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2011年欧盟出台2011/884/EU决议,针对中国出口的大米及米制品中转基因成分扩大范围进行检测,加强了对中国出口米制品的转基因管理。自该决议出台以来,中国米制品生产企业产品出口欧盟屡屡受阻。本研究以上海市C食品有限公司生产的非转基因年糕及白粿干为例,从水稻种植、收割、大米碾磨、年糕和白粿干加工、包装、仓储6 个关键环节进行信息的收集,并按照GS1系统的格式分别对转基因年糕及白粿干的6 个关键环节收集到的信息进行设计和编码,并按照产品的生产加工流程将6 组设计的编码组合在一起,形成一套完整的GS1-128码。通过对GS1-128码进行扫描和解读,可以对该公司生产的非转基因年糕和白粿干产品进行溯源,为出口米制品的出口贸易提供溯源保障。 相似文献
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依据信息分类和信息编码的基本原则,采用线分类法将烟用材料分为大类和小类两级,采用四位层次码结构进行编码;按照EAN/UCC—13商品标识代码编码原则对烟用材料产品进行编码,即"厂商识别代码+商品项目代码+校验码"共13位阿拉伯数字组成;烟用材料物流单元代码采用"标记位+烟用材料产品代码+生产(包装)日期+质量、数量、顺序码+校验码"共30位阿拉伯数字组成.应用发现,烟用材料编码与卷烟产品代码和卷烟箱用条码协调一致,实现"信息共享、业务联动、交叉稽核、统一管理",提高了企业管理和服务的整体效能. 相似文献
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EAN128条码在食用农产品流通中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
日益突出的食品安全问题已经影响到了我国的经济发展。介绍了EAN.UCC系统中的EAN128条码,并结合其特点应用于食用农产品的生产、流通、销售各环节,为食用农产品供应链提供有效的信息标识,从而建立紧随其物流的信息流,帮助缓解食品安全问题。 相似文献
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GS1牛肉全程质量追溯系统框架研究 总被引:3,自引:0,他引:3
GS1 是EAN/UCC 的新名字,由编码体系、可自动识别的数据载体和电子数据交换标准组成的全球统一标准。本文基于GS1 标准,针对“源头”追溯、标准化、动态数据共享等难题,搭建了牛肉全过程质量追溯系统的通用框架。框架中个体标识采用RFID 耳标与EAN/UCC 条码,RFID 耳标编码采用EPCglobal 标签数据标准;各流通环节的信息服务器采用三层架构:访问层、业务层、资源层,异构分布架设,以HTTP/SOAP 协议提供用户访问接口;采用信息发现服务结合对象名服务,定位动态分布的信息服务器,实现动态数据共享。 相似文献
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目的 对市售预包装食品中转基因成分状况进行抽样分析,并对转基因食品标识制度进行探讨。方法 采用GB/T 38505—2020《转基因产品通用检测方法》,以大豆加工产品、玉米加工产品、油菜加工产品、水稻加工产品、马铃薯加工产品5个转基因作物加工产品为研究对象,通过检测10个能覆盖所有商业化转基因品系的片段,同时对玉米、大豆、油菜、水稻和马铃薯5大作物的内源基因进行检测。根据扩增结果可判断样品是否含有转基因成分。结果 抽检的42种产品中,共检出6批次大豆类制品、1批次马铃薯类制品、3批次玉米类制品含有转基因成分。结论 现有的预包装食品中有一定比例产品可检出转基因成分,需要进一步严格规范食品标识制度。 相似文献
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药用/工业用转基因植物已经成为转基因生物新的增长点。本研究收集了以植物作为生物反应器生产药用/工业用产品的数据信息300多份,转化事件近200条,并完成信息上传108条。每个转化事件收集了包括外源蛋白表达量、毒性、致敏性、临床数据、安全等级在内的20多种信息。利用Linux Apache Mysql PHP (LAMP)架构首次设计了药用/工业用转基因植物数据库,面向用户不同需求设计了初级检索和高级检索两种检索方式。该数据库具有综合性、专业性、实用性和首创性的特点,为药用/工业用转基因植物新品种的研发提供信息帮助,为政府机构审批和监管以及制定其安全评价标准提供技术支撑。 相似文献