为百姓奉献安全放心米——黑龙江农垦江川农场稻米产业化发展纪实

2020年元旦前后,黑龙江省北大荒集团江川农场有限公司工业园区院内,清新的空气中米香四溢,来自天津、上海、北京、苏州等城市购买“江川牌”大米的车队,早早就在米厂大门前排起了“长龙”,口音各异的米商们聚在一起焦急地等待着装车、付款……“江川牌”大米为何如此受宠?刚刚卖完米、手中捧着一沓沓钞票的职工给出了答案:标准化种植、规模化发展、市场化经营,为百姓奉献安全放心米。     

高产优质抗病e型杂交晚籼“e福两优F8”的选育与应用

“e福两优F8”是用长穗颈不育系“福eS1”与优质恢复系“赣香一号”(F8)杂交选育而成的e型晚籼新品种,该品种具有穗大粒多、产量高、米质优、抗病性强、适应性广等特点,2005年通过江西省农作物品种审定委员会审定。介绍了该品种的栽培和制种技术要点。     

名优特产

麻姑米 　　麻姑米产于江西名山──南城县麻姑山，为历代贡米而享誉天下。 　　麻姑米是在独特的水土、气温下栽培而成，米粒细长，玉色透亮，故又称“银珠米”，米中含铁、锌、硒等多种微量元素，是纯天然的绿色食品，倍受国内外市场青睐。 　　麻姑米饭香浓郁、口感极佳、风味独特、营养丰富、实为大米系列之上乘佳品。 “麻姑”牌银丝米粉 　　“麻姑”牌银丝米粉，产于道教名山──麻姑山下的南城，相传麻姑仙女修炼成仙后，用麻姑银珠米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼，由此，麻姑银珠米历代皆为贡品。“麻姑”牌银…     

极品香稻在安徽问世

香籼 10号大米 , 经农业部稻米及制品质量监督检测中心检验 , 评价 12项指标 , 12项指标均达到或超过国家优质米一级标准 , 被评为全国首批推荐四个优质米中首选品种 , 曾获北京国际农业博览会金奖 . 专家们在品尝了香籼 10号米饭后称之为 “ 中国香米中的极品” . 香籼 10号属长粒大粒型软性米 , 透明有光泽 ; 成饭油光晶亮 , 软滑味足 , 软而松散 , 有韧性 , 食味适口性特好 . 特有的醇香令食者回味悠长 . 香籼 10号大米外观与内在品质均可与国际名牌大米相媲美 . 　　……     

首届中国大米品牌大会举行——“2016中国十大大米区域公用品牌”评选揭晓

<正>12月4日,首届中国大米品牌大会在北京举行。大会发布了"2016中国十大大米区域公用品牌",经有关专家和各省代表现场品评、盲测与投票,媒体全程监督,最终评选出"中国十大好吃米饭":葵花阳光牌五常大米、兴唐牌宁夏大米、茅贡牌茅贡米、金佛山牌南川米、庆禾香牌庆安大米、福临门牌五常大米、塞外香牌宁夏大米、响水牌响水大米、金福乔府大院牌五常大米、遮放贡牌遮放贡     

优质高产、出口稻米湘晚籼2

湘晚釉2(原名晚籼35)所加工的丝苗米．是目前可供出口的新型一等优质米。食味评定中，曾先后在三年之内两次夺得金牌．一次获得亚军。以9．12分的最高分超过“泰国香丝米”“顶上泰国丝苗”、“美家牌美国米”等国际上著名的名牌大米，为米中之冠。     

"达米娜"葡萄优质栽培技术初探

“达米娜”葡萄属欧亚种，由罗马尼亚格拉卡葡萄实验站杂交育成，亲本为“比坎”、“玫瑰香”。该品种粒大、色艳、外观美，果实具有玫瑰香味，味浓甜，耐贮运，其抗性优于其他欧亚种品种，是优良的晚熟鲜食葡萄品种。     

国内首次发现多小穗软米水稻新材料

由云南省有突出贡献的中青年水稻专家、德宏州农科所副所长、水稻研究室主任董保柱，通过近20年艰苦的科研积累和跟踪研究，在“遮放米和香软米”的新品种选育示范中发现了一份水稻新材料——在一个小穗上同时能结出2～3粒谷子。这一发现，在全国软米系中尚属首次。……     

汉中“贡珍米”

汉中“贡珍米”郭福德在名目众多的大米品种中，陕西汉中产的“贡珍米”，可算是优质米种的娇娇。为食者垂青而赞之。“贡珍米”古称“梗谷奴”，其表面为墨黑，米质细密而独特，其“珍”则在于色异，粒长，营养丰富，食之爽口而味美，药用价值极高。据李时珍《本草纲目》...     

科技动态

水稻突变新品种 1984年,在日本山形县发现超高产水稻突变新品种,引起有关专家的注意。这种水稻是“笹锦”的突变品种,植株高1.35—1.40米,穗长25—30厘米,每穗粒数250—300粒,是一般“笹锦”的三     

选购大米要“五看”

<正> 时下正是新米上市的季节,大米按其粘性不同,主要分为三种:籼米、粳米和糯米等。籼米粒瘦而长,膨胀性大,饭粒松散;粳米粒大而白,粘性适中,饭粒柔软香滑,可口耐饥;糯米粒圆而亮,粘性强。时值新米上市时节,有的商贩乘机以次充好。到底怎样鉴别大米质量,选购好大米呢?主要从五个方面着手识别。     

三系超级杂交水稻新组合国稻6号的品种特性及栽培要点

国稻6号是由恢复系“R8006”与不育系“内香2A”组配的三系超级杂交稻新组合.该组合的特点是株型有特色、穗大粒多、产量高、米质优、抗性好、结实率高、生育期适宜等.栽培管理上宜采用水稻强化栽培、好气灌溉、精确施肥等技术.     

优质稻“丝香1号”的选育及高产栽培技术

“丝香1号”是以从广东农业科学院引进的“丝苗香”为母本、性状优良株系“608号”为父本（西山香×桂99的选育株系）进行杂交,并经多年多代系统选育而成的感温型常规优质稻新品种。其特征特性表现为：生育期早造124d左右,晚造107d左右;综合农艺性状好,株型集散适中,每穗总粒数130．4粒,结实率82．0％,千粒重23．2g;适应性较广,易获得高产稳产,在2006～2007年区试中,产量为6401．10～6806．25kg／ha;米质优,整精米率、垩白粒率、胶稠度等5项指标达农业部部颁优质米一级标准;糙米率、透明度、垩白度等5项指标达二级标准。其高产栽培要求适时播种,培育壮秧;适时移栽,合理密植;科学调控水肥及防治病虫害。     

特种香稻香籼10号

<正>香籼10号是农业部稻米及制品质量监督检验测试中心实施优质农产品推荐工作所公布的首批推荐稻米产品中4个优质米品种之首。 该品种是安徽省颍上县金谷农科所岳法彬同志根据籼粳杂交稳定的“非F1优势”的理论,以籼粳杂交材料复交经多代偏籼选育而成的特优质香稻新品系。 香籼10号米质特优,经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心以金象牌泰国香米作对照,评价12项指标,香籼10号均超过一级米指标。食味评价超过泰国香米评价指标。香籼10号米外观与化学品质均可与国际名牌相媲美。其米色如玉,微量元素特     

香型软米水稻种质资源主要农艺性状配合力及遗传力研究

选用来自5个不同地方香型软米水稻品种和自主选育的6个香型软米保持系材料,按照NCⅡ交配设计,对其F1代11个主要经济性状作配合力和遗传力分析.结果表明,除剑叶长、每穗实粒数和结实率的基因加性效应不明显,剑叶宽和每穗总粒数的非加性效应不显著外,其余性状受加性和非加性效应达显著或极显著水平;亲本加性效应对每穗总粒数、剑叶宽、株高、千粒重和有效穗的形成起主导作用,而每穗实粒数、结实率、单株产量、穗长和剑叶长的性状表达主要受非加性效应控制,全生育期则受来自加性和非加性效应的共同影响;除有效穗、每穗总粒数和剑叶宽的性状表达主要受保持材料影响外,其余多数性状主要受地方香型软米资源控制;八宝谷、豪木允、豪木吕和文香25B的大多数性状具有较好一般配合力效应,可能是转育优质杂交水稻亲本的理想材料;狭义遗传力大小顺序是:株高、剑叶宽、千粒重、每穗总粒数、全生育期、有效穗、单株产量、穗长、结实率、剑叶长和每穗实粒数.     

2006年中国名优绿茶评比宁德市荣获“三金-银三优质”

由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会和宁波市人民政府主办的“第三届中国宁波国际茶文化节”于4月23至26日在宁波举行。宁德市共有6家企业参加了产品展示展销，17个名优绿茶参加了2006年“中绿杯”中国名优绿茶评比活动，共获得金奖3个，即霞浦县金山云雾茶叶有限公司的金山云雾牌“翠芽”、屏南鸳鸯溪茶场的鸳鸯溪牌“栗香玉芽”、福建品品香茶业有限公司的品品香牌“太姥翠芽”。此外还获得银奖1个、优质奖3个。     

宿县香稻

香稻产于安徽宿县符离乡。株高四到四尺半,叶片特别狭窄;穗长六到八寸,每穗粒数八十到一百粒,谷粒颖壳白色,上有紫红色的条纹,千粒重二十六到三十克,出米率百分之七十五左右;米质好,白色透明,腹白小,涨性强耐煮,煮饭味美,有浓郁香味,真是“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”。     

全香型杂交稻产量性状配合力、遗传力及相关性分析

为研究全香型杂交稻亲本产量性状的配合力、遗传力及性状间相关性，利用6个香型三系不育系(品香A、J91A、J92A、3758A、德香074A、宜香1A),与7个香型恢复系(德恢9466、旌玉香针、旌香占、R9315、R9451、农香39、19香),按照NCⅡ设计的原理，共组配了42个全香型杂交稻组合，对产量相关的11个性状进行配合力、遗传力、相关性分析，并比较所配组合与生产大面积应用的宜香优2115的竞争优势。结果表明：(1)各亲本间不同的性状一般配合力差异较大，本试验就不育系而言，品香A综合表现较为优异，其产量、穗长、每穗实粒数、结实率、粒长、长宽比性状的一般配合力均为正效应。恢复系是旌香占综合表现优异，其产量、有效穗数、穗长、每穗实粒数、结实率、千粒质量、粒长、粒宽、长宽比性状一般配合力为正效应。(2)11个性状的一般配合力方差占比均大于50.00%,粒长和长宽比这2个性状占比高达100%,表明亲本间的加性效应在这些性状中占主要作用，穗长、千粒质量、粒宽和长宽比4个性状母本(不育系)一般配合力方差的占比均大于60.00%,母本效应占主要作用。产量、每穗粒数、结实率和粒长这4个性状父本...     

巴中“百宝箱”——四川南江

南江．位于四川东北边缘．素有大巴山“百宝箱”之美誉。南江黄羊、金银花、山核桃、富硒茶等特色产业基地初具规模．长赤牌翡翠米等9个农产品获国家绿色食品认证．云顶茗兰等5个农产品获国家有机食品认证．     

科学发展见成效

2010年湖南省委、省政府实施“湘米工程”战略,湖南省口口香米业股份有限公司（简称口口香米业）响应号召,以做强做优湘米产业为重点,开展粮食加工与优质湘米基地建设工作,成效显著。