“早熟、极早熟生食葡萄新品种的培育”研究课题通过鉴定

“早熟、极早熟生食葡萄新品种的培育”研究课题通过鉴定针对目前我国的早熟、极早熟优良生食葡萄品种贫乏的状况，山东省科委于１９９０年下达给山东省酿酒葡萄科学研究所的“早熟、极早熟生食葡萄新品种的培育”研究课题，历经多年的预备试验和五年的正式试验研究，已圆...     

继极早熟葡萄六月紫后新选育的两个早熟葡萄新品系

继极早熟葡萄六月紫后新选育的两个早熟葡萄新品系周建中，张广友（山东省济南历城区党家庄镇陡沟村）（济南历城区果树站）秦兆云，周亮（济南市历城党家庄镇林业站）（济南历城区党家庄镇陡沟村）一、六月紫大粒优系（大粒六月紫）１．选育过程：１９９２年在我园六月紫...     

早熟葡萄新品种引选及优质稳产栽培技术

近年来,国际鲜食葡萄生产和消费的总趋势是无核、大粒,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄还不到10%。无核葡萄食用方便,深受消费者欢迎。笔者针对市场需求,自2000年开始,从国内外引进早熟无核葡萄新品种,通过对新品种的植物学特性、物候期、果实经济性状等方面进行观察记载和比较,筛选出了适合金华及我国南方种植的早熟三倍体无核葡萄新品种夏黑,并总结出了一套优质稳产栽培技术。     

早熟大粒葡萄新品种“申秀”的选育研究

早熟大粒葡萄新品种“申秀”的选育研究金佩芳，李世诚，蒋爱丽，骆军，单传伦（上海市农科院园艺研究所）（上海嘉定区马陆园艺场）我市及江南地区葡萄栽培品种主要自国外引进。尤其是巨峰，几乎占９０％以上。品种单一、缺乏优良早熟品种一直是困挠葡萄生产的一个重要问...     

世界优良酿酒葡萄的引种和栽培技术的新进展（1985年－1994年）

世界优良酿酒葡萄的引种和栽培技术的新进展（１９８５年－１９９４年）林克强，朱林，田衍棠，祝尚东山东省酿酒葡萄科研所青岛华东葡萄酿酒有限公司一、世界优良酿酒葡萄品种的引种情况世界优良酿酒葡萄是用于酿造高档葡萄酒的，世界上公认的优良酿酒葡萄仅有２０多个品...     

红双味等葡萄新品种的性状及栽培技术

红双味等葡萄新品种的性状及栽培技术⒇王发明（山东省酿酒葡萄科学研究所，２５０１００）红双味和丰宝、黑香蕉和贵妃玫瑰，于１９８５年分别由葡萄园皇后×红香蕉、红香蕉×葡萄园皇后选育而成。由于杂交组合适宜，所育新品种保持了亲本欧亚种的优异生食品质和欧美杂交...     

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策朱林赵新节刘金友李修锐（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）（华东葡萄酿酒有限公司，２６６１００）目前，在葡萄酒行业中谈论酿酒葡萄基地发展和探讨葡萄酒未来的前景都是一个热门话题。葡萄酒的市场决定着酿酒葡萄基地的发展...     

葡萄幼胚试管苗移栽技术

葡萄幼胚试管苗移栽技术本文于１９９８－０１－２０收到。汤小宁潘春云亓桂梅杨立英（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）在利用胚挽救技术培育无核葡萄新品种的研究中，葡萄幼胚试管苗移栽是非常重要的环节。因此，我们从１９９４年起，对该技术进行了专项研究，在借...     

我国葡萄、葡萄酒生产现状及对今后发展的建议

我国葡萄、葡萄酒生产现状及对今后发展的建议张如松，赵新节，翟衡山东省酿酒葡萄科研所，山东农业大学葡萄在世界果品生产中，栽培面积和产量一直居于首位，葡萄酿酒在许多国家中也占有相当重要的经济地位。我国的葡萄栽培和酿酒虽然已有两千多年的历史，但仍没有发展到...     

早熟优质“双味”葡萄新品系问世

“85—1—30”新品系由山东省酿酒葡萄科研所于1985年以葡萄园皇后为母本,红香蕉为父本杂交育成。本品系具有香蕉味和玫瑰香味,在果实成熟前期以玫瑰香味为主,商品成熟期两种香味都很浓郁,完熟期则以玫瑰香味为主。由于同一果穗上的果粒之间成熟不完全同步,故两种香味集一穗之中,口感各异,以其早熟“双味”成为葡萄家族中奇妙的新成员。果穗圆锥形,平均重400—500克。果实椭圆形,玫瑰红色,平均     

几个早熟葡萄良种引种试栽及推广建议

近几年来,各地十分重视早熟葡萄的生产发展,逐渐由引种转向大面积推广。为了进一步摸清一些早熟葡萄品种在生产中的适应性,自82年以来,我们先后从山东省酿酒葡萄研究所、中国果树所及青岛市农科所引进了一批早熟葡萄良种,经比较试栽,表现出较好的适应性和较高的经济效益。现将有关经济指标进行调查整理,供各地在生产中参考。     

依靠科技 面向社会 服务生产

５月１８日，山东省酿酒葡萄科学研究所胶东分所在山东莱西市揭牌。近年来，我国葡萄酒业发展迅猛。广大农民对了解葡萄品种、学习葡萄栽培技术的需求更加迫切。在此情况下，山东省酿酒葡萄科研所充分发挥技术优势，为更好地面向社会，服务生产，为更好地引导广大农民发家...     

成果信息两则

成果信息两则一、国际名种酿酒葡萄栽培技术研究山东省酿酒葡萄科研所承担的省科委计划课题“国际名种酿酒葡萄栽培技术研究”于１９９３年６月２４日以专家评议的形式通过省级技术鉴定，成果在同类研究中达国内领先水平。该成果通过对从国外引进的２３个酿酒葡萄品种进行...     

酿酒葡萄“三珠”及栽培要点

酿酒葡萄“三珠”及栽培要点张家魁（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）赤霞珠（ＣａｂｅｒｎｅｔＳａｕｖｉｇｎｏｎ）原产法国别名解百纳。世界最著名的红酒葡萄品种，在法国、智利、俄罗斯、保加利亚等国栽培面积较大，总计１４万公顷。我国河北北部，山东半岛和山...     

略论云南鲜食葡萄早熟栽培

本文论述了云南早春降水少、空气干燥、光热资源丰富等有利的自然条件，为葡萄早熟栽培和建立大面积的鲜食葡萄基地提供了有利条件。同时也指出了低温、霜冻、洪涝和冰雹等不利的气候因素及其避免和防范措施。提出了选择适宜的园地、采用良种、设施栽培，合理负载，乙烯利催熟、应用石灰氮打破休眠，以及对病虫害综合防治等技术措施，生产优质早熟葡萄，以“人无我有”开拓国内外市场，逐步形成新的支柱产业。     

特早熟葡萄6—12设施栽培及其优势

葡萄设施栽培,在北方已逐步形成规模,在生产实践中创造出了较高的效益,葡萄设施栽培不仅能促成早熟,并可避开多雨季节,防止诸多病害,提高果品质量,还可间作蔬菜,经济效益和社会效益都得到提高。众所周知,葡萄设施栽培的目的主要是促成早熟、防病、提高品质、增加效益等,因此,选择适应保护地栽培的早熟优良品种是至关重要的一环。近年在不断改进和总结设施栽培方法和经验的同时,着重在选择适应保护地栽培的早熟优良品种方面进行了试验。前几年,多数葡萄种植园设施栽培的品种由乍娜和普列文等早熟品种取代了巨峰系品种,近年我们…     

二个早熟,大粒鲜食葡萄新品种引种观察初报

目前,我国鲜食葡萄生产中以红色或紫红色早熟品种居主导地位,而黄色或绿黄色品种较少,为了丰富我国的早熟品种构成,笔者于１９９６年从罗马尼亚引入一批该国育成的葡萄新品种,经３年初步观察,现将其中２个早熟、大粒、优质的黄色葡萄品种的特性、特征简介如下：１　奥古斯特（Ａｕｇｕｓｔａ）该品种由布加勒斯特农业大学Ｍ．Ｎｅａｇｕ和Ｍ．ｇｅｏｇｅｓｃｕ教授育成,杂交亲本为意大利×葡萄园皇后,１９８４年获准品种登记。１．１　植物学特征：嫩梢绿带暗紫红色,有稀疏绒毛;新梢半直立,绒毛稀疏,节间具暗红色晕或条纹;幼叶…     

《中外葡萄与葡萄酒》

征稿启示：1、该杂志系中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科研所主办，是面向世界葡萄与葡萄酒方面的综合性刊物，双月底出版。2、杂志栏口设有试验研究、栽培技术、酿造加工、葡萄酒文化、市场营销、酒乡慨览、中外资讯等栏目。现面向广大高、中级科技工作者和葡萄及葡萄酒爱好者征稿。     

大粒早熟质优鲜食葡萄新品种─—京优

大粒早熟质优鲜食葡萄新品种─—京优杨美容，张映祝，黎盛臣（中国科学院植物研究所植物园北京１０００９３）我园在培育早熟鲜食葡萄新品种的过程中，最近又选出了一个新品种，命名京优。经北方多点试栽和覆盖栽培试验表明，它是目前巨峰群大粒品种中果肉脆，品质好、耐...     

发挥区域优势促进行业发展--山东省葡萄与葡萄酿酒协会召开第二届会员大会

1月13日,来自全省的主要葡萄酒公司和葡萄科研所共40余家单位代表,参加了在济南召开的“山东省葡萄与葡萄酿酒协会第二届会员大会”。山东省轻工业办公室主任谢宁、副主任宋鸿林、李伟鸣等领导参加了大会并作了重要讲话。