我自豪，我是纤检人

我不是诗人，不会用漂亮的诗句赞美我的事业；我不是歌手，不会用动听的歌声歌咏我的岗位；我不是学者，不善用深邃的思想思考我的价值。我只是一个平凡的人，一个平凡的纤检工作者。但是，我自豪，我有一颗火热的心，我是一名光荣的纤检人。     

仇明老师美容知识问答（二十三）

读者问：仇明老师你好，我很无奈不知怎么办，希望得到你的帮助。 我今年21岁，是个女生。我脸上有红血丝，额头有痘痘，习惯用洗面奶，不洗很不舒服。我的鼻子有油脂粒，每次挤出来鼻子上就留个洞，不挤它又越来越大。我不知道哪种洗面奶适合我。用过无泡沫的洗面奶感觉好像没洗一样，目前用泊美的植物纯净界系列沁纯洁面膏。     

巧用侧耳根酱

我是土生土长的农村人。每年春天．我都会跟妈妈去采些新鲜侧耳根回来．然后用酱油、醋、红油等拌着吃，那味儿别提有多香了。自我学厨以后，不但学会了用侧耳根做各种凉菜，还学会了用它做热菜。曾有人问我：用侧耳根还能开发出新菜品来吗？我告诉他：当然能。我最近就把侧耳根先制成酱汁，然后再用它来烹制一些味道特别的菜肴。     

最后一次拜访——怀念周恒刚先生

“中国的白酒，我现在已经不抱希望了，没有希望，一点希望都没有了。近50年来，走出国门的呼声一浪高过一浪，你也叫，我也叫，叫声一片，会议没少开，文章没少写，乱叫一通，叫完了，有什么用？我也跟着叫了20多年了，嗓子都叫破了，有什么用？现在，我再也没力气叫了，我也不叫了，我叫了多少年，老是‘狼来了，狼来了’!狼来了怎么办？文章没少写，报告没少做，厂子没少调查，有什么用啊？有什么用啊!”[编者按]     

咸酸组合让柠檬菜出彩

我自小便爱吃酸食。像柠檬吧，我一次可以吃它一两个。上个月在广州学习时。我碰巧吃到了一道用柠檬做的菜，不过那柠檬是用盐水腌过的，感觉味道有些独特。后来经过打听我才弄清了这咸柠檬的做法。下面，我就来说说怎么去腌制咸柠檬。[编者按]     

前国美高管讲述:首富另一面

我后来离开了国美。因为我发现老板用人用得有点狠。整个国家的文化就是这样，人往死里用，从不懂得心疼人。     

前国美高管讲述——首富另一面

我后来离开了国美。因为我发现老板用人用得有点狠。整个国家的文化就是这样，人往死里用，从不懂得心疼人。     

减肥有多少意料外

意料外的感觉，真的很棒。意料外减下来的肥，那叫乖，比咱家小宝还乖。每每揽镜自照，我就大呼小叫，为减肥成功这等事欢喜。苹果牛奶二日减肥法，用起来，真有些意外。那天上网，我看到一个MM在网上吹嘘。她说昨天，我开始用苹果牛奶法塑身。一天下来，一共吃了5个苹果，奇怪的是我并不觉得饿。晚上回家，用秤一称体重没变化，真郁闷。今儿早上，起床收拾完，一称，哇少了2斤啊!嘻，真开心。现在，我满怀信心地告诉各位，今天作为塑身的第二日，我只喝牛奶和酸奶，虽然也不好过，可真的很快乐。     

别致的米菜

用各种各样的荤菜、素菜，再加上好的手艺，就能做出一道道可口的佳肴。用菜做菜，这还有什么说的，那又能不能用米来做菜呢？为此我经常在饭桌上问朋友，结果很多人都回答没听说过，反倒是问我米菜到底什么味道。     

中国纺织工程学会棉纺织专业委员会副主任夏鹤龄的贺词

中国纺织工程学会棉纺织专业委员会副主任夏鹤龄的贺词《棉纺织技术》是我最喜爱的一本专业杂志，我经常用她阅读和查考，保存得也最好，从１９７８年起直到现在，一本不缺。我一直用她搞日录，做文摘卡片—…·我担任过《棉纺织技术》多年的通讯员，那是七十年代后期、八...     

厨事指南

我刚刚结婚半年，在还没来得及体会新婚的甜蜜时，就已被厨房的琐事弄得一团糟!星期日，老公加班，说好了我在家给他做“绿豆花”。用高压锅煮了好长时间都没好，我正要凑过去看看，只听哧的一声，米汤四射，吓得我赶紧闭火，弄得灶台四周都是“绿豆花”。我俩都是上班族，为了方便经常用高压锅煮东西，我没违反使用方法，为什么会这样呢?     

桑葚汁入肴两例

又到品尝鲜桑葚的季节了。儿时上树采桑葚、吃桑葚的情景此时又浮现在了我的眼前。如今我已是一名厨师，当我从刊物上看到同行们用桑葚开发出那么多桑葚菜肴时，我一时按捺不住那股创新菜肴的冲劲，于是别出心裁地用桑葚汁创制了两道菜肴。     

美肤路上，真丝伴我行

去年暑假,我到苏州旅游,买了一块白色真丝布料。我对这块真丝爱不释手,经常握在手里，感受它松软柔滑的质地。我把它剪成一件睡衣，穿在身上,柔滑如脂,清凉如水，舒服极了。剩下几块碎料，我不舍得将它当废品扔掉，却不知道用它做什么。我在办公室闲聊时说起此事,同事小张给了我一个”石破天惊”的建议——用它们做美容用品!可以剪成面膜，可以做成枕套,可以缝制睡帽，不一而足。     

老北京的“玩意儿”

“我有一个梦想，就是用毛猴儿做出一幅《清明上河图》。我准备用10年的时间，来完成这个作品，并把它作为我送给自己60岁生日的礼物。”邱老师这样说。京味儿文化历史悠久，对于文化的传承与发展确实需要付出极大的精力，但这，也正是邱老师毕生的挚爱与追求。     

上阵父子兵

参加第五届全国烹饪大赛之前．我一直都在苦思比赛时用什么材料做菜。我先后构思了几套方案．但都被自己给否定了，因为我不是觉得路子不够新，就是感到做法没创意——与全国烹饪大赛所倡导的自主创新精神不符。后来我得到恩师毛四春先生的指点，他对我说：“别人参赛花几千元买鱼翅、鲍鱼，你何不反其道而行之．用别的东西去做像生鱼翅、像生鲍鱼呢？”对啊，素菜荤做，荤素并举!这下我茅塞顿开了，我决定设计像生鲍鱼。     

板栗的故事

我家有两棵板栗树，靠着它们，我完成了学业，其中一棵却有我用斧头砍的伤疤。我和板栗的恩恩怨怨还要从小时候说起。     

我是“姜美丽”

MM我姓姜，大家送我外号“姜美丽”，理由嘛，很简单，就是我善于用姜来呵护自己娇嫩的容颜。家家用来做菜的普普通通的姜，到了我的手里，却成了“高贵”的美颜佳品。     

拉动日本人胃口的面

到日本后，我在饭店吃的第一餐，就是面条。妹夫的妹夫用它为我洗尘。     

用热导仪检测祖母绿

用热导仪检测祖母绿我曾先后报导过三种热导仪，它们都是设计来检测有色宝石和钻石的仿制品的。现在我发现我没有强调这类仪器的另一种极有意义的功能。最近，我用热导仪测了一个吉尔森合成祖母绿，更加证实合成祖母绿的热导至少是天然祖母绿的两倍。为了更彻底地探索这种...     

第一次吃螃蟹

我过生日，爱人给我买了几只大闸蟹，每只足有三两重，我欢呼雀跃，长这么大还没吃过大闸蟹，这回可以享享口福了。大闸蟹是用草绳捆住的，蟹将军们正一个个鼓着双眼瞪着我，