全国人大常委会执法检查组建议加强全社会对食品安全的监督

6月29日，全国人大常委会副委员长路甬祥代表全国人大常委会执法检查组，作食品安全法实施情况检查报告时建议，全社会都要加强对食品安全的监督。     

强化食品小作坊监管

"民以食为天",食品安全是重大的民生问题。对食品安全问题,要在加强监管、严厉打击的同时,动员全社会广泛参与,努力营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围,不断增强公众对食品安全的信心。——中共中央政治局常委、中央书记处书记、国家副主席习近平     

食品安全一定要加强法制监管

本文从食品安全大法制大监管的进路出发,从基本概念、总体状况和加强完善三个方面,论证了食品安全一定要加强法制监管,提出了加强食品安全法制宣传教育、加强食品安全社会监督和落实食品安全法律责任的基本思路和主要措施。     

快速检测技术在食品安全监督管理中的应用研究

食品安全直接影响到人们的生活健康,它是整个社会都特别关注的问题,在对社会的发展中也起着重要的作用,因此,要加强相关部门对食品安全的监督和管理力度,确保食品的安全。本文分析了快速检测的技术原理和状况,分析了其在食品安全监督中的作用,详细地分析了在食品安全管理中,快速检测技术的具体应用。     

江西食品生产企业现状及其思考

面对各种各样的食品安全事件,很难简单地把问题归结于某一个环节。在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上,有一个环节出现问题,都有可能造成事故。本文就如何积极寻求政府、企业和全社会的合力,共同参与食品安全监管工作,提出可行的建议。     

我国食品安全状况不断好转

国家质检总局食品监管司司长邬建平日前在国务院新闻办发布会上说，通过建立和完善食品市场准入制度、加强监督抽查、加强对小企业、小作坊的监管以及加大对制售假冒伪劣食品的打击力度，我国食品安全状况正在不断好转。     

当前食品实验室管理评审存在的问题探究

随着食品安全日益出现问题,红心鸭蛋、地沟油、明胶酸奶等问题的产生,食品安全再次被人们所重视。为了进一步加强食品安全,我们要做好食品实验室管理中的评审,只有加强评审工作,才能够减少食品安全问题的产生。下文中,笔者食品实验室管理评审的重要性进行介绍,并具体阐述了当前食品实验室管理评审中存在的问题以及解决建议。     

国内外食品添加剂标准体系研究

随着经济的发展,食品安全问题日趋成为全社会关注的焦点.通过分析研究国内外食品添加剂标准体系的现状和存在问题,结合我国食品安全监管工作的实际需要,借鉴国际组织和发达国家食品安全技术法规标准体系的优点,提出我国食品标准体系的不足和建议.为政府主管部门开展食品标准制修订工作,健全完善我国食品标准体系提供理论依据和参考.     

关于永康市食品企业安全生产调查研究

调研组通过与永康市质监局工作人员交流走访基层,采取随机取样、会议交流与发放调查问卷相结合的方式,了解永康市目前的食品企业安全现状,发现食品企业中存在的一些问题。提出针对性的加强食品安全的管理的措施,让全社会了解食品安全的重要性。     

加强食品卫生安全管理的几点思考

食品卫生安全是全世界共同关注的问题,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注与担忧,也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。本文结合自己的工作实践就如何加强食品卫生安全管理提出一些建议。