补喂胍基乙酸对伊犁马运动性能、糖代谢以及抗氧化能力的影响

本试验旨在探究补喂胍基乙酸(GAA)对伊犁马运动性能、糖代谢以及抗氧化能力的影响。选取20匹年龄为2～3岁、体重[(373.20±30.53) kg]相近且经过严格训练的速度赛用伊犁马,随机分为4组,每组5匹(3♀+2♂),每日进行等强度训练。每匹马每天饲喂精料补充料4 kg,自由采食青干草,在此基础上,各组每天每匹马分别补喂0(CON组)、25(25 GAA组)、50(50 GAA组)和75 mg/kg BW的GAA(75 GAA组),进行为期8周的试验。在试验第47天进行2 000 m速度赛,并采集血浆和尿液样品。结果表明:1)补喂GAA可以缩短伊犁马2 000 m比赛用时。2)50 GAA组赛后即刻血浆GAA、肌酸、肌酐含量显著高于CON组(P0.05);50GAA和75 GAA组赛后即刻血浆肌酸激酶活性均极显著高于CON组(P0.01),同时50 GAA组极显著高于75 GAA组(P0.01)。各试验组赛后即刻尿的肌酐排出量均极显著高于CON组(P0.01)。3)各试验组赛前2 h、赛后即刻和赛后2 h血浆胰岛素含量均极显著高于CON组(P0.01);各试验组赛前2 h、赛后即刻和赛后2 h的血浆葡萄糖、乳酸含量均显著低于CON组(P0.05)。4)与CON组相比,各试验组赛前2 h和赛后2 h血浆总抗氧化能力及谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性均显著高于CON组(P0.05)。在本试验条件下,补喂GAA提高了伊犁马2 000 m速度赛的运动成绩、血浆肌酸代谢物含量以及机体抗氧化能力,促进了运动马机体糖代谢对运动的供能。因此,GAA可作为营养调控剂,用于缓解运动马运动疲劳或促进运动后的疲劳恢复,以每匹马补喂50 mg/kg时效果最佳。     

胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响

研究旨在探讨饲粮添加胍基乙酸（GAA）对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响。试验选取480只1日龄科宝肉鸡母鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,胍基乙酸组在基础日粮中添加1.2 g/kg或3.6 g/kg胍基乙酸。试验期为6周,其中1～3周龄为试验前期,4～6周龄为试验后期。结果显示：1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡末重和平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）;1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄胸肌率和腿肌率均显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组（P<0.05）,3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄腿肌率均显著低于对照组（P<0.05）;胍基乙酸组肉鸡21日龄脾脏指数和法氏囊指数均显著高于对照组（P<0.05）;1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P<0.05）,1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清T-AOC显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组（P&l...     

补喂4种氨基酸对哺乳期羔羊生长代谢的影响

本试验旨在研究补喂谷氨酰胺、D-丝氨酸、瓜氨酸和胍基乙酸对哺乳期湖羊羔羊生长代谢的影响，为这4种氨基酸在哺乳期羔羊饲养中的应用提供科学依据。试验选取健康且体重接近的湖羊公羔50只，随机分为5组，每组10只。对照组羔羊不补喂，试验组羔羊从4日龄开始，分别补喂2 g/kg D-丝氨酸、2 g/kg谷氨酰胺、2 g/kg瓜氨酸、0.5 g/kg胍基乙酸，所有羔羊正常随母吮乳。试验进行28 d。结果表明：补喂D-丝氨酸和谷氨酰胺组羔羊的平均日增重较对照组分别提高了35.30%和23.53%（P < 0.05）|补喂D-丝氨酸组羔羊血浆中丝氨酸、半胱氨酸和赖氨酸的含量较对照组分别提高了730.45%、51.60%和32.98%（P < 0.05），补喂谷氨酰胺组羔羊血浆中甘氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸的含量较对照组分别提高了81.96%、238.57%和229.48%（P < 0.05），补喂瓜氨酸组羔羊血浆中甘氨酸和谷氨酸的含量较对照组分别提高了73.31%和61.73%（P < 0.05），补喂胍基乙酸组羔羊血浆中半胱氨酸的含量较对照组提高了118.47%（P < 0.05）|补喂D-丝氨酸组羔羊18日龄时血浆中生长激素（GH）和胰岛素样生长因子-I（IGF-I）的含量较对照组分别提高了21.39%和34.06%（P < 0.05），补喂胍基乙酸组羔羊18日龄时血浆中GH和IGF-I的含量较对照组分别提高了39.43%和39.96%（P < 0.05）|补喂D-丝氨酸组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、尿素的含量较对照组分别提高了29.55%、34.72%%、34.83%（P < 0.05），补喂谷氨酰胺组羔羊18日龄时血浆中尿素的含量较对照组提高了28.67%（P < 0.05）|补喂瓜氨酸组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白和尿素的含量较对照组分别提高了38.38%、33.06%、42.26%和39.57%（P < 0.05）|补喂胍基乙酸组组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素的含量较对照组分别提高了46.39%、34.05%、55.40%、26.07%（P < 0.05）。综上所述，补喂D-丝氨酸、谷氨酰胺、瓜氨酸和胍基乙酸均可提高哺乳期羔羊生长代谢，其中D-丝氨酸、谷氨酰胺的作用效果最好，瓜氨酸、胍基乙酸次之。 [关键词] 羔羊|生长性能|D-丝氨酸|谷氨酰胺|瓜氨酸|胍基乙酸     

胍基乙酸对锦江黄牛瘤胃体外发酵参数的影响

为研究饲料中添加胍基乙酸对牛瘤胃体外发酵参数的影响,试验选取3只身体健康、2岁左右、体重为(200~250)kg、安装瘤胃瘘管的锦江黄牛供采集瘤胃液。采取体外产气法对添加不同水平胍基乙酸(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)体外发酵培养,测定24 h培养液中pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)浓度及干物质消化率等瘤胃发酵指标。结果表明:(1)随着胍基乙酸添加量的增加,0.4%添加组产气量显著提高40.82%(P<0.05)。胍基乙酸添加组的pH显著低于空白对照组(P<0.05),但均在正常范围内;NH3-N浓度随着添加剂量的增加呈先降低后升高趋势,其中0.1%、0.2%添加组显著低于空白对照组(P<0.05),分别降低了10.55%、15.29%。瘤胃微生物蛋白含量随着胍基乙酸添加量的增加而增加,0.4%添加组显著提高了1.41%(P<0.05)。干物质消化率(IVDMD)随着胍基乙酸添加量的增加先增加后减少,其中0.4%添加组显著提高了11.24%(P<0.05)。(2)胍基乙酸组挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、丁酸有上升趋势,并且0.4%添加组显著高于空白对照组(P<0.05),其中TVFA提高了6.58%,丙酸含量提高了9.08%。但是乙酸/丙酸各组无显著差异(P>0.05)。综上所述,胍基乙酸添加可以促进瘤胃发酵功能。     

胍基乙酸及代谢产物肌酸的研究进展

胍基乙酸(guanidinoacetic acid,GAA)为肌酸(creatine)的天然前体,也称胍乙酸(guanidine acetic acid),是一种白色可溶于水的氨基酸衍生物。目前,胍基乙酸作为一种饲料添加剂广泛应用于动物生产中,以提高肌肉产量和胴体品质。本文综述了胍基乙酸的生理功能,包括刺激胰岛素释放、神经调节、改变精氨酸的代谢、调节细胞氧化状态,和胍基乙酸的代谢产物肌酸的功能,包括促进骨骼肌分化和抑制脂肪细胞分化。为后续胍基乙酸相关研究提供参考。     

胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响

旨在研究日粮中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响。试验选用杜长大三元杂交阉割公猪180头,随机分为3组:对照组,饲喂基础日粮;胍基乙酸组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸;胍基乙酸+甜菜碱组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸+0.5g·kg-1甜菜碱,每组3个重复(圈),每个重复20头猪。试验期为15d。结果表明:日粮中添加胍基乙酸及胍基乙酸+甜菜碱能显著降低猪肉的滴水损失(P0.01)、硬度、蒸煮损失和剪切力值(P0.05),并提高pH45min(P0.05)、pH24h(P0.01),肌酸含量(P0.05)、磷酸肌酸含量(P0.01)和ATP含量(P0.001)。结果表明:饲料中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱能通过调节育肥猪能量代谢改善肉品质。     

胍基乙酸对嘉积鸭生长性能及血液抗氧化指标的影响

为研究胍基乙酸对嘉积鸭生产性能、体尺性状和抗氧化能力的影响,试验选取42日龄健康且体重相近的雌性嘉积鸭480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。分别在基础日粮中添加0 mg/kg(GC组)、400mg/kg(GA400组)、600 mg/kg(GA600组)和800 mg/kg(GA800组)的胍基乙酸,其中GC组为对照组,其余组为试验组,饲喂周期21 d。结果表明：饲粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭的平均日增重和料重比有显著性影响（Linear和Quadratic,P <0.05）,其中GA600组料重比最低,较对照组降低了8.40%,GA800组平均日增重最高,较对照组升高了17.26%;饲粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭的体斜长、半潜水长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围和髋骨宽无显著性影响（P> 0.05）;日粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量有显著性影响（Linear和Quadratic,P <0.05）,其中GA800组血清超氧化物歧化酶活性最高,较对照组升高了49.48%,且GA800组血清丙二醛含量最低,...     

胍基乙酸对育肥猪生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肌纤维特性及肌肉发育相关调节因子基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸对育肥猪生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肌纤维特性及肌肉发育相关调节因子基因表达的影响。选取体重[（86.00±1.00） kg]相近的杜长大三元杂交猪48头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复4头猪（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮，T1组在基础饲粮中添加500 mg/kg胍基乙酸，T2组在基础饲粮中添加500 mg/kg胍基乙酸+200 mg/kg甜菜碱。预试期3 d，正试期38 d。结果表明：1)T1组和T2组的末重、平均日增重和平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;T1组和T2组的料重比显著低于对照组（P<0.05），且T2组的料重比显著低于T1组（P<0.05）。2）与对照组相比，T2组的胴体重有升高的趋势（P=0.079）。T1组和T2组的屠宰率和眼肌面积显著高于对照组（P<0.05）。3）与对照组相比，T1组和T2组的第19天血清低密度脂蛋白含量有降低的趋势（P=0.084）。T1组和T2组的第38天血清尿素含量显著低于对照组（P<0.05）;T1组和T2组的第38天血清总蛋白含量显著高于对照组（...     

胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响

本试验旨在探讨胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响。选取体重为(19.03±1.30)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪64头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,胍基乙酸组饲粮在基础饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸。预试期7 d,正试期14 d。结果表明:1)与对照组相比,胍基乙酸组保育猪的平均日增重显著升高(P0.05),料重比显著降低(P0.05);2组间的末重和平均日采食量无显著差异(P0.05)。2)胍基乙酸组保育猪的血浆超氧化物歧化酶(SOD)抑制率、谷胱甘肽(GSH)含量和总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05),2组间的血浆丙二醛(MDA)含量无显著差异(P0.05)。3)胍基乙酸组保育猪的血浆果糖-6-磷酸激酶(PFK)、丙酮酸激酶(PK)、异柠檬酸脱氢酶(IDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸-辅酶Q还原酶(NADHCo Q)和肌酸激酶(CK)活性均极显著高于对照组(P0.01),血浆己糖激酶(HK)活性有低于对照组的趋势(0.05≤P0.10),血浆三磷酸腺苷(ATP)合成酶(ATPase)活性有高于对照组的趋势(0.05≤P0.10)。由此可知,饲粮中添加胍基乙酸可改善保育猪的生长性能,提高其抗氧化能力,并可通过提高糖代谢关键酶(PFK、PK、IDH、MDH)及线粒体呼吸链相关酶(NADH-Co Q、ATPase)活性促进体内的分解代谢,提高机体ATP水平,进而可能促进储能组织(肌肉和脂肪)的合成。     

补喂瘤胃保护性色氨酸对绵羊血浆色氨酸及部分相关代谢物含量的影响

本试验旨在探究饲粮中添加瘤胃保护性色氨酸(RPTrp)对绵羊血浆色氨酸(Trp)及相关代谢物含量的影响。试验选取年龄(3.0±0.5)岁、平均体重(53.49±2.41)kg、健康的萨福克绵羊15只,随机分为3组,每组5只,分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组,精料饲喂量为10 g/(kg BW·d),玉米青贮为1.8 kg/d,混合干草自由采食,在此基础上,试验Ⅰ、Ⅱ组绵羊分别添喂150 mg/(kg BW·d)Trp和333 mg/(kg BW·d)RPTrp,进行25 d的饲养试验。结果表明:1)上午和下午饲喂后2 h,试验Ⅰ组血浆总色氨酸(T-Trp)、游离色氨酸(F-Trp)含量极显著高于对照组(P0.01),血浆犬尿氨酸(Kyn)含量显著高于对照组(P0.05);上午饲喂后6 h,试验Ⅱ组血浆T-Trp、F-Trp含量显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05);下午饲喂后4 h,试验组血浆F-Trp含量显著高于对照组(P0.05)。2)上午饲喂后10 h、下午饲喂后8 h,试验Ⅱ组血浆5-羟色胺(5-HT)含量显著高于对照组(P0.05);上午饲喂后6、8 h,试验组血浆褪黑素(M L)含量极显著高于对照组(P0.01),试验组间无显著性差异(P0.05),下午饲喂后4、8 h,试验Ⅱ组显著高于对照组(P0.05)。3)下午饲喂后2 h,试验组血浆游离脂肪酸(FFA)含量极显著低于对照组(P0.01);各时间点各组间血浆白蛋白(ALB)含量无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,试验组可以极显著提高血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),并极显著降低血浆丙二醛(MDA)含量(P0.01),试验Ⅱ组还可极显著提高血浆总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01)。因此,补喂Trp可使绵羊采食后血浆T-Trp、F-Trp和Kyn含量迅速升高,而补喂RPTrp时上述作用则较平缓。补喂Trp、RPTrp对绵羊血浆ALB、FFA、5-HT含量影响较小,仅有个别时间点作用显著。补喂Trp、RPTrp使绵羊白天血浆中ML含量升高,补喂Trp对夜间绵羊血浆中ML含量没有显著影响,补喂RPTrp可使绵羊夜间血浆ML含量维持在相对较高的水平上。补喂Trp、RPTrp可提高绵羊血浆抗氧化能力。     

胍基乙酸的致突变性研究

本文选用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和精子畸形试验三种短期测试组合探究胍基乙酸是否具有致突变作用。结果发现:Ames试验结果显示,胍基乙酸在8~5000μg/皿,有或无代谢活化系统(S9)时,对鼠伤寒沙门氏菌TA_(97)、TA_(98)、TA_(100)、TA_(102)四种试验株均没有诱变性;骨髓细胞微核试验结果显示,胍基乙酸在1250~5000 mg/kg体重剂量内经口染毒后,各剂量组小鼠骨髓细胞中嗜多染红细胞(PCE)微核率与阴性对照组比较均无显著性差异(P0.05);小鼠精子畸形试验结果显示,胍基乙酸在1250~5000 mg/kg体重剂量内经口染毒后,各剂量组小鼠精子畸形率与阴性对照组比较均无显著性差异(P0.05)。结果表明,三个致突变试验结果均为阴性,胍基乙酸为非致突变物质。     

胍基乙酸对不同蛋白水平日粮猪能量和氮沉积的影响

本研究旨在探究高蛋白和低蛋白日粮中添加不同水平的胍基乙酸对生长猪氮平衡、蛋白质沉积、脂肪沉积和日粮有效能值的影响。试验一和试验二均采用完全随机区组设计,每个试验将18头试验猪分为3组,分别饲喂添加水平为0、300、1 200 mg/kg胍基乙酸的高蛋白（平均值18.6%,干物质基础）和低蛋白（平均值15.2%,干物质基础）日粮。试验一和试验二中每个日粮处理组包含6个重复,每个重复1头猪。每个试验共20 d,7 d为代谢笼适应期,随后7 d为日粮适应期,1 d为呼吸测热室适应期,5 d为粪尿收集期。结果表明：高蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸不影响生长猪日粮的净能值和呼吸熵,但提高了尿氮的排出量和日粮的脂肪沉积（P<0.05）;低蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸不影响生长猪的呼吸熵,但提高了日粮的蛋白质沉积和净能/代谢能,并且降低了尿氮的排出量以及日粮脂肪的沉积（P<0.05）;高蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸降低了氮的利用率,但是低蛋白日粮中添加相同水平的胍基乙酸提高了氮的利用...     

HPLC法测定胍基乙酸含量

正胍基乙酸又称胍乙酸(Glycocyamine或Guanidineacetic acid,GAA),无色叶片状或针状结晶,溶于水,极微溶于乙醇和乙醚。280~284℃条件下分解,结构式见图1,有盐酸盐、内盐和钠盐3种构型[1]。胍基乙酸可以促进肌肉块的增长,也可以作为食品添加剂、饲料添加剂及有机合成中间体等,同时胍基乙酸也是一种抗菌剂,对金黄色葡萄球菌抑菌     

饲粮中添加胍基乙酸对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取48只4月龄、体重[(24.8±1.3) kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊。各组分别在基础饲粮中添加0 (对照组)、 300 (300GAA组)、 600(600GAA组)和900 mg/kg(900GAA组)的GAA。预试期15 d,正试期70 d。结果表明:1)900GAA组羔羊的末重、平均日增重显著高于对照组、300GAA组和600GAA组(P0.05),料重比显著低于对照组、300GAA组和600GAA组(P0.05)。2)900GAA组的胴体重、净肉重显著高于对照组(P0.05),300GAA组、600GAA组和900GAA组的净肉率和眼肌面积显著高于对照组(P0.05)。各组之间各器官指数均无显著差异(P0.05)。3)300GAA组、600GAA组和900GAA组的回肠长度显著高于对照组(P0.05),900GAA组的回肠重量显著高于对照组、300GAA组和600GAA组(P0.05)。4) 300GAA组、600GAA组和900GAA组的宰后24 h的背最长肌pH显著高于对照组(P0.05),600GAA组的宰后24 h的背最长肌亮度(L~*)值显著高于对照组和300GAA组(P0.05),300GAA组、600GAA组和900GAA组的背最长肌系水力显著高于对照组(P0.05),600GAA组和900GAA组的背最长肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平的GAA能提高羔羊的生长性能、屠宰性能,并改善羊肉品质。本试验中,饲粮中GAA的适宜添加水平为900 mg/kg。     

胍基乙酸对肉鹅的生产性能、抗氧化能力和血清生化指标的影响

文章旨在研究胍基乙酸(GAA)对肉鹅生产性能、抗氧化能力和血清生化指标的影响,试验选取30日龄健康肉鹅,随机分为高剂量组、中剂量组、低剂量组和对照组,试验组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%和0.08%的胍基乙酸,对照组不添加,连续饲喂30 d,测定各组肉鹅的平均日增重、平均日采食量、料重比、抗氧化指标、血清生化指标。结果表明,在生产性能方面,各试验组的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),而料肉比均显著低于对照组(P<0.05),各组间的平均日采食量差异不显著(P>0.05);在抗氧化能力方面,各试验组的T-AOC、GSH、SOD活性均显著高于对照组(P<0.05);血清生化指标检测结果表明,各试验组的GPT、GOT、LDH、AKP均低于对照组,且差异显著(P<0.05);而试验组的T3浓度显著高于对照组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。综上所述,当胍基乙酸用量为0.04%时,可以有效提高肉鹅的平均日增重、减低料肉比,提高机体抗氧化能力,同时有效降低血清中的GPT、GOT、LDH水平,并促进T3的分泌。     

胍基乙酸对肉鸡的适用阶段及饲粮蛋氨酸配套强化效果研究

本研究基于生长性能和肉品质,评价胍基乙酸(GAA)对肉鸡的适用阶段和饲粮蛋氨酸(Met)配套强化效果。选取1日龄雄性爱拔益加肉仔鸡1920只,随机分为16组,每组设6个重复,每个重复20只鸡。试验分前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个饲养阶段,1组为对照组,饲喂常规饲粮(Met水平前期为0.50%,后期为0.40%)。2~6组仅在前期设置Met或GAA处理,其中,2组只把饲粮Met的水平提高至0.65%;3~6组采用双因素完全随机设计,2个饲粮Met水平分别为0.50%和0.65%,2个GAA添加量分别为300和600 mg/kg。7~11组仅在后期设置Met或GAA处理,其中,7组只把饲粮Met水平提高至0.55%;8~11组采用双因素完全随机设计,2个饲粮Met水平分别为0.40%和0.55%,2个GAA添加量分别为400和800 mg/kg。12~16组在全期(1~42日龄)设置Met或GAA处理,前期和后期饲粮设置分别同2~6组和7~11组。试验期42 d。结果发现:1)与对照组相比,只在前期饲喂高剂量GAA并强化Met供应能够显著提高1~21日龄平均日增重和21日龄体重(P<0.05),显著降低1~21日龄料重比(P<0.05);仅在后期饲喂高剂量GAA能够显著提高22~42日龄平均日增重,显著降低22~42日龄料重比(P<0.05),同时强化Met供应还可显著提高1~42日龄平均日增重及42日龄体重、胸肌指数(P<0.05),显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比及42日龄腹脂指数(P<0.05);全期饲喂高剂量GAA能够提高22~42日龄和1~42日龄平均日增重及42日龄体重和胸肌指数(P<0.05),显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比及42日龄腹脂指数(P<0.05),同时强化Met供应还可显著提高1~21日龄平均日增重和21日龄体重(P<0.05),显著降低1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,全期单独强化饲粮Met或联合添加低剂量GAA可以显著降低42日龄胸肌、腿肌亮度(L^∗)值和剪切力(P<0.05),提高红度(a^∗)值和24 h pH(pHu)(P<0.05);单独饲喂GAA对肉品质无显著影响(P>0.05)。由此可见,当全程饲喂高剂量GAA时,无需额外补充Met就可使肉鸡终末体重和胴体质量达到最佳;若要阶段性使用GAA,宜在后期高剂量添加且同时补充Met。     

包被胍基乙酸对奶牛泌乳性能和瘤胃发酵的影响

为研究包被胍基乙酸（CGA）对奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵的影响，将48头荷斯坦奶牛按随机区组设计分4组，分别以CGA的形式补充胍基乙酸（GA）0、0.3、0.6 g/kg和0.9 g/kg，进行80 d的饲养试验。结果表明，与不添加组相比，0.6 g GA/kg组，乳脂矫正奶产量、养分消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和微生物数量显著提高（P<0.05），瘤胃pH和乙酸/丙酸值显著降低（P<0.05）。综上可知，CGA 0.6 g GA/kg能提高奶牛产奶量。     

补喂不同水平雌马酚对母绵羊生长性能、血浆中雌马酚含量与生殖激素水平以及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究补喂不同水平雌马酚对绵羊生长性能、血浆中雌马酚含量与生殖激素水平以及抗氧化能力的影响。试验选取年龄为2岁、平均体重为(36.73±2.42)kg的健康、体况相近的哈萨克母羊20只,随机分为4组,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组5只羊。各组试验羊在相同的饲养条件下饲养,在此基础上,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组每日每只分别补喂10、25、50 mg雌马酚,进行为期14 d的饲养试验。结果表明:1)与对照组相比,每日每只母绵羊补喂50 mg雌马酚可以显著或极显著提高平均日增重、平均日采食量(P<0.05或P<0.01),显著降低料重比(P<0.05)。2)补喂雌马酚后血浆中雌马酚含量呈先上升后下降趋势,在2.0~3.0 h时达到峰值。3)试验Ⅰ组血浆中睾酮(T)水平显著或极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P<0.05或P<0.01),试验Ⅱ组也显著高于对照组(P<0.05),但与试验Ⅰ组和试验Ⅲ组无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血浆中双氢睾酮(DHT)水平显著高于对照组和试验Ⅲ组(P<0.05)。4)血浆总抗氧化能力(T-AOC)与过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均以试验Ⅱ组最高,丙二醛(MDA)含量以试验Ⅱ组最低,与对照组的差异均达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。由此得出,在本试验条件下,每日给每只母绵羊补喂50 mg雌马酚可以显著提高绵羊的生长性能;补喂雌马酚后2.0~3.0 h,母绵羊血浆中雌马酚含量达到峰值,并且随着补喂剂量的提高,血浆中高含量雌马酚的跨峰时间(即维持血浆高含量雌马酚的持续时间)也延长。每日给每只母绵羊补喂10和25 mg雌马酚可显著提高血浆中T和DHT水平。每日给每只母绵羊补喂25 mg雌马酚可显著提高机体抗氧化能力,效果优于补喂10、50 mg时。     

补喂肌酸对速步马运动性能、糖代谢及抗氧化能力的影响

本试验旨在通过研究补喂肌酸对速步马运动性能、糖代谢及抗氧化能力的影响,为肌酸在速步马训练、比赛中的应用提供参考数据。试验选取年龄4岁、平均体重为(457±50)kg、1 km速步比赛成绩相近且经过良好训练的伊犁马公马8匹,随机分为2组,分别为对照组、试验组,每组4匹,每天每匹马分别饲喂3 kg颗粒精料,干牧草自由采食,在此基础上试验组每天每匹马补喂38 g肌酸,进行为期38 d(预试期7 d,正试期31 d)的补饲试验及训练试验。结果表明:补喂肌酸可提高速步马1 km速步赛的比赛用时,试验组比赛用时比对照组缩短12.74%(P0.05);在血浆抗氧化指标方面,补喂肌酸可显著提高赛后30 min血浆中过氧化氢酶活力、总抗氧化能力及赛后24 h血浆中超氧化物歧化酶活力(P0.05);但对照组与试验组赛前、赛后心率及血浆中葡萄糖、乳酸、肌酸、肌酐、胰岛素、胰高血糖素及皮质醇含量差异不显著(P0.05)。由此得出,补喂肌酸能够提高速步马的运动成绩,增强速步马赛后抗氧化能力。     

胍基乙酸在畜禽饲料中的应用研究进展

主要综述了胍基乙酸在畜禽料中的应用效果和作用机制,并结合文献报道分析了胍基乙酸应用的影响因素。总的来看,胍基乙酸对畜禽生产性能、胴体品质、肉品质和繁殖性能等均表现出了较好的改善效果,在畜禽料中胍基乙酸最适添加量可能为600～1 500 mg/kg,是一类比较有效的营养性添加剂。胍基乙酸的应用效果可能与其添加量、日粮营养水平、机体生理状况和配合应用方案有关。胍基乙酸与肌酸的应用效果存在差异、优化胍基乙酸的应用方案及开展相关代谢组学和分子机制研究仍是当前胍基乙酸应用研究的重点和热点。