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随着食品工业的迅猛发展,食品包装材料的种类和使用量也日益增加。由于食品包装与食品直接接触,对食品本身的品质有着重要的影响,甚至直接影响食品的安全。所以食品包装材料的选择得当与否,直接关系着人们的身体健康和食品企业的可持续发展。 相似文献
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食品包装作为食品生产的最后一个环节,其安全性直接关系到产品的安全,而食品包装材料的作用对于食品包装这个环节来说是非常重要的。近年来,随着食品包装工业的迅速发展,所需的包装与食品直接接触,其材料的选择得当与否,直接关系到人们的身体健康。 相似文献
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探讨食品包装用塑料制品安全问题 总被引:1,自引:0,他引:1
一、食品包装塑料存在的安全问题
随着塑料原料及加工工艺的发展,塑料已在包装领域中占据了重要地位,各类塑料包装也,坐上了塑料制品的头把交椅。超过其他塑料制品的增长速度,塑料薄膜、编织袋、复合薄膜、塑料片材等在包装行业发展迅速。目前,我国软塑包装企业达4000多家,国内复合膜的生产能力已超过150万吨,复合软塑包装材料现己成为国内比较成熟的主要包装材料之一,已渗入国民生活的各个领域。食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前,在众多的食品包装材料中,塑料制品及复合包装材料占有举足轻重的地位,塑料包装在给人们带来方便的同时也带来了安全困扰。 相似文献
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正食品包装承担着传递产品信息和宣传介绍产品的作用,还可以避免食品本身的品质、风味、成分等特性发生变化,避免微生物的侵害,已成为食品不可分割的重要组成部分和安全的防护衣;同时,它被称作为特殊的食品添加剂,是现代食品工业的一道重要工序。但是根据近期国内一些地区的食品安全抽样调查显示,食品卫生指标不合格的矛头都指向食品的外包装。食品包装污染已成为食品二次污染的主要原因之一,主 相似文献
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<正> 随着环保和食品安全问题越来越被重视,世界各国对食品包装材料也日益重视。对食品的色、香、味均有优良的保护作用成为食品企业对产品包装材料提出的另一个要求。为此,一种新型的包装材料——涂布产品凭借良好的产品特性正日益博得国内外大型食品企业的青睐。 相似文献
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自2011年台湾塑化剂事件之后,我国相关部门也加紧了对塑化剂非法添加的查处力度。对于食品加工企业,一旦被查出存在塑化剂非法添加可能将面临巨大的社会舆论压力,甚至退出市场;对于塑料包装材料生产 相似文献
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韩芳 《中外食品工业信息》2008,(1):53-55
食品包装材料的作用是不言而喻的,那么包装材料的安全性昵?随着食品加工业的迅猛发展,所需的包装也日益增加,食品包装与食品直接接触,其材料选择得当与否,直接关系到人们的身体健康。 相似文献
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食品和食品包装材料中塑化剂对人体的危害不可小觑。本文主要介绍了食品及食品包装材料中塑化剂国内外检测标准、样品前处理方法及主要的检测方法。欧盟法规(EU)No 10/2011相对于以往的2002/72/EC对于迁移测试的要求整体趋于严格,生产企业有必要改进生产工艺以应对更新的测试规则。国家现有的标准中对于食品和食品包装材料中塑化剂有一定的要求,目前最常见的研究大部分为食品和食品包装材料中邻苯二甲酸酯类化合物,但对于其他类型的塑化剂检测结果相对较少,这也将是今后食品和食品包装材料中塑化剂检测研究的一个主要方向。 相似文献
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食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物”,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。目前,用来包装食品的材料大多数是塑料制品,在一定的介质环境和温度条件下,塑料中的聚合物单体和一些添加剂会溶出,并且极少量地转移到食品和药物中,从而造成人体健康隐患。有关方面必须尽快加强油墨、胶粘剂、印刷、复合加工新技术、新工艺的研究,生产出安全、环保的食品包装产品。 相似文献
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2012广州国际食品包装安全技术高峰论坛与11月6—7日在广州召开,会议汇集了国内外专家学者及企业负责人约300人参加。论坛以食品接触材料的安全性为主题,分为国内外食品接触材料法律法规体系解读,以及食品接触材料安全评估技术和食品生产企业最佳包装安全控制实践等几大板块展开.探讨了当今食品接触材料安全领域的新技术、新设备、新产品及新理念。检验、鉴定、测试和认证机构SGS通标标准技术服务有限公司(以下简称SGS)作为支持单位参加了此次论坛,并与参会企业分享了食品接触材料在新兴市场的最新动态。 相似文献
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软包装市场分析
2007年,尼日利亚软包装市场的销售额大约为1.7亿美元.是仅次于南非的非洲第二大软包装市场。目前,尼日利亚软包装市场的年均增长率大约为6%,这主要得益于尼日利亚政府通过提高加工成型的软包装进口关税来支持本土软包装行业的发展,并由此带动了尼日利亚境内软包装产能方面的投资.尤其以来自印度的投资商最多。尽管受到国际金融危机的影响,但尼日利亚软包装市场在未来几年内仍有望取得更快的发展.年均增长率将达到7%~8%,产值将从2007年的1.7亿美元提高到2012年的2.45亿美元。 相似文献
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经过15年的发展,西欧软包装产业从蓬勃发展的创新阶段进入到了一个稳定低速增长的时期。引起软包装行业变化的直接因素有三个:2007~2008年的企业兼并、东/中欧的发展和供过于求/原材料价格上涨。此外还有更深层次的原因.那就是软包装的可持续性发展、加工业务迅速转移至中国和印度,以及欧盟一些法规使得各国的软包装生产曰趋同质化,从而丧失包装加工的特色和创造力。 相似文献
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世界经济可持续发展战略的调整与全球行业环境的变化,波及到了软包装行业。随着环保浪潮的冲击,消费者对产品包装的要求越来越高。绿色包装是国际环保要求的发展趋势,同时这也成为了世界各国包装行业的走向.也是各国提高产品的市场竞争力、避免新的贸易壁垒的重要内容之一。因此.绿色软包装成为了包装领域一个重要的发展趋势。 相似文献
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