630件, 其中包装饮用水占90.78%(4203/4630), 而包装饮用水的主要微生物问题为铜绿假单胞菌, 占45.04%(1893/4203)。结论 饮料中微生物指标监管应重点关注包装饮用水中的铜绿假单胞菌,并引入新的科学技术作为有效支撑。     

务实峰会 科技信息的传播平台——2014中国·国际包装饮用水峰会6月在穗召开

<正>随着我国包装饮用水行业装备技术水平、产品品质、市场营销能力的不断提升,2013年我国包装饮用水行业实现近20%的增长,全国总产量达到6600万吨,但在快速发展的同时,行业在标准体系、产品名称、生产规范、市场秩序等方面也暴露出诸多问题,国家有关部门也将包装饮用水作为2014年食品生产安全监管重点对象。为进一步引导行业健康有序发展,由中国饮料工业协会主办,国际包装饮用水协会、欧洲