大泽山葡萄的新思路

大泽山葡萄历史悠久，平度州志记载，清道光年间，已有栽培面积4500亩。改革开放以来，大泽山葡萄有了长足发展，1995年被评为首批“中国葡萄之乡”。葡萄已成为大泽山区农民的支柱产业。面对国内外葡萄市场及加入WTO对葡萄产业的影响，大泽山葡萄必须进行品种的调整和栽培方法的改进。1 调整大泽山葡萄的品种比例大泽山是以鲜食葡萄品种为主的名产区，同一种葡萄比异地糖度高2%～5%。1.1 大泽山葡萄栽培品种的演变建国初期，龙眼是大泽山葡萄的代表品种，并有少量的紫葡萄、柳子、玫瑰露等。60～80年代，形成以龙眼、玫瑰香为主的品种…     

大泽山葡萄种质资源及栽培综合技术研究

葡萄是平度市的历史名特产，因栽培史长和产品优而闻名中外。据《平度州志》记载：清朝康熙五年（1666年）已把葡萄列为当地主要物产之一，中华民国二十五年（1936年）《德平度县志》载：“果之物，葡萄最多，岁远出境”，“穷氓，赖此度生”。新中国成立后，葡萄生产得到了迅速的恢复和发展，到1978年葡萄栽培面积达到了3.5万亩，占果园总面积的25.5％，随着农业和农村经济结构的战略性调整，葡萄作为平度农业的主导产业规模发展，1999年底栽培面积达到了7.4万亩，占果园总面积的30.7％，2002年计划实现全市葡萄栽培面积20万亩，总产量40万…     

浅谈华南地区葡萄病害综合防治

近年，华南地区部分省、市、县探索性地规模发展葡萄种植业，全国种植面积最大为台湾省有6万亩，其它如福建省福安市和建瓯市有3万亩，广西南宁市郊和兴安县有4万亩，江西省赣县有1万亩，广东省各县市都有零星种植，各地栽培面积逐年增长，种植葡萄品种除台湾有部分酿酒品种（“金香”和“黑后”）外，90%是鲜食葡萄，以巨峰（KYOHO）为主，平均亩产量1000～2000kg，亩产值2000～5000元，经济效益较高，栽培水平以台湾省最高。华南地区有如此高效益的作物为何不能象北方一样大面积推广呢？原因主要是南方栽培葡萄存在三大制约因素：一、雨…     

我省葡萄生产、加工现状、问题及对策

葡萄生产是我省优势之一,面积和产量仅次于新疆,居全国第二位,1986年全省葡萄面积30.6万亩,产量9.22万吨,分别占全国总数的17％和20.9％。1986年和1980年相比,葡萄面积、产量分别增长3.3倍和6.9倍。1986年全省年产葡萄5000吨的县6个,其中莱西县产量最多为1.73万吨;全省葡萄栽植面积超过5000亩的县13个,超过万亩的9个,超过2万亩葡萄的4个县(平度、黄县、蓬莱、莱西),其中平度葡萄面积最大为4.5万亩。     

提高鲜食葡萄商品率的措施与栽培技术

平度市鲜食葡萄品种“玫瑰香”和“泽香”的栽培面积为4212ha,占鲜食葡萄栽培面积的75%,是当地的主栽品种。近几年,为提高葡萄质量和经济效益,我们从葡萄园的综合管理入手,使葡萄产品的外观、内在质量都有了较大的提高,销售价格不断提高。据大泽山、店子等镇葡萄园调查:每667m2“玫瑰香“控制在1500kg左右,“泽香”控制在3000kg以内,可获得较高收入(见表1)。1 强化管理,把生产优质葡萄作为栽培技术的重点通过对现有葡萄园的土壤改良,增施有机肥,使土壤活土层增加到40～60cm,有机质含量提高到1.5%左右。并根据葡萄生长发育的需肥规律,掌握以…     

华东莎当妮葡萄的栽培研究

华东葡萄酿酒有限公司是１９８５年成立的中外合资企业，主要生产经营高档葡萄酒，１９８６年生产出中国第一瓶单品种，年份葡萄酒，在我国单品种、年份葡萄酒的发展厍程上迈出第一步，公司成立之初就重视原料质量。１９８５年从法国波尔多地区引进莎当妮等１３个优良酿酒葡萄品种，在崂山沙子口、平度大泽山，选择了小较好的向阳山坡地，发展了１０００亩莎当妮葡萄基地，八年一在澳大利亚ＣＨＡＲＬＥＤ ＳＴＵＲＴ大学教授及山东     

三个高档葡萄品种的比较

三个高档葡萄品种的比较刘洪宝李增尧刘型良⒇（平度市葡萄研究所，２６６７１３）为提高大泽山葡萄的档次，１９９３年我所自中国农科院郑州果树所引进八个美国无病毒大粒和无核大粒鲜食品种。经过几年的栽培观察，现将当前热门的红地球（红提子）、黑大粒（黑提子）、瑞...     

国产葡萄酒“新圈地运动” 国产葡萄酒原料基地建设竞赛

2010年9月24日，烟台葡萄酒节上，国产酒巨头张裕发布了这样一组数据：“今年，在西部地区新增5万亩葡萄基地，全国葡萄基地面积已达25万亩。”     

青岛大泽山葡萄栽培及相关产业发展战略研讨会在山东平度召开

由农业部科技教育司，中国轻工业发展研究中心，中国酿酒工业协会，新华社《经济参考报》主办，平度市人民政府协办的“青岛大泽山葡萄栽培及相关产业发展战略研讨会”于８月１０～１１日在山东平度市召开。国家有关部局领导及专家费开伟、刘长虹、耿兆林、何洪锡、郭其昌、罗国光等１６人和平度市市委书记于冲、副市长窦利群参加了会议。参加会议的还有中央电视台、新华社《经济参考报》、《中外葡萄与葡萄酒》杂志、《青岛日报》、《华夏酒报》、《平度日报》等新闻单位的记者。会议虽然是以我国葡萄、葡萄酒著名产地大泽山为中心议题，但…     

庭院葡萄的栽培调查

平度县蟠桃公社乔家大队,全村401户,1885人,建国以来,随着葡萄栽培技术的传播,著名的大泽山“龙眼”葡萄在乔家落户安了家,到现在,全村“家家庭院栽葡萄,户户房前挂‘珍珠’”。据统计,1979年全大队社员在房前院内栽的葡萄收获了近20万斤,收入现金六万余元。其中,管理较好的乔建良、荆世清、荆成聚等院内的葡萄,80年分别收获葡萄1,050斤、1,200斤和950斤,收入现金350元、400元和310元。