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食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌产业主要利用农林业生产中的秸秆、枝杈等副产品,生产口味鲜美、营养丰富的食用菌,为农民创造了可观的经济收入;同时减少了秸秆的剩余量,降低了焚烧秸秆对环境的污染;食用菌采收后的菌渣还可生产出大量的有机肥,有利地促进了有机农业的发展。近年来,食用菌产业在京郊广泛推广,在工厂化栽培、农民散户栽培的基础上,依据北京地区气候特点,开展了反季节栽培、林下仿生栽培等各种新模式。着重介绍了食用菌产业在生态循环农业中的作用,目前京郊食用菌产业的基本情况,并以通州区、昌平区为例,介绍京郊食用菌工厂化栽培、反季节栽培与林下仿生栽培模式。 相似文献
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食用菌生产是生物碳循环的重要载体,变农林“废碳”为蛋白食品,但是在栽培过程中也需要消耗能源,增加碳排放,在“双碳”目标视角下,介绍了房山区食用菌产业模式和规模,阐述了食用菌生产过程碳循环和排放规律,分析了食用菌产业对“双碳”目标实现的影响,计算了平菇、香菇、鹿茸菇等种类的单位产量灭菌过程消耗能源量和碳排放量,提出了房山区食用菌发展变革思路,并对近年来节能减排的探索实践和取得的成效进行了介绍,为不同地区食用菌产业在“双碳”目标下的发展提供参考依据。 相似文献
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河南是农业大省,秸秆、棉籽壳、玉米芯等资源十分丰富,再加上良好的气候条件以及充足的农村剩余劳动力,非常适宜发展食用菌产业。河南食用菌总产量连续6年位居全国第一,为我国食用菌产业的发展发挥了重要作用。平菇是河南栽培量最大的食用菌。2009-2010年度平菇栽培已告结束,本文对本年度河南平菇产业情况进行了总结,对平菇生产中存在的问题和发展趋势进行了分析,以期望为我国平菇产业健康可持续发展提供参考。 相似文献
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针对当地资源优势,分析利用秸秆栽培食用菌的重要意义;为推动秸秆栽培食用菌产业化发展,对秸秆栽培食用菌品种的引进、试验、示范、栽培方式及菌渣开发利用等方面给出相应的建议。 相似文献
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食用菌原料——几种作物秸秆的碳氮比测定 总被引:5,自引:0,他引:5
随着科学技术的发展和社会进步,我国食用菌产业的科技含量也在不断增加,菇农的科技意识不断增强。例如,在菌种生产和栽培培养基的选择方面下少菇农并不轻易相信一些资料介绍,而是先做一些适合本地资源和生产条件的培养基配方筛选实验,达到科学、适用、节约的目的。然而.菇农手中一般缺少一些常用农作物秸秆营养成分含量(包括碳氮比)的数据,或者文献记载的数据差别太大、令人无所适从。笔者应一些菇农的要求.结合豫北资源优势和应用的实际情况.测定了几种作物秸秆碳氮比.并初步探讨了在食用菌生产上的应用。1 材料和方法1、1 … 相似文献
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近年来,越来越多的种植户将农作物秸秆制作成培养基,用来栽培食用菌,采用工厂化方式生产食用菌,提高了经济效益。利用秸秆栽培食用菌,不仅可以解决生产食用菌原材料短缺的问题,还能解决秸秆的处理问题,避免焚烧秸秆引起的环境污染,变废为宝,充分利用自然资源。本文简述了秸秆生产食用菌的特点、操作工艺、技术要点,及提高效益的措施。 相似文献
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我国秸秆资源状况对食用菌产业发展的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
食用菌产业的持续发展,需要减少对秸秆资源和林木资源的过度依赖,研究食用菌专用原料植物培育技术及其配套生产技术,构建食用菌生物反应器体系.利用栽培后的菌料开发家禽和鱼类的养殖饲料.加工、生产土壤有机肥料,使食用菌生物转化产业真正纳入生态经济和农村循环经济的体系中。 相似文献