糖尿病饮食治疗

糖尿病患者饮食治疗不只是简单的禁止吃某种食物,也不是尽可能的多吃有益健康的食物,而是尽量且适量地选择多种多样的食物,正确控制总热量,平衡膳食,维持营养素合理搭配,适当放宽对主食限制,尽量减少脂肪摄入,适当摄入优质蛋白质,合理增加膳食纤维摄入,积极食用各种深色蔬菜,多饮水,戒烟限酒。     

走出误区

饭吃得越少对病情控制越有利不少患者只控制主食摄入,认为饭吃得越少越好,甚至把主食控制在每餐仅吃半两到1两,这样会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。另一种情况是认为自己已经控制了饮食量,从而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超过控制范围,而且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病。其实,糖尿病饮食需要控制摄入食物所产生的总热量与含热量较多的脂肪。吃点零食无所谓有些糖尿病患者三餐热量控制比…     

防痛风 试试新饮食疗法

正痛风患者不免担心该怎么吃的问题,今天给这部分患者介绍一下新的饮食疗法,健健康康吃喝。防治痛风的传统饮食方案是控制嘌呤摄入,包括富含高嘌呤的蔬菜、豆类,限制富含核蛋白的食物,如鱼禽肉以及限酒。新的饮食建议则是,不严格限制含嘌呤的植物性食物摄入,着重于减轻体重,限制能量和碳水化合物,增加蛋白质和不饱和脂肪酸的比例。具体做法如下:每天摄入的总热量不超过1600千卡。用     

帮饮食写日记

在糖尿病治疗过程中，饮食控制是非常重要的手段，这一点糖友都了解。然而具体应该如何控制饮食，却又众说纷纭。当然，大概的方向还是相同的，都是饮食结构合理，控制热量摄入，低脂低盐，补充膳食纤维、维生素、矿物质，合理的膳食规律。话虽这么说，但每个糖友的身体状况各有不同。同样的饮食原则，具体到该吃什么不该吃什么，哪些东西又应该吃多少，一千个糖友可能有一千种方案。     

低碳饮食应用于1型糖尿病的研究进展

低碳饮食是一种近年来流行的新型饮食模式, 一般要求碳水化合物的摄入小于130 g/d(或供能比低于每日摄入总热量的26%), 对脂肪和蛋白质的摄入则没有明确规定。低碳饮食可以帮助1型糖尿病患者更好地控制血糖:降低HbA1C、减小血糖波动性以及延长目标范围内时间(time in range)。低碳饮食还可以减少1型糖尿病患者的胰岛素用量且不增加低血糖或糖尿病酮症酸中毒的风险。本文回顾了既往文献, 探讨低碳饮食在1型糖尿病患者疾病管理中的作用及安全性。     

降糖食物的秘密

饮食治疗是糖尿病治疗的基础，日常生活中有些食物具有降低血糖的作用，糖尿病患者可常食。但并不是说，只要吃这些食物就可以降低血糖，而是要在综合治疗的基础上，辅以这些食物，对控制血糖是有帮助的。这些降糖食物也要控制量的摄入，在控制总热量的前提下食用。     

超重 糖尿病患者的饮食调整策略

超重糖尿病患者常见的饮食问题主要是总热量摄入超标。具体到三大营养素的摄入,问题包括脂肪摄入量超标,蛋白质摄入量过多,碳水化合物摄入相对较少,总热量摄入超标。     

脂肪为何成为肥胖的替罪羊

李女士患有2型糖尿病，BMI值是29，是典型的肥胖2型糖尿病患者。她的饮食控制会更加严格．减重成为他的首要目标。李女士平时喜欢吃零食，患糖尿病之后为限制脂肪的摄入量，他大量选购低脂食品，以为少吃脂肪就可以控制血糖，同样可以控制体重。其实不然，单单减少脂肪的摄入量并不能达到控制体重目的，控制体重需要在营养均衡的前提下，限制总热量的摄入。     

糖尿病患者吃饺子学问多

很多人爱吃饺子，特别是到了秋冬季节，一家人围坐在一起吃一顿热气腾腾的饺子，既美味又温馨。可是对于糖尿病患者来讲，既想吃饺子又怕血糖升高，每次吃饺子要幺吃多了，要么感觉没吃饱、没吃好。还有些糖尿病患者知道要控制总热量，可是一遇到主食、肉、蔬菜混合在一起的饺子，就不知道该吃多少了。那么，在饮食控制的同时，糖尿病患者到底该怎么吃饺子呢？     

如何获得更多的钾?

有读者咨询:医生建议他需要在饮食中摄入更多的钾,然而患者又有糖尿病,橙汁和香蕉都含有太多的糖分。那么什么食物中富含钾而又不含过多糖分呢?可以从大量蔬菜中摄入钾,因为蔬菜可以提供钾而且比橙汁和香蕉含较少的碳水化合物(糖)。一些如芦笋、西红柿、绿叶蔬菜,像菠菜等都是很好的例子。水果(香蕉、柠檬和杏子)中富含钾成分的同时也含有大量的碳水化合物,但     

美研究：饮食日记有助减肥

美国研究人员7月8日指出，写饮食日记可以帮助人们确定自己摄入的多余热量来自何处，从而制订出更为详尽的计划，有助减肥。     

营养低脂菜谱

人在日常饮食中吸收的热量,如果消耗不了就会积蓄起来,转化为脂肪。人体吸收的过多脂肪会堆积起来,除了影响体形外,还对我们的健康造成威胁,造成肥胖、高血脂以及各种心脑血管疾病。而人体的热量来源主要是含脂肪的食物,要避免摄入过多热量,让身体更健康,就要少吃高脂食物,多吃低脂食物。而肥胖、高血脂、高血压、心脏病等患者,就更应该选择低脂食物。     

北京协和医院王姮教授与您对话:糖尿病人的ABC

问:现在对糖尿病有两种治疗观点:(1)要控制饮食;(2)是不用控制饮食,想吃就吃。你认为那种对? 答:在当代对糖尿病的治疗是要进行饮食控制的。饮食控制并不是很多东西不能吃而是很多东西都能吃,但是都要计算在总热量里面。比如说夏天要吃一些西瓜是可以的,扣除一点粮食,     

糖尿病患者的运动处方

指运动所消耗的热量。体重正常的患者，运动所消耗的热量应与摄入的热量保持平衡，但对肥胖和超重者，运动消耗的热量要大于摄入量，才可达到减肥目的。70岁以下、无严重并发症的糖尿病患者，在控制饮食的条件下，一日运动消耗在300千卡左右为宜。     

绿叶蔬菜——蔬菜王国里的春天

根据相关国家的医学机构研究表明：一个人每天至少要服用1000克左右的蔬菜才能保证人体所需的各种维生素和各种微量元素的摄入。营养专家也一再建议糖尿病患者多吃蔬菜。那么，你每天吃了多少蔬菜呢？     

动机性访谈在糖尿病患者饮食行为中的作用

<正>除了药物治疗,生活方式的改变也是糖尿病(DM)患者疾病康复的重要内容~([1]),尤其是饮食行为的改变,如减少总热量的摄入,增加水果和蔬菜的摄入均能有效控制血糖并减少近期和远期DM相关并发症的发生~([2])。尽管2型糖尿病(T2DM)患者意识到饮食行为对改善DM病情的重要性~([3]),却不能采取或坚持健康的饮食行为。动机性访谈(MI)是一种通过促进个体动机来改变问题行为的方法,是一种指导性的以患者为中心的     

糖尿病肾病与糖尿病的饮食区别

糖尿病肾病的治疗是一个比较漫长的过程,应该注意糖尿病肾病的饮食,只要保持良好的糖尿病肾病饮食,才能有利于糖尿病肾病的治疗.那么糖尿病肾病的饮食原则是什么呢?下面我们来来介绍下糖尿病肾病的饮食原则. 糖尿病肾病饮食应控制摄入总热量.合理配餐(适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、多吃蔬菜),少食多餐,不饮酒、不吸烟、多饮水,高纤维素饮食.糖尿病肾病作为糖尿病的并发症,饮食与糖尿病又有区别.因为糖尿病一旦进入并发症阶段,保护心、脑、肾等各器官功能,就显得异常重要.     

饮食控制有技巧

消瘦的糖尿病人还要不要控制饮食?多数2型糖尿病患者体型偏胖,但有少数患者并不胖甚至偏瘦,后者是否就不需要控制饮食呢?答案是也需要控制饮食!当然,对于消瘦的糖尿病患者,可以适当放宽热量的摄入,以求达到标准体重。如果不控制饮食,就会导致高血糖、高血脂,身体发胖,易并发高血压等慢性并发症,不利于病情控制。只有在控制血糖、血脂、血压的基础上,适当增加进食量,特别是增加优质蛋白(如瘦肉、蛋、奶、豆制品等)的摄入量,达到增重而不使体形肥胖,使体重达到标准体重范围内。一旦达到标准体重范围内后,则不宜继续增加热量的摄入。所     

糖尿病患者可以吃土豆吗？

由于土豆的淀粉含量高，长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。有的患者自从得了糖尿病之后就没有再吃过土豆。还有一些糖尿病患者认为土豆和萝卜青菜一样，都是蔬菜，多吃一些没有关系。于是，他们土豆泥、土豆丝、土豆丁、土豆片、土豆块都不忌讳，吃了土豆也不减少主食的数量。这些患者餐后血糖往往控制不佳。     

糖尿病患者如何选择肉类食品

糖尿病饮食调护的基本原则是低热量饮食。总的要求控制总热量、合理配餐，具体要求是低脂肪，适当蛋白质和碳水化合物。所以，应该尽量少吃含脂肪高的食品。肉类食品，总的说含脂肪较高，所以一般不主张过多食用。具体安排食谱时，无论何种情况，都应该注意到这一基本要求。所谓“能吃鱼不吃肉”，“能吃瘦肉不吃肥肉”，“能吃鸡鸭不吃猪牛羊肉”，也是基于这一基本精神。因为大部分鱼脂肪含量要少于牛羊肉，瘦肉脂肪含量要少于肥肉，鸡鸭脂肪含量相对要少于猪肉和牛羊肉。