马占相思树皮中原花色素提取工艺及其生物活性的研究

通过正交试验优化了马占相思树皮中原花色素的3种提取方法的最佳提取工艺条件。结果显示,传统溶剂提取法的最佳工艺为：60%乙醇、70℃、70 min、料液比1∶18（g∶mL,下同）,原花色素得率为7.42%;微波辅助提取法的最佳工艺条件为：60%乙醇、微波功率200 W、微波时间8 min、料液比1∶18,得率为7.05%;超声波辅助提取法的最佳工艺为：70%乙醇、超声波温度50℃、超声波时间50 min、料液比为1∶16,得率为8.57%。超声波辅助提取法效果最好,浸提温度低,得率高。进一步对超声波提取物不同溶剂萃取物的体外抗氧化活性和抗肿瘤活性进行了研究。结果表明,乙酸乙酯萃取物对DPPH·清除效果最好,其半数抑制浓度（IC₅₀）为17.94 mg/L,低于对照样维生素C（Vc）的IC₅₀值;乙酸乙酯萃取物对人肝癌细胞Bel-7404具有明显的抑制效果,IC₅₀值为4.86 mg/L,与抗肿瘤药依托泊苷效果相当。     

油茶果壳多酚提取工艺的研究

以油茶果壳为原料,考察油茶果壳目数、液料比、浸提时间、浸提温度等因素对油茶多酚提取的影响,并进一步考察了超声波辅助提取多酚的工艺条件。结果表明,多酚的最佳提取工艺条件为:浸提时间为50 min,油茶果壳80目,液料比为5 mL/g,提取溶液温度为60℃,多酚的得率为6.35%。超声波辅助提取多酚的最佳工艺条件为:超声频率为40 kHz,超声功率为400 W,浸提时间为30 min,液料比为5 mL/g,提取溶液温度为60℃。利用超声波辅助提取多酚的得率为7.65%。     

超声波-微波协同萃取金银花与绿原酸的工艺研究

本文研究了超声-微波协同萃取金银花黄酮与绿原酸的最佳工艺条件,以金银花黄酮与绿原酸得率为考察指标,研究了料液比、微波功率、乙醇浓度以及提取时间等因素对金银花黄酮与绿原酸得率的影响,在单因素的基础上通过正交试验对其提取工艺条件进行了优化。结果表明:最优提取工艺条件为料液比1:20(w/v),微波功率300w,乙醇浓度60%和提取时间5min,此时金银花黄酮的得率为13.93%,绿原酸的得率为7.02%。     

微波辅助盐析萃取万寿菊花中酚类物质及叶黄素

摘要: 采用微波辅助丙酮/硫酸铵两相盐析体系萃取万寿菊花中的酚类物质及叶黄素。通过单因素实验考察微波作用时间、微波功率、料液比等对目标产物在两相间分配行为的影响,确定最优萃取条件,并采用响应曲面法优化微波辅助盐析萃取万寿菊花中多酚的提取工艺。研究表明,多酚、类黄酮及叶黄素富集于上相丙酮相,得率分别为85.76 mg/g,6.70 mg/g,0.85 mg/g;回收率分别为96.64%,98.15%,95.98%。响应曲面法优化微波辅助盐析萃取万寿菊花中多酚的最优提取工艺为：微波功率 500 w,微波作用时间95 s,料液比为 1：45,粉碎目数160目,得率为86.24 mg/g,并对提取物抗氧化活性作了初步研究。     

龙眼茶茶粕中茶皂素提取工艺的研究

以永泰龙眼茶茶粕为原料,考察乙醇浓度、浸提时间、料液比、浸提温度等因素对茶皂素提取的影响,并进一步考察了超声波辅助提取茶皂素的工艺条件。结果表明,茶皂素的最佳提取工艺条件为:浸提时间为2 h,乙醇浓度为75%,料液比为1∶4,提取溶液温度为80℃。超声波辅助提取茶皂素的最佳工艺条件为:超声频率为40 k Hz,超声功率为500 W,浸提时间为50 min,乙醇浓度为75%,料液比为1∶4,提取溶液温度为80℃。利用超声波辅助乙醇法提取茶皂素的得率为12.9%,茶皂素纯度为65.6%。     

龙眼茶茶粕中茶皂素提取工艺的研究

以永泰龙眼茶茶粕为原料,考察乙醇浓度、浸提时间、料液比、浸提温度等因素对茶皂素提取的影响,并进一步考察了超声波辅助提取茶皂素的工艺条件。结果表明,茶皂素的最佳提取工艺条件为:浸提时间为2 h,乙醇浓度为75%,料液比为1∶4,提取溶液温度为80℃。超声波辅助提取茶皂素的最佳工艺条件为:超声频率为40 k Hz,超声功率为500 W,浸提时间为50 min,乙醇浓度为75%,料液比为1∶4,提取溶液温度为80℃。利用超声波辅助乙醇法提取茶皂素的得率为12.9%,茶皂素纯度为65.6%。     

马尾松松针儿茶素提取工艺研究

采用乙醇回流法提取马尾松松针儿茶素,考察了乙醇浓度、提取温度、液料比对儿茶素得率的影响。结果显示,最优工艺条件为:乙醇浓度为60%,提取温度为60℃,料液比为1∶10(g∶mL),儿茶素得率为0.038%。     

桃叶中黄酮的提取及测定研究

探讨了桃树叶中黄酮的提取方法,研究了溶剂浸提温度、时间、固液比、乙醇浓度,超声波或微波辅助等对桃叶中黄酮提取效果的影响。研究结果表明:溶剂浸提中,影响因素依次为:料液比乙醇浓度浸提温度水浴时间;超声波辅助提取中则为乙醇浓度料液比浸提温度超声时间;微波提取中则又为微波时间微波功率料液比乙醇浓度。用70%乙醇作为浸提溶剂,料液比1∶25,温度控制在30℃,1次浸提40 min,桃叶黄酮提取率1.81%;采用超声波辅助提取,料液比为1∶30,浸提温度控制在50℃,提取30 min,用70%乙醇提取桃叶黄酮,提取率最高达3.98%;使用微波辅助提取时,料液比1∶30,微波功率控制在200 W,用60%乙醇提取30 s,则黄酮提取率3.92%。由此可见,纯粹用溶剂提取,提取率较低,不到2%,采用超声波或微波辅助提取,可达近4.0%。     

微波辅助提取甘薯叶中黄酮类化合物的工艺研究

甘薯叶中黄酮类化合物具有抗癌、降血压、降血脂、清除自由基等作用,可用于医学上的癌症、冠心病、脑血栓的防治及食品工业中的抗氧化剂等。采用微波协助浸提法提取甘薯叶中的黄酮类化合物,以甘薯叶中总黄酮含量为指标,考察乙醇浓度、料液比、微波萃取时间、微波输出功率等单因素的影响,并结合正交实验设计对提取工艺条件加以优化与改进。所得最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为60%、料液质量比为1∶25、微波输出功率为400W、萃取时间为6min,总黄酮质量分数达到83.68mg/g。与传统的溶剂加热回流法和超声波辅助提取甘薯叶中的总黄酮相比,微波协助浸提法大大缩短了提取时间,提取效率较高,所用有机溶剂量少,极大地降低了提取成本。     

微波法萃取田基黄中总黄酮

以田基黄为原料,对微波法提取田基黄中总黄酮的工艺进行了研究,确定了最优工艺参数:微波提取时间5 min,提取次数1,提取温度50℃,提取溶剂为60%乙醇,料液比为1∶35/(g/mL)。最佳条件下,田基黄中的总黄酮提取率为14.24%。     

超声辅助提取落叶松树皮原花青素的工艺研究

对落叶松树皮中原花青素的超声波辅助提取工艺进行了研究,考察了提取温度、料液比、超声时间、溶剂浓度等4个因素对原花青素提取的影响。在单因素试验和正交试验的基础上,优选出超声波辅助提取落叶松树皮原花青素的最佳工艺条件为:以60%的乙醇溶液为溶剂,在50℃、料液比1∶25(g/mL)的条件下,用200 W的超声功率作用辅助提取60 min,原花青素的提取率可以达到1.0512%。     

花生壳中黄酮的超声辅助提取工艺研究

在超声波辅助下,用有机溶剂提取花生壳中的黄酮,以芦丁作为标品检测黄酮的提取率,以乙酸乙酯、乙醇、丙酮为溶剂,研究了提取时间、溶剂体积、超声频率等对提取率的影响。结果表明,超声波提取黄酮的最佳工艺条件是用60%乙酸乙酯为溶剂,提取时间为45 min,超声波频率为80 Hz,此时提取率最高为3.851%。     

响应曲面法优化超声辅助提取油菜籽皮中的原花青素

以乙醇为提取剂,用超声辅助的方法从油菜籽皮中提取了原花青素。在讨论了提取剂体积分数、提取时间、液料比(每克原料加入提取剂的毫升数,简称液料比,以下同)和超声波功率等单因素实验的基础上,运用Box-Behnken中心组合实验和响应曲面法分析了提取剂体积分数、提取时间和液料比3个因素对原花青素提取率的影响,并优化了提取工艺。结果表明,最佳的工艺条件为:乙醇体积分数62.9%,提取时间20.8 min,液料比25 mL/g。在该条件下,原花青素提取率的预测值为5.055 mg/g,验证实验值为5.02 mg/g,说明响应曲面法优化油菜籽皮中原花青素提取工艺是可行的。     

山西党参多糖提取工艺的优化

选择超声波水提-醇沉法提取党参多糖,通过单因素实验和正交实验确定党参多糖的最佳提取工艺如下:党参干燥粉碎过60目筛,先后经石油醚、80%乙醇回流,挥干溶剂后,在提取温度为60℃、料液比为1∶12(g∶mL)、超声波功率为70%、提取时间为45min的条件下提取2次,党参多糖的提取率达到13.57%。对提取的党参多糖进行了抗氧化性研究,结果表明,当党参多糖浓度为0.4545μg·mL-1时,对羟自由基的清除率达到59.04%。     

猕猴桃根总黄酮的超声提取及抗氧化活性

以湘西"米良猕猴桃"根为原料,采用超声波辅助乙醇提取总黄酮,通过单因素及正交实验优化提取条件,考察总黄酮对羟基自由基清除效果及对油脂氧化的抑制作用,并与常用抗氧化剂作比较。结果表明,以体积分数60%乙醇按照每1 g固体30 mL液体(即料液比1∶30,下同)在60℃水浴中超声提取40 min后,猕猴桃根中总黄酮得率为1.5%。该提取物对羟基自由基清除效果随质量浓度的增大而升高,对食用油脂的氧化有较好的抑制作用。     

柳树叶中原花青素的提取与含量测定

以乙醇提取柳树叶的原花青素,考察了乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度等对提取率的影响。结果表明,乙醇浓度70%,料液比1∶20,提取温度70℃,提取时间120 min为最佳提取条件。运用香草醛-盐酸显色法,对最佳提取条件下提取的柳树叶中原花青素含量进行测定,测得绥化地产柳树叶中原花青素含量为10.77 mg/g。     

红旱莲总黄酮的超声波提取工艺研究

通过单因素试验和正交试验,研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度对红旱莲总黄酮提取率的影响。结果表明:影响红旱莲总黄酮提取率因素的主次关系是料液比>乙醇浓度>超声温度>超声时间,最佳工艺条件为乙醇浓度90%、料液比1∶20、超声时间35min、超声温度70℃。通过与传统醇提法相比,超声波法提取时间缩短了3/4,而总黄酮提取量提高了30%。     

乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

以油茶饼粕为原料,采用乙醇提取-丙酮沉淀法对茶皂素进行提取分离。以茶皂素纯度和得率为考察指标,对乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间、提取次数、提取液浓缩程度和丙酮用量等工艺参数进行了单因素优化。结果表明：体积分数95%的乙醇为提取溶剂,乙醇与预处理过的油茶饼粕液料比为9：1（mL：g）,提取温度为70℃,提取时间为4 h,提取次数为2次,提取液浓缩至刚好有固体析出,丙酮用量为4倍浓缩液体积量时提取分离效果较佳,得到的茶皂素纯度为85.17%,得率为9.82%。不同溶剂打浆对产品纯化效果的比较发现：丙酮、乙酸乙酯、无水乙醇、体积分数95%的乙醇作为打浆纯化溶剂用于提高茶皂素纯度效果均不明显。