河北省赞皇县胃癌高发区和相对低发区居民饮食问卷调查

以随机抽样问卷调查方法，就家庭经济情况、饮食习惯、营养状况、家族史等方面的２１７项子内容对河北省赞皇县境内胃癌高发区和相对低发区１１０１名３０岁以上居民进行了对比分析。结果发现，赞皇县胃癌高发区居民年均收入较相对低发区低，调查对象有胃癌及胃溃疡家族史者明显高于相对低发区；高发区男性居民有吸烟习惯者达６９７％，明显高于相对低发区（４５８％）；高发区男性居民喜食热烫食物和缺乏营养平衡意识的比率明显高于相对低发区，而食用油脂较后者明显减少     

胃癌高,低发区饮用水有机污染及致突变性研究

本文采用蚕豆根尖细胞微核（ＭＣＮ）、耗氧量（ＣＯＤ）对胃癌高、低发区饮用水水质进行监测,结果表明高发区地表水两项指标均明显高于地下水,也高于低发区地表水（Ｐ＜０．０５）。大型自来水厂的出厂水的诱变活性明显低于水源水（Ｐ＜０．０５）,不同饮用水的ＣＯＤ、ＭＣＮ与胃癌死亡率有较好的一致性,提示饮水污染可能是致胃癌高发的因素之一。     

赞皇县胃癌高发区饮水水源致癌物检测

以高效液相色谱方法对秋季和春季采取的３６份胃癌高发区河北省赞皇县居民饮水水源中的苯并芘、黄曲霉毒素、杂色曲霉素、６种亚硝胺及其相应前体二级胺进行了定量检测。发现当地居民饮水中有明显的苯并在污染，平均含量达０．０１４８ｕｇ／Ｌ，高者可达０．０３０５ｕｇ／Ｌ，尤以秋季为重，同时可见二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺和二丙基亚硝胺污染，检出率分别为３８．５％、７６．９％和７６．９％，秋季饮水尚可见较明显的黄曲霉毒素Ｂ＿１、Ｇ＿１的污染。未检出杂色曲霉素。     

不同饮水类型与结直肠癌发病率的流行病学研究

目的 探索不同饮水类型与结直肠癌发病率之间的关系。方法 随机抽取了浙江省海宁市的８个乡镇为研究区,应用回顾前瞻性研究方法,分别对不同饮水类型的结肠、直肠癌发病率进行分析并作相对危险度（ＲＲ）估计。结果 饮用井水、自来水、河水和池塘水者的结直肠癌发病率男性分别为３．１９／１０万、７．９９／１０万、４５．０６／１０万和１２６．０４／１０万;女性分别为３．０６／１０万、５．１７／１０万、６３．４３／１０     

胃癌高发区饮水对整体动物DNA合成抑制及其致癌性研究

为探讨赞皇县胃癌高发区居民饮水与胃癌发生的关系，用整体动物ＤＮＡ合成抑制实验与 行病学调查相结合的方法进行研究。结果发现胃癌高发区饮水浓缩物对ＤＮＡ合成有明显抑制作用，并有明显的剂量－效应关系；饮水污染越严重，该水对ＤＮＡ合成抑制作用越强，饮此水的居民胃癌死亡率也越高；饮水中可能含有的致突致癌物质，既有ＤＮＡ损伤剂，又有ＤＮＡ合成代谢抑制剂，提示饮水可能与当地居民胃癌高发有密切关系。     

仙游县居民胃癌死亡率与饮用水污染的关系

目的分析仙游县居民胃癌死亡率与其居民饮用水污染的关系,为制定干预措施提供依据。方法分析仙游县消化道恶性肿瘤死因调查资料和县CDC提供的水质监测结果,并采样对水体污染状况进行检测。结果分散式供水中,高发区总硬度、氟化物、氨氮和砷较高,氯化物较低,细菌学指标超标严重;集中式供水中,超标率最高的是砷。分散式供水胃癌高发区水质项目总超标率(8.7%)高于低发区(5.9%);集中式供水胃癌高发区水质项目总超标率(17.6%)也高于低发区(12.4%)。结论仙游县胃癌的高死亡率可能与饮用水水质污染有关。     

农村饮水水质现状分析

在全国２６个省、市、自治区的１８０个县进行农村饮水卫生监测,监测区总人口为８９３９万人。其中以地下水为饮用水源的占６９．６％,集中式供水的人口占４７．１％。按照《农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则》进行分级,饮用不合格水的人口占４２．７％。１２项监测指标中,微生物指标超标严重,总大肠菌群超过３个／Ｌ的供水人口占５１．８％;细菌总数超过１×１０５个／Ｌ（１００个／ｍｌ）的供水人口占３９．１％。有机污染普遍存在,饮水耗氧量超过３ｍｇ／Ｌ的供水人口占２１．５％。部分地区氟化物含量过高,天津市所辖农村饮用氟化物大于１．０ｍｇ／Ｌ水的人口比例超过７０％。     

胃癌高发区主粮真菌毒素检测

<正> 河北省赞皇县是胃癌高发区,胃癌年均死亡率为59/10万。经癌瘤病因流行病学调查,发现该县不同地理环境的行政乡胃癌死亡率相差悬殊。例如,西南部胃癌高发区的楼底乡为深山区(胃癌死亡率126.95/10万),当地居民主粮为玉米。玉米收获后不脱粒,堆放于房顶晒干,经风吹雨淋,常有霉变现象。研磨好的玉米面贮于阴暗、通风差的缸内,更有助于霉菌生长。东北部胃癌相对低发区的张楞乡为丘陵地区(胃癌死亡率为28.11/10万),居民主粮品种较多,玉米亦为主粮之一,但霉变现象较轻。为探讨真菌毒素和胃癌发生的关系,本实验用HPLC法对胃癌高发区和相对低发区居民主粮玉米而进行了真菌毒素检测。     

胃癌高发区主粮真菌毒素检测

<正> 河北省赞皇县是胃癌高发区,胃癌年均死亡率为59/10万.经癌瘤病因流行病学调查,发现该县不同地理环境的行政乡胃癌死亡率相差悬殊.例如,西南部胃癌高发区的楼底乡为深山区(胃癌死亡率126.95/10万),当地居民主粮为玉米.玉米收获后不脱粒,堆放于房顶晒干,经风吹雨淋,常有霉变现象.研磨好的玉米面贮于阴暗、通风差的缸内,更有助于霉菌生长.东北部胃癌相对低发区的张楞乡为丘陵地区(胃癌死亡率为28.11/10万),居民主粮品种较多,玉米亦为主粮之一,但霉变现象较轻. 为探讨真菌毒素和胃癌发生的关系,本实验用HPLC法对胃癌高发区和相对低发区居民主粮玉米而进行了真菌毒素检测.     

赞皇县内外环境胃癌危险因素的检测

胃癌是环境因素和遗传因素多途径、多步骤长期相互作用,胃微环境异常导致细胞发生变异的结果。对胃癌高发区(赞皇县)、低发区(赤城县)人体内、外环境中化学元素进行检测,比较其差异,以期为新世纪胃癌高发现场的防治工作提供科学依据。