机械自动化技术在食品包装中的运用分析

食品包装作为保障食品安全和延长食品保质期的重要手段,其重要性越来越被人们所认识。在食品包装生产领域,机械自动化技术作为一种先进的生产方式,已经广泛应用。机械自动化技术可以提高包装效率、降低包装成本、保证包装质量、提高产品的安全性等。随着机械自动化技术的不断发展和完善,其在食品包装生产领域中的应用前景广阔。因此,深入研究和优化机械自动化技术在食品包装中的应用,对于提高食品包装生产效率、保证食品安全质量具有重要的理论和实践意义。本文将探讨机械自动化技术在食品包装中的具体应用。     

建模与仿真技术在甘蔗收获机械中的应用研究

介绍了甘蔗收获机械的应用现状及存在的问题,对建模与仿真技术的原理及应用情况进行了分析,描述了将建模与仿真技术应用于甘蔗收获机械的研究框架,在此基础上,对甘蔗收获机械整机和关键机构的建模与仿真研究进行了综述,最后对未来建模与仿真技术在甘蔗收获机械中的应用研究方向进行了初步展望。     

数学建模在机械数字化设计中的应用和发展趋势研究

数学建模作为机械数字化设计的核心方法之一,可以更准确地描述机械系统的行为和特性,通过数学建模,可以对机械系统进行结构强度分析、运动学和动力学仿真、流体力学分析等多个方面的研究,为机械系统的设计和制造过程提供重要的支持。文章综述了数学建模在机械数字化设计中的应用,并探讨其在设计优化、系统仿真和设计验证等方面的作用和效果。同时,指出了数学建模在机械数字化设计中面临的挑战,例如模型精确性、数据处理困难和复杂问题求解的计算复杂性等;展望未来,多学科交叉集成与协同设计以及新技术与方法的应用将推动机械数字化设计的进一步发展。通过研究,可以深入了解数学建模在机械数字化设计中的应用现状,为工程设计提供科学的依据和方法,促进机械系统的创新和优化。     

面向对象方法在仿真建模中的应用研究

计算机仿真是在计算机上解算物理系统数学模型的过程,仿真建模的根本目的是建立仿真模型软件,面向对象方法是一种软件设计与开发方法,同样能够应用于仿真建模,主要应用于数学模型设计、模型软件设计与开发两个方面。     

生物材料在食品包装中的应用

食品包装具有许多功能,它不仅充当食品的盛器,而且能维持产品质量,为消费者提供产品的相关信息。生物材料应用于食品包装正处于研究、中试阶段,从食品包装要求入手,论述了生物材料在食品包装中的应用情况。     

BP神经网络在数控伺服系统中的应用

在分析三环伺服系统的基础上,针对传统PID控制的不足,将BP神经网络与常规PID控制相结合,提出了一种基于BP算法的PID控制新策略,通过编写有关程序,应用Matlab进行仿真运行.仿真实验表明系统跟随输出响应迅速,超调小,调速精度高,且能适时对参数进行在线调整,表现了很好的自适应性和鲁棒性,能很好地满足系统设计要求.     

气调保鲜包装技术在食品包装中的应用

气调保鲜包装技术可调节不同比例的气体组合,适应多种被包装食品的要求,延长食品的保鲜期,能保证食品果蔬的原汁、原味、原貌。文中介绍了气调保鲜包装技术的原理以及在食品和果蔬等产品包装中的应用,探讨了其保鲜包装方法和特点。     

平面设计在食品包装中的应用

书名:食品包装创意设计作者:《包装&设计》杂志社,印刷工业出版社定价:59.00元出版单位:文化发展出版社出版日期:2013-07-01ISBN:9787514208740在当前人们生活水平不断提升以及包装设计理念的创新变革下,食品包装创新备受关注,食品包装不仅要具备保护商品的作用,而且还要具备美化与传递信息的功能。新颖且具有创意性的包装更能体现出包装之美,带给消费者视觉上的冲击,留下深刻印象,起到宣传的目的。     

遗传算法的神经网络在酱油分类建模中的应用

文章通过对酱油挥发性风味物质成分进行检测分析,筛选出78组酱油共有挥发性成分,并获取与酱油发酵方式和生产地区相关的主要特征成分,利用神经网络进行特征成分的分类,鉴别酱油发酵方式及生产地区.利用遗传算法对神经网络分类模型进行优化,提高分类模型的鉴别性能.鉴别分析结果表明,使用原始数据进行酱油发酵方式分类和酱油产地分类的识...     

流散调味品制袋充填包装机的选择

本文针对流散调味品的特性和不同用户的需求介绍了如何选择制袋充填包装机，并对我国制袋充填包装机械的现状、存在的主要问题和国外发达国家同类产品的发展概况作了简要介绍。     

我国食品包装及市场的现状与发展

从塑料及复合材料包装，金属包装，玻璃包装，纸质包装四个食品包装的主要领域概述了我国食品包装及市场的现状和发展趋势。     

GA-BP神经网络及其在液体乳安全评价中的应用

利用遗传算法（Genetic Algorithm,GA）优化BP（Back Propagation,BP）神经网络的初始权值、阈值,以期加快网络收敛,提高预测精度。以乳制品中的液体乳为实验材料,建立安全评价指标体系;将优化后的GA-BP神经网络作为评价模型,对液体乳的日常检测数据进行拟合;以测试数据作为验证,检测模型的收敛速度和拟合度。结果表明GA-BP较BP神经网络来讲更稳定,能较快收敛,且仿真误差较小;在隐层节点数为9时,GA-BP神经网络对液体乳的拟合效果最好,预测精度较高,是一种可行的液体乳安全状况评价方法。      

立式制袋食品包装机的机械安全设计问题及对策

介绍了在立式制袋食品包装机中各机构和部件存在的安全问题,引入了机械安全设计理念。     

自动化控制产品在食品包装机械行业的应用现状以及发展趋向

包装机械最大的应用领域是食品行业,目前食品工业大约占我国包装机械市场领域的28%,到2020年亚洲食品零售市场将占世界市场的41%,而中国将成为世界第二大食品市场。面对巨大的产业内需市场,如何通过应用自动化控制产品提高设备的生产率和市场竞争力是我们必须考虑的问题之一。     

食品基碳量子点的制备、生物活性及其在食品包装中的应用

碳量子点是一种尺寸小于10 nm的新型碳纳米材料,因其优异的光学特性受到国内外学者的广泛关注。目前用于合成碳量子点的食品主要来自果蔬及其制品、乳及乳制品、肉及肉制品和水产品及其制品等。一步水热合成法是制备食品基碳量子点最常用的方法。因此,食品基碳量子点相比于化学材料合成的碳量子点具有易于合成、价格低廉、绿色无毒、生物相容性好等优势。并且食品基碳量子点表面通常带有丰富的官能团与杂元素,赋予了碳量子点更优异的抗癌、抗氧化和抗菌等功能活性。目前在生物医学、功能性材料、食品检测等领域广泛应用。近年来,由于食品基碳量子点优异的抗氧化、抗菌和光学活性已被添加到食品包装系统中,增强食品包装紫外屏蔽、抗氧化和抗菌等性能。本文综述了以食品为原料的碳量子点制备方法和原料来源,探讨了食品基碳量子点的优势及其生物活性,以及添加食品基碳量子点的活性包装在果蔬等食品保鲜中的应用,为食品碳量子点的绿色制备及其在活性包装中的应用提供参考和理论依据。     

食品和包装机械的生态设计方法和关键技术

欧盟EUP指令在全世界掀起一股巨大的绿色风暴,其核心理念是要求产品进行以节能为中心的生态设计。本文根据EUP生态设计要求及食品和包装机械的特点,将生态设计与食品和包装机械的卫生设计综合考虑,提出了由产品结构设计、建立生态档案、进行生态诊断、依据实施措施再评价、绿色成本分析组成的生态设计五步法,探讨了包括生命周期评价、原材料选用技术、结构设计技术、卫生设计技术、生产工艺设计、绿色成本分析等生态设计的关键技术。      

Modelling of simultaneous two-sided migration into water and olive oil from nylon food packaging

Nylon 6 and nylon 12 food packaging materials used as sausage casings are typically exposed to fatty food on one side and boiling water on the other during the cooking process. To simulate the migration behaviour under these conditions, a special migration cell was constructed and filled with olive oil on one side of the polymer and water on the other to find out what amounts of the migrants will transfer to either side and phase at 100 °C. Results show that when a nylon 6 film is exposed to the conditions as described above, total mass transfer of the monomer—caprolactam—into the water phase occurs after 2 h at 100 °C. Nylon 12 sausage casings release similar amounts of their monomer—laurolactam—into both the aqueous and oil phase. An existing computer migration model was adapted to simulate the situation of simultaneous two-sided migration applying previously determined diffusion and partitioning coefficients. The suitability of the model was confirmed by experimental data.     

Current status of biobased and biodegradable food packaging materials: Impact on food quality and effect of innovative processing technologies

Fossil-based plastic materials are an integral part of modern life. In food packaging, plastics have a highly important function in preserving food quality and safety, ensuring adequate shelf life, and thereby contributing to limiting food waste. Meanwhile, the global stream of plastics into the oceans is increasing exponentially, triggering worldwide concerns for the environment. There is an urgent need to reduce the environmental impacts of packaging waste, a matter raising increasing consumer awareness. Shifting part of the focus toward packaging materials from renewable resources is one promising strategy. This review provides an overview of the status and future of biobased and biodegradable films used for food packaging applications, highlighting the effects on food shelf life and quality. Potentials, limitations, and promising modifications of selected synthetic biopolymers; polylactic acid, polybutylene succinate, and polyhydroxyalkanoate; and natural biopolymers such as cellulose, starch, chitosan, alginate, gelatine, whey, and soy protein are discussed. Further, this review provides insight into the connection between biobased packaging materials and innovative technologies such as high pressure, cold plasma, microwave, ultrasound, and ultraviolet light. The potential for utilizing such technologies to improve biomaterial barrier and mechanical properties as well as to aid in improving overall shelf life for the packaging system by in-pack processing is elaborated on.     

二次元文化在乡土食品包装及品牌塑造中的应用

文章提出了运用ACG(动漫游)二次元文化优化与创新乡土食品包装。同时,在对其进行设计上,应重视地域文化特性、展示品牌化和强调体验感,以此增强包装设计内涵性和实用性。