大孔树脂对红心火龙果茎多糖脱色除蛋白及抗氧化活性的影响

为了提高红心火龙果茎多糖的纯度,并了解大孔树脂处理对多糖抗氧化活性的影响,本研究以多糖脱色除蛋白的效果和多糖保留率为评价指标,从6种大孔树脂中筛选出最佳脱色效果的树脂,以单因素试验为基础通过正交试验设计对大孔树脂脱色除蛋白工艺条件进行优化,并进行抗氧化活性研究。结果表明,AB-8树脂效果最佳,最佳工艺条件为:树脂用量0.6 g/mL,温度60℃,pH为5,时间2 h。此条件下得到的脱色率、蛋白去除率和多糖保留率分别为76.51%、88.29%和83.47%。抗氧化活性实验结果表明,火龙果茎多糖具有一定的抗氧化能力,大孔树脂处理后其抗氧化活性有所提高。     

使用计算机控制糖浆气浮新技术的实践

2003／2004年榨季，广东湛江华资农垦糖业公司广华分公司使用计算机控制的糖浆气浮新技术处理糖浆，经气浮后，糖浆脱色率平均达28．45％，除浊率平均达78．71％，白砂糖色值下降16．31％，混浊度下降47．37％，电导灰分以及SO2含量分别下降了22．22％和72．29％。     

猪肚菇粗多糖脱蛋白脱色工艺优化研究

以猪肚菇粗多糖为原料，对其脱蛋白和脱色工艺条件进行优化。采用蛋白酶法和sevag法联合除蛋白，研究不同酶添加量、处理温度、pH值和处理时间等因素对蛋白脱除率的影响，采用正交设计对工艺条件进行了优化。猪肚菇多糖脱色采用大孔吸附树脂，系统研究树脂静态吸附与动态吸附试验。结果表明：最佳脱蛋白工艺为：2 mg/mL猪肚菇粗多糖溶液，木瓜蛋白酶用量1 mg，酶解温度60 ℃，酶解pH值5.5，酶解时间5 h，sevag试剂处理2次，猪肚菇多糖蛋白质脱除率和多糖损失率分别为85.18％和23.41％；最佳脱色工艺为：选用NKA-9树脂脱色，静态吸附时树脂用量1 ∶ 10，时间5 h，温度30 ℃，动态吸附时pH6.0，洗脱速率3 BV/h，猪肚菇多糖脱色率和多糖损失率分别为84.19％和20.79％。     

用吸附等温线评价离子交换树脂的脱色效能

用四种强碱苯乙烯系阴离子交换树脂和两种弱碱丙稀酸系树脂对糖浆进行静态脱色试验，通过回归得到吸附等温线，用于比较树脂的脱色效能。实验结果表明，强碱苯乙烯系阴树脂比弱碱丙烯系阴树脂的脱色效能好，尤以凝胶型的上海７１４树脂较好。     

用非功能基树脂吸附脱色

离子交换技术用于糖浆脱色是众所周知的。近年来在应用中，包括高浓度的盐类、杂质的存在以及较高的温度，将有可能使传统的脱色树脂的效果不尽人意。因而，对几种类型的阴离子和非功能基树脂通过试验进行筛选，以了解哪一种树脂可有效地代替活性炭。     

开花期喷施表油菜素内酯对豫麦49 蔗糖代谢和产量的影响

以豫麦49为供试材料，在大田试验条件下研究了开花期喷施表油菜素内酯（epi—BR）对小麦蔗糖代谢及其关键酶活性和产量的影响。结果表明，开花期喷施epi—BR提高了旗叶的叶绿素含量，增加了磷酸蔗糖合成酶（SPS）活性和蔗糖含量；增强了籽粒中蔗糖合成酶（SS）活性，加速了籽粒中蔗糖的降解，进而增加了穗粒数、粒重和产量。在本试验条件下，开花期喷施10．0μg／L的epi—BR的处理小区产量比对照提高了8．6％。     

龙眼多糖树脂脱色除蛋白工艺优化

评价了7种树脂对龙眼多糖脱色除蛋白的效果和多糖保留率的影响,筛选弱碱性离子大孔树脂D301-R为最优树脂用于后续实验。采用单因素和Box-Behnken Design响应面试验对D301-R脱色除蛋白工艺条件进行优化。确定其最佳工艺条件为:树脂用量0.61 g/m L,温度48℃,p H5.0,时间2.0 h。在此工艺条件下,其脱色率为75.32%,蛋白去除率为91.83%,多糖保留率为93.37%。     

离子交换树脂纯化大豆糖蜜上清液

大豆糖蜜上清液中除大豆低聚糖(蔗糖、棉子糖和水苏糖)外,还含有色素、无机盐、含氮组分和有机酸等杂质。本文主要研究了离子交换树脂纯化脱色糖蜜上清液过程中去除杂质的机理并优化了纯化工艺。结果显示:脱色上清液中主要的含氮组分有5种游离氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、丙氨酸、酪氨酸)和1种二肽(谷氨酸-酪氨酸)。用离子交换树脂直接处理脱色上清液的效率很低,含氮组分在3倍柱体积处理量时穿透;而离子交换树脂对纯含氮组分的吸附能力很强,处理量约为40倍柱体积。因此,无机盐(Na~+、K~+和Cl~-)和有机酸(柠檬酸)成为了树脂吸附含氮组分的制约因素。用电渗析法脱除无机盐后,阳离子交换树脂对含氮组分的吸附效果显著改善,处理量升高到35倍柱体积;继续用阴离子交换树脂吸附阳离子树脂流出液中的有机酸,即可获得高纯度的大豆低聚糖。同时通过拟合Thomas方程,分别计算了阳离子交换树脂吸附含氮组分和阴离子交换树脂吸附柠檬酸的最大固相吸附浓度。     

紫苏叶多糖脱色工艺的研究(Ⅰ)——树脂

以紫苏叶多糖提取液为原料,脱色率和多糖损失率为指标,采用树脂脱色技术,通过正交试验法确定紫苏叶多糖的最佳脱色工艺条件。结果表明,紫苏叶多糖的最佳树脂脱色工艺条件为:树脂用量5.0%,pH6.0,温度70℃,时间60 min,紫苏叶多糖提取液脱色率达95.30%,多糖损失率为15.50%。脱色效果较为理想。     

乌龙茶多糖脱色和脱蛋白工艺研究

本文研究乌龙茶多糖的绿色环保脱色脱蛋白工艺,以活性炭、AB-8树脂、D101树脂、PHD500树脂为材料,比较茶多糖脱色率与多糖保留率差异;以木瓜蛋白酶、AB-8树脂、D101树脂、PHD500树脂为材料,比较蛋白脱除率和多糖保留率差异。结果表明,PHD500树脂0.2g/mL添加量为最佳脱色方法,脱色率为23.19%,多糖保留率为70.78%;AB-8树脂0.2g/mL添加量为最佳脱蛋白方法,脱蛋白率为57.76%,多糖保留率为66.44%。综合考虑,为了提高脱色率、脱蛋白率的效果,节省材料,减少多糖损失和简化工艺流程,确定采用AB-8树脂用于乌龙茶多糖脱色脱蛋白工艺。     

微波法制备蔗渣活性炭及其用于糖液脱色的研究

研究了利用糖厂蔗渣作原料,采用微波法制备活性炭并用于糖液脱色的工艺条件.实验结果表明,用微波法制备的活性炭对糖浆、清汁脱色效果很好.研究发现,制备蔗渣活性炭获得较高产率的条件为:将蔗渣浸渍在酸性助剂浓度15%,添加剂浓度3%的溶液中,浸泡若干小时后,用功率为600w的微波处理5-10min,可使活性炭的得率达64.2%.活性炭对粗糖浆脱色率达74.8%,对清汁脱色率达85.3%.     

印度液体糖生产的概况

目前主要有2种标准类型的液体糖,一种是蔗糖型液体糖（固含量为65％。67％的液体糖浆）,另一种是转化型液体糖（固含量为77％的液体糖浆）。这2种类型的液体糖都是通过离子交换法精炼而成。液体糖的益处包括：获得稳定的产品质量,节省时间和成本,减少劳力等。它的附加品质包括风味增强,使产品保持湿润和新鲜。     

浙江冬闲田亚麻栽培技术初探

本文对浙江冬闲田种植亚麻的高产栽培技术进行了试验。结果如下：选择排灌方便的田块，选种高产抗寒品种阿里安，晚稻收割后，及时早播，一般在12月上中旬播种；做好杂草防治工作，芽前封土处理以72％都尔乳油的效果较好，持效期长，施用量为130ml／666．7m^2。苗后防治的药剂可选择10．8％高效盖草能乳油、5％禾草杀星、17．5％快刀乳油，用药量为60ml／666．7m^2，在亚麻出苗20—30天(此时杂草约在2—3叶期)兑水50kg喷雾；肥料(复合肥)施用总量为30kg／666．7m^2，合理分配基追肥的比例，可为2：1；后期要防止倒伏，及时收获。     

大孔吸附树脂法纯化黄花草木樨总皂苷工艺的研究

目的优化大孔吸附树脂法纯化黄花草木樨叶中总皂苷的工艺。方法：以黄花草木樨中总皂苷的含量为指标,考察了5种大孔吸附树脂对黄花草木樨中总皂苷的吸附及解吸效果,筛选出最适皂苷纯化的树脂,并对纯化工艺进行了优化。结果：AB-8大孔吸附树脂适合纯化黄花草木樨中的总皂苷,最佳洗脱条件为：上样浓度为1．0mg／ml,上柱吸附流速为2．0ml·min^-1,以70％乙醇洗脱,洗脱流速2．0ml·min^-1,洗脱体积为5BV。结论所选工艺方法简便,稳定,纯化效果好。     

湛江农垦区建设蔗糖基地的实践与经验

湛江农垦区位于广东省西南部，祖国大陆最南端，地处雷州半岛北回归线以南，三面环海。近年来，随着种植业结构的调整优化，蔗糖业得到快速发展，据统计，2003年种蔗面积已达2．6万公顷，2003／2004年榨季垦区四间糖厂榨糖209．7万吨，产糖22．8万吨，蔗糖份12．460％，     

响应面法优化银耳芽孢高密度发酵培养基

研究银耳菌株Tr0040液体深层发酵工艺条件。以单因子试验为基础，确定了在液体发酵培养基关键因子葡萄糖、蛋白胨、MgS04．7H20、VBl浓度对芽孢产量影响的最适区，在此基础上通过响应面法对其进行优化得到最佳配方：1L培养基中葡萄糖33．91g：蛋白胨8．29g，MgS04．7H202-812，VB114．43m2，KH，PO,0．5g。     

二乔杜鹃组培苗生根培养体系的优化研究

[目的】对二乔杜鹃（Rhododendron spp.ev.Erqiaodujuan）组培苗生根培养进行优化分析。【方法】以二乔杜鹃组培苗为材料,通过正交试验法研究基本培养基、NAA、IBA和蔗糖对二乔杜鹃组培苗生根培养的影响。【结果】二乔杜鹃生根培养的优化培养基为1／4WPM＋NAA1．5mg／1．＋IBA0．5mg／L＋蔗糖10g／L＋琼脂6g／L,生根率可达89．50％;移栽后试管苗正常生长。【结论】该研究可为二乔杜鹃的快繁提供科学依据,并为其他名贵杜鹃和濒危杜鹃等的繁育、保护和利用提供技术参考。     

甲壳胺—磷浮法处理亚硫酸法糖厂蒸发糖浆的工艺设想

本文论述了亚硫酸法糖厂色素和灰分形成的原因，通过甲壳胺的性质和絮凝机理．提出甲壳胺—磷浮法工艺，认为甲壳胺是处理糖浆色素和灰分有效的絮凝剂．     

克无踪防除茉莉花园杂草试验

1993—1994年我们进行了茉莉花园杂草的防除效果试验。试验结果如下：一、材料与方法1试验地点，试验地选择在福安市溪柄郑盾家茉莉花园，土质为砂壤上，肥力中等，海拔10m，树龄8～10年，栽培管理按当地群众的生产水平。2．除草剂：克无踪是英国卜内化学工业有限公司集团生产的一种速效触杀型天生性除草剂，具有触杀和一定的内吸作用，它对多种杂草均有技强的杀伤力，能迅速破坏植物的绿色组织，使细胞脱水死亡。3．试验处理：试验设克无踪100Tnl／亩、150ml／亩、20Oml／亩，分别兑水40～50kg，走向喷雾，以不喷药为对照。每处理面积2亩…     

离子交换纤维的应用研究(一)

离子纤维是近年来兴起应用的物质,用于环保处理除去重金属、食品原材料脱色等。现阶段食品原材料通常用活性碳、离子交换树脂、膜技术和化学方法脱色,脱色效果各有优缺点。目前采用离子交换纤维脱色的不多,本试验对离子交换纤维和离子交换树脂的脱色性能作比较,对同样的糖汁进行脱色,比较脱色速度、脱色质量、性能等,探索寻找糖汁脱色清净提纯的新路子。