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制革行业在长期以来,把酶制剂作为软化剂同脱灰过程一起进行,已经成为鞣前过程的一部分。之后,又把酶制剂用在脱毛过程;这些酶属于水解类酶,它们可以促进各种蛋白质的水解。近来研究发现了碳水化合物酶(即糖酶,可促进多糖的水解)和脂肪酶(可把脂肪水解成脂肪酸和醇)。本文综述了1965年以来的研究成 相似文献
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《中国皮革》2016,(10)
构建一株低胶原蛋白酶活力枯草工程菌,用于皮革脱毛并研究其脱毛特性。以Bacillus subtilis AS1.398中性蛋白酶基因为模板,聚合酶链式反应(PCR)扩增得到中性蛋白酶基因npr,并借助p HT43质粒转化至蛋白酶缺陷型宿主菌WB800N中,培养并经过1mmol/L的异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷(IPTG)诱导,发酵液上清经SDS-PAGE电泳证明重组蛋白表达成功,经明胶平板验证重组菌株胶原蛋白酶表达能力显著低于野生菌株AS1.398。扩大培养获得重组中性蛋白酶,对牛皮进行脱毛试验表明:重组中性蛋白酶初始脱毛速率大于野生菌株AS1.398蛋白酶;7h到达脱毛终点,且此时脱毛液中羟脯氨酸值(13μg/m L)较低;经显微及感官鉴定重组中性蛋白酶脱毛后皮块毛孔清晰可见,不损伤皮粒面。综上,重组蛋白酶可以在不损害皮质量的前提下完成脱毛过程,为酶法脱毛制革提供新的技术支撑。 相似文献
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本文阐述了猪皮酶脱毛工艺中,软化剂对胶原蛋白、胶原纤维以及弹性纤维的作用,叙述了酶脱毛后、基底膜的状况以及酶软剂对它的作用。提出酶脱毛后,以软化剂做适当的处理是必要的。 相似文献
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随着人们对于制革工业的环境影响的关注日益加强,使得发展酶制剂代替造成污染的化学品进行制革工艺生产成为必要。在本研究中,采用一种细菌碱性蛋白酶的保毛工艺实施酶脱毛,彻底的杜绝使用石灰和硫化物。为了评价酶脱毛工艺的效率,我们对两个对照样进行了广泛的研究:一个是传统的石灰一硫化物工艺,另外一个是在减少石灰和硫化物的情况下添加酶制剂的酶脱毛工艺。我们开发的工艺较之对照样,在6小时内即可达到完全酶脱毛,缩短了脱毛时间,同时,由于酶脱毛依靠浸渍法从而避免使用硅酸盐载体。对脱毛后的皮进行组织学和扫描电子显微镜分析发现酶脱毛工艺可以完全除去毛和表皮,并且可以适当打开真皮层的纤维结构。胶原并没有被破坏,成革质量令人满意。该工艺很大程度上减少了废水排放,例如生化需氧量、化学需氧量,总溶解固体,总悬浮固体都降低了。物理化学性质的研究也表明酶脱毛工艺得到的皮革质量与对照系统的皮革质量相当,甚至超过后者。所以,发展酶脱毛工艺进行绿色脱毛模式对于面对环境压力的制革行业来说,具有深远的影响。 相似文献
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11648植物蛋白酶在我国资源丰富,价格便宜,其粗酶制剂就可用于制革酶法脱毛。本文以猪皮小块皮为对象进行实验,测定了脱毛力、浴液中羟脯氨酸、总氮等含量。对该酶脱毛的主要影响因素如pH值、温度、酶浓度、酶作用时间以及各激活剂等做了较详细的研究。 相似文献
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68.试述酶制剂在制革工业中的应用及其前景。迄今为止,酶制剂已被广泛地应用于食品、发酵、纺织和制革等行业。酶在制革行业中的应用,最早仅限于酶脱毛和酶软化。随着科学技术的不断进步、酶制剂在制革行业中的应用范围不断拓展、扩大,逐渐广泛地应用于制革准备工段乃至于整个制革过程。这里,仅就笔者所知,简要地介绍一下酶制剂在制革工业中的应用情况。 相似文献
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制革前处理助剂Ⅶ.酶制剂 总被引:2,自引:2,他引:0
讨论了酶制剂在制革中应用,阐述了制革的浸水、脱毛、脱脂、浸灰、软化和猪皮臀部包酶等工序中酶制剂的应用情况、作用机理和一些典型的酶制剂的应用性能,介绍了一种型的中和“增尺”酶的性能和使用条件,并对酶制剂在制革中应用的发展趋势进行了展望。 相似文献
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酶制剂在制革清洁生产中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
本文论述了酶制剂在制革清洁生产中的应用,包括酶浸水,酶脱毛,酶浸灰,酶脱脂,酶软化及制革废弃物的酶处理,提出了酶制剂在制革生产中的应用新途径。 相似文献
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本文论述了酶制剂在制革清洁生产中的应用,包括酶浸水、酶脱毛、酶浸灰、酶脱脂、酶软化及制革废弃物的酶处理,提出了酶制剂在制革生产中的应用新途径. 相似文献
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酶是未来制革工业发展不可替代的清洁化产品,是一种具有催化作用的特殊蛋白质,使用过程条件温和,本身不会产生有毒物质。根据不同革制品的要求,应用不同的酶制剂可以达到理想的效果。酶制剂在制革中主要应用于准备工段,本文简要介绍了浸水、脱毛、浸灰和软化等工序中各类酶制剂的应用。 相似文献
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我国的制革行业对酶法脱毛工艺积累了丰富的经验,并为消除废水污染公害,保护环境作出了成绩。蛋白酶有微生物、动物和植物三大类来源。在制革工业中,前两类已经在脱毛、脱脂(微生物酶)和软化(动物、微生物酶)过程中有了生产性应用。那末,植物蛋白酶是否也有生产应用的可能性呢? 植物蛋白酶,如木瓜蛋白酶(Papain)、菠罗蛋白酶(Bromelain)和骆驼刺蛋白酶(Alhagain)等,都已报道能起良好的脱毛作用。从这些资料可以看到,植物蛋白酶 相似文献