离子交换树脂分离发酵新工艺生产L-苹果酸的研究

研究开发一种L-苹果酸发酵的新工艺——离子交换树脂分离发酵法。确定了最佳工艺条件,其中,分离发酵起点为36h,稀释率为0.15h-1,分离发酵周期为96h。与常规分批发酵相比,采用分离发酵法生产L-苹果酸,能明显提高菌体的糖转化率和产酸速率,并显著缩短发酵周期。     

谷氨酰胺的分离纯化研究

L-谷氨酰胺是人体内最重要的游离氨基酸，它既是一种重要的生化制剂，也是一种极有前途新药，目前已作为一种新型的饲料添加剂备受关注。发酵法生产谷氨酰胺也正成为国内外的研究热点。本文综述了从发酵液中提取纯化L-谷氨酰胺的多种工艺方法，为开展L-谷氨酰胺的工业化生产提供了一定的依据。     

L-亮氨酸的生理功能和分离纯化技术

L-亮氨酸(L-leucine)为人体和动物的必需氨基酸之一,同时也是三大支链氨基酸之一,是一种极其重要的生物化工产品。文章介绍了L-亮氨酸在医药、营养、化工等方面的应用,综述了其现有的分离纯化技术,最后分析了影响L-亮氨酸分离纯化的相关因素,并对L-亮氨酸的其他分离纯化技术进行了展望。     

L-鸟氨酸的生物功能及生产研究

L-鸟氨酸是人体代谢中必不可少的中间代谢产物，一种非蛋白质氨基酸。鸟氨酸多功能的保健作用使其愈来愈广泛的应用到食品工业和医药工业中。发酵法生产L-鸟氨酸是国内外研究的方向。介绍了L一-鸟氨酸的生物功能及发酵法生产L-鸟氨酸的过程及研究状况，包括产L一鸟氨酸的菌种，发酵条件的摸索及优化和国外L-鸟氨酸的工业化生产情况。     

L-阿拉伯糖的主要作用及机理

L-阿拉伯糖又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖。在自然界中存在,是一种完全安全的糖。现在工业上生产的L-阿拉伯糖,是以玉米芯、甘蔗渣等为原料,经水解、分离纯化后得到。     

米根霉L-(+)-乳酸发酵新工艺探讨

<正>L-(+)-乳酸是一种重要的化学品,在食品、医药及化工领域有着广泛的用途。L-(+)-乳酸的生产可由化学合成法和发酵法两种方法实现。发酵法生产L-(+)-乳酸的菌种主要有细菌和真菌两类微生物,其中真菌自身能够产生淀粉酶和糖化酶,可直接利用淀粉质原料进行发酵;发酵生产的L-(+)-乳酸纯净度较高,而高光学纯度的L-(+)-乳酸是生产可生物降解高分子材料——聚乳酸所必需的。因而近二十几年来,利用根霉发酵生产L-(+)-乳酸的研究受到国内外学者的普遍重视。     

发酵法生产谷胱甘肽研究进展

综述了发酵法生产谷胱甘肽时菌种的选育、培养基、培养条件及培养方式以及分离纯化方法的研究进展。     

发酵法生产L-异亮氨酸的研究进展

L-异亮氨酸作为必需氨基酸之一,广泛应用于医药、食品和饲料等领域。发酵法是目前生产L-异亮氨酸最主要的方法。文中分别从L-异亮氨酸的生产方法、生物合成及其代谢调控、代谢调控育种、发酵工艺的控制、提取精制方法、国内外生产现状等6个方面,对发酵法生产L-异亮氨酸的研究进展进行了综述。     

发酵法生产丙酮酸的研究进展

本文简要综述了发酵法生产丙酮酸的菌种选育、发酵调控策略、提取及分离纯化等方面的研究进展。     

发酵法生产谷胱甘肽的研究进展

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸经肽键缩合而成的三肽,在临床上主要用于治疗各类肝炎、肿瘤和白内障,同时可解除由有毒化合物和重金属离子所引起的中毒。近年来发现,谷胱甘肽还具有抑制艾滋病病毒的功效。发酵法已成为目前生产谷胱甘肽最常用的方法,但现有生产能力远不能满足市场需求。文中对发酵法生产谷胱甘肽的关键技术环节(如菌种选育、发酵工艺优化和下游分离纯化)的研究进展分别进行了阐述。