库存粮食储粮降耗措施综述

分析产生损耗的原因,采取有效措施加强粮食入库环节、储存环节、出库各环节的控制,减少各环节的储粮损耗,将一个轮换周期内的储粮损耗控制在较低水平,增加企业效益,为同行业提供可借鉴的管理经验。     

有机粮食储存方法研究进展

有机粮食在储存过程中会受环境条件、微生物、生物虫害等环境和生物因素的影响而产生损耗。从粮食呼吸的调控、粮食微生物的调控以及储粮害虫的防治几个方面介绍有机粮食储存方法以及研究进展。     

储粮减损降耗技术研究

粮食损耗存在于粮食从生产到消费的每一个环节。我国粮食领域当前面临着很大的损耗数字。粮食储备保管损耗情况往往由仓储管理水平决定和影响,同时仓储管理水平也作用于粮食企业的营收与安全。所以,当前需要进一步加强对仓储管理的建设,提高储粮技术,构建科学合理、绿色安全的储粮制度。     

新疆地区高大平房仓小麦度夏期间内环流控温保水试验

根据新疆地区气候特点及储粮情况，针对度夏期间使用内环流技术易造成粮食水分丢失等问题，通过在储存小麦的高大平房仓内安装湿度控制系统，形成粮食度夏期间“控温+控湿”相结合的储粮新模式，重点解决了表层粮食极度干燥的问题。试验结果表明，运用内环流控温技术与仓间湿度控制技术相结合的储粮措施，既能确保储粮安全度夏，又可实现保水减损的目的。     

储藏过程中粮食发热与霉变的分析及对策

粮食在储藏期间如果措施不当损耗是惊人的。据联合国粮食组织的调查报导,全世界平均每年的储粮损耗占产粮总数的10％,这么触目惊心的数字不得不令我们对粮食储藏重视起来。为此,现将与储粮损耗有关的粮堆发热与霉变的类型、过程及防治措施分析总结归纳如下,以便提高贮粮质量。     

华南地区浅圆仓小麦水分损耗问题初探

跟踪一批小麦在储存周期内的水分变化情况,探索小麦储存期间水分损耗的规律,提出减少粮食在储存期间水分损耗减量的一些建议。     

《粮食流通管理条例》第十八条

正粮食收购者、粮食储存企业不得将下列粮食作为食用用途销售出库:1、真菌毒素、农药残留、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的;2、霉变或者色泽、气味异常的;3、储存期间使用储粮药剂未满安全间隔期的;4、被包装材料、容器、运输工具等污染的;     

粮食储存损耗的原因分析及对策

分析企业粮食损耗产生的原因,提出相应的解决方案。重点阐述了减少粮食储存环节损耗的对策,对降水通风技术、降温保水通风技术和调质通风技术进行探讨,以期降低粮食储存损耗、减少企业亏损、提高经济效益。     

储粮害虫危害研究进展

产后节粮减损是涉及收获、干燥、农户储存、运输、储藏、加工、销售等粮食产后全链条的系统工程，粮食储存安全是粮食产后安全的非常关键环节。储粮害虫是粮食产后损失的重要生物因子，给粮食安全储藏带来了极大危害风险。本文从储粮害虫感染途径、危害类型、危害方式、危害指标等方面综述了储粮害虫的危害，以期为今后科学地评价储粮害虫危害风险等级、制订储粮害虫危害评价指标体系及制订绿色储粮策略提供参考，为粮食储存安全、节粮减损提供策略支撑。     

东北地区农户玉米就仓干燥储粮技术探讨

东北地区农户储存玉米以地面散堆为多,很少使用装具,储粮方式落后,粮食储存过程中霉变损失严重。在新型储粮装具与传统储粮方式的对比试验中,通过对玉米水分、霉变率、脂肪酸值、玉米芯水分变化等指标的检测,证明使用新型储粮仓代替传统储粮方式可实现玉米就仓干燥储粮,最大限度保持粮食品质,大幅降低粮食储存损失。     

防霉剂在储粮中的应用研究进展

粮食在储藏期间因霉变而导致的损失一直备受关注,减少粮食储存损失是确保国家粮食安全极为重要的环节。防霉剂的开发与利用是解决粮食霉变的一个有效途径。对粮食霉变的原因,防霉剂的分类及其在储粮中的应用效果评价方法等方面进行了概述,并就生物源防霉剂在目前储粮中的应用存在的问题,提出了建议。     

粮食仓储损耗的原因及对策分析

粮食仓储是粮食生产与消费的连接手段,更是调整社会粮食供求的主要途径,它在很大程度上能保证粮食的品质与安全.在粮食仓储工作中,储粮损耗情况直接反映着仓储管理水平,所以在仓储的过程中怎样确保粮食水分不会快速流失,并促进储粮质量与企业经济的共同发展是粮食仓储科研人员要面对并解决的问题.就目前而言,粮食仓储损耗是受很多因素的影...     

品味古代粮食文化(二)

贮藏运输粮食储存和运输是粮食流通的重要环节。形式多样、制作精美的粮食仓库、储粮工具、运输工具以及储存在陶仓中已经碳化的黍粟,既反映了储粮备荒在古代社会生活中的重要地位,也体现了古代粮食储运科技水平和工匠高超的建筑设计艺术。     

粮食浪费之储藏环节

据农业部统计,每年我国粮食因储存不当损失500亿斤,粮食损失数量巨大。目前,我国粮食储备存在的问题主要是:一是国有粮库需大修的比例偏高,存在一定安全隐患,布局不合理,储粮技术普及推广力度不够;二是农村地区储粮设备仍然存在简陋、抵御虫害、鼠害和气候变化能力差的现象;三是全国粮食企业储粮仓许多为危仓老库,储粮条件差,危及粮食安全。国有粮库及加工企业粮食储藏中的浪费1.近年来,国有粮     

粮食安全储存水分研究进展

近年来,随着粮安工程和优质粮食工程的贯彻实施,粮食仓储行业依据不同区域气候条件和粮食品种、储存规模及加工需求,开展了空调控温、谷冷控温控湿、内环流保水控温、气调储粮、虫霉综合防治等多项绿色储粮技术研发应用,有效提升了我国粮食储存安全保障水平。粮食储存安全与水分密切相关,水分过高,可能引起粮食霉菌生长甚至发热,危害储存安全;水分过低,可能影响粮食食用品质和加工品质。在确保粮食储存安全的前提下,科学合理确定粮食安全储存水分,能有力推动“绿色仓储提升行动”,助力节粮减损。研究团队通过十余年的研究和专家论证,结合国内外实际仓储情况,确定了影响粮食安全储存水分的关键指标、检测方法及粮食安全储存的判定依据,系统开展了常规储藏和控温储藏条件下粮食安全储存水分的研究,建立了粮食安全储存水分与温度关系,提出了新形势下区域粮食安全储存水分阈值,可为绿色储粮技术的有效实施提供科技支撑。     

高大平房仓实行绿色环保储粮初探

绿色环保储粮又称无污染储粮 ,其实质是利用低温储粮原理 ,科学利用现代化储粮设备将粮食温度长期控制在 15℃以下 ,从而降低粮食的呼吸程度 ,抑制害虫和微生物的生长、繁殖 ,避免化学药剂的污染 ,减少粮食损失 ,延缓品质陈化 ,达到安全储存和保鲜的目的。对于新建高大平房仓如何实现绿色环保储粮呢 ?1　实行绿色环保储粮的必要性和可行性1 1　必要性多年来 ,由于一些仓储企业一味追求“四无”比例 ,而忽视储粮品质的管理 (包括营养品质、工艺品质和商品价值 ) ,造成储粮陈化加剧 ,陈化粮食库存增加 ,粮食销售不畅 ,给本已不景气的粮食市场…     

基于BP神经网络算法的粮食储存品质预测模型构建研究

粮食安全预警对于储粮企业意义重大,本文基于BP神经网络算法,采用Python软件构建了粮食储存品质预测模型。通过使用全国各储粮生态区的质量品质数据来训练和测试,构建了基于BP神经网络算法的两种预测模型,时间序列品质预测模型可进行连续单指标跨期预测,温湿度-品质预测模型可进行度夏后粮情预测。经验证,时间序列品质预测模型对粮食储存品质指标预测效果较好,预测误差均低于15%。     

粮食储藏综合气象指标的研究与对策

粮食在储藏期间发生的霉变与环境温湿度密切相关。因此,了解粮食的温湿度随季节的变化及其与环境气象的关系非常重要。我们通过对观测资料的分析,建立了粮温与气温、风速之间的回归方程,确立了储藏期间的安全晾晒期、关键保管期指标。力图减少由于气象原因引起的粮食损耗,减少储粮期间不必要的人、财、物的浪费,为科学管理提供参考。     

不同储存条件下小麦品质变化研究

选择两个相同条件的试验仓房,采用不同储藏方法,通过对3年储存期间内储粮系统和储粮品质变化规律的研究,发现两种不同的储存方法都实现了低温储粮、绿色储粮的目标。     

“四双”低温仓的储粮效果

低温储粮是一项带有方向性的储粮新技术,不仅可以抑制粮食的呼吸作用,延缓粮食陈化,保持粮食品质新鲜,有利于控制虫霉的生长繁殖与危害,降低储粮损耗损失,而且还可以少用和不用化学药剂处理粮食,有利于保持粮食卫生,降低保粮费用。