共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
正生活在黑龙江下游及乌苏里江流域的赫哲族,过去是个以渔猎为生的民族,有着独特的食鱼方式,如柳蒿芽嘎牙子汤、炒鱼毛、烤塔拉哈、削冻鱼片儿和杀生鱼等,其中最有代表性的是后三种。赫哲族这些独特的食鱼方式,不仅为生活在当地的汉族人所接受,有些食鱼方式还传到了内地,北方的一些大中城市饭店也开始经营这些有着独特赫哲族风味的菜肴,以招徕顾客。杀生鱼赫哲族杀生鱼,一般是用2.0~2.5 kg的野生鲤鱼。不用个头太小的鲤鱼杀生鱼的原因是,小鲤鱼不但鱼肉少,而且肉质纤维也比较少,结构松散,吃着懈口,没有嚼头;而那些太大的鲤色,生长的时间长,体内多有寄生虫。用鲤鱼作杀生鱼,不仅是因为鲤鱼个体较大,肉质结实,口感 相似文献
7.
8.
随着小康社会的全面建成,人民对美好生活的需求也逐渐增强,在提倡民族自信与文化自信的当下,老年人对服装的审美需求有了较大的提升,更加重视民族服装上的文化继承性和创造性。赫哲族是生活在黑龙江省的渔猎民族,其鱼皮文化是黑龙江省的非物质文化遗产,具有鲜活的生命力和独特性。虽然传统的赫哲族鱼皮衣独具特点,但是整体较为粗糙,不利于民族文化的传承与发展。赫哲族鱼皮文化与老年服饰结合,创新设计出符合当代审美的服饰,将有助于传承与发展民族文化。文章简要分析了赫哲族传统鱼皮文化产业的发展现状,并提出了赫哲族传统的鱼皮文化融入老年服装设计的途径。 相似文献
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
17.
18.
苑敏 《皮革制作与环保科技》2020,1(1):4-8
赫哲族鱼皮服饰是我国少数民族服饰中最为典型的民族服饰之一,它是赫哲人在历史与与自然长期的互动中,形成独特的民族产物。本文通过总结赫哲族鱼皮服饰的保护现状,以赫哲族独特的生活方式、民族信仰以及特定的地域文化入手,结合鱼皮服饰的材料、色彩、纹样等元素,探索出赫哲族传统服饰与现代服饰的融合创新之路,并对赫哲族鱼皮元素如何在当今服饰中应用提出自己的见解,将赫哲民族文化传承与保护推进到新的高度。 相似文献
19.