请你改错

正解读1."蛰"指动物冬眠时潜伏在土中或洞穴中不食不动时的状态,如"入蛰"、"惊蛰"。"蜇"指腔肠动物"海虫宅",其伞部隆起呈馒头状,胶质较坚硬,可供食用。故"海蛰"系"海蜇"之误。2."杨州"系"扬州"之误。风鹅是腌腊制品,"凤鹅"系"风鹅"之误。3."罗卜"系"萝卜"之误。4."鸭珍"系"鸭胗"之误。5."皮旦"系"皮蛋"之误。6."莴笋"是"莴苣"的俗称,"乌笋"系"莴笋"之误。7."缸豆"系"豇豆"之误。8".烤"是在明火上加热","kào)指小火慢慢收干汁水。"葱烤"系"葱"之误。     

编者的话

<正>新的年度,本刊进行了栏目调整,推出"针织技术"、"印染技术"、"制衣技术"、"针织原料"、"检测与标准"、"专家讲坛"、"展览会综述"、"信息导航"等栏目。其中,技术版块重点围绕针织品织染缝技术     

古今美酒都沾春

##正##我国的古代名酒都和"春"字有关,"名酒多沾春"最早于《诗经·风·七月》记载。不过这时的"春酒"是酒的通称,系泛指。到晋代,"春"字才开始作为某种名酒的专用美称。据记载,晋时有河东人刘白堕酿造的一种美酒,"香美异常,饮之经月不醒",名为"白堕春"。当时有人写诗赞道:"不畏张弓拔刀,但畏白堕春醪"。可见其名不虚传。以春名酒,是个传统。唐宋以后,以"春"为名的佳酿不乏其例。李肇《唐国史补》记有:"酒则有郢州之富水春、乌程之若下春、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春。"周密《武林旧事》也记有"蓬莱春"、"皇都春"、"留都春"、"丰和春"、"海岳春"、"秦淮春"等酒名。唐宋诗词中如:"木兰春"、"玉壶春"、"曲米春"、"松醪春"、"罗浮春"、"竹叶春"、"梨花春"、"瓮关春"、"金陵春"、"万里克"、"风光春"、"玉露春"、"洞庭     

释“串”、“患”、“古”三字

《说文》收有"毌"字,漏收"串"字,似不合情理。一则先秦及西汉之前的典籍中有"串"字用例,二则成书早于《说文》的《尔雅》里收有"串"字,三则《说文》所收"患"字及其古文字的上部明明是"串"。正因为如此,导致许慎对几个从"串"之字解形不准。甲文、金文中有大量的"串"字,"毌"实为"串"字的合笔横置;"患"应为"忧也。从心从串,串亦声"。"古"字甲文作■、金文作■,上半部分是"串"字,所以"古"字从串从口会意,表示往事"口口相传"。史前很可能存在过"串珠记事"。     

南阳腾胜贸易有限公司

南阳腾胜贸易有限公司(时代文具),是南阳地区一流的"办公文具、办公用品"专业配送中心。16年来,公司坚持打造"1线店+1线品牌"强强联合的经营体系,成功签约"三木文具"、"美国派克"、"日本卡西欧"、"广州真彩"、"上海晨光"、"上海时代"、"深圳科记"、"温州申士"、"江苏罗氏"等十多家一线企业品牌的地区总代     

食品快讯

火锅商家大战酷暑近期,火锅品牌小肥羊在北京通州小肥羊餐厅门前支起一只直径5米的巨大"火锅",锅内盛有小肥羊专为夏季开发的"特色清凉锅"锅底,数十位美食达人相互配合,用一副长度为3米的火锅筷捞起"特色清凉锅"中的"薄荷叶"、"金银花"、"贡菊"、和"枸杞"等"滋补调味品"及"蘑菇"、"羊肉"等"涮品",再小心翼翼地放到巨大的"火锅碗"里,欢乐场景引得路人纷纷驻足围观,为美食达人们大喊加油。     

地理标志产品之北京通州腐乳 南货北植 食之精品

通州腐乳腐乳,又因地而异称为"豆腐乳"、"南乳"或"猫乳"。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国独具民族特色的著名发酵调味品,因其口感好、营养高而深受我国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。腐乳主要分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属"青方"。"大块"、"红辣"、"玫瑰"等属"红方"。"甜辣"、"桂花"、"五香"等属"白方"。既可单     

玉田印机企业畅谈发展显实力

在河北省东北部、唐山市最西端,北靠燕山余脉、南面广阔平原的地方,是享有"中国印机之乡"、"北方印机基地"美誉的玉田县。在这片不过上千平方公里的土地上,奇迹般地崛起了60多家颇具实力的印机制造企业,历经40余年的耕耘和发展,涌现出了"胜利"、"玉印"、"新联"、"盛田"、"万杰"、"炬兴"、"金威达"、"红星"、"先锋"、"诚远"等一系列知名品牌。     

时讯

全国清查"特供"商品标识国家工商总局针对滥用"特供"、"专供"标识的情况发出通知,要求严查超市、商场、集贸市场、批发市场等场所所售商品,不得出现"特供"、"特许"、"专用"等词语来欺骗和误导消费者。通知要求,白酒、葡萄酒等商品的生产经营者、大型超市等销售场所,不得出现"专(特)供××国家机关"、"××省(市)指定接待专用产品"、"军队特供"、"军需特供"等国家机关的名义及类似内容。     

基金:覆巢之下求完卵

"死守"的投资者的心态主要有这么几种.一是"逃避"型;二是"破罐破摔"型;三是"侥幸心理"型;四是"长期投资"型.     

防治烟草黑胫病的药效试验

测定了"百抗"、"东旺黑达"、活性菌肥、"金雷多米尔"、"安克"、"宝大森"、58%"甲霜灵锰锌"、72%"甲霜灵锰锌"等药剂对烟草黑胫病的防治效果。结果表明,"东旺黑达"、"宝大森"、"58%甲霜灵锰锌"、"活性菌肥"、72%"甲霜灵锰锌"、"安克"对烟草黑胫病的防效均较好。其中,"东旺黑达"的防效最好,在病害盛发期的相对防效达到67.48%,生物农药"百抗"和"活性菌肥"防效也分别达到62.71%和65.11%。     

日本Kumon幼教玩具启用新设计

日本著名教育机构"Kumon出版"为旗下的教育玩具品牌设计的新标识以及新包装设计将在8月启用。新名称"Kumon Toy"更突出玩具性质,以绿叶和4种不同颜色象征儿童的"安心"、"学习"、"成长"和"决乐"四种寓意,着力打造寓教于乐的幼儿产品。全新系列包括"能力系列"、"掌握系列"     

《江苏调味副食品》稿约

<正>《江苏调味副食品》是经中华人民共和国新闻出版总署批准、在国内外公开发行的科技类学术刊物(季刊)。创刊于1982年1月。本刊主要刊载有关食品、调味品、副食品和营养保健品等行业的学术论文、文献综述、研究简报以及反映最新成果的科技快讯。主要栏目有:"理论研究"、"产品开发"、"生产与技术"、"分析与检测"、"营养与保健"、"食品加工"、"食品安全"、"饮食文化"、"企业管理"、"企业文化"等。     

番禺联合 乘风破浪“济沧海”

番禺联合"摸着石头过河",用"攘外必先安内"赢民心,用"满足客户的一切需求"赢客户。从"沿街叫卖"到"面向国际",从"小作坊"到"大公司",从"二人经营"到"千人集团",它一次次实现华丽转身。在这个"印刷企业未来并不被叫好"的今天,它用自己的独特方式乘风破浪闯出一番天地,     

打造中国稻米的“名门之秀”——辽宁中稻股份有限公司发展纪实

<正>引言田畴千重浪,沃野万吨金。东北黑土地上万亩稻田显得格外美丽。因为从全国各地传来中稻人梦寐已久的佳音:经过多少人的不懈努力,中稻主打的大米品牌"利是",成功挤身于"沃尔玛"、"家乐福"、"麦德龙"、"苏果"、"物美"、"乐购"、"新玛特"等跨国跨地区大型连锁超市和购物中心,从众多的竞争对手中脱颖而出,成为超市里的抢手货,成为人们最爱欢迎的稻米品牌。"利是"大米,被大家亲切地誉为"细米之骄子"、"东北大米之冠"、"米中之王"。     

那些食物真的能防辐射吗?

每到有公共安全事件发生,万能的"保健品"、"膳食补充剂"或者"健康食品"们总会跳出来"大显身手"。在平时,以防"电脑辐射""手机辐射""太阳辐射"为诉求的各种"健康常识"广为流传。在万众关注日本     

陈后强:2011年应对六"荒"

"用工荒"、"用地荒"、"用电荒"、"慌涨价"、"慌汇率"、"慌竞争"是目前企业面临的六大问题送别"十一五",迎来"十二五",历史翻开全新的一年。经历了世界金融危机之后,我国经济已经全面复苏,2011年将进入常态化、可持续增长阶段。     

京兆尹 慢品无国界的蔬食料理

正古称首都为京兆,尹者长官之意,京兆尹即首都市长,辽金元明清五代帝均在北京,故北京亦称为京兆。"京"和"兆"都是极其庞大的量词,"尹"除了有"管理"的意思,也是"仁"的古音,"仁"指"仁爱""仁慈",故"京兆尹"即"大爱、博爱"之所也。     

农药混配剂防治烟蚜和烟草赤星病试验

为研究杀虫和杀菌混配剂的实际药效,选用"艾美乐"、"敌杀死"、"灭蚜宁"、"敌敌畏"、"敌百虫"、"灰核宁"、"大力"、"多抗霉素"、"菌核净"、"菌核铜"共10种杀虫剂和杀菌剂配成5种混配剂,以单剂农药为对照,对烟草蚜虫和烟草赤星病进行了室内和田间小区药效对比试验。结果表明,"艾美乐"3000倍+"灰核宁"500倍、"敌杀死"2000倍+"大力"500倍2种混配剂具有同时防治烟蚜和烟草赤星病的效果。     

丽燕公主

ORI自创品牌充满东方魅力的典雅系列一直都深接受玩家们喜爱。ORI之前推出不少充满中国古典风格的精美作品:有美丽活泼的"钊燕"与"慧凤";有武功高强的"剑雪"与"飞雁";有"飘逸"的"舞姬"、"蝶舞"与"明月",以及乐天知命的"司马遥"等等。这些作品无不个性鲜明,逼真生动,深受喜爱。