龙眼肉理化指标与两类贮藏库温度积的动态分析

目的:探究简易库与冷藏库中龙眼肉理化指标的变化及其与温度积的相关性。方法:日光下观察龙眼肉的外观,烘干法测定水分,高效液相色谱(HPLC)法测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量。采用温度积分析其对5-HMF含量的影响。结果:简易库的温度积呈缓急交替上升趋势,冷藏库的温度积直线上升。简易库中的龙眼肉从3个月开始析出糖分并质地变硬,冷藏库中的龙眼肉出现轻度的黏软现象,两库中龙眼肉的水分含量呈下降趋势。龙眼肉在0月时5-HMF的含量为0.001031 mg·g~(-1),在之后的27个月内,5-HMF含量均逐渐升高,且简易库中的含量值是冷藏库对应值的2.7~4.6倍。结论:龙眼肉中5-HMF含量的升高与贮藏库的温度积变化趋势具有一致性,首次提出温度积的概念,用于分析中药在贮藏环节中化学成分的变化规律。     

几种常用中药的掺假及性状鉴别

1　柏子仁1.1　掺假掺黄褐色的细河砂。1.2　性状鉴别为黄褐色的粉末 ,油润性差 ,质重 ,手捻有砂粒感 ,顶手 ,口嚼牙碜 ,气微。2　龙眼肉2 .1　掺假2 .1.1　掺果脯里面掺有大小不等的果脯。2 .1.2　掺红糖将红糖包裹在龙眼肉内。2 .2　性状鉴别果脯的颜色有的为棕褐色 ,有的为黄褐色 ,有的为深绿色 ,质地较龙眼肉硬 ,柔润性差 ,用水泡开后 ,发现有蜜枣、桃脯、葡萄干、胡萝卜片等。掺红糖的龙眼肉大多粘连成团状 ,手感硬 ,质重 ,剥开后 ,里面包有红糖块 ,口尝红糖味浓。放入水中 ,红糖溶化 ,剩有龙眼肉碎片。3　天竺黄3.1　掺假掺有大小不等…     

龙眼肉与其易混品荔枝肉的鉴别

近年来 ,市场上常出现以荔枝肉充龙眼肉的现象。临床上有些医务人员和病人也常把龙眼肉与荔枝肉混淆 ,不能正确使用。现将其鉴别介绍如下 :1　来源鉴别1.1　龙眼肉始载于《神农本草经》,为无患子科植物龙眼Dimocarpuslongan L our的假种皮1.2　荔枝肉为无患子科植物荔枝 L itchi chinensis Sonn.的假种皮 ,用糖汁浸渍的加工品。2　性状鉴别龙眼肉和荔枝肉主要性状比较见表 1。3　显微鉴别3.1　龙眼肉粉末棕黄色。种皮细胞长条形或类椭圆形 ,直径 2 5～ 6 0μm,长达 2 0 0μm以上 ,壁厚 ,胞腔中含红棕色块状物及细小油滴。薄壁细胞不规则长…     

龙眼肉磷脂组分的分析

龙眼肉磷脂组分的分析李立,马萍,李芳生(辽宁省基础医学研究所沈阳110005)龙眼肉为补益心脾要药,具有补益心脾、养血安神之功能。其磷脂成分未见报道,为了科学地评价龙眼肉的补益作用,本文对龙眼肉的磷脂组分进行了分析研究。1仪器与材料岛津CS-930型双波长色谱扫描仪;岛津UV-265型记录式紫外分光光度计。龙眼肉(沈阳市售,产地广西)于65～67℃烘干恒重,用氯仿-甲醇(2:1)溶液萃取。2实验方法与结果总磷脂含量按消化法测定,磷脂组....     

补钙壮骨靓汤

黄芪党参龙眼肉三蛇汤 原料：三蛇壳1副,猪瘦肉300g,党参20g,黄芪15g,龙眼肉10g,生姜2片,陈皮3g,绍酒15g,精盐6g。制作：①把猪瘦肉洗净,水飞,取出洗净,放入炖盅内。②将三蛇壳洗净后切段,放人沸水中烫过,取出洗净,放入炖盅内。③将陈皮水发后去瓤洗净;黄芪、党参、龙眼肉洗净。把黄芪、党参、龙眼肉、姜片、陈皮、绍酒放入炖蛊中,加入沸水1250mL,加盖用中火炖4小时,放人精盐调味即成。     

浅谈蜜炙甘草方法的改进

王炎甘草的传统炮制方法为：取练安（每100kg甘草片用炼查25－30kg）用少量开水稀释后，加入甘草片内拌匀，稍闷，且锅内用文火加热，沙至表面变为深黄色、不粘手时取出，放凉．此法缺点由于安水在常温下不能彻底渗透甘草组织内部，炮制的时间和程度不易掌握。若沙朵的时间过长，成品的片面尚且熊燃，影响其外观；若炒炙的时间过短，成品外观呈黄色，不粘手，但其内部颜色不改变．而且含有一定量水份，不易贮存保管，易回潮、发霉、生虫．笔者在多次实践中，采用高压高温上获炒炙法．取得了满意的效果．具体方法是：按甘草炮彻量的40％、20…     

龙眼肉产新销快价升探因

龙眼肉主产于广西、广东、福建等省区，邻国越南、泰国等国亦有产，每年都有数百吨货源通过边贸市场交易，进入广西市场销往各地。2009年1～8月份广西市场上的龙眼肉销平价稳，销价35～45元（千克价，下同），其中，烘干龙眼肉为35元，生晒龙眼肉为45元。9月份新货人市后，市上销势转快，价格不断上扬。目前销价火烘龙眼肉为55元，生晒龙眼肉为60元，优质品则高达70元，     

龙眼肉产新销快价升探因

龙眼肉主产于广西、广东、福建等省区，邻国越南、泰国等国亦有产，每年都有数百吨货源通过边贸市场交易，进入广西市场销往各地。2009年1～8月份广西市场上的龙眼肉销平价稳，销价35～45元（千克价，下同），其中，烘干龙眼肉为35元，生晒龙眼肉为45元。9月份新货人市后，市上销势转快，价格不断上扬。目前销价火烘龙眼肉为55元，生晒龙眼肉为60元，优质品则高达70元，     

一种龙眼肉新伪品的鉴别

龙眼肉又名益智 ,蜜脾龙眼干 ,为无患子科植物龙眼肉 Eu-phoria longan(L our) Steud的假种皮。其具有补益心脾 ,养血安神之效 ,临床上常用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等证。目前因其产量较少 ,加上制药行业、保健品生产和临床用药对本品的需求量不断增大 ,本品一直货缺价高。龙眼肉的掺伪混淆品如荔枝肉、葡萄干等多见报道[1 ,2 ,3 ,4] 。近来在药材市场发现一批龙眼肉 ,与正品有较大的差别 ,经检查发现是一种新伪品。现将结果报告如下 :1　实验材料1.1　龙眼肉来源于河南大学药学院生药标本室 ,经鉴定为正品药材。1.2　伪…     

龙眼肉的化学成分与药理作用研究进展

目的: 综述国内外学者对龙眼肉药材的研究近况。 方法: 通过检索近几年的国内及国外文献,对文献中所记载的有关龙眼肉的化学成分、药理研究等方面进行归纳,整理和分析。 结果与结论: 龙眼肉含有丰富的活性成分,具有多种药理作用,为龙眼肉的进一步深入研究与开发提供了参考。     

不同色泽龙眼肉中5-羟甲基糠醛的含量测定及相关性分析

目的观察不同龙眼肉药材的色泽,测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量,分析色泽与5-HMF含量的相关性。方法日光下观察各样品的色泽,采用高效液相色谱(HPLC)法测定5-HMF的含量。结果不同样品的色泽从棕黄色到黑褐色,随着色泽的加深,5-HMF的含量升高。龙眼干及冷藏密封保存的龙眼肉,尽管色泽较深,但5-HMF含量的升高并不明显。同一药材市场购买的多个龙眼肉样品的质量不等。结论龙眼肉的色泽与5-HMF的含量具有相关性,龙眼肉冷藏密封保存或以龙眼干的形式贮藏,建议龙眼肉药材中5-HMF的限量值不得高于0.02%。     

游离皮瓣在手外伤中的临床应用（附45例报告）

目的：探讨手外伤中软组织缺损的治疗方法及临床效果。方法：对45例手外伤患者的软组织缺损行吻合血管游离皮瓣移植修复创面术,重建手功能。结果：45例皮瓣全部成活,术后随访4-18个月．手外观及功能恢复满意。结论：应用显微外科技术,采用吻合血管游离皮瓣修复手外伤中软组织缺损,具有良好手外观及功能．是修复手外伤软组织缺损的理想方法。     

龙眼肉乙醇提取物对雌性大鼠垂体-性腺轴的作用

目的 :观察龙眼肉乙醇提取物对大鼠垂体 -性腺轴的作用。方法 :龙眼肉乙醇提取物给大鼠ip。 2 5g·kg- 1 ·d- 1 、5g·kg- 1 ·d- 1 ,共 1 0天 ,颈总动脉取血 ,用放射免疫法测定大鼠血浆中FSH、E2 、P、LH、T、PRL的含量。结果 :龙眼肉乙醇提取物明显降低雌性大鼠血浆中PRL、E2 、T的含量 (P <0 0 1 ) ,增加其FSH、P的含量 (P <0 0 1 )。但是对LH的含量无影响。结论 :龙眼肉乙醇提取物明显影响大鼠垂体 -性腺轴的内分泌机能。     

药膳美食

龙眼肉粥 原料：龙眼肉15g,大枣5枚,大米100g。 制法： （1）将大枣去核,龙眼肉择净。 （2）大米淘净,与大枣、龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食,每日1剂,若喜好甜食者,可加白糖少许同用。     

龙眼肉的食疗应用

龙眼肉俗称桂圆肉,为无患子科植物龙眼的果肉。其味道鲜美,营养价值高,经常服用可强壮身体,祛病延年。下面介绍几种服食方法,可因人因病分别选用。 1 龙眼肉与鸡蛋炖食,可用于产后体虚之调养,若妇女月经净后服用,则可治疗月经不调。 2 龙眼肉30g,白糖6g(或冰糖9g),如素体多有虚火者,可加西洋参2g或太子参9g,隔水炖烊,每日一匙,。具有大补气血之功,为产妇及气血虚弱者补养     

龙眼肉及紫草掺假鉴别

龙眼肉、紫草是中药房处方调配的常用中药。因其价格较贵 ,常有不法商贩采取掺假手段以谋取暴利。现就掺假现象报道如下 ,以引起大家的注意。1　龙眼肉中掺红糖龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮。本品为纵向破裂的不规则薄片 ,常数片粘结。长约 1.5 cm ,宽 2～ 4cm ,厚约 0 .1cm ,棕褐色 ,半透明。一面皱缩不平 ,一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香 ,味甜。具有补益心脾 ,养血安神的作用。掺有红糖的龙眼肉 ,棕红色 ,透明度差 ,粘度大 ,眼观有砂粒样物质 ,口嚼有砂粒感。2　紫草中掺赭石紫草为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的干燥…     

龙眼肉粥

原料：龙眼肉15克．大枣5枚，大米100克。 制法：将大枣去核．龙眼肉择净，大米淘净。与大枣、龙眼肉同加入水适量煮为稀粥服食，每日一剂，若喜好甜食者．可加白糖少许同用。 功效：养心安神，健脾补血。     

社区健康教育专题之一（续4） 如何增强自身免疫力——增强免疫力食谱

八宝饭原料:糯米500g,薏仁米、白扁豆、莲子肉(去芯)、核桃肉、龙眼肉各50g,糖青梅25g,红枣20个,白糖100g。制法:将薏仁米、白扁豆、莲子用温水泡发4小时,洗净,放在普通铝锅或高压锅内煮熟备用;红枣洗净,以水泡发;核桃肉炒熟、龙眼肉、糖青梅入盆内备用;糯米洗净后蒸熟备用。取大碗一个内涂猪油,碗底摆好糖青梅、龙眼肉、枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,再上蒸锅蒸约15～20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即可。功效:益气健脾,养胃补血,益阴润肾,增加免疫力。适于年老体弱、少食、消渴、精神欠佳、…     

响应面法优化磷酸酯化龙眼肉多糖的制备工艺

目的:优选磷酸酯化龙眼肉多糖的制备工艺。方法:选取三氯氧磷(POCl3)进行磷酰化反应制备磷酸酯化龙眼肉多糖,以磷钼蓝法测定的取代度为指标,采用单因素试验和响应面法对吡啶与POCl3的体积比、反应温度,反应时间进行优化,确定最佳制备工艺。结果:最佳制备工艺为吡啶-POCl33∶1,反应温度0℃,反应时间60 min,龙眼肉多糖磷酸酯化取代度高达0.018 4。结论:优选的磷酸酯化龙眼肉多糖制备工艺稳定可行,可推广于大生产应用。     

龙眼肉水提物对小鼠抗疲劳及耐缺氧作用实验研究

目的:探讨龙眼肉水提物对小鼠抗疲劳及耐缺氧作用的实验研究。方法:选取50只小鼠随机分为5组:正常对照组、红景天胶囊(600 mg·kg~(-1))、龙眼肉水提物高(9 g·kg~(-1))、中(4.5 g·kg~(-1))、低(2.25 g·kg~(-1))剂量组,灌胃30 d后采用耐缺氧实验和负重游泳实验,观察龙眼肉水提物对小鼠抗疲劳及耐缺氧作用。通过检测血清的超氧化歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及丙二醛(malefic dialdehyde,MDA)含量、血尿素氮(BUN)、血清乳酸(BLA)和乳酸脱氢酶(LDH)测定肝糖原水平,探讨其可能机制。结果:龙眼肉水提物可以明显降低小鼠体重增长率,延长常压缺氧条件下小鼠存活时间和负重游泳时间;龙眼肉水提物能够提高肝糖原储备量,降低小鼠游泳后血尿素氮和血乳酸水平,增强小鼠血清SOD活性,降低MDA含量。结论:龙眼肉水提物具有明显的抗疲劳和耐缺氧作用。