"甘味" 农特卖全国

东乡贡羊、兰州百合、静宁苹果……地处我国西北的甘肃,因独特的地理环境和鲜明的气候,培植出众多独具特色的优质产品.近年来,搭乘东西协作快车,"甘味"农特产品出"甘"入"东",走上了津、鲁、闽等地消费者的餐桌.     

现代红木家具鉴赏——梅花圆桌

日常生活中,拥有一张称心如意的红木餐桌是多数消费者的心愿.近年来,随着大众鉴赏能力与品位的提升,在现代红木家具中,消费者选购方桌和圆桌的比例似乎多于长方桌（西餐桌）.而大众消费习惯的改变则让传统的红木方桌与圆桌渐渐得以回归.     

“农广天地”电视节目介绍

一、《西餐肉食品加工技术》 近年来，随着生活节奏的加快，西式快餐越来越受到人们的喜爱，而西餐中的肉食品更是以取材丰富，用料讲究而倍受青睐。其中，最有名的要数培根、早餐肠以及萨拉米等肉食品了，它们营养丰富，口感好，携带方便，深受消费者的喜爱。     

西餐牛肉类初加工与食品安全控制分析

牛肉是西餐主要的食材之一。本文通过对牛肉的初加工技术进行分析,探究对西餐牛肉类进行食品安全控制的措施,以提高牛肉类产品的整体质量,使西餐牛肉类产品能够达到我国食品安全的标准。     

"南郭商标"与"绿色标志"

时下,人们举目望市场满眼皆"绿",绿色商品已成为市场的热销货.那些头戴"无污染、安全、优质、营养"光环"标志的绿色产品深受消费者的青睐,也给生产者和经营者带来巨额利润."绿色标志"的认证无疑为安全消费开辟了一条"绿色通道",然而通道开了,却也出现了鱼龙混杂现象.     

怎么点西餐

很多人一看到西餐菜单就晕,一大堆陌生的菜名让人彷徨无措. 其实一般而言,西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心.有时你可在菜单上找到一页附在菜单上的"今日特餐"或"主厨推荐",这些往往是餐厅精心制作且物超所值的特餐.若未看到,亦可向侍者询问是否提供特餐.同时,千万不要害怕向侍者提问题,有些餐厅甚至可以根据个人需求为你点的餐做适当改变.     

打通"菜路子"治理"菜篮子"

去年的"蒜你狠"、"姜你军"、"豆你玩"余音未了,时下蔬菜批发价又跌至"伤农"惨状,毁菜之举,多处可见,极端者,有菜农因巨额亏损而自杀:另一面,终端价依然"高位",低收入的消费者仍感重负.有网友称:"贱在地里伤农民,贵在城里伤市民,菜价搞成了‘两面针'.     

打造"留学海南"品牌的路径分析

本文针对如何打造"留学海南"品牌,从"留学海南"品牌的内涵挖掘入手,提出"留学海南"产品差异化定位及琼台合作打造"海南国际教育岛",并探索"留学海南"品牌的具体实现路径,在引进中打造,提高品牌的知名度;在实践中调整,提高品牌的美誉度;在尝试中发展,提高消费者的品牌忠诚度.以期能够吸引更多留学生来海南求学,促进海南经济与社会发展,进一步打造"海南全域教育岛"或"海南国际教育岛",提高海南的国际声誉与地位.     

荣誉牌匾别"终身服役"

笔者日前外出,饥肠辘辘时见一家饭店的门上方高悬"消费者满意饭店"、"物价卫生信得过业户"两块牌匾,于是欣然入内.谁知店内灰尘、油污遍布,服务人员穿戴不洁、态度冷淡,让人大有上当受骗之感.笔者问及店中人,说那牌匾已挂了10年有佘,至于这牌匾名与店中实际是否相符,还从未有人过问过.     

我国新消费者形态分析

1984年美国学者戴维·刘易斯、达瑞恩·布里格在对全球消费者进行上千次调研后发现存在一群不同于传统消费形态的新型消费者.随后在其专著《新消费者理念》中界定了新消费者是一群"拥有独特而个性化的消费态度,希望参与到生产和销售的愿望以及对市场的紧密关注而结合在一起,尤其对购买的产品和服务具有强烈的真实可靠要求."     

"大盈鸭,顶呱呱"

"大盈鸭,顶呱呱".堪称上海第一鸭的"大盈鸭",被越来越多的上海市民所熟悉,亦被广大消费者所认识和接受.铸造"大盈鸭"的上海大盈肉禽联合有限公司,不仅是全国较大的肉鸭产加销一体的现代化龙头企业,而且是上海市菜篮子工程重要基地之一.     

浅析西餐文化对中餐烹饪和就餐习惯的影响

随着时代的演进和全球化的加剧,西餐文化逐渐渗透到中餐的烹饪艺术和就餐习俗中。因此,本文分析了西餐文化对中餐烹饪和就餐习惯的影响,并提出中餐、西餐的融合建议,旨在促进中餐、西餐共同发展。     

山东育成"泰山早霞"极早熟苹果

2007年7月2日,拥有自主知识产权的首个极早熟苹果新品系"泰山早霞"在山东农业大学选育成功.该品系6月中旬陆续成熟上市,在山东省聊城市场上,每公斤卖到6元,受到消费者青睐.     

西餐

美籍丈夫和中国妻子琴瑟和谐,经常以互相调侃为乐,丈夫夏日抱怨蚊子只咬他而不去理妻子时,妻子立即接口:"中国的蚊子喜欢吃西餐。"     

江苏描绘现代畜牧业高质量发展的"现实模样"

怎样让老百姓的菜篮子拎得越来越充盈?现代畜牧业责无旁贷.一头连着消费者,一头连着养殖者,畜牧业关系国计民生;支撑着产业兴旺,带动着农民致富,畜牧业激活农村经济.江苏长期高度重视畜牧业发展,以狠抓严管为畜禽生产筑牢安全防线,以科技创新为畜牧强省谱写华丽篇章,取得了有目共睹的可喜成绩.2020年以来,面对非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双重影响,应对饲料原料价格上涨和"全面禁抗"的双重挑战,江苏农业农村系统着力补短板、强弱项、促转型,地方给力、企业争气,化"影响"为动力,变"挑战"为机遇,推动现代畜牧业高质量发展逆势上扬,涌现出一批行业典型,描绘出生动的"现实模样".     

以凉山州县域偏远乡镇为例浅析特色农产品上行存在的问题及对策建议

随着互联网飞速发展,部分优质特色农产品逐渐步入大众视野,同时随着目前"直播带货"的风靡,优质健康的特色农产品进一步受电商消费者青睐.就我国部分地区而言,因其独特的地理气象优势所培育出的农产品拥有更高营养价值和独特性,是具有典型代表地域特色的农产品.本文以凉山州县域部分特色农产品为例分析偏远乡镇特色农产品上行可能存在的问...     

"学干一体化"培养"领头雁"

"两个一百年"奋斗目标的历史交汇期,江苏省连云港市农业农村局顺应"三农"工作重点之转变,服务于全面推进乡村振兴,改变传统培训模式,探索创建乡村振兴学院.没有可以借鉴的办学模式,没有可以模仿的教学方案,没有可以复制的教学方法,一切从零开始探索发展,在黄海之滨、海州湾畔希望的田野上绽放出独特的"风景".     

不同流通渠道下农产品流通成本和效率比较研究——基于锦州市葡萄流通的案例分析

本文以葡萄为调查对象,通过对不同流通渠道下各环节流通主体的深度访谈,调查了不同流通渠道下葡萄流通的成本、效率与利润分配情况.在我国葡萄流通中,从流通成本来看,"农户+水果超市+消费者"＜"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者"＜"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者";从流通效率来看,"农户+农民专业合作社+大...     

"城中村"改造PPP模式探析

"城中村"集中反映了我国农村城市化进程中新旧体制交替和磨合中的各种矛盾,其存在严重影响了我国城市化进程.资金是制约"城中村"改造的瓶颈,借鉴国外旧城更新中普遍采用PPP模式,将有助于解决融资难的问题.以我国经济政治条件与成功的实践案例为基础分析了"城中村"改造引入PPP模式的可行性,并据此对"城中村"改造项目PPP模式的具体选择进行全面设计,最后提出三条运行建议,以推进"城中村"改造项目的市场化运作.     

要闻快递

中消协将重点关注农村消费者本刊讯2009年,全国消协组织以"消费与发展年"主题为主线,采取十大举措继续加强对消费者的教育和指导、对商品和服务的社会监督、受理消费者投诉及救助工作,提高消