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沙门氏菌所致食物中毒,在细菌性食物中毒中是常见的。其中以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主。１９９６年６月６日我市某聋人学校发生一起食物中毒,根据流行病学调查和细菌检验结果,确认该起食物中毒是由肠炎沙门氏菌所致,现将结果报告如下：１ 流行病学调查 １９９６年６月５日广州市某聋人学校食堂供应的午餐和晚餐食物为蒸排骨、煎鸡蛋、鸡翼尖、通心莱、生莱、米饭。当天全校３８８人进餐,１８９名学生和教职员工发生食物中毒。患病率为４８．７％。６月５日未进餐者未发病。中毒原因是厨房卫生情况较差,熟食无冷藏保存,生熟… 相似文献
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卢翠莲 《解放军预防医学杂志》1996,(1)
一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查卢翠莲（８９８００部队防检环监所）驻新疆马兰某部曾发生一起食物中毒。通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检查结果，证实为食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒。１发病情况该部７月２日食堂会餐，共２２０人参加。餐后１８ｈ... 相似文献
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一起食用烧鸡引起食物中毒的调查邝特焕，李浩（国防科工委后勤部卫生防疫队，北京）１９９２年５月１日下午１５～１６时，陕西渭南某部招待所发生一起食用烧鸡引起的食物中毒，经调查证明为一起沙门氏菌引起的。现将调查结果报告如下。１流行病学调查１９９２年５月１日... 相似文献
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一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查报告淮北市卫生防疫站（２３５０００）韩成英，余翠玲，董桂英１９９１年６月袁庄矿惠阁楼饭店发生一起鼠伤寒沙门氏感染而引起的１２人食物中毒事件现将调查情况报告如下：１一般情况袁庄矿某职工，为女儿办喜宴在该矿惠阁楼饭店办... 相似文献
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一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒 总被引：2，自引：0，他引：2
一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒李柏桂１王章云１向延松１褚保林１胡志林１李中平１李国平２董中红２１９９７年８月１６日，我县通津铺乡四坪村村民陈某，大操大办酒宴，因食物被污染而引起食物中毒，经调查证实为鼠伤寒沙门氏菌所引起，现报告如下。１流行病学调查通... 相似文献
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一起沙门氏菌污染卤牛肉引起的食物中毒陈天奇孟祥忠（武警８６６０部队医院）１９９７年４月２５～２６日，某部由于零散人员在小吃部就餐而发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床分析和实验室检查，证实为沙门氏菌所致。现将调查结果报告如下。１发病情况与临床表现４... 相似文献
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一起茨昂威沙门氏菌食物中毒调查毕晓玲１陈森璋２（１屯溪区卫生防疫站２４５０１１２黄山市卫生防疫站）屯溪区发生一起因食烧鸡引起食物中毒，经流行病学调查结合临床表现和实验室检验，证实为茨昂威沙门氏菌所致。１一般情况１．１中毒经过国庆期间屯溪某中学３０多户... 相似文献
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朱争鸣 《安徽预防医学杂志》1996,(3)
一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒潜山县卫生防疫站（２４６３００）朱争鸣１９９２年１０月，我县山区的××乡小发生一起食物中毒。接报告后，我们赶赴现场，进行了调查，报告如下：１流行病学调查１．１现场情况该饭店位于潜岳公路潜山县境内××乡路段边，饭店属家庭型经营... 相似文献
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一起奇异变形杆菌食物中毒调查报告李金学董胜华邓秀琴安宇１９９７年６月１６日，鹤壁市×酒店发生一起婚宴食物中毒，潜伏期４—２２小时，症状以胃肠炎症状为主，经流行病学调查、临床和实验室检查证实，该中毒为奇异变形杆菌食物中毒。１流行病学调查资料１９９７年６... 相似文献
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一起毒蕈引起的食物中毒调查饶弟军，吴志平（湖南省长沙县卫生防疫站４１０００１）１９９５年６月１２日，我县星沙镇发生一起村民误食毒蕈导致１４人中毒，９人死亡的严重食物中毒事故，现将调查结果报告如下。１流行病学调查６月１２日星沙镇土桥村清水塘组村民柳某因... 相似文献
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一起肠炎沙门氏菌所致食物中毒报告宋尔平张继荣程永森梁华栋龚文芳（肥东县卫生防疫站２３１６００）１９９７年１１月１１日，我县合店路建筑工地民工因食用从同一卤菜摊点购买的卤猪头皮引起１４人食物中毒，现将调查结果报告如下：１流行病学调查１．１一般情况１９９... 相似文献
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一起食物中毒案件调查宜兴市卫生防疫站杨亚明１９９６年１０月２３日两户家庭共６人食用一个体摊主的炸鸡腿后，５人发生食物中毒，经调查证实系奇异变形杆菌污染所致。现将调查及处理结果报告如下：１调查１．１流行病学、临床资料１９９６年１０月２３日下午１６：００... 相似文献
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一起聚餐引起的１９６人变形杆菌与沙门氏菌混合型食物中毒沛县卫生防疫站张淑华１９９３年４月４日沛县龙固镇村民马超因办酒席，引起１９６人食物中毒。现将调查情况报告如下：１流行病学调查龙固镇村民马超于４月２日上午在龙固镇农贸市场购买熟盐水鸭１２公斤，熟牛肉... 相似文献
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课间餐污染引起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒浙江省绍兴市卫生防疫站３１２０００朱小洁１９９３年９月，绍兴县州山乡小学发生一起食物中毒，中毒人数３４６人，罹患率２７．７４％。年龄最小６岁，最大１３岁。经临床、流行病学以及细菌学调查证实系由学生课间餐食用受鼠伤寒... 相似文献
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一起工地食堂亚硝酸盐中毒调查丁越江刘彦吕学纯赵会贤１９９５年１月６日，某医院报告：某工地有十几名可疑食物中毒患者在该院抢救，经调查，确诊为亚硝酸盐中毒。分析如下：一、流行病学调查１．发生经过：１月６日７时许，某工地食堂做早餐因食盐不够用，取了约３０ｇ... 相似文献
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吴县市食品从业人员沙门氏菌带菌状况调查吴县市卫生防疫站周支军沙门氏菌能引起伤寒、副伤寒及食物中毒，是一种重要的肠道致病菌，其分布广泛，种类较多。为了了解吴县市食品从业人员沙门氏菌的带菌情况，预防食物中毒的发生，我们对１９９５、１９９６年度３月至６月间... 相似文献
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蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒蓝凌花１９９７－０８－１收稿。作者单位：广西忻城县卫生防疫站（５４６２００）１９９７年６月２２日，我县思练镇发生一起因吃米粉引起食物中毒，经流行病学调查和实验室检验证实，确定为蜡样芽胞杆菌所致，现将报道如下。１流行病学调查６... 相似文献
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一起邱氏鼠药污染花红引起的食物中毒东至县卫生防疫站（２４７２００）严宏力，徐德星，章善荣东至县大渡口镇发生一起因食用被邱氏鼠药污染的花红水果而造成的食物中毒事故，现报告如下。１流行病学调查１．１中毒经过１９９３年６月１８日，我县大渡口镇个体商贩从安庆... 相似文献
