聚焦两会，打响全民保“胃”战！

日前,31个省市自治区的省级地方两会和全国两会已全部落下帷幕。“食品安全”再次成为舆情关注焦点。在人民网网民最关注的十大热点话题中，“食品安全”排名第九；新华网“2012两会调查”的22个选项中，“食品安全监管”始终名列前茅。     

中国食品安全监管的激励机制探究

正近年来,食品安全事故多次在我国发生,这表明我国食品安全的监督管理机制还存在很多不足之处,还需要进一步完善。从政府的角度来看,我国的食品安全监管分为两个层次:"中央监管—地方监管"和"地方监管—企业监管",本文对这两个层次的监管激励机制进行分析,对解决食品安全问题提出几点建议。俗话说"民以食为天",食品的     

地方食品安全监管与检测机构协同发展的探讨

我国县级以上地方人民政府负责食品安全监管,食品安全监管工作的完成情况在于地方监管队伍的治理体系和治理能力,食品检验检测机构在食品安全监管行政执法的过程中提供技术支持和保障。因此,协同发展地方食品安全监管机构和食品检验检测机构,对提升食品安全监管的效能起到了举足轻重的作用。     

我国地方食品安全现状分析及政府监管评估指标构建

食品安全是一个关系到千家万户的重大民生问题。一方面,接连爆发的食品安全事件,使得我国的食品安全形势异常严峻;另一方面,地方政府对食品安全监管的绩效却始终处于低下状态,这进一步激化了公众与政府的矛盾。为了解决这样的困境,中央政府将食品安全全面纳入地方政府绩效考核。分析了各区域近几年来发生的食品安全事件数及患者数,发现各地区的食品安全状况具有显著差异,这可作为各地方政府食品安全监管现状的直观反映,接着构建了包含地方政府食品安全监管效率、监管体制和监管执行力三个维度的地方政府食品安全监管指标体系,可以为评价地方政府食品安全监管效率,改善目前地方政府食品安全监管低效的困境提供一定的借鉴。     

监督管理

国务院印发《2012年食品安全重点工作安排》 国务院办公斤近日印糕2012年食品安全重点工作安排》,提出今年要继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。《安排》明确,2012年食品安全工作的主要任务是,坚持标本兼治、着力治本、主动出击,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品安全监管体制机制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制：加强食品安全监管力量,努力提高食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高。     

地方政府食品安全监管的问题及对策浅析

食品安全问题一直是我国和世界各国关注的焦点问题,食品安全不仅关系着老百姓的身体健康,而且关系着国家的经济发展、社会稳定,是关系国计民生的重大社会问题,也是是建设社会主义和谐社会的重要内容。尤其近年来,重大的食品安全问题屡屡发生,给我们敲响了警钟,因此地方政府应该高度重视食品安全监管问题,充分行使地方政府责任,有效监管食品安全,维护社会稳定和促进地方经济发展。本文先从地方政府食品安全监管的现状出发,并剖析地方政府食品安全监管出现问题及原因,最后再阐述地方政府食品安全监管问题的对策措施。     

啤酒行业动态

国务院关于加强食品安全工作的决定2012年6月23日国务院公布国发[2012]20号文"国务院关于加强食品安全工作的决定",内容有:明确加强食品安全工作的指导思想、总体要求和工作目标;进一步健全食品安全监管体系;加大食品安全监管力度;落实食品生产经营单位的主体责任;加强食品安全监管能力和技术支撑体系     

饮食安全 健康生活

频频见诸报端的食品安全事件大有“一波未平一波又起”之势，令消费者对食品行业甚至餐饮行业产生了信任危机。《中华人民共和国食品安全法》已经实施两年，但由于我国对食品的监管模式仍为“分段监管”，《食品安全法》在监管上仍有盲点。不过，随着《食品安全法》地方立法条例的出台，食品安全监管能力将得到不断提高。     

四个关键点 确保流通环节食品安全——访国家工商行政管理总局党组书记、局长周伯华

2012年,工商系统将紧紧抓住食品安全专项整治、食品安全日常监管、食品经营者诚信自律体系建设、食品安全监管效能提升四个关键点,标本兼治,确保流通环节食品安全。     

消费者宽恕意愿对食品安全问题监管的影响分析

食品消费者宽恕行为选择会产生积极和消极的示范效应与成本效应。企业及时有效的修复措施能够获得消费者宽恕,有助于良性循环机制的形成,并有助监管效果加强。缺乏诚意的修复措施无法得到宽恕,会增加食品监管成本。为有效加强食品安全监管,需要采取更加直接有效措施,可以从提高违法成本、抑制地方政府护短、疏通维权渠道及加强社会舆论管理等角度采取可行措施,以增强食品安全监管效果。     

新市场监管体制下地方食品安全监管问题及其对策

食品安全关乎着消费者的切身利益,更关系着人们的生命健康。随着我国食品市场的快速发展,食品安全问题屡禁不止,消费者对食品安全越来越重视。为了保障人们的生命健康,推动我国地方食品安全监管,本文主要采取文献研究法、调查研究法和统计分析法对目前全国各地的食品安全监管现况进行整体性分析,指出食品安全监管中存在的普遍性、突出性问题,然后融入近年来先进的食品安全监管理念与专业经验,提出一些多元化的食品安全监管策略,推动我国食品安全监管方式的多元化发展。     

日本食品法律法规体系框架研究

近年来,日本不断通过立法,提升其食品监管理念,调整食品行政机构,明确风险监管机构的职责,完善其食品监管法律法规体系。形成了以食品安全基本法和食品卫生法为核心,以及由相关食品安全政令和几百部地方食品安全管理条例的补充构成的食品安全法律法规框架。     

《2012年上海市食品安全工作要点(草案)》解读

采取最严厉的措施,提升食品安全保障水平由上海市食品安全委员会办公室起草的《2012年上海市食品安全工作要点(草案)》对上海市2012年食品安全工作进行了总体规划和部署。《草案》明确2012年食品安全工作的总体目标,即加强各项监管措施,努力保持上海市食品安全总体有序可控局面;与人民生活密切相     

探析中美两国之间的食品安全管理体制的异同及对我国的启示

美国是全球范围内食品质量最为安全的国家之一,其食品安全监管体制历经一百多年的持续发展已相对完善。中国的食品安全监管体制与美国有类似的地方,同时也存在着不同的地方,所以通过对中、美两国之间的食品安全管理体制的异同进行分析,能够更加深入地增强我国食品安全监管水平,且对其发展具有非常重要的作用。笔者以交换生的身份在美国芝加哥大学分校学习了食品质量与安全的相关学业之后,对中美两国的食品安全管理体系有了较深入的了解,在此基础上对两者做了比较并提出对我国食品安全管理上的启示。     

澳大利亚食品安全管理机构简介

澳大利亚作为世界主要的食品农产品生产国和出口国之一,食品工业是其经济和社会发展的重要组成部分。通过完善的制度设计,澳大利亚构建了联邦、州和地方政府多层次的"金字塔"型食品安全监管网络。联邦统一负责食品标准、食品对外贸易、检验检疫等法律法规制定,州和地方政府负责辖区内的食品安全管理事务。2013年以来澳大利亚联邦政府对食品安全管理机构的职能进行了较大幅度的调整。本文根据澳大利亚食品安全监管机构的变化,对其食品安全管理相关机构及相应的职责进行了系统的梳理,并对其食品安全监管协调机制进行了分析。本文旨在帮助我国政府部门和企业了解澳大利亚的食品安全监管体系和制度。     

动态

全国食安办主任会议召开李克强回良玉做重要批示 从近日召开的全国食品安全办主任会议上获悉,2012年我同食品安全工作将进一步加大治理整顿力度,严打食品安全违法犯罪活动,坚决消除影响群众利益的突出问题;同时完善食品安全工作体系,严格落实食品安全监管责任,加快监管能力建设,切实提高食品安全日常监管水平。     

解放思想求真务实——推动广东省食品安全监管工作迈上新台阶

3月12日,广东省食品药品监督管理局召开2013年全省餐饮服务食品安全监管工作视频会议,广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟出席会议并作总结讲话. 会议传达和贯彻了2013年广东省食品药品监督管理工作会议和国家食品药品监督管理总局餐饮食品安全监管工作会议精神,总结了广东省2012年食品安全监管工作进展情况.     

“疯牛病”事件后英国食品安全的监管体系转型策略及启示——基于英国食品国际竞争力的分析

"疯牛病"事件发生后,英国政府采取积极的应对措施,推动食品安全保障体系向以消费者生命健康为中心转型,并建立了严密的食品安全立法和全方位的食品安全教育体系。以英国食品安全监管体系来观察中国食品安全监管体系,可以发现仍旧存在"地方主义"干扰、多头治理弊病、"谁主张谁举证"为主的证明规则对消费者明显不公平和缺乏专门的食品安全全面教育体系等问题,可以借鉴英国食品加工业以消费者生命健康为中心的食品安全监管体系等制度机制,从建立独立于地方政府的食品安全监管垂直领导体制、确立各级食品安全监管部门对本级食品安全监管全面负责的独立地位、构建食品安全案件中举证责任倒置的证据规则和建立覆盖全民的食品安全教育体系等层面,完善中国食品加工业的食品安全监管体系。     

建立企业食品安全体系的联合监管作用研究

通过博弈分析,研究了食品安全风险为高低两类的情况下,公共政策法规对生产企业建立食品安全体系的监管作用,并进一步研究了引入供应链中零售商对生产企业进行联合监管的作用。结果表明,无论食品污染的风险是什么类型,公共政策法规绝对强制性地监管会促使生产企业自愿地建立食品安全体系。当食品污染风险较低的行业,食品供应链中零售商的联合监管作用,更会迫使生产企业自愿实施食品安全措施。     

黑龙江绥化市食品安全监管问题研究

近些年来,我国食品安全问题由最初的社会热点问题上升到了国家的政治问题。习近平总书记在党的十九大中明确提出实施食品安全的战略,要让人民群众吃得放心。虽然,我国在食品安全监管方面取得了重大成就,但是在地方上,仍存在很多问题。以黑龙江省绥化市为研究对象,通过对绥化市食品安全监管基本情况和近年来取得的积极成就进行分析,发现绥化市食品安全监管还存在了许多问题,食品安全监管法律薄弱,机构设置不尽合理.