农村离无公害有多远之——我国畜产品的生产与安全

畜牧业是人类用饲料喂养家畜、家禽而换取畜产品——肉、蛋、奶、毛、皮等的过程。养殖畜禽的最终目的就是为了生产更好更多的 畜产品,丰富市场,调节人们的膳食结构;对养殖场(户)来说就是要获得更大的经济效益。如何获得最大的经济效益,取决于畜产品的数量、品质和市场的需求量。市场有两个,即国内、国际市场,近年来,我国多数畜产品在国内市场销售平 稳,开拓国际市场、发展外向型畜牧业有利于我国畜产品获得更高的 利润,是农业增效、农牧民增收的一条重要途径。就目前我国大农业而言,粮、棉、油等大宗农作物生产成本较高,在国际贸易中处…     

畜牧业形势与当前的工作重点

一、当前畜牧业发展形势 近年来,通过畜牧业结构的战略性调整,优化资源配置,突出优势产区和优势畜产品,在增加畜产品数量的同时,重点是提高畜产品质量和安全性,提高我国畜牧业的经济效益和畜产品的市场竞争力.从当前情况看,主要有以下特点.     

国外培育多胎绵羊的概况

当前,世界养羊业的动向之一,就是向集约化经营过渡.集约化经营的最根本目的就是获得最大的经济效益,并且要求畜产品在一年中,能比较均衡地供应。这就必然地要对新的绵羊品种提出更高的要求,要求它们具有生长发育快、早熟、多次发情、多胎和泌乳性能高的特点.这些生物学特点正是养羊者获取高经济效益的重要手段.因为在半细毛养羊业     

畜产品出口对我国农民增收的估算

畜产品出口对于我国畜牧业发展,农民增收具有不可估量的作用.目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO SPS和TBT标准,且国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润.我国畜产品出口潜力挖掘不够的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市场TBT和SPS协议,由此导致人为地扭曲恐慌于国际市场.     

创新模式跨越发展以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作

一、主要成效 近几年来,福建省龙岩市紧紧围绕畜牧业发展方式转变,以无公害畜产品认证为核心,全面推进生猪标准化项目建设.无公害生猪认证工作取得了显著成效. 一是全市上下特别是畜产品生产加工企业的产品质量安全意识大大提高,"无公害就是市场,无公害就是竞争力,无公害就是效益"的思想深入人心.     

开拓畜产品消费市场 启动畜牧业产业链主动轮

随着我国市场经济的发展,畜牧生产企业的经济效益依市场供求关系而发生着明显的变化。畜产品以流通为前提,以取得经济效益、满足市场需要为目的。畜牧生产企业已走上了一条自主经营、自负盈亏、价格完全放开、产销直接见面,为生产适销对路畜产品而激烈竞争的道路。在买...     

养鸡场实用决策方法——畜牧业措施的经济可行性分析

1.前言按照经济学的观点,畜牧业生产过程就是人类利用现有的社会资源或自然资源进行生产、加工、转化,使其成为畜产品的过程。实现这一过程的最基本的要求,就是以最小的投入获得最大的经济效益。正如美国加州大学 Ensminger 博士所说,在充分发挥畜禽生产潜力的前提下,使企业生产产品和降低成本等因素的综合效益最高。近年来,为了提高养鸡场的经济效益,世界各国的家禽生产者在这方面作了巨大的努力,并从改     

现代纳米技术在生产无公害畜产品中的应用

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节,     

畜禽产品出口对我国“三农”影响的评估

目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO的SPS和TBT标准,国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润。我国畜产品出口不足的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市     

提高畜禽饲料利用率的方法

饲料消耗占畜产品生产成本的70％以上。减少饲料消耗，提高饲料利用率，是降低畜产品生产成本，获得良好经济效益需要解决的重要课题。     

如何提高商品瘦肉型猪的经济效益

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加.特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常规的发展.但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题.     

如何提高商品瘦肉型猪的经济效益

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加.特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常规的发展.但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题.     

浅析我国优质鸡育种现状与发展趋势

1我国优质鸡育种现状1.1我国大宗畜禽品种长期依赖畜牧业发达国家优良品种是发展现代畜牧业、提高畜产品市场竞争力的最重要物质基础之一,提高畜禽生产水平的关键因素是品种。我国是畜牧业生产和畜产品消费大国,但畜产品的市场竞争力不强,很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强。     

巴中市发展无公害畜产品的主要问题及对策

大力发展无公害畜产品、确保畜产品质量与安全,既是保护人民身体健康、维护社会稳定的迫切需要,同时也是增强我市畜产品市场竞争力,跨越国际市场畜产品贸易技术壁垒,增加农民收入和促进畜牧业持续快速发展的有效措施.     

创新模式 跨越发展 以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作

<正>无公害就是市场无公害就是竞争力无公害就是效益一、主要成效近几年来,福建省龙岩市紧紧围绕畜牧业发展方式转变,以无公害畜产品认证为核心,全面推进生猪标准化项目建设。无公害生猪认证工作取得了显著成效。一是全市上下特别是畜产品     

饲料对动物产品质量的影响

加入WTO后,更多的畜产品亟待走出国门,随着生活水平的提高,国内消费市场也愈加注重畜产品的品质和风味.虽在动物营养方面对影响产品品质和风味的因素目前尚未全面了解,我们更有必要合理选用饲料,有目的地组织饲料供应,制定饲养计划,生产出满足人们需要的动物产品,也利于使动物生产获得良好经济效益.     

建立规范畜产品供应链

为了取得较高的经济效益,世界各国普遍追求产品供应链的最佳模式,应用于产品供应链管理上。从实际情况出发,如何建立适应我们的畜产品供应链,是值得认真研究的问题。1 畜产品供应链的概念 畜产品供应链是畜产品从生产到消费的所有供应途径,也就是畜产品的流通过程。它是一个通过优化整个流通渠道来降低流通成本和提高产品质量的管理形式。2 建立畜产品供应链的必要性和重要意义 建立畜产品供应链,进行规范管理是现代畜牧业     

国内外畜产品市场状况

近年来 ,不断发生的世界范围的畜产品安全事件 ,使人们对畜产品质量安全的呼声越来越高 ,国内畜产品如何重新得到人们的信任 ,更多地走出国门 ,首先要解决的就是质量安全问题。近日 ,农业部畜禽产品质量监督检验测试中心通过对国内外畜禽产品市场发展状况的了解和畜产品的质量安全对比分析 ,提出了确保中国畜产品质量安全的对策 ,我们对此将分4个专题进行报道 :国内外畜禽产品市场状况、国内外畜产品质量安全对比分析、中国畜产品质量安全分析、WTO背景下确保中国畜产品质量安全的对策。通过此次报道 ,大家可以对国内外畜产品的质量安全问题有一个更新、更全面的认识 ,继续为我国畜产品的质量安全做出贡献。     

调整结构打造精品推动现代畜牧业健康发展

近年来,克拉玛依市畜牧工作按照传统畜牧业改造提升、现代畜牧业开拓创新的思路,取得了一定的成绩.2009年畜牧业产值实现2.2亿元,占农业总产值的30.5%;农牧民人均收入达7186元,国营牧场牧民人均收入达6189元.产业布局逐步趋于合理,产业发展实现新突破,地产乳品和生猪供应均占本地市场的70%以上.连续5年实现无重大动物疫情.畜产品质量安全实现了全面监管,获得自治区无公害畜产品产地认定15个、农业部无公害畜产品认证7个.国营牧场的牧民实现了牧民定居.     

生物活性肽在饲料工业中的应用

影响我国畜产品进入国际市场的一个重要因素是畜产品的品质问题,尤其是药物残留问题。为了促进动物生长,增强其抗病能力,同时避免药物残留,改善畜产品的品质,提高我国畜产品的国际竞争力,研制和开发安全、高效、无残留、无毒副作用的绿色功能性饲料添加剂已受到广泛关注,生物活性肽就是其中之一。