302例2型糖尿病病人膳食摄入状况调查分析

[目的]了解2型糖尿病病人膳食摄入现状,对2型糖尿病病人进行饮食干预提供依据。[方法]2009年10月—2010年4月对新疆生产建设兵团103团9 420例常住人口进行血糖等代谢指标的普查,对筛查出以及原登记糖尿病病人共310例进行问卷及入户3d食物称重法调查。[结果]收回问卷302份,该兵团2型糖尿病病人体重超标,尤其男性肥胖较为显著,占42.75%;从事轻体力劳动的正常及肥胖体型者摄入总热量严重超标(P<0.05),而从事中型、重型体力劳动病人的正常及肥胖体型存在总热量摄入不足(P<0.05)。膳食摄入控制状况欠佳,脂类摄入过高占总热量36.35%,纤维素严重摄入不足(9.55g/d±4.08g/d),血脂增高、血糖控制较差(P<0.001)。[结论]302例糖尿病病人存在饮食模式不合理,总热量摄入超标或不足,营养素摄入比例失衡,尤其脂肪摄入较多,体重超标,因此对其实施糖尿病护理干预时要视具体情况而定。     

302例2型糖尿病病人膳食摄入状况调查分析

[目的]了解2型糖尿病病人膳食摄入现状,对2型糖尿病病人进行饮食干预提供依据。[方法]2009年10月-2010年4月对新疆生产建设兵团103团9420例常住人口进行血糖等代谢指标的普查,对筛查出以及原登记糖尿病病人共310例进行问卷及入户3d食物称重法调查。[结果]收回问卷302份,该兵团2型糖尿病病人体重超标,尤其男性肥胖较为显著,占42．75％;从事轻体力劳动的正常及肥胖体型者摄入总热量严重超标（P〈0．05）,而从事中型、重型体力劳动病人的正常及肥胖体型存在总热量摄入不足（P〈0．05）。膳食摄入控制状况欠佳,脂类摄入过高占总热量36．35％,纤维素严重摄入不足（9．55g／d±4．08g／d）,血脂增高、血糖控制较差（P〈0．001）。[结论]302例糖尿病病人存在饮食模式不合理,总热量摄入超标或不足,营养素摄入比例失衡,尤其脂肪摄入较多,体重超标,因此对其实施糖尿病护理干预时要视具体情况而定。     

应用品管圈提高高血压病病人钠盐摄入达标率的实践

[目的]探讨应用品管圈提高高血压病病人钠盐摄入达标率的实践。[方法]运用品管方法,对65例原发性高血压病病人钠盐摄入情况进行调查统计分析,并采取措施提高高血压病病人钠盐摄入达标率。[结果]实施品管活动后,高血压病病人钠盐摄入达标率由活动前的44.62%提升至活动后的73.85%(P0.05)。[结论]品管圈活动能有效提高高血压病病人钠盐摄入达标率,推进高血压病病人自主管理能力。     

我国妊娠期妇女营养摄入状况的研究进展

妊娠期是对营养要求最为敏感的时期,妊娠期营养不良或营养过剩的妇女,可能出现孕妇和胎儿营养缺乏及某些并发症。目前国内孕妇营养摄入的现状:蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能物质摄入比例失衡;矿物质中铁摄入量普遍不足,钙摄入量在推荐摄入量的50%以下,有1/4的孕妇锌摄入量不足,碘摄入情况各地报道不一;维生素C、维生素E及维生素A摄入量满足营养需求,维生素B1、维生素B2摄入量低于或接近推荐摄入量60%,围孕期叶酸服用率仅为3.3%。妊娠期的营养状况关系到两代人的健康,妊娠期妇女是迫切需要营养干预的人群,应提倡并加强妊娠期妇女及其家属营养知识的健康教育。     

集束化管理对血液透析病人液体摄入依从性的影响

[目的]探讨集束化管理对维持性血液透析(MHD)病人液体摄入依从性的影响。[方法]将60例液体摄入依从性差的MHD病人随机分为两组各30例,对照组接受常规宣教和血液透析治疗;干预组在对照组基础上,采用集束化管理方案干预病人液体摄入量。[结果]3个月后,两组透析间期体重增加/干体重比值、脱水量及每日液体摄入量比较差异有统计学意义(P0.05);两组急性透析相关并发症中高血压和低血压发生率比较,差异有统计学意义(P0.01)。[结论]在血液透析基础上进行集束化管理可以明显改善MHD病人的液体摄入依从性,同时降低急性透析相关并发症的发生率。     

抗氧化维生素联合适量蛋白质饮食对COPD稳定期病人肺功能及生活质量的影响

[目的]探讨抗氧化维生素联合适量蛋白质饮食对稳定期慢性阻塞性肺疾病(COPD)病人肺功能和健康相关生活质量的影响。[方法]将120例稳定期COPD病人随机分为两组,进行6个月的干预,观察组病人每日服用维生素C和维生素E,并摄入适量蛋白质饮食,同时接受电话随访;对照组病人仅在出院时接受饮食方面的健康教育,最终观察组完成研究病例为58例,对照组为59例。[结果]两组病人用力肺活量(FVC)、第1秒时间肺活量(FEV1)和1秒率(FEV1/FVC)、最大呼气流量(PEF)及与健康相关生活质量比较差异均有统计学意义(P0.05)。[结论]抗氧化维生素联合适量蛋白质的摄入有助于COPD病人肺功能康复,同时改善病人生活质量。     

肥胖青少年120例营养素摄入情况与性别的关系

背景：一般认为，热能摄入过多是儿童少年单纯性肥胖的一个主要因素，膳食结构不合理也是致青少年肥胖不可忽视的因素。     

肥胖干预联合维生素D制剂对单纯性肥胖儿童糖脂代谢和免疫功能的影响

<正>单纯性肥胖是指除外遗传性、神经系统、内分泌系统和代谢障碍性疾病等所引起的病理性肥胖,而是由某些不良生活行为习惯所引起的体内脂肪累积过多而导致的肥胖。研究[1-2]证实,与正常儿童相比,单纯性肥胖儿童血清25-羟基维生素D[25-(OH)D]水平较低。还有研究[3-4]表明,血清25-(OH)D水平与糖脂代谢以及细胞、体液免疫水平具有一定相关性,维生素D缺乏可能     

膳食对妊娠期缺铁性贫血的影响

[目的]探讨膳食因素对妊娠期缺铁性贫血(IDA)的影响。[方法]采用1∶1匹配的病例对照研究方法对105例妊娠期IDA孕妇(病例组)和同期同所医院正常妊娠的105例孕妇(对照组)进行膳食问卷调查,比较两组孕妇妊娠期食物摄入的频率,并筛选出与妊娠期IDA发生相关的膳食因素。[结果]病例组妊娠期摄入肉、禽、鱼类及血制品、动物内脏、钙补充剂、铁补充剂、维生素补充剂的频率低于对照组;摄入干果类、豆类、奶类及奶制品、刺激性饮品的频率高于对照组,差异有统计学意义(P0.05)。妊娠期摄入肉禽鱼类、血制品、动物内脏、钙补充剂、维生素补充剂、铁补充剂是妊娠期IDA的保护因素;妊娠期过多摄入奶类及奶制品、刺激性饮品是妊娠期IDA发生的危险因素。[结论]妊娠期应增加肉禽鱼类、血制品、动物内脏、钙、铁、维生素补充剂的摄入,适当减少奶及奶制品的摄入,减少乃至杜绝刺激性饮品的摄入,以达到预防和改善妊娠期IDA的作用。     

Hedgehog信号通路与肥胖关系的研究进展

肥胖症是机体能量摄入大于消耗的一种慢性能量平衡失调状态,常伴发高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病(简称冠心病)、糖尿病、血脂异常等多种疾病而严重危害人类健康[1]。当前发达国家肥胖患病率高达20%以上[2]。我国居民超重率为17.6%,超重人数2亿多人;肥胖率为5.6%,肥胖人数7000多万人[3]。肥胖已成为世界性公共卫生问题,肥胖将成为21世纪威胁人类健康和生活满意度的最大杀手。