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转基因技术是利用现代生物技术将某些生物的基因片段,转移到目的生物的基因组中改造生物遗传信息,达到培育新品种目的的一种技术。转基因食品主要指的是以转基因生物为原料进行加工或者直接作为食物的食品。转基因技术在增产增收、改善食物营养品质和贮存等方面优势明显,但是其安全性却受到较大的质疑,许多人认为该类型食物有着较大的潜在性危害,人体食用过多转基因食品后会产生不可逆的损害。基于此本文主要围绕转基因食品的安全展开探讨,并就理性对待转基因食品方面提出相关意见和见解,促进转基因食品良性发展。 相似文献
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我国大豆业发展所面临的形势、问题与对策 总被引：7，自引：0，他引：7
大豆在我国已有几千年的种植历史 ,是我国人民非常喜欢的传统食物之一。但建国以来 ,我国大豆生产在粮食生产中的地位逐步下降 ,而大豆及其相关产品在食物消费中的地位却日益突出 ,二者形成明显的反差 ,我国大豆产品正面临国外产品的有力竞争。现在 ,随着全球贸易、经济一体化进程的逐步加快以及生物技术的迅猛发展 ,我国的大豆业又面临着加入ＷＴＯ和转基因大豆等问题的全新挑战。深入研究我国大豆及相关产品的发展问题 ,具有非常重要的理论价值和现实意义。一、我国大豆业发展所面临的形势(一 )大豆产量增长缓慢 ,大豆在粮食生产中的地位… 相似文献
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提出中国大豆产业发展最关键的是建立整套大豆产业政策,立足本国,发展大豆科技,提高国产大豆竞争力。要关注转基因植物的安全性,包括生态环境的安全性和转基因食物的安全性。针对转基因生物安全性的对策包括:使用安全的标记基因,或完全不用标记基因或转基因成功后彻底剔除标记基因;发展将所转目标基因在花粉和食用器官内删除的技术;完善转基因生物安全管理体系;实行生产划区域管理;加强转基因农产品进出口管理;提高全民对转基因食物的安全意识等方面。科学在发展,转基因生物安全的技术也在发展,前景是光明的,每一步应是谨慎的。 相似文献
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转基因食品又称基因改性食品（GeneticallyModifiedFood,GMF）。从狭义上说,是利用分子生物学技术。将某些生物（包括动物,植物及微生物）的一种或几种外源性基因转移到其他的生物物种中去．从而发行的遗传物质使其有效地表达相应的产物．并出现原物种不具有的性状或产物．以转基因生物为原料加工成的食品就是转基因食品。 相似文献
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以脱氧核糖核酸重组技术的应用为标志的现代生物科技,可以通过割离、克隆或者合并基因等方法,给植物、动物带来一些新的或者得到改良的性质,这些植物或者动物通常被称之为转基因生物,利用这些生物生产的食品我们一般称之为转基因食品。生物技术的应用在提高生产力,为害虫、病菌的控制提供新的机制以及提供具有健康和营养益处的食品等方面具有很大的潜力,同时也有很多人认为短期或长期来看,利用转基因生物生产转基因食品也有可能会给人类社会会带来一些未知的风险,而且会招致一些重大的伦理和社会问题。目前利用通过现代生物技术制造食品和饲… 相似文献
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