不同畜禽粪肥对土壤培肥及玉米增产效应的影响

为了探索不同畜禽粪肥对土壤培肥及玉米增产的作用,通过不同种类和数量的畜禽粪肥对土壤呼吸速率、玉米产量和水分利用效率产生的影响进行分析。结果表明,鸡粪和羊粪处理的土壤呼吸速率较高,分别为4.13,3.85μmol(/m2.s),猪粪和牛粪处理的较低,分别为3.73,3.46μmol(/m2.s);鸡粪和羊粪处理的增产效应达到35%以上,猪粪和牛粪处理的增产效应达到25%以上,均为T3处理产量最高(折合干物质量为20 230.0 kg/hm2);不同粪肥处理的水分利用效率随着施用量的增大而增大,水分利用效率最大的是鸡粪T3处理,为31.07kg(/hm2.mm);施入不同畜禽粪肥后可增加玉米产量、提高土壤呼吸速率和水分利用效率,而且效应由高到低的顺序:鸡粪>猪粪>羊粪>牛粪。这可为不同等级的农田培肥土壤提供理论依据。     

不同有机肥配比对水稻产量和土壤肥力的影响

为充分利用有机肥资源,生产优质高效水稻,研究了不同有机肥配比对水稻产量和土壤肥力的影响。结果表明:试验选择的4种有机肥料5种配比中,处理1鸡粪、猪粪、牛粪(1∶1∶1)配比对水稻的株高、分蘖数影响最大,比对照高16.21%和20.5%;处理3鸡粪、猪粪、牛粪(1∶3∶1)配比水稻产量最高,比对照产量高2.4%,差异极显著,与其它处理相比差异达到了显著水平。而其它处理间差异不显著。不同有机肥配比对土壤有机质有很大提高。     

动物粪肥对樱桃萝卜生长状况及光合特性的影响

为提高动物粪肥的有效利用和樱桃萝卜产量,以不施肥为对照,分析了施用4种动物粪肥(牛粪肥、猪粪肥、鸡粪肥、羊粪肥)对樱桃萝卜生长指标(叶面积、叶片和肉质根的干鲜质量及含水率)和光合指标(净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO_2浓度)的影响。结果表明,与对照相比,4种粪肥均可使樱桃萝卜叶面积增大,各处理大小依次为牛粪组猪粪组鸡粪组羊粪组;除肉质根的干质量外,其余质量均为牛粪组的最大、羊粪组的最小;各粪肥处理叶片含水率均增加,肉质根的含水率仅鸡粪组的增加,其他3组则减少;叶片净光合速率均有提高,其大小依次为牛粪组猪粪组鸡粪组羊粪组;蒸腾速率和气孔导度均减小;鸡粪组和猪粪组提高了胞间CO_2浓度,而牛粪组和羊粪组则降低了胞间CO_2浓度。综合分析可知,4种粪肥中,牛粪组的樱桃萝卜生长状况及光合特性均最好。     

餐厨废弃物作堆肥对盆栽番茄产量及品质影响

采用盆栽试验以常规量化肥(CF)、不施肥(CK)为对照,研究了餐厨废弃物(FW)、鸡粪(CM)、猪粪(PM)、马粪(HM)、牛粪(BM)等有机肥对番茄生长发育、产量及果实品质的影响。结果表明:餐厨废弃物促进番茄植株生长发育的效果优于其他有机肥处理。餐厨废弃物、猪粪、牛粪、马粪、化肥、鸡粪、对照各处理番茄的产量分别为863.6 g.pot-1,825.0 g.pot-1,816.3 g.pot-1,766.9 g.pot-1,672.0 g.pot-1,659.1 g.pot-1,616.7 g.pot-1。番茄地上部分生物量变化次序为餐厨废弃物猪粪牛粪马粪鸡粪化肥对照。餐厨废弃物处理番茄Vc、可溶性糖含量显著高于其他处理,Vc含量分别比牛粪、猪粪、鸡粪、化肥、对照处理提高7.0%、10.0%、14.4%、14.8%和18.2%;可溶性糖含量分别比猪粪、鸡粪、化肥、对照处理提高9.7%、11.6%、19.3%和60.0%;餐厨废弃物处理番茄糖酸比为7.73,显著高于其他处理。因此,餐厨废弃物能促进番茄生长发育,提高番茄产量与品质,在蔬菜生产中可以作堆肥替代部分化肥与其他动物性有机肥,具有广泛应用前景。     

不同有机肥对辣椒品质和产量的影响

【目的】在日光温室条件下,研究投入等量氮磷钾养分的不同有机肥处理对辣椒(Capsicum annuumL.)产量及品质的影响,为辣椒合理施肥、优质高效生产提供理论依据。【方法】以精选牛角椒为研究对象,施用等量氮磷钾养分的化肥(对照)、猪粪、牛粪、羊粪以及鸡粪,于辣椒结果初期、盛期和末期采样,测定辣椒感观品质、营养品质、安全品质以及产量。【结果】在整个结果期,施用有机肥和化肥对辣椒产量的影响无显著差异。施用牛粪的辣椒果形指数变化幅度仅为0.6,保证了辣椒在整个结果期商品一致。牛粪处理的辣椒Vc含量在结果盛期和末期显著高于化肥处理,其可溶性糖和可溶性蛋白质含量在辣椒结果初期和盛期高于羊粪和鸡粪处理。不同有机肥处理辣椒的硝酸盐含量在整个结果期均呈现上升趋势,化肥和4种有机肥的施用均会造成不同程度上的硝酸盐积累,不同施肥处理辣椒结果期的硝酸盐含量表现为:化肥>鸡粪>羊粪>猪粪>牛粪,且处理间差异显著,但与单施化肥相比,施用4种有机肥的辣椒硝酸盐含量均显著降低,其中以施用牛粪的辣椒硝酸盐含量最低。【结论】施用牛粪可以提高辣椒的Vc含量,提高辣椒的适口性和营养品质;同时可以显著降低辣椒的硝酸盐含量。从营养品质和安全品质角度考虑,最适合辣椒种植的有机肥是牛粪。     

不同有机肥在新温185号核桃上应用效果研究

[目的]研究不同有机肥对新温185号核桃产量与品质的影响,为新温185号核桃的优质高产提供理论依据.[方法]通过连续2年处理,研究4种不同有机肥对新温185号核桃新梢生长量、土壤肥力、种仁品质、产量的影响.[结果]连续2年施有机肥后处理1(羊粪)、处理3(鸡粪)、处理4(牛粪)3种处理的新温185号核桃新梢的长度和粗度、百叶鲜重以及叶绿素含量与对照相比都有显著增加;有机肥可以显著改善核桃园土壤的有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量,其中处理2(油渣)、处理3(鸡粪)的肥效转化快但不持久,处理1(羊粪)、处理4(牛粪)肥效释放缓慢,但能持续增加核桃园土壤的有机质、碱解氮含量;有机肥对新温185号核桃品质的影响比化肥效果好,种仁的蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维、单宁含量均有所提高,其中处理4(牛粪)效果较明显;不同有机肥对新温185号核桃产量均有增产效果,处理4(牛粪)的增产效果最好,与对照相比增产率为20.63;.[结论]施入不同的有机肥,能显著改善核桃园土壤的理化性质,增加新温185号核桃的产量,同时改善核桃仁品质,可在核桃生产中推广.     

施用产沼废弃物和堆肥对蕹菜生长的影响

[目的]比较施用不同畜禽粪便产沼废弃物和堆肥对蕹菜(Ipomoea aquatica Forsk)生长和产量的影响,为产沼废弃物和堆肥在绿色蔬菜上的应用提供科学依据.[方法]以蕹菜为材料,基于342 kg/ha的施氮水平,分别以猪粪、鸡粪的不同畜禽粪便的沼液、沼渣和堆肥及牛粪的沼渣和堆肥施于蕹菜,设8个处理,以不施肥作对照,测定各处理蕹菜的产量、株高、鲜重、干重、上市时间、生长期、养分含量及土壤的养分含量,以分析其对蕹菜生长的影响.[结果]各处理中,以鸡粪沼液和猪粪沼液处理的蕹菜产量、株高、鲜重和干重都最高,其次是鸡粪沼渣、鸡粪堆肥、猪粪沼渣和猪粪堆肥处理,牛粪沼渣和牛粪堆肥处理最低.猪粪和鸡粪沼液处理的蕹菜生长期缩短为10～20d,猪、鸡粪沼渣和堆肥处理为20～30 d,而牛粪处理的蕹菜生长期没有缩短,为30～40 d.蕹菜的养分吸收方面,猪粪和鸡粪沼液处理氮的吸收最高,猪粪沼渣处理磷吸收最高,猪粪沼液和鸡粪沼液处理的磷吸收最低,鸡粪沼液处理钾吸收最高.蕹菜收获后鸡粪堆肥处理土壤氮含量最高,沼液中磷含量低.[结论]鸡粪和猪粪沼液适于短期有机蕹菜种植,其次是猪粪、鸡粪的沼渣和堆肥.建议沼液、沼渣和堆肥配合施用,单施沼液则需补充磷源.     

有机肥料对土壤可溶性氮素变化的影响及肥效研究

通过室内模拟培养试验和盆栽试验研究了施用发酵处理前后鸡粪、牛粪和猪粪等有机肥料对土壤可溶性氮素形态变化及肥效的影响。结果表明,随培养期延长,各处理土壤可溶性NO3--N含量逐渐上升;培养120 d NO3--N转化率分别为:鸡粪42.6%、牛粪24.0%、猪粪22.6%、鸡粪堆肥23.4%、牛粪堆肥16.0%、猪粪堆肥18.0%;鸡粪、牛粪和猪粪的NO3--N转化率显著高于同类堆肥产品。随培养期延长,土壤可溶性NH4+-N和Org-N含量迅速下降,培养15 d后NH4+-N含量均接近于对照土壤;培养60 d可溶性Org-N也已接近对照土壤,之后逐渐低于对照土壤。在等氮量施肥条件下,施用有机肥料可增加盆栽小白菜(油菜)干物质积累和氮吸收量,且鸡粪、牛粪和猪粪的作用均高于同类堆肥产品。     

我国主要畜禽粪便养分含量及变化分析

取样并分析了我国20个省(市)主要畜禽粪便的养分含量.结果表明.畜禽粪便中养分含量变异很大,鸡粪和(N)、磷(P2O5)、锌(Zn)、铜(Cu)含量明显高于牛粪和羊粪,而钾素(K2O)含量相当.鸡粪中N、P20,、K:O、Zn、Cu平均含量分别为3.53%、2.38%、306.6 mg·kg-1和78.2 mg-kg-1;猪粪中分别为2.28%、3.97%、2.09%、663.3 mg·kg-1和488.1 mg·kg";牛粪为1.56%、1.49%、1.96%、138.6 mg·k-1和48.5 mg-kg-1;羊粪中分别为1.3l%、1.03%、2.40%、88.9 mg·kg-23.5 mg·kg-1.按照德堆肥的标准,鸡粪中Zn、Cu的超标率分别为27.1%和15.3%;猪粪中Zn、Cu的超标率分别为62.5%和70.0%;牛粪中Zn、Cu的超标率分别为3.8%和9.6%;羊粪中Zn、cu不超标.与上世纪90年代相比,鸡粪、猪粪、牛粪中P2O5的平均含量分别增加65.7%、93.7%和52.0%;鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪K2O的平均含量分别增加138.7%、54.8%、71.9%、50.9%;鸡粪和猪粪中zn的平均含量分别增加92.1%和383.5%,猪粪含Cu量增加近12倍.畜禽粪便的电导率(EC)值主要集中在50～150 mg·cm-1,pH主要集中在7.0～8.0.这一研究为畜禽粪便的安全合理施用提供了参考.     

不同有机肥配比对菠菜产量、品质及土壤性状的影响

选择5种有机肥料,采用6种配比在菠菜上进行了试验。结果表明,鸡粪、猪粪、牛粪按1∶3∶1配比能明显提高菠菜产量。不同有机肥配比对菠菜的品质有明显影响。鸡粪、猪粪、牛粪以1∶1∶3配比能明显降低菠菜亚硝酸盐含量,鸡粪、猪粪、牛粪、草炭以1∶1∶1∶1配比可明显降低菠菜硝酸盐含量。同时有机肥配比中有机质含量高的玉米秸秆和高比例牛粪能明显提高土壤有机质和速效氮含量。施入鸡粪、猪粪比例高的处理有利于土壤速效磷、钾的积累。     

不同粪肥对樱桃萝卜营养品质与淀粉酶活性的影响

为减少农业面源污染与提高樱桃萝卜品质提供科学依据,采用田间试验方法,研究牛粪、羊粪、鸡粪和猪粪4种动物粪肥对樱桃萝卜营养品质和淀粉酶活性的影响。结果表明:施牛粪肥和羊粪肥樱桃萝卜可溶性糖含量较不施肥(对照)分别提高18.37%和2.04%,施4种粪肥樱桃萝卜可溶性蛋白含量较对照分别降低16.47%、5.88%、12.94%和8.24%,施牛粪肥和猪粪肥樱桃萝卜磷素含量较对照分别提高29.51%和8.20%,施牛粪肥、鸡粪肥和猪粪肥樱桃萝卜粗纤维含量较对照分别提高84.76%、7.85%和7.85%,施羊粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜维生素C含量较对照分别提高8.19%和37.28%,施4种粪肥樱桃萝卜α-淀粉酶活性较对照分别降低12.60%、33.97%、24.05%和42.37%;施牛粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜β-淀粉酶活性较对照分别提高17.92%和5.92%,施牛粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜(α+β)-淀粉酶活性较对照分别提高12.63%和0.66%。     

不同粪肥对樱桃萝卜营养品质的影响

为减少农业面源污染与提高樱桃萝卜品质提供科学依据,采用田间试验方法,研究牛粪、羊粪、鸡粪和猪粪4种动物粪肥对樱桃萝卜营养品质的影响。结果表明：牛粪肥和羊粪肥樱桃萝卜可溶性糖含量较对照分别提高18.37%和2.04%,4种粪肥樱桃萝卜可溶性蛋白含量较对照分别降低16.47%、5.88%、12.94%和8.24%,牛粪肥和猪粪肥樱桃萝卜磷素含量较对照分别提高29.51%和8.20%,牛粪肥、鸡粪肥和猪粪肥樱桃萝卜粗纤维含量较对照分别提高84.76%、7.85%和7.85%,羊粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜维生素C含量较对照分别提高8.19%和37.28%,4种粪肥樱桃萝卜α-淀粉酶活性较对照分别降低12.60%、33.97%、24.05%和42.37%;牛粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜β-淀粉酶活性较对照分别提高17.92%和5.92%,牛粪肥和鸡粪肥樱桃萝卜(α+β)-淀粉酶活性较对照分别提高12.63%和0.66%。     

几种畜禽粪便厌氧发酵前后氮含量的变化

了解畜禽粪便厌氧发酵前后氮含量的变化,可以为动物废弃物肥料化利用提供理论依据。本文在实验室条件下,对3种畜禽粪便进行单一高温(55℃)厌氧消化试验,研究了鸡粪、猪粪和牛粪在发酵前后全氮(TN)、铵态氮(NH_4~+-N)和硝态氮(NO_3~--N)含量的变化。研究表明:在同等条件下,牛粪、猪粪和鸡粪中TN损失率分别为9.18%、9.50%和7.31%,各处理之间差异不显著;厌氧发酵结束后,发酵液中的NH_4~+-N均有不同程度的升高,鸡粪、猪粪和牛粪增幅分别为28.5%、61.5%和64.5%; NO_3~--N均有不同程度的降低,鸡粪、猪粪和牛粪降幅分别为70.0%、30.7%和43.4%。     

湿度对动物粪便腐熟程度的影响

为了研究湿度对动物粪便腐熟程度的影响,本研究以猪粪、牛粪、羊粪为材料,分析不同湿度对动物粪便腐熟程度影响。结果表明,猪粪、牛粪、羊粪湿度在65%、75%、75%时腐熟程度最佳。其次,理论上,当猪粪、羊粪和牛粪分别腐熟53.25天、53天和53.25天时,种子发芽指数最高,分别为0.52、0.55和0.62。综上,本研究发现猪粪发酵速度最快,羊粪次之,牛粪最慢,而羊粪腐熟后的肥料最有利于种子的发芽。     

猪粪、牛粪、羊粪沼气发酵比较试验

本试验在相同发酵浓度、同等体积及相同温度的条件下,比较羊粪、牛粪、猪粪三种物料的沼气发酵,通过对比三者气体中的CH4含量、H2S含量、PH值等发酵参数,探索在沼气发酵过程中各种参数的变化情况,对比试验表明猪粪在厌氧发酵过程中易发生酸化,而羊粪、牛粪(尤其是羊粪)则不易发生酸化,基本上不影响产气量。在保持相同发酵浓度、同等温度的条件下,发酵气体中CH4含量的大小顺序为牛粪>羊粪>猪粪,但H2S含量顺序为猪粪>牛粪>羊粪,牛粪、羊粪H2S含量相近,而猪粪则比它们高3倍左右。猪粪的发酵液最臭、颜色最深,其次为牛粪,羊粪较弱。     

不同有机肥料对基质培叶菜的营养效应研究

采用基质栽培试验研究了不同有机肥种类对叶类蔬菜(芹菜和生菜)硝酸盐和营养品质的效应.结果表明,在基质栽培施用无机肥的基础上,6种有机肥料降低芹菜根重和株高,除施用猪粪(PM)使芹菜显著增产(21.1%)、泥炭(PP)极显著减产(32.4%)外,其余有机肥处理的产量差异不显著;施用有机肥使生菜增产55.5%～132.7%(达极显著),其增产序列依次为稻草(RS)＞鸡粪(CM)＞泥炭(PP)＞玉米秆(MS)＞菜籽饼(RM)＞猪粪(PM).2种叶菜的硝酸盐以芹菜成倍高于生菜,在无机肥基础上施用有机肥料对芹菜硝酸盐的影响不明显,但却大幅度(39.6%～70.8%)提高生菜硝酸盐含量,降低其卫生品质.有机肥各处理对两种叶菜Vc、可溶性糖、氨基酸等营养品质的效应差异大,对芹菜以提高作用为主,而对生菜则主要表现为降低.6种有机肥中,以猪粪和菜籽饼对芹菜,猪粪和鸡粪对生菜的产量和品质效应良好.     

不同有机肥料对基质培叶菜的营养效应研究

采用基质栽培试验研究了不同有机肥种类对叶类蔬菜(芹菜和生菜)硝酸盐和营养品质的效应。结果表明,在基质栽培施用无机肥的基础上,6种有机肥料降低芹菜根重和株高,除施用猪粪(PM)使芹菜显著增产(21.1%)、泥炭(PP)极显著减产(32.4%)外,其余有机肥处理的产量差异不显著;施用有机肥使生菜增产55.5%～132.7%(达极显著),其增产序列依次为稻草(RS)>鸡粪(CM)>泥炭(PP)>玉米秆(MS)>菜籽饼(RM)>猪粪(PM)。2种叶菜的硝酸盐以芹菜成倍高于生菜,在无机肥基础上施用有机肥料对芹菜硝酸盐的影响不明显,但却大幅度(39.6%～70.8%)提高生菜硝酸盐含量,降低其卫生品质。有机肥各处理对两种叶菜Vc、可溶性糖、氨基酸等营养品质的效应差异大,对芹菜以提高作用为主,而对生菜则主要表现为降低。6种有机肥中,以猪粪和菜籽饼对芹菜,猪粪和鸡粪对生菜的产量和品质效应良好。     

有机肥对连作大豆根腐病、生育及产量影响的研究

为了减轻连作大豆引起的产量下降，于1995年开始在连作大豆条件下，应用不同有机肥（猪粪、鸡粪、羊粪）进行了处理，通过1995－1996年的试验结果表明：施用不同有机肥的处理区均比对照区根腐病发生的轻，并且表现出大豆整个生育期不论株高、干物质积累以及产量均比对照区高，尤以施用鸡粪区为显著。     

不同有机肥对乌塌菜产量及品质的影响

通过盆栽试验研究了鸡粪、猪粪、羊粪对乌塌菜产量及品质的影响。结果表明:三种有机肥均能改善乌塌菜的外观形态和生理活性,提高乌塌菜的产量和改善其品质。对其产量的影响鸡粪(羊粪(猪粪。对品质的影响以高水平鸡粪处理的乌塌菜营养品质最好。     

餐厨垃圾堆肥对水稻生长、产量及土壤养分含量的影响

为探讨餐厨垃圾堆肥对水稻生长、产量及土壤养分含量的影响及其在水稻田的合理施用提供理论依据,以不施肥为对照,在等氮的条件下,设置了化肥、餐厨垃圾生化一体机处理尾料堆肥化产品(餐厨堆肥)、猪粪有机肥及鸡粪有机肥4个处理,测定水稻不同发育时期生长指标、产量及土壤养分含量的变化。结果表明:餐厨堆肥、化肥处理都能显著增加水稻株高、地上部生物量和产量,其中,餐厨堆肥处理水稻产量最高达9 379.63 kg/hm²,较对照、猪粪有机肥处理显著提高,分别增产19.40%和12.95%;此外,水稻考种结果显示,餐厨堆肥处理水稻有效穗数和每穗粒数高于其余各处理组,千粒重和结实率略低于猪粪、鸡粪有机肥处理,但均无显著差异;土壤数据测定结果显示,餐厨堆肥处理在土壤有机质和土壤速效氮的提升上优于猪粪、鸡粪有机肥,土壤有机质含量较猪粪、鸡粪有机肥处理分别提升19.87%和11.64%,土壤速效氮含量从分蘖期至黄熟期均高于其余各施肥处理,且在分蘖期、抽穗期、黄熟期显著高于猪粪有机肥处理。综上,餐厨堆肥可以确保水稻的生长和产量,且在土壤有机质和速效氮的提升上优于猪粪有机肥,具备推广和应用的潜力。