黑果枸杞果实多糖水浸提条件优化研究

文章采用水浸提法对黑果枸杞果实多糖进行提取,研究提取温度、提取时间和提取次数对黑果枸杞果实多糖提取的影响,在单因子实验的基础上,采用正交法设计实验组合,确定了黑果枸杞果实多糖提取的最佳条件为;提取温度为90℃,提取时间为60min,提取次数为3次.在上述条件下,三次提取黑果枸杞果实多糖得率分别为;3.34%、3.72%和3.95%,平均得率为(3.67±0.31)%,黑果枸杞果实粗多糖含量为46.62%.     

黑果枸杞花色苷提取工艺优化及抗氧化研究

为探究黑果枸杞花色苷最佳提取工艺和抗氧化活性,采用超声酶辅助提取法、乙醇/硫酸铵双水相萃取法、乙醇/磷酸二氢钠双水相萃取法提取黑果枸杞花色苷,通过响应面优化提取工艺,并使用t-BHP诱导BRL 3A细胞建立抗氧化模型来探索黑果枸杞花色苷的氧化应激保护作用.结果表明,超声酶辅助提取得率为：（17.92±0.04） mg/g;乙醇/硫酸铵双水相萃取得率为：（15.46±0.31） mg/g; 乙醇/磷酸二氢钠双水相萃取得率为：（15.02±0.19） mg/g.体外抗氧化实验表明,乙醇/硫酸铵双水相萃取的花色苷(LRN)抗氧化活性最强,纯化后的乙醇/硫酸铵双水相萃取的花色苷(LRNA)可通过减少细胞中ROS的产生来缓解t-BHP诱导的氧化损伤.综上所述,该工艺便捷、稳定可用于黑果枸杞花色苷的提取,同时证明了LRN抗氧化活性最强.     

凝固型红豆枸杞酸奶的研制

以奶粉、红豆、枸杞为原料,以保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌为生产菌,研制红豆枸杞酸奶.通过正交试验确定最佳工艺条件为:红豆汁与枸杞汁配比14∶6,奶粉添加量12%,白砂糖添加量6%,接种量5%,42℃恒温发酵5h,所得红豆枸杞酸奶营养丰富、感官品质佳、稳定性好.     

黑果枸杞具抗氧化活性内生真菌的筛选

为探明黑枸杞植株内生真菌资源的多态性及其抗氧化能力,采用组织块法对黑果枸杞植株果、根、茎、叶中的内生真菌进行了分离并对其发酵产物进行总抗氧化能力分析.结果显示,通过组织分离法从黑果枸杞中共分离出内生真菌43株.经过实验分析得出28株内生真菌的代谢物具明显的还原能力,其中MHR10、RMHS1、RMS2产物的抗氧化能力极为明显,可作为抗氧化新型药物的研究目标,并对RMHR10进行了初步分析.得出黑果枸杞含有丰富的内生菌菌种资源.实验表明,多种菌具有代谢抗氧化物质的能力,黑枸杞内生真菌可作为研究抗氧化生物资源的新型来源.     

超声波辅助提取野生黑果枸杞花青素工艺研究

论文以青海省特色资源野生黑果枸杞为主要原料,采取超声波辅助亚临界萃取技术对黑果枸杞花青素类物质进行提取单因素实验和正交实验研究,结果表明影响提取效果各因素的主次顺序依次为:乙醇浓度提取温度超声波作用时间料液比.确定野生黑果枸杞花青素提取的条件是:在50℃下,料液比1∶15,乙醇浓度60%,超声波辅助亚临界萃取25min,共三次.按此条件下,提取得到野生黑果枸杞花青素提取率为29mg/g.优于传统提取方法所得的花青素20mg/g.     

5个黑果枸杞品系重要性状及产量的比较

为筛选适宜冀东地区种植的高产优质黑果枸杞新品种,以诱变选育的5个黑果枸杞品系为试验材料,嫁接在适应性强的本地红枸杞品种宝杞2号砧木上,对黑果枸杞3年生植株的形态性状(树干粗、枝条长度、棘刺长、果柄长和叶面积),产量性状(单株果枝数、单枝结果数、百粒质量、单株产量)和花青素的质量分数进行了比较。结果表明,参试的5个黑果枸杞品系除果实中水的质量分数没有差异外,其余指标均存在显著或极显著差异。黑杞1号树干最粗;黑杞3号枝条最长且叶面积最大;而黑杞2号果柄最长。黑杞4号单株果枝数、单枝结果数和百果干质量均占优势,干果产量和花青素的质量分数在参试的5个品系中最高,分别达到2 254.5 kg·hm~(-2)和37.62 mg·g~(-1)。因此,黑杞4号具有高产和高花青素特点,可优先考虑在生产上示范应用。     

灌水量对黑果枸杞繁殖分配的影响

[目的]探讨灌水量对黑果枸杞繁殖分配的影响.[方法]以2年生黑果枸杞为试验材料,控制不同灌水量,测定地上各器官生物量,计算繁殖分配.[结果](1)增加灌水量有利于黑果枸杞营养器官的生长,各处理间株高、冠幅、茎粗相对增长率都超过10%,分枝数超过30%,并且随生育时期演进,增长速度增加.(2)随着灌水量增加,黑果枸杞开花数量增加,各处理间相对增长率达30%左右,灌水显著高于不灌水;花粉数没有变化规律,差异不显著(p=0. 943);胚珠数灌水显著高于不灌水,但是当灌水量增大到40 m3/(667 m2)以上时,灌水量对胚珠数无显著影响;黑果枸杞P/O约为245. 31,繁育系统为兼性自交.(3)单株果实产量为大量灌水(40. 59 g)中量灌水(38. 08 g)少量灌水(27. 30 g)不灌水(20. 79 g),说明灌水量增加促进了黑果枸杞的产量;繁殖分配为不灌水(21. 1%)少量灌水(19. 1%)中量灌水(17. 9%)大量灌水(16. 4%),不灌水显著高于灌水,说明了随着灌水量的增加,植物把更大的营养比例用于营养生长,只把少量的营养用于繁殖生长,造成了繁殖分配比例的降低.     

道地药材黑果枸杞的应用研究进展及青海的发展前景

青海道地药材黑果枸杞资源丰富,其药理作用广泛,毒副作用小,使用方便,而且生态效益明显,经济效益高,具有广阔的应用前景和开发空间.本文对黑果枸杞的应用研究进展进行了综合叙述,在此基础上,对它的开发利用提出了建议.     

青海野生黑果枸杞脂肪酸的测定及分析

通过GC-MS对野生黑果枸杞中的脂肪酸进行分离鉴定,外标法进行定量.结果表明,黑果枸杞脂肪酸含量为38. 61 mg/g,提取率为3. 86%,其中饱和脂肪酸4. 59 mg/g、不饱和脂肪酸34. 02 mg/g.且首次同时检出二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、花生四烯酸和神经酸等多不饱和微量脂肪酸.     

低温胁迫对六个类型黑果枸杞枝条抗寒性的影响

为了筛选抗寒性较高,能适应新疆北疆冬季低温的黑果枸杞类型,以3个野生型及其相应的优选系黑果枸杞枝条为试验材料,在4(对照)、-25、-30、-35和-40℃条件下进行生理指标测定,对各指标间相关性进行分析,采用主成分分析法、隶属函数法对不同类型黑果枸杞枝条抗寒力进行评价。结果表明:6个类型黑果枸杞枝条的相对电导率呈上升趋势;丙二醛含量呈"升-降-升"的变化趋势;超氧化物歧化酶活性先下降后上升,过氧化物酶、过氧化氢酶活性、可溶性蛋白、可溶性糖含量类型间变化趋势不同,脯氨酸含量呈"升-降-升-降"的变化趋势。相关性分析结果表明,丙二醛与相对电导率呈极显著正相关,可溶性糖与相对电导率呈显著负相关。主成分分析和隶属函数法综合评价6个类型黑果枸杞抗寒性从大到小依次为:西宁优系、库尔勒野生、库尔勒优系、武威野生、西宁野生、武威优系。