纵观全球养殖对虾产业现状分析我国对虾产业发展趋势(连载二)

本刊上一期详细介绍了当前世界养殖对虾的概况,我国对虾养殖业回顾及发展经验,本期将继续介绍我国对虾养殖业进入调整阶段和今后可持续发展的应对措施;分析了对我国虾产业的发展方向,提出了合理性建议,对我国对虾养殖业有一定的指导作用。     

从持续发展角度展望对虾养殖业的发展趋势

本文回顾了世界和我国对虾养殖业发展的历史,从养虾业的现状,分析了我国对虾养殖的基本特点和存在的主要问题,从持续发展的角度,分析了对虾养殖发展趋势,提出了对策和建议。     

部分对虾养殖专家认为 对虾养殖面临“滑坡”危机 形势严峻应引起高度重视

最近,全国对虾养殖专家顾问组的部分专家对我国对虾养殖业进行了专门调查,他们认为;十一届三中全会以来我国对虾养殖业获得了很大的发展,产量已居世界第一位。但是,近期对虾养殖面临着十分严峻的形势,成本不     

我国对虾养殖业现状和发展对策

自1993年发生全国性对虾爆发病以来,我国的对虾养殖业在经历了几年的探索、徘徊之后,在各级政府和水产主管部门的支持和有关科技人员及养殖生产单位的努力下,得到了明显的恢复和发展,2000年全国养殖对虾产量20余万t,达到了对虾发病前的最好水平。认真回顾、分析我国对虾养殖业得以重新发展的各种因素,寻求其不足之处,对于这一产业的顺利发展有着十分重要的意义。     

大规格优质对虾养殖技术

对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一，我国已成为世界主要的养虾大国，养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固，对虾养殖业面临着新的挑战。本文论述对虾养殖业自身存在的问题，提出了一种养殖大规格优质对虾的技术模式。     

振兴对虾产业的实施意见

<正>对虾养殖是河北省渔业的传统主导产业,在"十二五"加快推进现代渔业建设的新时期,我省必须紧紧抓住这一传统优势品种,采取更有力措施,进一步完善其产业技术体系,实现更好更快发展。1河北省对虾养殖业发展回顾及现状     

优质对虾养殖技术

对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一，我国已成为世界主要的养虾大国，养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固，对虾养殖业面临着新的挑战。为了应对市场，养殖业必须根据新形势的要求，从对虾养殖生产的特点，采取无公害、质量安全的新型养殖技术进行养殖生产，才能在激烈竞争中立足和持续发展。     

细角对虾的养殖技术及其与凡纳对虾的比较

对虾养殖业是我国海水养殖的支柱性产业，也是亚洲和美洲许多发展中国家的支柱性海洋产业。我国的对虾养殖产量和养殖规模曾在19881992年居于世界首位，年产量达20多万吨，年产值近百亿元，产生了显著的经济效益和社会效益．为我国沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但是，1993年养殖对虾病害的暴发性流行，导致了整个对虾养殖产业的严重滑坡，不仅对虾养殖业本身经济损失巨大，而且相关的对虾加工和出口等行业也受到严重影响，我国由对虾出口国变为进口国。近几年来，我国加强了对虾病害防治和养殖高新技术的研究与应用，同时也积极引进凡纳对虾(俗称南美白对虾)和细角对虾(俗称蓝对虾)等新的虾种进行养殖，特别是我国华南地区采用高位池和过滤海水防病养虾系统等高新技术进行凡纳对虾和斑节对虾养殖取得了显著的成功，促进了我国对虾养殖产量的迅速回升，对虾养殖业又开始出现增产增收的良好局面。2000年华南地区养殖对虾产量增长迅速，达到12万多吨，其中约5万吨是凡纳对虾；仅广东省就达到7．5万多吨．超过全国产量的1/3。采用新的集约化防病养殖技术，凡纳对虾单造产量普遍达到510吨，公顷，高的年产量已达到20吨，公顷，在江苏、山东等地进行小规模养殖也取得了成功，其养殖成功率和效益优于我国原有的斑节对虾和中国对虾，华南地区现已成为我国养殖对虾的主产区。2000年我国华南地区引进细角对虾进行试养取得成功，个别地区单造产量达到610吨，公顷，成为我国南方对虾养殖中又一个新的种类。但是，国内对于细角对虾的研究刚刚开始，缺乏专门介绍该虾的资料，广大虾农对此虾也了解不多。作者在此对细角对虾的养殖技术作一简单介绍，并与凡纳对虾等其他滨对虾属种类进行比较，提供给有关科研人员和养虾业者参考，希望对我国细角对虾养殖技术的发展有所帮助。     

世界对虾养殖和贸易现状

本文作者搜集了较多文献。较详细地概述世界对虾养殖业和贸易现状的形势．着重介绍了1988年对虾养殖产量、养殖方式，主要对虾养殖品种以及对虾的进出口贸易等情况。     

对虾速冻装置中的若干问题和建议

我国为世界五大对虾生产国之一,近年来我国沿海各省对虾养殖业发展迅速。对此,在对虾养殖迅猛发展的形势下,加强对虾速冻加工环节,以期对我国的水产品冻结技术有所促进。本文根据对福建省部分对虾速冻加工厂的调查,探讨对虾速冻及制冷装置存在的问题,并提出几点建议。     

对虾健康养殖主要技术措施

80年代我国的对虾养殖,似雨后春笋发展起来,1992年我国对虾养殖产量达22万t,成为世界养虾大国。1993年全国暴发了对虾流行病,对虾养殖业受到严重打击,产量大滑坡,经济损失巨大,经国家有关部门组织了科研、教学、生产单位的科技人员共同攻关,摸索了防治病害的措施,虾病有所控制,使对虾养殖业重振雄风。2001年全国对虾养殖产量达到30万t,估计2002年产量仍会有较大幅度提高。     

福建对虾产业发展形势分析

正福建省自20世纪70年代末开始养殖对虾以来,养殖产量递增的同时也受到对虾病害的影响,致使发展滞后。经对虾健康养殖和疫病防控技术的研究和推广,福建对虾养殖业开始逐渐复苏。但对虾养殖在以提高效益为目标的发展过程中,仍面临虾苗育种核心技术较落后和对虾病害蔓延等问题。为促进对虾产业健康发展,福建省政府加大了对对虾产业的财政、科研等政策支持力度,笔者也提出加快原     

美国对虾养殖及其海产对虾养殖计划

本文主要介绍了美国对虾养殖的基本情况、美国政府资助对虾养殖及其海产对虾养殖研究计划。包括该计划的由来,参加的单位和各单位承担的工作重点,以及该计划的主要工作日标和重点活动。编者按:本文的发表,对我国对虾养殖业有较大的参考价值。     

对虾养殖饲料与营养研究

对虾养殖是我国海水养殖业的重要支柱产业 ,对虾养殖的发展推动了营养与饲料的研究 ,促进了中国对虾营养与配合饲料的研究。好的对虾配合饲料系数可达到 1左右 ,可使养成 1ｋｇ虾的饲料成本在 6元以下 ,普通对虾配合饲料系数也在 1 .8以下。近年来 ,对虾养殖面积逐渐扩大 ,养殖品种不断增多 ,呈现蒸蒸向荣景象。随着养殖新品种的增加 ,不同品种的营养需求及摄食特性不同 ,对配合饲料的要求不同 ,营养与饲料研究又面临新的任务。1对虾养殖种类目前世界上可供养殖的对虾已接近 2 0种 ,我国可养殖的品种有 7种 :中国对虾、日本对虾、斑节对虾、…     

世界主要养殖对虾良种选育的实践和展望

本文对近十年来世界上主要对虾养殖种类的选择育种试验与研究情况作了简要回顾.重点介绍了美国于1995年启动的"美国海产虾类养殖计划(U.S.Marine Shrimp Farming Program,USMSFP)"及其实施情况和未来发展方向.简要介绍了我国针对中国明对虾的选育情况、存在问题及进一步努力的方向.     

养殖无公害对虾确保对虾养殖业健康持续发展

为什么要养殖无公害对虾产品?近几年来我国对虾养殖业在各级政府的重视下，在广大水产科技工作和养殖生产的共同努力下，克服一切困难，取得了可喜的成绩。1998年全国养虾面积和产量恢复到历史最高水平，之后又是直线上升，2002年已居世界首位，达30多万t（我国水产养殖产量占世界总产量的80％)。对虾产品占水产养殖的重要地位，是出口创汇的主要水产品之一。     

浅析浙江省海水围塘对虾养殖的发展方向

围塘养殖是海水养殖的最主要的方式之一,是以养殖对虾的方式而发展起来的海水养殖业。对虾也一度成为我国海水围塘养殖的主导产品,并带动了相关产业的大力发展,成为我国沿海地区经济发展的支柱产业。90年代初全国围塘对虾养殖面积200余万亩,对虾年产20余万吨,连续六年居世界养殖产量的首位。但自从1993年以来,连续发生蔓延全国的病毒性虾病,围塘对虾养殖业由此步入低谷,损失极为惨重。1994年至1995年全国对虾产量仅为6-8万吨。为了重振对虾养殖业,提高海水围塘养殖的经济效益,促进海水围塘养殖的可持续发展。国内各级领导、广大科技人员和养…     

斑节对虾“南海2号”

<正>一、品种概况(一)培育背景斑节对虾(Penaeus monodon)种质创新不足,是制约我国斑节对虾产业发展的重要因素之一,其育种工作是一项长期而艰巨的任务。斑节对虾是养殖对虾类中经济价值较高的一种对虾,也是我国传统养殖对虾种类,且适合大规格虾养殖。近十多年来,由于缺乏良种,苗种良莠不齐,斑节对虾养殖未能获得大的发展,其产量一直在6万吨～7万吨之间波动。因此,培育出优良品种,是其养殖业急需要解决的问题。十一、十二五期间,中国水产科学研究院南海水产研究所在国家和省部级项目资助下,已开展了斑节     

中国对虾健康养殖的发展现状及展望

中国对虾养殖业发展现状对虾养殖是水产养殖业中最具有代表性的产业之一。在经历了二十世纪九十年代暴发性流行病的严重困扰之后,近年来全球对虾养殖进入了一个更为理性的发展阶段。亚洲作为世界养殖对虾的主要产区,据估计2003年养殖对虾产量达到135万吨,约占全球总产量的86%。中国作为养殖对虾的主要生产国之一,2003年的养殖产量达到49.3万吨,平均单位面积产量为2吨/公顷/年。养殖对虾产量占中国当年海水养殖产量的3.9%,估计占全球海虾养殖产量的30%以上。中国沿海各地均进行对虾养殖,但各地采用的养殖模式以及各种养殖摸式的单位面积产量…     

我国对虾养殖业面临的问题与发展对策

分析了我国对虾养殖业的发展历程，阐述了目前对虾养殖业面临的问题与病害防治研究进展。从系统生态学角度，提出了加强相关海洋生物技术研究，构建综合防病、高健康对虾养殖模式，建立负责任和可持续发展对虾养殖业的发展对策。